เครื่องทำขนมปัง Scarlett

ขอบคุณ)) ทุกอย่างออกมาดีต้องขอบคุณเครื่องทำขนมปังปิ้งย่างตลอดจนคำแนะนำและสูตรอาหารของคุณ

ไม่นะ .. ขอบคุณปากกาของคุณ !!!

สวัสดี! ฉันไม่พบวิธีแก้ปัญหาในฟอรัม - ไฟฟ้าไม่ดับเป็นเวลานาน ... แป้งขึ้นแล้วฉันจะเปิดโหมดใดเพื่อดำเนินการต่อและอบให้เสร็จ ฉันเปิดโหมดที่ 9 - การนวดเริ่มขึ้นโดยใช้เวลาประมาณ 20 นาทีและแป้งก็ไม่ต้องการสิ่งนี้อีกต่อไป นี่กูเจ๊งโรลอีกแล้ว ...

[หวัง]

หวังคุณไม่จำเป็นต้องเปิดโหมดใด ๆ แต่รอให้แป้งขึ้นสูงตามต้องการแล้วเปิดการอบ (โปรแกรมหมายเลข 12) ตามระยะเวลาที่กำหนด

และฉันก็คลุกอารบิก แต่ลืมใส่ยีสต์ สองชั่วโมงต่อมาฉันก็มาปั้นลูกบอล แต่ไม่มีอะไรโผล่ขึ้นมา ฉันเทยีสต์ตั้งค่าโหมดแป้งและอีกครั้งที่เพิ่มขึ้น หลังจากผ่านไป 30 นาทีทุกอย่างก็เพิ่มขึ้นลูกบอลถูกทำให้ตาบอดและเพิ่มขึ้นอีกครั้งเป็นเวลา 30 นาที ฉันอยากจะบอกว่าอาหรับหวานอบหลาย ๆ ครั้งและครั้งนี้มันก็ไม่แย่ไปกว่านี้ ... แต่นานกว่านั้น

ขอให้เป็นวันที่ดี! คำขอมากมายถึงคุณมีใครบางคนส่งสูตรอาหารที่สแกนจากคำแนะนำสำหรับ Scarlett sc-400 .... เด็ก ๆ ได้ทำลายหนังสือเล่มเล็กตอนนี้อย่างน้อยก็ร้องไห้! เตาของฉันตั้งอยู่เฉยๆเก็บฝุ่น ฉันค้นหาอินเทอร์เน็ตทั้งหมดไม่พบอะไรเลย ... ขอบคุณล่วงหน้า

[kozerojka]

kozerojka สูตรของเราเหมาะกับคุณหรือไม่?

ฉันยังไม่ได้ทดลองและฉันคุ้นเคยกับสูตรอาหารเหล่านั้นทุกอย่างได้ผลเสมอ

kozerojka ที่ไหนสักแห่งบนอินเทอร์เน็ตที่นั่นฉันดาวน์โหลดมาแล้ว ถ้ายังไม่ลบฉันจะไปหาที่บ้านแล้วลองโยนทิ้งที่ไหนสักแห่ง
คุณต้องมองหาคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังจะมีสูตรอาหาร

เว็บไซต์ของ Scarlett มีคำแนะนำนี้

🔗

... ฉันขอโทษฉันไม่รู้ว่าจะทำให้ลิงก์ไม่ทำงานได้อย่างไร ซ่อนไว้ในสปอยเลอร์

Skok ฉันดาวน์โหลดคำแนะนำจากที่นั่น แต่ไม่มีสูตรอาหาร ... ฉันขุดอินเทอร์เน็ตทั้งหมดและไม่พบอีกต่อไป)))

ตอนนี้ฉันดาวน์โหลดมาเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจ ดูจากหน้า 26 ของสูตรอาหารในภาษาอังกฤษจากหน้าที่ 31 ในภาษารัสเซีย (ที่ด้านล่างของหน้า)

Skok แน่นอน)))) ขอบคุณมาก!

ยินดีต้อนรับ

เมื่อนวดใบมีดจะหยุดดึงหยุด มีใครเจอแบบนี้บ้าง? บอกฉันว่าคุณสามารถดูคำอธิบายของการออกแบบได้ที่ไหนช่วยในการซ่อมแซม SC-400

[โมเสส]

โมเสสใช่ฉันเจอสิ่งนี้ถ้าฉันใส่แป้งมากกว่า 480 กรัม ... ฉันจึงพยายามหาส่วนผสมทั้งหมดเป็นแป้ง 475 กรัมและฉันก็ไม่มีปัญหาอีกต่อไป

เพื่อน ๆ ทุกคนสวัสดีปีใหม่ !!!


ดีจังที่เราอยู่ด้วยกัน !!!! :เครื่องดื่ม:

🔗

หญิงและชาย! )))) ฉันไปพูดขอบคุณมาก! ฉันได้เตาก่อนปีใหม่ลองสองสามครั้งและต้องทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ แต่สัปดาห์นี้ฉันพบฟอรัมที่ยอดเยี่ยมนี้และอ่านหัวข้อนี้ และวันนี้หลังจากวางสแน็คบาร์จากหน้าที่ 9 คาดว่าจะมีปาฏิหาริย์จู่ๆฉันก็สังเกตเห็นว่าสามีของฉันเผลอกด "หยุด / เริ่ม" และ ... ถูกต้องหยุดรายการ !!! : girl_cray: นึกแล้วสยองมือใหม่ใช่ไหม? แล้วฉันก็จำได้ว่าสาว ๆ จัดรายการที่ 12 ที่นี่ตั้งเวลาและ ... ฉันทำแค่นั้น ฉันทำได้ !!!!!! ขอบคุณทุกคนอีกครั้ง! ฉันทำไม่ได้ถ้าไม่มีคุณ!

[สวัสดีปีใหม่และสุขสันต์วันคริสต์มาสทุกคน!]

หญิงและชาย! )))) ฉันไปพูดขอบคุณมาก! ...

เฮเลน! ดีใจแค่ไหนที่ได้อ่านฟอรัมนี้ก็ช่วยคุณได้เช่นกัน! ฉันรักเด็ก Skarlushka เพราะความไม่โอ้อวดและความเป็นไปได้ในการอบที่ยอดเยี่ยม

สวัสดีปีใหม่และสุขสันต์วันคริสต์มาสทุกคน!

ขนมปังข้าวสาลีและข้าวโพดอบแล้ว ยังมีเวลาอีกครึ่งชั่วโมงกว่าจะอบเสร็จและกลิ่นก็คลุ้งไปทั่วอพาร์ทเมนท์แล้ว แม้ นั่งและสูดอากาศ

ขนมปังข้าวสาลีและข้าวโพดอบแล้วยังมีเวลาอีกครึ่งชั่วโมงกว่าจะอบเสร็จและกลิ่นก็อบอวลไปทั่วอพาร์ทเมนท์

อืมม ... (เกาหลังหัว) และเมื่อวานฉันเดินผ่านคอร์นมีลในร้านและคิดว่า: ซื้อไม่ซื้อ ...

Ascorbinka ทำไมเกาหัวเป็นเวลานานเกี่ยวกับเรื่องนี้? ขนมปังมีสามประเภท:

• อร่อย
• อร่อยมาก

• อร่อย

ฉันคิดอย่างนั้นวันนี้ฉันก็เลยซื้อแป้งตัวนี้ ตอนนี้ส่งลิงค์มาที่ฉันได้โปรดวิธีทำขนมปังข้าวโพดแสนอร่อย!

สวัสดีเราได้ซื้อ HP SCARLETT สายสีเงิน เราอ่านและศึกษามีคำถามมากมาย แต่อ่านคำแนะนำของคุณทุกอย่างเข้าที่แล้วขอบคุณทุกคนสำหรับความช่วยเหลือ !!!

สวัสดีเราได้ซื้อ HP SCARLETT สายสีเงิน เราอ่านและศึกษามีคำถามมากมาย แต่อ่านคำแนะนำของคุณทุกอย่างเข้าที่แล้วขอบคุณทุกคนที่ช่วย !!!

ยินดีด้วย! แล้วมาร่วมกับเรา !!!!

ฉันคิดอย่างนั้นวันนี้ฉันจึงซื้อแป้งตัวนี้ ตอนนี้ส่งลิงค์มาที่ฉันได้โปรดวิธีทำขนมปังข้าวโพดแสนอร่อย!

จนกระทั่งฉันพบสูตรสำหรับทั้งครอบครัวฉันได้ทดลองหลายอย่าง ... หนึ่งในขนมปังที่อร่อยคือฉันแทนที่แป้งพรีเมี่ยม 475 กรัมห้าสิบกรัมด้วยแป้งข้าวโพด ... ฉันไม่ได้เปลี่ยนสัดส่วนอะไรเลย และถ้าการนวดตึงไปหน่อยฉันปรับด้วยเนยมะกอกเล็กน้อยสิ่งสำคัญคือระวังอย่าให้เลวาน ... พยายามหาขนมปังของคุณแล้วใส่โจ๊ก "เมื่อวาน" อีก 100-150 กรัมในที่ต่างๆ แทนที่ของเหลว + แป้ง แต่ฉันจะไม่ตั้งชื่อสัดส่วน แต่อย่างใดในสายตา ... เมื่อพิจารณาแล้วว่านี่ไม่ใช่แค่ของเหลว แต่เป็นโจ๊ก ... ลองสูตรด้วยมันฝรั่งบดนี่คือการ ใช้เป็นพื้นฐานในการใช้โจ๊ก (รวมถึงข้าวโพด) หากไม่ชัดเจนฉันเขียนไว้ - ถามฉันจะพยายามอธิบาย ... ตอนนี้ไม่มีโจ๊กที่พร้อมสำหรับการคำนวณซ้ำ

ใช่หลักการนั้นชัดเจนฉันจะพยายามขอบคุณ!

ฉันคิดอย่างนั้นวันนี้ฉันก็เลยซื้อแป้งตัวนี้ ตอนนี้ส่งลิงค์มาที่ฉันได้โปรดวิธีทำขนมปังข้าวโพดแสนอร่อย!

จดสูตร.

270 มล. น้ำ.
ยีสต์ 1 ช้อน
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
1 - 1.5 ตวงน้ำตาลช้อนโต๊ะ
นมผง 1.5 ช้อน
น้ำมันพืช 1.5 ช้อน
300 กรัม แป้งสาลีร่อน
150 ก แป้งข้าวโพดร่อน
เตาอบในโหมด "พื้นฐาน" (2 ชั่วโมง 50 นาที) หากต้องการคุณสามารถเริ่มชุดมักกะโรนีเพิ่มเติมก่อนชุด "หลัก"
เศษกลายเป็นสีเหลืองสวย แสดงตอนนี้ฉันขอโทษฉันทำไม่ได้ - เรามีอยู่แล้ว .

วันนี้ฉันซื้อ multicooker ฉันอบชาร์ล็อต ฉันกังวลมาก ........

สวัสดีสาว ๆ และหนุ่ม ๆ !!!!! สองสัปดาห์ก่อนฉันซื้อเครื่องทำขนมปังสีแดง โชคดีสำหรับฉันไม่มีขีด จำกัด แม้ว่าขนมปังจะไม่ได้เปิดออกในครั้งแรกก็ตาม ฉันหยุดที่ภาษาฝรั่งเศสเพราะดีที่สุดเลย แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้แป้งยังไม่ขึ้นเลยหรือครึ่งหนึ่ง ยีสต์เหมือนกันและแป้งก็เหมือนกัน ช่วยบอกหน่อยเวลานวดแป้งเครื่องทำขนมปังควรร้อนขึ้นหรือไม่? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะร้อนขึ้นแม้กระทั่งหน้าต่างก็ยังมีเหงื่อออก แต่ตอนนี้มันเย็นก่อนที่จะอบ ...

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะร้อนขึ้นแม้แต่หน้าต่างก็ยังเหงื่อออก แต่ตอนนี้มันเย็นก่อนอบ ...

เทน้ำอุ่นบ้างไหม? ฉันลองผนัง - พวกเขายังเย็นก่อนอบเช่น ...
ในทางตรงกันข้ามฉันมีปัญหา - มันเริ่มขึ้นอย่างมาก (โดยเฉพาะถ้าจับเวลา)

[Lenochek]

แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้แป้งยังไม่ขึ้นเลยหรือครึ่งหนึ่ง

Lenochek ยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่ม! ในอพาร์ทเมนท์ไม่หนาวขึ้นเหรอ? แป้งจะอุ่นขึ้นเล็กน้อยในช่วงที่สอง ลองอบแป้ง. หรือหลังจากนวดแป้งแล้วให้ปิด HP ทิ้งไว้ 30 นาทีจากนั้นเปิดโปรแกรมอีกครั้งตั้งแต่เริ่มต้น

เทน้ำอุ่นบ้างไหม ฉันลองผนัง - พวกเขายังเย็นก่อนอบเช่น ...
ในทางตรงกันข้ามฉันมีปัญหา - มันเริ่มขึ้นอย่างมาก (โดยเฉพาะถ้าจับเวลา)

สวัสดี Ascorbinka ฉันเคยเทน้ำทุกอย่างทำงานได้ดี แต่ตอนนี้ก็ใช้ไม่ได้กับน้ำอุ่นเช่นกัน ... ฉันจำได้ดีฉันอยากดูขั้นตอนการนวดและหน้าต่างก็มีหมอกขึ้นในอีกสักครู่ ... ฉันต้องพกมันไปซ่อมและนั่งรถสองแถวไปที่ศูนย์บริการหนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่อไปที่นั่นฉันจะถูกทิ้งไว้โดยไม่มีเตาเป็นเวลา 45 วัน ...

[Lenochek]

Lenochek ยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่ม! ในอพาร์ทเมนท์ไม่หนาวขึ้นเหรอ? แป้งจะอุ่นขึ้นเล็กน้อยในช่วงที่สอง ลองอบแป้ง. หรือหลังจากนวดแป้งแล้วให้ปิด HP ทิ้งไว้ 30 นาทีจากนั้นเปิดโปรแกรมอีกครั้งตั้งแต่เริ่มต้น

สวัสดี Omela ขอบคุณฉันจะลองอีกครั้ง ฉันลองวิธีอื่น: ฉันปิดก่อนอบและรอประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อเพิ่มขึ้นจากนั้นฉันก็ทนไม่ไหวและวางไว้บนความร้อนเป็นเวลา 75 นาที มันกลายเป็นอะไรที่แย่มากดูเหมือนกินไม่ได้ ... แต่มันน่าเสียดายที่จะทิ้งมันไปและมันก็สายเกินไปที่จะไปหาขนมปังฉันต้องกินมันเป็นอาหารเช้าพร้อมกับชาคุณไม่สามารถกินอะไรได้ที่ร้าน อาจเลวร้ายยิ่งขึ้น

Ascorbinka เขียนว่า: ในทางกลับกันฉันมีปัญหา - มันเริ่มเพิ่มขึ้นอย่างมาก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจับเวลา)

Ascorbinka คุณอาจลองใส่ยีสต์น้อยลงได้ไหม

Ascorbinka เขียนว่า: ในทางกลับกันฉันมีปัญหา - มันเริ่มเพิ่มขึ้นอย่างมาก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจับเวลา)

Ascorbinka คุณอาจลองใส่ยีสต์น้อยลงได้ไหม

นี่คือสิ่งที่น่าสนใจ: เป็นเวลาสองสัปดาห์ทุกอย่างเรียบร้อยดี! แล้วทันใดนั้น ... ฉันจะพยายามลดยีสต์ให้ได้ในตอนนี้

ฉันลืมเขียน: สูตรเหมือนกัน)))

ของฉันยังทำงานได้ดีเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ...

นำไปอุ่นเป็นเวลา 75 นาที

และเครื่องทำความร้อนเป็นอย่างไร ???

ฉันลืมเขียน: สูตรเหมือนกัน)))

แม้แต่ยีสต์ชนิดเดียวกันก็มีความแข็งแรงแตกต่างกันไป

และเครื่องทำความร้อนเป็นอย่างไร ???
เครื่องทำขนมปัง "Scarlet" ไม่มีโปรแกรม "การอบ" มีเพียง "เครื่องทำความร้อน" เท่านั้น ใช้เวลา 10 นาทีฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าถ้าคุณตั้งเวลาถูกต้องสามารถแทนที่ด้วย "ขนมอบ" ได้ ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะทดลอง

ไม่เป็นที่เข้าใจว่าการอบสามารถแสดงได้ แต่ 75 นาทีนั้นเยอะมาก

ไม่เป็นที่เข้าใจว่าการอบสามารถแสดงได้ แต่ 75 นาทีนั้นเยอะมาก

ความจริงก็คือในโปรแกรม "ขนมปังฝรั่งเศส" มีเวลา 75 นาทีสำหรับการอบ ขนมปังของฉันกลายเป็นสีซีดบนเครื่องทำความร้อน แต่มันถูกอบ แป้งไม่ขึ้นและมันจะต่ำและเปลือกด้านบนเว้าเข้าด้านใน

[Lenochek]

Lenochek ยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่ม! ในอพาร์ทเมนท์ไม่หนาวขึ้นเหรอ? แป้งจะอุ่นขึ้นเล็กน้อยในช่วงที่สอง ลองอบแป้ง. หรือหลังจากนวดแป้งแล้วให้ปิด HP ทิ้งไว้ 30 นาทีจากนั้นเปิดโปรแกรมอีกครั้งตั้งแต่เริ่มต้น

ฉันลองเมื่อวานนี้ตามคำแนะนำของคุณ แต่แป้งไม่เคยขึ้น

[Lenochek]

Lenochek ลองเปลี่ยนยีสต์

ราตรีสวัสดิ์คนทำขนมปัง! ฉันเป็นเจ้าของคนใหม่ของ Scarlet 401 และได้ทำขนมปัง 2 ชิ้นตามสูตรของหนังสือ "French" ของพวกเขาแล้ว ทุกอย่างทำได้ดีมาก! แต่ ... : girl_cray: ฉันมันโง่ .. ตอนที่ฉันกำลังทำความสะอาดถังฉันตัดสินใจเอาไม้พายแห้ง (ฉันจะไม่อธิบายว่าทำไมฉันถึงกระตุก) และเกานิดหน่อยก็มีร่อง ตรง. ทุกคนฉันทำลายถังอย่างถาวรหรือไม่? ไม่อบไม่ได้แล้วเหรอ ??? ฉันนั่งร้องไห้ ...

[Lenochek]

Lenochek ลองเปลี่ยนยีสต์

ผมลองมาแล้ว และในเครื่องทำขนมปังจะมีความร้อนสูง
tenov นับหรือมีองค์ประกอบความร้อนอยู่ในฝาด้วย?

[Lenochek]

Lenochek ไม่มีองค์ประกอบความร้อนในฝาครอบ คุณเข้าใจว่าการเพิ่มขึ้นของแป้งไม่ได้ขึ้นอยู่กับ HP มาจัดการกับสูตรอาหารโดยเฉพาะ เขียนสิ่งที่คุณวัดว่าได้เท่าไรและอย่างไร

ทุกคนฉันทำลายถังอย่างถาวรหรือไม่? ไม่อบไม่ได้แล้วเหรอ ??? ฉันนั่งร้องไห้ ...

จาโด อย่าอารมณ์เสีย แน่นอนว่ามันไม่เป็นที่พอใจ แต่คุณสามารถอบได้ อย่างไรก็ตามสำหรับฉันใน HP อื่นซี่โครงได้ถูกลอกออกไปนานแล้ว

Omela การขึ้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับความเร็วในการขึ้น ฉันอบขนมปังฝรั่งเศส 750 กรัมตามสูตรอย่างเคร่งครัดซึ่งรวมอยู่ในหนังสือเล่มเล็กที่แนบมาด้วย จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ทุกอย่างดูดีมากก้อนมีขนาดเท่าถัง ฉันวัดผลิตภัณฑ์ด้วยถ้วยและช้อนที่รวมอยู่เสมอ (ไม่มีเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์) ยีสต์ Saf Levure แป้ง Makfa หลังจากความล้มเหลวหลายครั้งฉันได้ลองช่วงเวลา Saf ปัญหาไม่ได้รับการแก้ไข

เย่ !!!!! แป้งของฉันลุกขึ้นแล้ว ก่อนอื่นฉันเจือจางยีสต์ด้วยน้ำปล่อยให้มันขึ้นจากนั้นเริ่มเครื่องทำขนมปังด้วยแป้งครึ่งหนึ่งและใส่แป้งที่เหลือในหนึ่งชั่วโมง และก่อนอบก็ลอยขึ้นตามที่ควร น่าเสียดายที่ตัวจับเวลาไม่ทำงาน