มัสตาร์ดตะแกรงขนมปังตาม GOST ในเตาอบ

[แป้งโด]

มัสตาร์ดตะแกรงขนมปังตาม GOST ในเตาอบ

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลีชั้น 1	334 ก
น้ำตาล	20 ก
เกลือ	4 ก
ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว (0.5 ช้อนชา)	1.5 ก
น้ำมันมัสตาร์ด	27 ก
น้ำ	200 มล

วิธีทำอาหาร

• แป้งโด:
• แป้งชั้น 1 100 กรัม
• น้ำ 100 กรัม + 30-35 °С
• ยีสต์แห้ง 1.5 กรัม (หรืออัดสด 4 กรัม)
• นวดแป้งทิ้งไว้ให้หมักจนขึ้นสูงสุดใต้ฝาประมาณ 3-4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิประมาณ + 30 ° C แป้งที่ทำเสร็จแล้วจะโตประมาณสามเท่าและใกล้จะหลุดแล้ว
• 
• แป้งโด:
• แป้งสาลีเกรด 1 234 กรัม
• น้ำ 100 กรัม + 30-35 °С
• + แป้งทั้งหมด
• รวมแป้งน้ำและแป้งแล้วนวดแป้งเป็นเวลา 8-12 นาทีจนกลูเตนพัฒนาอ่อนตัว
• แป้งควรมีความสม่ำเสมอปานกลางไม่เหนียว
• ใส่แป้งลงในชามที่ทาน้ำมันพืชแล้วพันด้วยพลาสติกให้แน่นแล้วปล่อยให้แป้งหมักเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิประมาณ +30 ° C
• Otdobka:
• เกลือ 4 กรัม
• น้ำตาล 20 กรัม
• น้ำมันมัสตาร์ด 27 กรัม
• หลังจากหมัก 1 ชั่วโมงใส่น้ำตาลน้ำมันมัสตาร์ดและเกลือเพิ่มแล้วนวดแป้งจนเนียน ใส่แป้งกลับเข้าไปในชามแล้วห่อด้วยพลาสติกให้แน่นแล้วทิ้งไว้ให้หมักไว้ที่อุณหภูมิ + 30 ° C
• ต่อไปอีก 60 นาที แป้งควรขึ้นได้ดีและมีน้ำหนักเบาและมีรูพรุน
• ขยำแป้งปั้นเป็นลูกด้วยจังหวะสองสามครั้ง
• 
• ปิดฝาและพักไว้ประมาณ 10-15 นาที
• การขึ้นรูปทำได้ง่ายมาก รีดแป้งออกเป็นชิ้นเค้กแล้วงอขอบทีละชิ้นก่อนอื่นจากคุณ
• 
• แล้วกับตัวคุณเอง
• 
• ไกลกว่าตรงกลางเล็กน้อยจากนั้นงอตรงกลางตามแนว TZ บีบตะเข็บแล้วม้วนตามความยาวที่ต้องการโดยให้ปลายบาง ๆ เท่า ๆ กัน:
• 
• วางก้อนที่ได้โดยให้ด้านรอยต่อลงบนกระดาษรองอบปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 45-60 นาที
• ในตอนท้ายของการพิสูจน์อักษร
• 
• ตัดเฉียง 4-5 ชิ้น
• อบบนหินด้วยไอน้ำ 10 นาทีแรกที่อุณหภูมิ + 230 °С
• จากนั้น 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ + 190-200 ° C
• ตรวจสอบขนมปังที่อยู่ตรงกลางของการอบและถ้าจำเป็นให้คลี่และลดอุณหภูมิลง
• ทำให้ขนมปังเย็นลงบนตะแกรง
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

หนึ่งก้อนหนัก 500 กรัม

เวลาเตรียม:

9 โมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ในเตาอบ

บันทึก

1. สูตรนี้ยืมมาจากที่นี่:



ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังมัสตาร์ดและนมในเครื่องทำขนมปัง (ยานา)

ขนมปังมัสตาร์ด (โซฟียา)

ขนมปังข้าวโพดมัสตาร์ดกับชีส (คุเซอา)

ขนมปังดีมาก !!! ขอบคุณ!

[แอกซิโอมา]

แอกซิโอมา
!!!
บุ๊กทันที!ไปยังบรรทัดแรก ไปแถวหน้า!

: girl_dough: ใส่แล้ว !!!

[ยูทัน]

ยูทันนี่มันสปีด !!! ขอให้โชคดี! กลับมาพร้อมรายงาน!

[ยูทัน]

ขนมปังดีมาก !!! ขอบคุณ!

ฉันเห็นด้วยกับคุณ ยูทัน... อร่อยและน่ารัก.



ปลายแท่งแหลมมีลักษณะเหมือนหมวกคำพังเพย

แอกซิโอมา
บุ๊กทันที! ไปแถวหน้า!

Krosh ขอบคุณ!
ใช้เวลาของคุณ
ฉันมีข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับคุณ

[แอกซิโอมา]

แอกซิโอมา จากนี้ใช่ !!!!!!! อะไรสวย !!!! นี่คือขนมปังของโปรด !!! โอ้ความจริงดีแค่ Napovaaaaaal ...

ใช้เวลาของคุณ
ฉันมีข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับคุณ

และมีข้อมูลอะไรอีกบ้างที่เราสนใจ?

[ไม้กางเขน]

สวัสดี.

วันนี้ฉันอบตะแกรงมัสตาร์ดตามคำแนะนำที่แตกต่างกันเล็กน้อย
และมิชาบอกฉันว่า ไม้กางเขนใน LJ ของเขา


ขนมปังนี้ไม่สามารถสับสนกับอะไรได้!
มีเปลือกสีเหลืองที่เฉพาะเจาะจงและมีกลิ่นหอมที่เป็นที่รู้จัก
มันเป็นอย่างไร ...

แป้งโด:
250 กรัมแป้ง 1 ชั้น
น้ำ 200 กรัม
ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็วแห้ง1½กรัม

แป้งโด:
แป้ง 150 กรัมเกรด 1
น้ำ 60 กรัม
เกลือ 7 กรัม
บวกแป้งทั้งหมด

Otdobka:
แป้งเกรด 1 100 กรัม
30 กซาฮารา
น้ำมันมัสตาร์ด 40 กรัม.

จะเห็นได้ง่ายว่าผู้เขียนใส่เกลือลงไปในขั้นตอนการนวดแป้งไม่ใช่ส่วนสันใน และเขาขอการพิสูจน์อักษรในตะกร้า
แป้งสนุกกว่าที่จะทำงานด้วย! :



และขนมปังก็ใหญ่ขึ้นมาก



ฉันจะอาศัยเทคนิคการปั้น
หลังจากพัก 15 นาทีแล้วให้พลิกลูกบอลคว่ำลงโดยใช้ตะเข็บ:



แล้วม้วนเป็นเค้ก:



ไม่จำเป็นต้องใช้แป้ง นอกจากนี้ในตอนต้นของหัวข้อเราหันด้านหนึ่งไปตรงกลางเป็นม้วน

จากนั้นอีกครั้งและ - เราได้รับ "เรือ":



หมุน TK ตะแคง



หยิกปลาย



และวางโดยให้ตะเข็บขึ้นไปในตะกร้าพิสูจน์อักษร



หลังจากการพิสูจน์ครั้งสุดท้าย



เราปล่อยตะกร้าออกจาก TK ย้ายไปไว้บนกระดาษสำหรับขั้นตอนที่รับผิดชอบมาก - เราต้องทำการตัด
คุณกังวลไหม?




พร้อมแล้ว! มีดที่คมมากช่วย
ตอนนี้ถึงคราวของการอบ วางขนมปังในเตาอบบนหินที่มีไอน้ำ t = 230 °Сในช่วง 7-11 นาทีแรก
ตรวจสอบขนมปังที่อยู่ตรงกลางของการอบและถ้าจำเป็นให้คลี่และลดอุณหภูมิ
เรามักจะเย็นบนตะแกรง!



หลังจากระบายความร้อนแล้วเราก็ตัดมันเพื่อถ่ายรูปเพื่อแสดงให้เพื่อน ๆ ในฟอรัม



เศษ, แบล็คแฮร์มาดื่มชา!

ฉันมีสามคนสำหรับแขกที่ดี! ซาลาเปาเมืองยังอบอุ่น (ฝรั่งเศส)

[แอกซิโอมา]

แอกซิโอมา ขอบคุณสำหรับคำเชิญ: ดอกกุหลาบ: ตอนนี้ฉันขาดทุนจริงๆบาร์ไหนที่จะอบอันที่สองที่ฉันชอบมากกว่าและฉันก็มีคำถาม: 1) เป็นไปได้ไหมที่จะมีแป้ง 1 วินาที แทนที่ด้วยอันที่สูงกว่า? 2) จำเป็นต้องใช้ยีสต์อัดเท่าไหร่สำหรับสูตรนี้?
เราจำเป็นต้องซื้อน้ำมันมัสตาร์ดอย่างเร่งด่วน

: hi: แม้ว่าฉันจะไม่ได้รับเชิญไปดื่มชา แต่ฉันก็มีรายงาน ขนมปังเปิดออกอย่างปังแม้ว่าจะอบในหม้อทอดและรูปร่างเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส ไม่มีรูปภาพ. แต่ตามสูตรที่สองของ Misha ฉันอบหลายครั้ง ขนมปังเยี่ยมมาก. นอกจากนี้เขายังมีเวอร์ชั่น sourdough

[แอกซิโอมา]

แอกซิโอมา ขอบคุณสำหรับคำเชิญ: ดอกกุหลาบ: ตอนนี้ฉันขาดทุนจริงๆบาร์ไหนที่จะอบอันที่สองที่ฉันชอบมากกว่าและฉันก็มีคำถาม: 1) เป็นไปได้ไหมที่จะมีแป้ง 1 วินาที แทนที่ด้วยอันที่สูงกว่า? 2) จำเป็นต้องใช้ยีสต์อัดเท่าไหร่สำหรับสูตรนี้?
เราจำเป็นต้องซื้อน้ำมันมัสตาร์ดอย่างเร่งด่วน

แบล็คแฮร์ , ละเมิดมาตรฐานถูกดำเนินคดีตามกฏหมาย!
เนื่องจากข้อกำหนดเหล่านี้ถูกต้องสำหรับสหภาพโซเวียตซึ่งเป็นสถานะที่ไม่มีอยู่จริงจึงไม่มีใครกล้าลงโทษคุณ
สูตรตาม GOST 8438-57: 1 กก แป้ง 1 ชั้น , 10 ก ยีสต์กด (4-5 กรัมแห้ง) เกลือ 13 กรัมน้ำตาล 60 กรัมน้ำมันมัสตาร์ด 81.5 กรัมน้ำ

ขนมปังก้อนน้ำหนัก 0.5-2 กก. เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีขอบแหลมตัดเฉียงหรือ pricks บนเปลือกโลกด้านบน



กำลังเตรียมแป้ง เผ็ด ทาง.

ลองแป้งพรีเมี่ยมบางทีขนมปังนี้รสชาติดีกว่า!
น้ำมันมัสตาร์ดจำหน่ายในแพ็คเกจที่แตกต่างกันใน Metro, Karavan และไฮเปอร์มาร์เก็ตอื่น ๆ
เมื่อวานฉันต้องดื่มชาคนเดียว แต่วันนี้ดูเหมือนขนมปังสำหรับฉันจะอร่อยกว่ามาก!

เราไม่มีแป้งเกรด 1 เป็นสายพันธุ์เลย ... และเรามีแป้งมัสตาร์ดโดยไม่ต้องตัด แต่มีรูสามรูในก้อนที่ทำด้วยนิ้ว และสำหรับฉันนี่คือมัสตาร์ดที่อร่อยที่สุด ... ฉันจะอบจากชั้นสูงสุด ฉันจะรายงาน ...

[แบล็คแฮร์]

เราไม่มีแป้งชั้น 1 เป็นสายพันธุ์เลย ... …

แบล็คแฮร์ในเมืองของคุณมี บริษัท ขนาดใหญ่อย่างน้อยสามแห่งสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์แป้ง: AVK, Conti และ BKK
ฉันแน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ครึ่งหนึ่งของ บริษัท เหล่านี้ทำจากแป้งชั้นหนึ่ง
ควรถามว่าใครเป็นผู้จัดหาแป้งเกรด 1 โรงสีส่วนใหญ่มีความสนใจในร้านค้าขนาดเล็ก (ร้านค้า) สำหรับการขายปลีกผลิตภัณฑ์ของตน ที่โรงสี "Dnepromlyn" คุณสามารถซื้อทุกอย่างสำหรับอบขนมปัง: ในแป้ง \ grade, 1 \ grade และ 2 \ grade ข้าวไรย์ข้าวโอ๊ตข้าวโพดและเมล็ดธัญพืชน้ำหนัก 1 กก. 2 กก. 5 กก. และ 10 กก. กลูเตนและเพคตินนมผงผสมกากน้ำตาล (สีอ่อนและสีเข้ม) และอื่น ๆ อีกมากมาย

... ฉันจะอบจากชั้นสูงสุด ...

ฉันคิดว่าคุณจะไม่สังเกตเห็นความแตกต่างพื้นฐานเพียงแค่เบี่ยงเบนจาก GOST ...

AXIOMA ขอบคุณมากสำหรับหัวข้อนี้!
ฉันชอบวิธีการบรรยายของคุณในแบบที่เข้าถึงได้มากและอธิบายหัวข้อโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายที่ดี! ให้ทัน!

การละเมิดมาตรฐานมีโทษตามกฎหมาย!
เนื่องจากข้อกำหนดเหล่านี้ถูกต้องสำหรับสหภาพโซเวียตซึ่งเป็นสถานะที่ไม่มีอยู่จริงจึงไม่มีใครกล้าลงโทษคุณ

ในความคิดของฉันผิดเล็กน้อย

มาตรฐานเหล่านี้ยังคงใช้ได้ในปัจจุบันและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับร้านเบเกอรี่ของรัฐ ใน GOST จำเป็นต้องเขียนว่ามาตรฐานเหล่านี้ถูกต้องสำหรับใคร จากนั้นสหพันธรัฐรัสเซียเป็นผู้สืบทอดทางกฎหมายของสหภาพโซเวียตในการกระทำทางกฎหมายหลายอย่าง

นอกจากนี้ร้านเบเกอรี่และเบเกอรี่จำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งของเอกชนมีสิทธิ์สร้างข้อกำหนดทางเทคนิคของตนเองซึ่งพวกเขามีสิทธิ์ในการสร้างสูตรอาหารและเทคโนโลยีของตนเองซึ่งแตกต่างจาก GOST แต่ขึ้นอยู่กับพวกเขา

เราเป็นคนทำขนมปังตามบ้านและเราอบขนมปังให้ห่างไกลจาก GOSTs และไม่ใช่ตามเทคโนโลยีที่ฝังอยู่ในนั้นและทุกครั้งที่เราเปลี่ยนสูตรและเทคโนโลยี "เพื่อตัวเราเอง" ตามเงื่อนไขของเราเองสำหรับผลิตภัณฑ์ของเรา ใช้ขนมปังโบโรดิโน่แบบเดียวกันซึ่งมีสูตรเด็ดมากมาย - แต่มาตรฐานเหมือนกัน !!!

เบเกอรี่อยู่ภายใต้การควบคุม (มีรายการ) แต่เราเป็นผู้ผลิตขนมปังโฮมเมดแต่ละชิ้นในเวอร์ชันเดียว และเราอบขนมปังด้วยการแสดงของเราเองโดยยึดตามสูตร GOST หรือที่เราคิดค้นขึ้นเองถ่ายในไซต์ ฯลฯ - และนี่คือความคิดสร้างสรรค์ของแต่ละคนสำหรับตัวเราเองครอบครัว

ความคิดเห็นของฉัน

ขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยสำหรับทุกคน

[ธุรการ]

... ความคิดเห็นของฉัน ...

ที่รัก, ธุรการ!
ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับความคิดเห็นของคุณ!

เห็นได้ชัดว่าฉันอ้างคำพูดเกี่ยวกับการละเมิดมาตรฐานไม่ใช่เรื่องตลกที่ดีนัก
ฉันอารมณ์ดีมาก!

เห็นได้ชัดว่าฉันอ้างคำพูดเกี่ยวกับการละเมิดมาตรฐานไม่ใช่เรื่องตลกที่ดีนัก

เราจะถือว่าฉันแก้ไขเรื่องตลกของคุณแล้วเพื่อไม่ให้ประชาชนในฟอรัมตกใจด้วยการตรวจสอบและลงโทษสำหรับความคิดสร้างสรรค์ที่สร้างขึ้นเองซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับพวกเขาและครอบครัว

[แอกซิโอมา]

แอกซิโอมา เมื่อวานอบแท่งตามสูตรของคุณ ฉันเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะล. มัสตาร์ดบาวาเรียหนึ่งช้อนเต็ม มันอาจจะไม่สวยเท่าของคุณ แต่อร่อยมาก

ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Nakapustina]

Nakapustina, สวัสดี!

ขอบคุณที่ชมเชยรสชาติของขนมปังมัสตาร์ด
ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณได้ใช้ประโยชน์จากแนวคิดใหม่ของสูตรนี้!
คุณยอดเยี่ยมมากสำหรับการทดลอง! เยี่ยมมาก!
ฉันสงสัยว่ามัสตาร์ดบาวาเรียเป็นไขมันหรือน้ำ?

หวังว่าเมื่อคุณร่ำรวยด้วยน้ำมันมัสตาร์ดแสดงให้เห็นถึงการตัดก้อนของคุณ

มีวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ดี!

และที่นี่เขาเป็นช่างตัด:

ฉันมอง: มัสตาร์ดบาวาเรียในน้ำและฉันเติมน้ำมันมัสตาร์ด

[Nakapustina]

Nakapustina!

สวยเป๊ะปัง! น่ากิน!

ในความคิดของฉันผิดเล็กน้อย

มาตรฐานเหล่านี้ยังคงใช้ได้ในปัจจุบันและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับร้านเบเกอรี่ของรัฐ ใน GOST จำเป็นต้องเขียนว่ามาตรฐานเหล่านี้ถูกต้องสำหรับใคร จากนั้นสหพันธรัฐรัสเซียเป็นผู้สืบทอดทางกฎหมายของสหภาพโซเวียตในการกระทำทางกฎหมายหลายอย่าง

นอกจากนี้ร้านเบเกอรี่และเบเกอรี่จำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งของเอกชนมีสิทธิ์สร้างข้อกำหนดทางเทคนิคของตนเองซึ่งพวกเขามีสิทธิ์ในการสร้างสูตรอาหารและเทคโนโลยีของตนเองซึ่งแตกต่างจาก GOST แต่ขึ้นอยู่กับพวกเขา

วันนี้ในรัสเซียโชคไม่ดีแทนที่จะโชคดีที่มาตรฐานของรัฐเป็นที่ปรึกษาในธรรมชาติ ... ถ้าสิ่งนี้ได้รับอนุญาตสำหรับสินค้าบางอย่างเกี่ยวกับอาหารแน่นอนว่านี่เป็นข้อลบที่ยิ่งใหญ่ ...

ฉันอ่านสูตรจาก Ekaterina D และอยากจะใส่ลงใน "เครื่องทำขนมปัง" เพื่อแบ่งปันสูตรสำหรับขนมปังแสนอร่อย และเขาก็ได้เปิดโปงแล้ว!
แอกซิโอมา!
ฉันสนับสนุนทัศนคติที่ดีของคุณต่อสูตรนี้อย่างเต็มที่! และเพื่อเป็นการยืนยันคำพูดและในการรักษาธีมให้ฉันแสดงสิ่งที่ฉันทำ อบบนเตาไฟและในรูปแบบ ชอบทั้งสองอย่างมาก
นอกจากนี้ยังเหมาะกับการที่คุณลงแป้งอย่างรวดเร็วในตอนเช้าและไปทำธุระประมาณ 4-5 ชั่วโมงมาแล้วรีบจัดการให้เสร็จ แป้งและแป้งถูกเตรียมในเครื่องทำขนมปังอบในเตาอบยีสต์อัดฉันปรุงจากแป้ง 400 กรัมในทั้งสองกรณี (ความสามารถของเครื่องทำขนมปังของฉัน)

ไม่มีการตัดแบบฟอร์ม - ได้รับทั้งหมด [
อบบนเตามีเปลือกที่อวบ แต่นุ่มขึ้นเล็กน้อย

ประการที่สามคือการทำให้เย็นลง ฉันปรุงมัสตาร์ดเป็นเวลาสามวันติดต่อกัน ขนมปังอร่อย.

นี่คือตัวเลือก





นี่คือสูตรสำหรับขนมปังมัสตาร์ด







และนี่คือลูกเกดตามสูตรมัสตาร์ด - ฉันเพิ่มน้ำตาลอีกหนึ่งในสี่ลูกเกด 100 กรัม (ชั่งลูกเกดแห้งจากนั้นชั่งน้ำหนักปี่ที่เตรียมไว้ฉันพบว่าลูกเกดดูดน้ำได้ 4 กรัมดังนั้นน้ำ ลดลง 4 กรัมเมื่อใส่ลงในแป้ง) และเปลี่ยนน้ำมันมัสตาร์ดเป็นมะกอก และหลังจากการพิสูจน์อักษรครั้งที่สองเธอรีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ โดยกระจายแป้งที่ล้างแล้วก่อนหน้านี้ให้แห้งและผสมกับ 0.5 ช้อนชา ลูกเกดแป้ง ผมม้วนให้แน่น จากนั้นการพิสูจน์อักษรครั้งที่สามเป็นต้น
ในภาพลูกโป่งครึ่งหนึ่ง ไม่มีใครช่วยเธอกินมันโดยบังเอิญ
ทั้งสองแท่งมาจากแป้งส่วนเดียวกัน

[Olga จาก Voronezh]

Olga จาก Voronezh Olya บาร์สุดปัง !!! คุณอบที่เกรด 1 หรือเกรดสูงสุด? และฉันสังเกตเห็นกล่องเปลือกไม้เบิร์ชด้วยทำไมคุณถึงใช้มัน?

มัสตาร์ดครั้งสุดท้ายที่ด้านบนและด้วยลูกเกดสำหรับการใช้งานทั่วไป ฉันไม่มีแป้งชั้น 1 จนกว่าฉันจะซื้อมัน คุณต้องไปที่นั่นแล้วและที่นั่น นั่นแหละ ...
และฉันมีเกลือในตะกร้าเปลือกไม้เบิร์ช

เย็น tuesochek ใช่ ... และฉันไม่ได้อบสูตรนี้เพียงเพราะขาดเกรด 1 ฉันต้องการลิ้มรสของแท้เพื่อที่จะพูด ... และเกรด 1 ก็ยังไม่เจอ

ความฝันของคุณจะเป็นจริงโดยเร็วที่สุด
รุ่นสุดท้ายของแป้งที่ทำจากแป้งสาลีสำหรับวัตถุประสงค์ทั่วไป - ฉันได้ม้วนลูกเกดไปแล้วเช่นครั้งที่แล้วบนแท่งจากนั้นฉันก็เอามันมาม้วนเป็นถักเปียตัดผิวเผินที่โค้ง





แป้งจัดการได้ดีมาก
ขอบคุณสำหรับสูตร AXIOMA!

[Olga จาก Voronezh]

Olga จาก Voronezh!

ทั้งปั้นและเตาไฟ! ก้อนและลูกเกด!
ใช่แล้วสวยแค่ไหน!
คุณ - แน่นอน - มีมือเบา ๆ กับขนมปัง!

ทุกอย่างกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์ แต่สวยงามมากไม่มีคำพูดใด ๆ
เศษเรียบและสมบูรณ์แบบ!
ทั้งหมด - เยี่ยมมาก! 🔗
ฉันจะกินด้วยตา

ถึงกอง! : nyam: ขอบคุณสำหรับสูตร!

Olga หรูหราเป็นประวัติการณ์!

ขอบคุณ!
แป้งตามสูตรนี้สามารถใช้ได้กับทุกความต้องการ!

[Olga]

Olgaคุณกำลังทำผลงานชิ้นเอกอะไรอยู่! สาวฉลาด!
แอกซิโอมาขอบคุณสำหรับสูตร! ตอนนี้เรามักจะอบขนมปังนี้อร่อยมาก

ขอบคุณ. ในสามตัวเลือกสำหรับการอบขนมปังมัสตาร์ดอันนี้ฉันชอบมากที่สุด

วิธีการเปลี่ยนน้ำมัน gorcish ioi วิธีทำ

วิธีการเปลี่ยนน้ำมันฮอร์ซิค ioi วิธีทำ

น้ำมันที่นี่ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืชอื่นเพื่อลิ้มรสในปริมาณที่เท่ากัน
หรือ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. เพิ่ม - ไม่น่ากลัว

น้ำมันที่นี่ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืชอื่นเพื่อลิ้มรสในปริมาณที่เท่ากัน
หรือ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. เพิ่ม - ไม่น่ากลัว

และถ้าคุณผสมน้ำมันมัสตาร์ดกับน้ำมันมัสตาร์ด? แผนกไหน. เห็นมัสตาร์ดน้อยไหม

และถ้าคุณผสมน้ำมันมัสตาร์ดกับน้ำมันมัสตาร์ด? แผนกไหน. เห็นมัสตาร์ดน้อยไหม

ดูในแผนกน้ำมันพืช ... น้ำมันมัสตาร์ดอร่อยมากฉันแต่งตัวสลัดและใส่แป้งยีสต์

และถ้าคุณผสมน้ำมันมัสตาร์ดกับน้ำมันมัสตาร์ด? แผนกไหน. เห็นมัสตาร์ดน้อยไหม

คุณสามารถผสมน้ำมันมัสตาร์ดเปียกแห้งและสารเติมแต่งอื่น ๆ ได้ตามต้องการ น้ำมันใด ๆ มัสตาร์ดใด ๆ - หากคุณชอบรสชาติและการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถเอาน้ำมันออกได้เลยเหลือ แต่มัสตาร์ด (คุณสามารถกลับกันได้) หรือจะรวมกันก็ได้

ผู้ใช้ของเราใส่แป้งขนมปังเท่าไหร่และเท่าไหร่โปรดดูสูตรขนมปังในฟอรัม จดจำรวมสมัครทดลองและไม่จำเป็นต้องกลัว

เกี่ยวกับเนยและส่วนผสมอื่น ๆ ได้ที่นี่: เนื้อหาของส่วนผสมและอุปกรณ์เสริมสำหรับส่วนของขนมปัง

[ธุรการ]

ธุรการ, ขอบคุณ.เพียงแค่ถ้าคุณแทนที่ด้วยน้ำมันธรรมดาที่ไม่มีมัสตาร์ดแล้วจะได้ก้อนมัสตาร์ดได้อย่างไร))) วันนี้ฉันจะดูน้ำมันดังกล่าวใน Auchan

[แอกซิโอมา]

แอกซิโอมาเป็นที่น่าเสียดายที่คุณไม่ได้เข้าเยี่ยมชมเว็บไซต์! ฉันอยากจะขอบคุณมากสำหรับขนมปังนี้ เราจำรสชาติที่เราชอบและลืมไม่ลง! ขอบคุณ!