เครื่องทำขนมปัง Scarlett

คุณมีขนมปังที่ยอดเยี่ยม 🔗

Irina แม่ของคุณก็จะประสบความสำเร็จเช่นกันมันง่ายมากที่นั่น
และให้ฉันให้คำแนะนำหากมีประโยชน์
แน่นอนว่าคุณมักจะไปหาแม่ของคุณดังนั้นคุณสามารถชั่งส่วนผสมแห้งสำหรับขนมหนึ่งชิ้นแล้วใส่ถุงแม่จะต้องเติมน้ำและน้ำมันเท่านั้นจากนั้นเทส่วนที่เหลือออกจากถุง ฉันคิดว่า 5 หรือ 10 ซองและมันจะไม่ยากสำหรับคุณในการชั่งน้ำหนัก

Irina แม่ของคุณก็จะประสบความสำเร็จเช่นกันมันง่ายมากที่นั่น
และให้ฉันให้คำแนะนำหากมีประโยชน์

ฉันคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้และต้องการปรึกษากับคุณ แต่คุณนำหน้าฉันไปแล้ว
🔗

สวัสดีทุกคน! คำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังบอกว่าคุณต้องมีซ็อกเก็ตพิเศษที่มีสายดิน
คำถาม: สามารถเสียบเตากับเต้ารับธรรมดาได้หรือไม่?

สวัสดีทุกคน! คำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังบอกว่าคุณต้องมีซ็อกเก็ตพิเศษที่มีสายดิน
คำถาม: สามารถเสียบเตากับเต้ารับธรรมดาได้หรือไม่?

จริงๆแล้วเครื่องใช้ไฟฟ้าสมัยใหม่รถยนต์เตาอบไมโครเวฟ ฯลฯ ควรเสียบเข้ากับซ็อกเก็ตดังกล่าว แต่ฉันไม่มีเลยฉันอาศัยอยู่ในบ้านส่วนตัวดังนั้นฉันจึงเสียบเข้ากับเต้าเสียบปกติ แต่เพื่อความปลอดภัยเมื่อ พวกเขาทำงานฉันอยู่ใน "พวกเขา" ฉันไม่เข้าใจนั่นคือทั้งหมด!

[ซาบรีน่า]

แล้วข้าวไรย์สูตรนี้ล่ะ? ฉันมีข้าวไรย์ปอกเปลือก 340 กรัมและข้าวสาลีเกรด 1 160 กรัมสำหรับน้ำ 300 กรัมสูตรพิเศษ (สำหรับฉัน) ฉันยังเป็นมือใหม่ฉันใช้แป้งและน้ำน้อยลงเล็กน้อยมันเบากว่าตอนนี้เป็น สูตรเด็ด แต่อร่อยทั้งคู่ !!!

ซาบรีน่าและไม่แบ่งปันสูตร?

พวกเขายังเอารำข้าวโอ๊ตมาให้ฉันสองสามถุงเมื่อเร็ว ๆ นี้ อาจมีคนแบ่งปันขนมปังรำที่ผ่านการทดลองและเป็นจริงหรือไม่?

และฉันจะแสดงขนมปังของฉันด้วย

พวกเขายังเอารำข้าวโอ๊ตมาให้ฉันสองสามถุงเมื่อเร็ว ๆ นี้ อาจมีคนแบ่งปันขนมปังรำที่ผ่านการทดลองและเป็นจริงหรือไม่?

แล้วมันดูยังไงรำผมซื้อไฟเบอร์มาวันนี้ปรากฎว่านี่คือ "แกลบ" ที่ผมสับสนกับรำ และฉันมีรำเป็น "ไส้กรอก" หรืออย่างที่สามีของฉันพูดว่า "อาหารผสม" นั่นคือเชื้อ
แล้วเพื่อนได้สูตรมาจากไหนไม่รู้! สีฟ้านี่คือการเปลี่ยนแปลงของฉัน

ส่วนผสม:
2st. ล. conc. (แห้ง) kvass (ขายในฤดูร้อนในร้านค้า) เทภูเขา น้ำ = 300 มล.
(น้ำ 300 ml + kvass wort 2 ช้อนชา) หรือ (Leeds dark kvass 300 g)
2st. ล. rast. น้ำมัน
2-3 เซนต์ ลิตรน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (2 กล่อง)
ไข่ 1 ฟอง (เฉลี่ย)
เกลือ 1.5 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา(ไม่ฉันไม่ได้)
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะล. ล
แป้งข้าวไรย์ 250 กรัมเมล็ด (ข้าวไรย์ปอกเปลือก 340 ชิ้น)
แป้งสาลี 250g (160 ข้าวสาลี 1 เกรด)
แห้ง ยีสต์ 1.75 ชม. ล
น้ำหนัก 500-750 กรัม
เปลือกมีขนาดกลาง โปรแกรมหมายเลข 1 (หลัก)

ฉันยังเพิ่มไฟเบอร์ 2 ช้อนโต๊ะที่นี่!

ฉันใส่แป้งเมื่อปอกเปลือกและเมื่อหว่านทุกอย่างก็ออกมาดี ตามสูตรนี้ขนมปังกลายเป็นเนื้อเปื่อย "ของจริง" บางครั้งฉันใช้น้ำ 250 และแป้งทั้งหมด 460 แต่มีข้าวไรย์มากกว่า (280 X 180) ขนมปังจะเบาขึ้นและโปร่งสบาย แต่ผู้ชายของฉันชอบแบบหนาแน่นมากกว่า

และฉันจะแสดงขนมปังของฉันด้วย

ขนมปังที่ดีรูปร่างก็คลาสสิกขนาดที่ต้องการโอ้ .. ฉันจะซื้อเตาใหญ่ต่อไปแน่นอน!
และยีสต์หรือขนมปังเปรี้ยวซึ่งฉันคิดว่าฉันจะไม่มีวันเชี่ยวชาญ พรุ่งนี้ฉันจะไปโคมารอฟก้าเพื่อหามอลต์ถ้าฉันสามารถหามันได้แน่นอน

ขนมปังที่ดีรูปร่างก็คลาสสิกขนาดที่ต้องการโอ้ .. ฉันจะซื้อเตาใหญ่ต่อไปแน่นอน!
และยีสต์หรือขนมปังเปรี้ยวซึ่งฉันคิดว่าฉันจะไม่มีวันเชี่ยวชาญ พรุ่งนี้ฉันจะไปโคมารอฟก้าเพื่อหามอลต์ถ้าฉันสามารถหามันได้แน่นอน

ขอบคุณสำหรับสูตรและรีวิวดีๆนะคะ :) ขนมปังยีสต์ยังไม่ได้ตั้งเป้าไว้ที่ sourdough เลย ฉันต้องการที่จะควบคุมยีสต์ก่อน อันที่จริงก้อนไม่ใหญ่มากสูง 8-10 ซม. ฉันไม่รู้ว่าฉันแขวนมันไว้เท่าไหร่ฉันไม่คิดว่าจะชั่งมันด้วยวิธีใด แต่เราไม่ต้องการตัวใหญ่เราไม่กินข้าวไรย์เยอะ เรามีก้อนดังกล่าวเพียงพอสำหรับสามวันและบางครั้งก็มากกว่านั้น
รำมีลักษณะคล้ายเส้นใยบดละเอียด

ใน Komarovka เมื่อสองสัปดาห์ก่อนฉันเห็นมอลต์ในตลาดที่มีหลังคาคลุมอยู่ในแผงขายของ หากคุณหันหน้าไปทางทางออกไปยังตลาดเปิดแผงขายของนี้จะอยู่ทางขวา - ตามกำแพงตรงข้ามกับแถวที่ขายชีสกระท่อมแบบโฮมเมด แผงลอยเล็ก ๆ ยังมีน้ำมันลินสีดชิโครี โดยทั่วไปฉันคิดว่าคุณจะพบว่ามีแผงลอยเหล่านี้ไม่มากนัก มอลต์อยู่ในโถพลาสติกสีขาวโปร่งแสงราวกับมาจากมายองเนส 500 อย่าง 20,000 ฉันยังไม่ได้ซื้อเนื่องจากฉันมี kvass แห้งอีกสามแพ็คฉันจะใช้มันต่อไป

kvass แห้งสามแพ็คฉันจะใช้ตอนนี้

แต่ฉันไม่เหมือน kvass แห้ง แต่สมาธิของเราด้วยเหตุผลบางอย่างการบรรจุขวดของปีที่แล้วทั้งหมดคือ 8 เดือนซึ่งเป็นเวลาเกือบหนึ่งปีและปีนี้รออยู่ที่คลังสินค้าในปีหน้าฉันต้องการ ซื้อของสด
ฉันก็มีข้าวไรย์พอสมควร แต่รูปร่างก็เท่ผิดหูผิดตา
แต่สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องเล็กน้อย !!!

ก็เหมือนกันหมดแล้วฉันก็มีรำมันหมายความว่าพวกมันเป็น แต่โอ้ดีพวกมันคล้ายกันมากรำนั้นเส้นใยนั้นในลักษณะที่ไม่สามารถระบุได้

ซื้อเครื่องทำขนมปังก้อนแรกก็พร้อมแล้ว ขอโทษค่ะแสดงรูปให้ดูไม่ได้ - ฉันไม่มีกล้องอยู่ในมือ
ฉันอบขนมปังขาวจากคำแนะนำ
ฉันสงสัยว่าสามีจะว่าอย่างไร ... หรือ?

ซื้อเครื่องทำขนมปังก้อนแรกก็พร้อมแล้ว ขอโทษค่ะแสดงรูปให้ดูไม่ได้ - ฉันไม่มีกล้องอยู่ในมือ
ฉันอบขนมปังขาวจากคำแนะนำ
ฉันสงสัยว่าสามีจะว่าอย่างไร ... หรือ?

ยินดีด้วย! แล้วสามีพูดว่าอะไร?

ซื้อเครื่องทำขนมปังก้อนแรกก็พร้อมแล้ว ขอโทษค่ะแสดงรูปให้ดูไม่ได้ - ฉันไม่มีกล้องอยู่ในมือ
ฉันอบขนมปังขาวจากคำแนะนำ
ฉันสงสัยว่าสามีจะว่าอย่างไร ... หรือ?

ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ !!! สามีผัว แต่เธอล่ะ! และ?

ยินดีด้วย! แล้วสามีพูดว่าอะไร?

ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ !!! สามีผัว แต่เธอล่ะ! และ?

ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี
สามีเป็นคนแรกที่สนใจในกระบวนการนี้ในครั้งที่สอง - ในผลลัพธ์ เขาชอบขนมปังขอให้อบก้อนเดียวกันแล้วไปทำงาน
สำหรับฉันแล้ว "แพนเค้กชิ้นแรก" ไม่ค่อยดีเท่าไหร่มันมีรสหวานและมียีสต์ตบ ๆ ฉันจะเปลี่ยนยีสต์และลองใช้สูตรอื่นสำหรับขนมปังขาวหรือปรับเปลี่ยนสูตรนี้เล็กน้อย ฉันอยากลองใช้นมหรือน้ำแร่แทนน้ำ และฉันคิดว่าจะซื้อเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ในร้านด้วยการเล่นซอด้วยแป้ง (พร้อมแก้วตวงที่มาพร้อมกับเตา) อย่างใดก็ไม่พอดี
มันตลกดี - ฉันดาวน์โหลดคำแนะนำสำหรับเตาจากเว็บไซต์ Scarlett และเปรียบเทียบกับที่ให้ไว้ในร้านค้า อันที่ดาวน์โหลดมาจากไซต์มีสูตรสำหรับขนมปังข้าวโพดของฉันไม่มี
เพื่อความสนุกสนานฉันดาวน์โหลดคำแนะนำสำหรับ SC-401 ด้วย เดี๋ยวจะดูว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง สอนตัวเองในสมุดบันทึกสูตรอาหารจากเว็บไซต์ บูมเพื่อทดลอง

และฉันก็คิดจะซื้อเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ในร้านด้วย ...

ใช่ฉันเริ่มต้นด้วยสิ่งนี้ก่อนอื่นคือเครื่องทำขนมปังจากนั้นก็ชั่งจากนั้นก็เป็นเครื่องทำขนมปังหลายเครื่องรวมกันเครื่องปั่นแล้วชามช้อนก็ไปและไม่มีที่สิ้นสุด

ใช่ฉันเริ่มต้นด้วยสิ่งนี้ก่อนอื่นคือเครื่องทำขนมปังจากนั้นก็ชั่งจากนั้นก็เป็นเครื่องทำขนมปังหลายเครื่องรวมกันเครื่องปั่นแล้วชามช้อนก็ไปและไม่มีที่สิ้นสุด

และฉันมีเตาสุดท้ายฉันคิดอย่างนั้นหลาย ๆ อย่างดูเหมือนจะเป็นของที่ซื้อเข้าครัวได้หมดเลยมีทุกอย่าง !!! แต่พวกเขา (ผู้ผลิต) คิดค้นทุกอย่างใหม่และใหม่และพวกเขาอ่อนแอมากสำหรับสิ่งเหล่านี้ใช่และสามีของฉันไม่ได้ขับรถจึงไม่มีเบรก
และไม่มีเงินเพิ่ม แต่ฉันจะจัดการซื้อให้!

และฉันมีเตาสุดท้ายฉันคิดอย่างนั้นหลาย ๆ อย่างดูเหมือนจะเป็นของที่ซื้อเข้าครัวได้หมดเลยมีทุกอย่าง !!!

คุณคิดอย่างนั้นคุณอยู่ในฟอรัมเพียงหนึ่งเดือน แต่เดินไปรอบ ๆ หัวข้อต่างๆเล็กน้อยและดูว่า "Wishlist" จะปรากฏขึ้นอีกกี่รายการ
ฉันยังเครียดกับเงิน แต่สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ฉันซื้ออยู่ตลอดเวลาก็เหมือนกัน

และฉันมีทุกอย่างที่ไม่เหมือนคน - ในตอนแรกมีเครื่องชั่งน้ำหนักและเบเกอรี่ก็ปรากฏขึ้นเพียงหนึ่งปีต่อมา!
นอกจากนี้ในขณะนี้ฉันวางแผนที่จะหยุดที่ร้านเบเกอรี่แม้ว่า ... ฉันยังต้องการเครื่องทำไอศครีมอยู่ก็ตาม ... แต่ในมินสค์ไม่มีโมเดลที่ดี มี "แบบไม่ทำให้แห้ง" อยู่สองสามชิ้น แต่ฉันอยากให้เป็นแบบปกติและฉันต้องการเครื่องทำแซนวิชไฟฟ้าแบบ 3-in-1 หรือกระทะไฟฟ้าด้วยเพื่อที่คุณจะได้อบคัตเล็ตและแพนเค้กได้ ทั้งสองด้านพร้อมกันโดยไม่ต้องพลิกและอย่างอื่น !!! และฉันต้องการซื้อแก้วตะแกรงพลาสติกด้วย แต่ยังหาไม่ได้จากที่ไหนเลย!
และด้วยการเงินฉันมี ... เหมือนคนอื่น ๆ -

ไม่มีเงินพิเศษ

และอย่างอื่น !!! และฉันต้องการซื้อแก้วตะแกรงพลาสติกด้วย แต่ยังหาไม่ได้จากที่ไหนเลย!
และด้วยการเงินฉันมี ... เหมือนคนอื่น ๆ -

ใช่เราทุกคนไม่ต้องพูดอะไร

และฉันเห็นแก้วสีเงิน GIPO แม้ว่าจะเป็นอะลูมิเนียม

ใช่เราทุกคนไม่ต้องพูดอะไร

และฉันเห็นแก้วสีเงิน GIPO แม้ว่าจะเป็นอะลูมิเนียม

แต่ฉันไม่ใช่คนบ้าอุปกรณ์ก่อนที่จะอยากได้อะไรนับประสาอะไรกับการซื้อฉันคิด - ชั่งใจ - สงสัยมานานและมักจะเลือกอย่างระมัดระวัง (ร้านเบเกอรี่กลายเป็นข้อยกเว้นในแง่นี้ฉันคิดมาสองปีแล้วว่า มันคุ้มค่าที่จะซื้อ x / p แต่เมื่อฉันเห็น Skarlusha สำหรับหุ้นในองค์ประกอบที่ 5 และราคาของมันฉันก็ตัดสินใจซื้อทันทีเพียงครึ่งวันก่อนที่จะตัดสินใจขั้นสุดท้ายฉันอ่านหัวข้อนี้)

ฉันเห็นแก้วตะแกรงโลหะวางขาย แต่ฉันแค่อยากได้พลาสติกสักอันเพื่อที่ฉันจะได้ถือมันไว้เหนือถังได้อย่างปลอดภัยด้วยเหตุผลบางอย่างสำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันอาจจะขูดสีเคลือบในถังโดยไม่ได้ตั้งใจ

ฉันเห็นแก้วตะแกรงโลหะวางขาย แต่ฉันต้องการพลาสติกสักอันเพื่อที่ฉันจะได้ถือมันไว้เหนือถังได้อย่างปลอดภัยด้วยเหตุผลบางอย่างสำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันสามารถขีดข่วนเคลือบในถังได้โดยไม่ได้ตั้งใจ

ฉันมีแก้วตะแกรงพลาสติกสะดวกมากฉันแนะนำ

ก่อนที่ฉันจะต้องการบางสิ่งและยิ่งไปกว่านั้นฉันคิดว่าฉันชั่งใจฉันสงสัยมานานแล้ว

โอ้ใช่ฉันก็มีของแพงเหมือนกัน แต่ฉันสงสัยมานานแล้ว แต่ฉันซื้อแบบธรรมชาติและฉันก็มีเตาด้วยเช่นกันฉันเดินเป็นวงกลมประมาณสองปี แต่ฉันซื้อทันทีสำหรับหุ้น ในฮิปโปฉันไม่ค่อยไปที่องค์ประกอบ 5 แม้ว่าจะไม่ใช่เศษเสี้ยวของฉัน แต่ก็ไม่ใช่ระหว่างทาง

ฉันมีแก้วตะแกรงพลาสติกสะดวกมากฉันแนะนำ

ฉันยังซื้อแก้วกรองพลาสติกเมื่อวานนี้ สะดวกมากแน่นอน
เมื่อวานฉันอบขนมปังขาวตามคำแนะนำ แต่ใช้นมอุ่นและเปลี่ยนปริมาณเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย ขนมปังลุกขึ้นดีกว่า สามีของฉันบอกว่าขนมปังประสบความสำเร็จ แต่อย่างใดฉันก็ไม่ดีอีกต่อไป - เพราะรสชาติของยีสต์ บอกฉันทีว่าต้องทำอย่างไรเพื่อที่จะไม่สัมผัสกับขนมปัง?

ฉันมีแก้วตะแกรงพลาสติกสะดวกมากฉันแนะนำ

ฉันต้องการมากยิ่งขึ้น !!!

โอ้ใช่ฉันก็มีของแพงเหมือนกันเพียง แต่ฉันสงสัยมานานแล้ว แต่ฉันซื้อมาโดยธรรมชาติและฉันก็มีเตาด้วยเช่นกันฉันเดินเป็นวงกลมประมาณสองปี แต่ฉัน ซื้อทันทีสำหรับหุ้นใน Hippo ฉันไม่ค่อยไปที่องค์ประกอบ 5 แม้ว่าจะไม่ใช่เศษเสี้ยวของฉัน แต่ก็ไม่ใช่ระหว่างทาง

ฮิปโปมีหุ้นเกี่ยวกับอุปกรณ์ด้วยหรือไม่? ขอบคุณเราจะรู้

ฉันยังซื้อแก้วกรองพลาสติกเมื่อวานนี้ สะดวกมากแน่นอน
เมื่อวานฉันอบขนมปังขาวตามคำแนะนำ แต่ด้วยนมอุ่นและเปลี่ยนปริมาณเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย ขนมปังลุกขึ้นดีกว่า สามีของฉันบอกว่าขนมปังประสบความสำเร็จ แต่อย่างใดฉันก็ไม่ดีอีกต่อไป - เพราะรสชาติของยีสต์ บอกฉันทีว่าต้องทำอย่างไรเพื่อที่จะไม่สัมผัสกับขนมปัง?

บางทีมันอาจจะช่วยเปลี่ยนยีสต์? คุณใช้ตัวไหน?
แล้วคุณมาจากไหนไม่ใช่จากมินสค์โดยบังเอิญ? ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณช่วยบอกใบ้ว่าคุณซื้อแก้วตะแกรงที่ไหนมาได้ไหม?

บางทีมันอาจจะช่วยเปลี่ยนยีสต์? คุณใช้ตัวไหน?
แล้วคุณมาจากไหนไม่ใช่จากมินสค์โดยบังเอิญ? ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณช่วยบอกใบ้ว่าคุณซื้อแก้วตะแกรงได้ที่ไหน

ยีสต์ - แห้งจาก "เครื่องปรุงรส"
ฉันไม่ได้มาจากมินสค์ ฉันซื้อแก้วที่ร้านฮาร์ดแวร์ทั่วไป

ยีสต์ - แห้งจาก "เครื่องปรุงรส"

ลองใช้ Saf-Moment หรือแบบกดปกติ

[ขนมปัง Dill]

สาว ๆ ที่สนใจเตาของเรา:

ขนมปัง Dill

[มิสเซิลโท]

สาว ๆ ที่สนใจเตาของเรา:

มิสเซิลโท, ทั้งหมด น่าสนใจ
ขนมปัง

สาว ๆ ที่สนใจเตาของเรา:

มิสเซิลโท ขนมปังเด็ด !!! ฉันเลือกขนมปังจากคุณเยอะมากในบุ๊กมาร์กขอบคุณฉันจะลองแบบอื่น !!!

ยีสต์ - แห้งจาก "เครื่องปรุงรส"

ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่าถ้ารู้สึกว่ายีสต์คุณต้องใส่น้อยลง! ฉันยังไม่ได้ลองใช้เองฉันใช้สิ่งเหล่านี้


ผมชอบมาก !!! ฉันซื้อของรัสเซียด้วยก็ดีเหมือนกัน แต่ปรากฎว่าแพงฉันหยุดที่สิ่งเหล่านี้

ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่า Saf-moment ดีกว่าและสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงแป้งถ้าฉันไม่เข้าใจผิด

ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งว่า Saf-moment ดีกว่าและสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงแป้งถ้าฉันไม่เข้าใจผิด

ฉันไม่รู้ แต่ยีสต์สวยมากและฉันไม่ได้ทำแป้งเลย

ฉันไม่รู้ แต่ยีสต์สวยมากและฉันไม่ได้ทำแป้งเลย

ฉันเดาว่าฉันสับสนกับเซฟลอย

คำแนะนำของผู้ผลิต:
แนะนำให้ใช้ยีสต์แห้ง "Saf-Levyur" สำหรับการทำขนมปังที่มีน้ำตาลสูงถึง 8% ของน้ำหนักแป้ง ในสูตรที่มีน้ำตาลและไขมันสูงเพียงพอกลูตาไธโอนในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้กลูเตนอ่อนแอลงและสูญเสียความคงตัวของมิติ นอกจากนี้ปริมาณมาก (มากกว่า 1%) อาจทำให้เกิดกลิ่นเฉพาะของยีสต์
ยีสต์ที่ใช้งานแห้ง "Saf-Levyur" ต้องมีการเปิดใช้งานที่จำเป็น ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องละลายยีสต์ในน้ำอุ่น 35-38C (อุณหภูมิที่ต่ำกว่าหรือสูงกว่าอาจทำให้สูญเสียการทำงานของยีสต์ได้) ในอัตราส่วน: น้ำ 5 ส่วนต่อยีสต์ 1 ส่วนกระจายยีสต์อย่างสม่ำเสมอ พื้นผิวและปล่อยให้ยืนประมาณ 10-15 นาที ผสม. หลังจากนั้นคุณสามารถเติมน้ำเย็นและเจือจางยีสต์ให้ได้ตามความหนาแน่นและอุณหภูมิที่ต้องการของสารแขวนลอย สารแขวนลอยของยีสต์ที่อุณหภูมิ 16-20 ° C ยังคงมีการทำงานของเอนไซม์เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง

คุณสามารถใส่ช่วงเวลาที่ปลอดภัยลงในแป้งให้แห้งได้และต้องละลายเซฟลอยในน้ำก่อน ดูปริมาณการใช้บนบรรจุภัณฑ์ของยีสต์ เรามักจะใช้สัดส่วนเดียวกัน
มีหัวข้อเกี่ยวกับยีสต์ยีสต์ - ประเภทการใช้งานบุ๊กมาร์กทางเลือก https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
จดสารบัญของส่วนเกี่ยวกับส่วนผสมของขนมปังคุณจะพบทุกอย่าง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

และเกี่ยวกับยีสต์ทันทีมีเขียนไว้ที่นี่: https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136710.0

Saf Moment ทำงานได้อย่างรวดเร็วและ Saf Levure ทำงานอยู่
ฉันมักจะใช้ Saf Moment

ยารา ดังนั้นของฉันก็แสดงเร็วเช่นกันและหลับไปอย่างแห้ง
และขอบคุณสำหรับข้อมูลจะเป็นประโยชน์!

ฉันอ่านลิงก์เพียงแค่ยีสต์นี้เป็น "ของฉัน" และไม่ได้ให้รสชาติของยีสต์และซุปอย่างที่ฉันเข้าใจ

สวัสดีทุกคน!

สาว ๆ ที่สนใจเตาของเรา:

ขนมปัง Dill

เด็กผู้ชายยังให้ความสนใจมาก ฉันอยากให้รูปภาพทั้งหมดมาพร้อมกับสูตรอาหารเป็นอย่างมาก

[ขนมปัง Dill]

ฉันอยากให้รูปภาพทั้งหมดมาพร้อมกับสูตรอาหารเป็นอย่างมาก

สวัสดีเด็ก ๆ ! คลิกที่ลิงค์เพื่อรับสูตร!

ขนมปัง Dill

คลิกที่ลิงค์เพื่อรับสูตร!

สวัสดีทุกคน! เด็กผู้ชายยังให้ความสนใจมาก

ดีใจมากที่มีหนุ่ม ๆ อยู่ท่ามกลางพวกเรา !!!

🔗

ลองใช้ Saf-Moment หรือแบบกดปกติ

พวกเขาจะยังคงขายเพื่อค้นหา (ฉันกำลังพูดถึง "Saf-moment") ดังนั้นโดยทั่วไปแล้วมันจะดีมาก เรามีทั้ง "Pripravych" หรือ "Yuva" หรือภาษาจีนบางประเภท
ฉันพยายามเจือจางยีสต์จาก "Pripravych" ในน้ำ - และโอ้อึ้บขนมปังไม่มีกลิ่นเหมือนยีสต์! ข้าวโพด - ข้าวสาลีอบกินได้ทันที

ฉันพยายามเจือจางยีสต์จาก "Pripravych" ในน้ำ - และโอ้อึ้บขนมปังไม่มีกลิ่นเหมือนยีสต์!

ฉันชอบผู้ผลิตของเรา - พวกเขาเขียนว่ายีสต์มีฤทธิ์เร็วและระบุได้ทันทีในวิธีการใช้งาน " เทยีสต์ 1 ถุงลงใน 50 มล. น้ำอุ่น (35-38 ° C) ใส่น้ำตาล 1 ช้อนชาใส่ในที่อุ่นประมาณ 10-15 นาทีแล้วคนให้เข้ากัน ". มีการนำเสนอความประหลาดใจและยีสต์แบบเดียวกันจาก" Magic Tree "ฉันสงสัยว่าที่จริงแล้ว" Prypravych "ของคุณไม่ได้ออกฤทธิ์เร็ว แต่ใช้งานง่าย แต่ผู้ผลิตให้ความสำคัญมากกว่าหรือเพื่อการขาย หรือเพียงแค่ความโง่เขลาได้รับการจารึกว่า "fast-acting" แล้วผู้บริโภคก็คิดว่าทำไมเขาถึงมีรสชาติของยีสต์ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป?
ป.ล. และที่นี่ฉันได้กลิ่น Saf-Levure แม้ในระดับต้น ๆ จะเป็น "แผล" ในขนมปังขาวให้ความรู้สึกอย่างมาก ดังนั้นฉันจึงใช้ยีสต์นี้สำหรับข้าวไรย์กับมอลต์

ฉันสงสัยว่าอันที่จริง "Pripravych" ของคุณไม่ใช่การแสดงที่รวดเร็ว แต่เป็นเพียงการใช้งาน แต่ผู้ผลิตไม่ว่าจะเพื่อความสำคัญมากกว่าหรือเพื่อการขายหรือเพียงแค่โง่เขลาใส่คำว่า "fast-acting "รสชาติเหมือนยีสต์ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหรือไม่?

บรรจุภัณฑ์ระบุว่า "fast acting dry active" ฉันไม่รู้ว่าทำไมถึงเขียน แต่ ... ฉันใส่แป้งลงไปขอโทษทีขนมปังมีกลิ่นยีสต์ ฉันผสมพันธุ์ในน้ำ - ไม่มีรสชาติหรือกลิ่น
มีใครลองอบขนมปังกาแฟตามสูตรจากคำแนะนำบ้างไหมคะ?

เฮ้คนทำขนมปังทุกคนไปไหน?

ฉันมีสนิมใต้ถังใกล้กับสกรู มีใครอีกบ้าง

ฉันมีสนิมใต้ถังใกล้กับสกรู มีใครอีกบ้าง

อาจจะเป็นเศษขนมปังไหม้?

ไม่สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเศษเล็กเศษน้อยและดูไม่เหมือนคราบคาร์บอนพวกมันไม่ได้หักออกด้วยไม้จิ้มฟัน

แปลกที่ฉันวิ่งออกจากที่ของฉันและดูทุกอย่างสะอาด แล้วดูเหมือนมีคนเอาน้ำกรดมาราดมันไม่ใช่อย่างนั้นเหรอ? อาจจะล้างด้วยอะไร?

ฉันจำไม่ได้ ฉันสงสัยว่าเป็นกรณีการรับประกันหรือไม่?

ฉันไม่รู้เธออยู่กับคุณเมื่อเร็ว ๆ นี้หรือเปล่า

สี่เดือน.

ถ้าศูนย์บริการอยู่ใกล้ให้หาบางทีเขาอาจจะเปลี่ยนให้ และถ้าไม่เช่นนั้นสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อคุณภาพของการอบคุณจะยังคงใช้มัน

เห็นได้ชัดว่าเป็นข้อบกพร่องจากโรงงานอาจเป็นเพราะสารเคลือบแตกเมื่อขันสกรูเข้า
แต่นั่นไม่ใช่ความผิดของคุณซึ่งยากที่จะพิสูจน์