บวบลาย

[GenyaF]

GenyaF, ขอบคุณ) เมื่อวานฉันม้วนไปแล้ว 5 กระปุก) ตั้งแต่เด็กฉันชอบบวบดอง)

วันนี้ฉันปั่นไป 4 กระป๋อง ฉันแทนที่น้ำส้มสายชูด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์โฮมเมดฉันหวังว่ามันจะไม่ระเบิด
ลายเส้นเปิดออกสวยงามมาก
ขอบคุณมากสำหรับการเตรียมบวบที่ผิดปกติ!

ฉันทำบวบ 1.5 ลิตรโถ -4 สำหรับตัวอย่างน้ำสำหรับหมักกลายเป็น 0.5 ลิตรส่วนเบี่ยงเบนจากสูตร - ผักชีลาวแห้งดีไม่


ตอนนี้ฉันเริ่มคิดว่าฉันตัดออกมากเกินความจำเป็นฉันคิดจะตัด "ด้านข้าง" ตามขอบออกไม่ได้เจาะลึกถึงคำนี้ ...
ฉันคิดว่ามีบางอย่างกลายเป็นขยะจำนวนมากอย่าทิ้งมันไปถูบนกระต่ายขูดและทอดแพนเค้กเพิ่มเติม)))

โดยวิธีการหมักชา ... จากใบองุ่น

Oksana ขอบคุณสำหรับสูตร!

ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด! ชอบลายบวบมาก! และแม้ว่าบวบจะไม่เคย "ได้รับการยกย่องอย่างสูง" ในครอบครัว แต่พวกเขาก็กิน แต่แตงกวาดอง ปีนี้ลูกเห็บทำลายแตงกวาทั้งหมดและบวบต้องปิด แน่นอนว่าฉันลองเปิดดูเพื่อให้รู้ว่าคุ้มค่ากับการดองมากกว่านี้หรือไม่ รสชาติเด็ดฉันจะทำจนกว่าบวบจะหมด! ขอบคุณอีกครั้ง!

ฉันคิดว่ามีบางอย่างกลายเป็นขยะจำนวนมากอย่าทิ้งมันไปถูบนกระต่ายขูดและทอดแพนเค้กเพิ่มเติม)))

ฉันยังกำจัดเมื่อตัดของเสียจำนวนมากก็กลายเป็น มีบวบมากมาย แต่ก็น่าเสียดายที่ต้องทิ้งลูกที่ปอกแล้วทิ้งไป ฉันเอามันเป็นก้อนหั่นพวกเขาเพิ่มส้มมะนาวตัดวานิลลาและแยมปรุงสุก มันอร่อยมาก

อ๊ะฉันยัดเส้นลงในขวดให้แน่นแล้วไปอ่านสูตร
แตงกวาหลังจากใส่เกลือในขวดแล้วจะเริ่มลอยได้อย่างอิสระและบวบมีพฤติกรรมอย่างไร?
มิฉะนั้นฉันจะไม่สามารถรับแถบเหล่านี้ได้

สาว ๆ คุณสามารถทำอาหารง่ายๆจากขยะไม่ยุ่งยากและอร่อย
ฉันใช้บวบเป็นชิ้นม้วนแป้งใส่ในจานอบโรยด้วยน้ำมันพืชเกลือและในเตาอบ!
อร่อยทั้งร้อนและเย็น สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับฉันคืออย่าไปยุ่งกับกระทะ

Kolubaka อย่ากลัว! ฉันยัดแถบให้แน่นมากด้วยขอโทษที่โถจะอยู่กับช่องว่างของนามันทุกอย่างก็ถูกดึงออกไป

[GenyaF]

GenyaFคุยไปแล้วเพราะฉันไม่สามารถเอาอะไรออกจากกระป๋องได้
ตอนนี้ฉันดูพวกเขาว่ายน้ำเป็นที่รักของฉันพวกเขาหดตัวเล็กน้อยพวกเขาจะได้รับฉันคิดว่านามัน
ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตรที่สวยงาม
มันดูน่ากินมาก!

Kolubaka ฉันชอบเคล็ดลับของคุณเกี่ยวกับการกำจัดขยะ! ขอบคุณ! มันง่ายมากที่จะเตรียมและมันก็ออกมาอร่อย

ขอขอบคุณอีกหนึ่งข้อ !!!
ฉันไม่สามารถต้านทานได้เปิดขวด (ฮิฮิเป็นครั้งที่สองแล้ว)
ฉันทำมันโดยไม่มีหัวหอมและแครอทมันอร่อยตอนนี้ฉันซื้อกระป๋องเพิ่มฉันยัดบวบให้แน่นตามสูตรของผู้เขียนแล้ว! พร้อมหอม! ฆ่าเชื้อเรียบร้อยแล้ว :)))

มันดียังไงอย่างอื่นฉันก็ไม่รู้ว่าจะเอาร้านเหล้าไปไว้ที่ไหน ยิ่งอายุมากเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยเท่านั้น! ฉันจะทำมากกว่านี้!

[Lozja]

Lozja, Oksana, และหลังจากใช้งานได้นานแค่ไหน?

[Divnay]

Divnayฉันตอบได้ไหม
เปิดมาอาทิตย์กว่าลองความอร่อย จริงอยู่ที่เธอไม่มีแครอทและหัวหอม!
อ๊ะฉันดูในหน้าสุดท้ายแม้ว่าจะผ่านไป 5 วันแล้วก็ตาม

[Kollyuba]

Kollyuba, ขอบคุณ. วันนี้ปิดไป 3 กระปุกอยากชิมบ้าง

เด็กผู้หญิงและถ้าคุณทำจากโรงเตี๊ยมซึ่งมีเปลือกแข็งมากมันไม่ได้ตัดจริงเพียงแค่ต้องแทงเท่านั้น จะได้ผลหรือไม่?

ฉันตัดผิวหนังที่แข็งมาก อย่างไรก็ตามเครื่องปอกขนาดยักษ์สามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบฉันประหลาดใจด้วยซ้ำ

[Kollyuba]

Kollyuba, ขอบคุณ

โอ้บวบของฉันไม่รอ 5 วัน อร่อยชอบเราตัดสินใจทำเพิ่มสาว ๆ แต่บอกเลยว่าโดนฟันเบา ๆ ทำไม? ฉันต้องการให้มันแข็งและกรอบบางทีฉันอาจจะเปิดมันมากเกินไปเล็กน้อยเพื่อฆ่าเชื้อ?

ช่วยได้กินหมดเกลี้ยงแล้ว วันนี้ฉันทำอีก 6 กระป๋องฉันนั่งคิดว่าจะซ่อนที่ไหนดี

[Lozja]

Lozja, Oksana ขอบคุณสำหรับสูตรบวบที่อร่อยมากและนุ่มและกรุบในเวลาเดียวกัน ฉันจะไม่ทดลองกับบวบซึ่งเป็นสูตรที่อร่อยที่สุดอีกต่อไป ในน้ำดองที่เหลือฉันอบเค้ก "Rassolnik" ที่อร่อยและนุ่มในวันนี้

[Lozja]

Lozja-Oksana อร่อยแค่ไหน! เพียงแค่กินไปใจของคุณ! ฉันบดไปแล้วในกระป๋องครึ่งลิตร - ฉันไม่ได้สังเกต! ขอบคุณตอนนี้ฉันใส่บวบปัจจุบันแบบนี้!

[Lozja]

Lozjaบวบวิเศษ! ขอบคุณมากอร่อยและสวยงาม ความจริงตัดเป็นวงกลม วันนี้ฉันเปิดฤดูกาลของการเตรียมผักด้วยบวบตามสูตรของคุณ แต่เป็นเส้นแล้ว ขอบคุณ.

[Lozja]

Lozjaขอบคุณสำหรับสูตร

และฉันก็มีลาย แตงกวาก็ท่วมเหมือนกัน

สาว ๆ ช่วยด้วย! ฉันมีของเหลือจากตลาดค้าส่ง บวบหนุ่มกล่องใหญ่ ถ้าทำตามสูตรนี้จะไม่นิ่มเกินไปหรือ? ฉันใส่สูตรไว้ในบุ๊กมาร์กเมื่อปีที่แล้วไม่มี Akabachki เลย ...

สาว ๆ ช่วยด้วย! ฉันมีของเหลือจากตลาดค้าส่ง บวบหนุ่มกล่องใหญ่ ถ้าทำตามสูตรนี้จะไม่นิ่มเกินไปหรือ? ฉันใส่สูตรไว้ในบุ๊กมาร์กเมื่อปีที่แล้วไม่มี Akabachki เลย ...

ฉันคิดว่ามันจะดี. สิ่งสำคัญคือการฆ่าเชื้อ ฉันใช้จากโกดังและร้านค้าด้วย ที่ไหนถูกกว่า. ยืน!

[ไทอา]

เธอสัญญาว่าจะกลับมารายงานตัว
... ใช่แล้วบวบเล็กของฉันไม่เหมาะกับสูตรนี้อาจจะนุ่มเกินไปหรือฉันไม่เข้าใจว่ามันขาดอะไรไป พวกเขากลายเป็นนุ่ม แต่ฉันต้องการความยืดหยุ่นและความกรุบกรอบ ในฤดูใบไม้ร่วงใช้เวลา 2 จะเป็นด้วยการแก้ไขวงกบของฉัน

นี่คือรายงานเก่าของฉัน และคำตอบของผู้เขียน.

ไทอาขอบคุณสำหรับรายงาน! สำหรับความแข็งและความกรอบคุณต้องทิ้งเฉพาะด้านข้างฉันเขียน มันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้บวบที่อายุน้อยมากสำหรับสูตรนี้พวกเขาจะอ่อนเกินไป

และในปีนี้ฉันได้เก็บเกี่ยวบวบและแตงกวาในปัจจุบันก็หมดลง ฉันทำมาแล้ว 3 ครั้งตามสูตรนี้ ชอบจริงๆ. ฉันมีบวบหลากสี - เขียวสดใสเขียวอ่อนลายและมะนาว พวกเขาดูดีมากในธนาคาร

[Irina]

Irina, ทูมันชิกแล้วคุณยังทำแตงกวาตามสูตรหรือไม่? หนึ่งต่อหนึ่ง?

[Irina]

Irina, ทูมันชิกแล้วคุณยังทำแตงกวาตามสูตรหรือไม่? หนึ่งต่อหนึ่ง?

แตงกวาและบวบหมักอาศัยอยู่ในครอบครัวที่ฉันกินปัจจุบัน I. แต่ไม่ใช้กับบวบและแตงกวา ฉันใส่หลายสูตร ท้ายที่สุดมีแขก และไปที่สลัด แต่อันนี้คือที่รัก

ประณามฉันซื้อบวบสำหรับสูตรนี้และเพิ่งอ่านว่าอันไหนดีกว่าจากของเก่า แต่ฉันซื้อเด็กโดยตั้งใจฉันจะต้องหาสูตรอื่น

[ดีเจ]

ดีเจ, ฉันทำตั้งแต่เด็ก, กลายเป็นดี, สิ่งสำคัญคือไม่หักโหมกับการฆ่าเชื้อ

ฉันจะเลือกสูตรตั้งแต่ฤดูกาลของบวบเริ่มขึ้นและในปีนั้นฉันปรุงตามสูตรนี้และเราชอบมันมากดังนั้นฉันจึงกลับมาขอบคุณ!

สาว ๆ ลองปาติโซนตามสูตรนี้แล้วหรือยัง? ฉันทำบวบด้วยวิธีนี้มาหลายปีแล้ว แต่ฉันทำสควอชสำหรับสูตรอื่น แต่ฉันไม่ชอบมันจริงๆฉันจึงคิดว่าจะลองราดด้วยน้ำดองนี้ ในทางทฤษฎีมันควรจะได้ผล?

[Lozja]

Lozja, Oksanaขอบคุณสำหรับสูตรการเก็บเกี่ยวบวบเป็นสิ่งที่ดีในปีนี้ฉันจะทำอย่างแน่นอน

[Lozja]

Lozjaขอบคุณสำหรับสูตร ฉันปิดขวดโหลหลายใบ จริงอยู่ที่เธอไม่ได้ฆ่าเชื้อ แต่น้ำท่วมถึงสองครั้ง

ฉันทำ 3 กระป๋อง (1L) - 1 อันใต้ฝาไนลอน หลังจากการทดสอบฉันจะรายงานกลับ

จากนั้นเราฆ่าเชื้อบวบของเราเป็นเวลา 25 นาที (เวลาระบุไว้สำหรับกระป๋องลิตร)

สวัสดี! โปรดอธิบายความมืดให้ฉันฟัง
ฉันไม่เคยทำขนมมาก่อน แต่แล้วบังเอิญบังเอิญไปเจอสูตรของคุณและอยากได้ ...

วางกระป๋องเย็นลงในกระทะที่เย็นแล้วเทน้ำเย็นจนเต็มไหล่ เมื่อไฟเริ่มเดือดคุณจะม้วนขึ้น h / w 35 นาที ถ้าโถอุ่นให้เติมน้ำอุ่นลงไป

[lily_a]

lily_aขอบคุณฉันจะพยายาม

ฉันเกลียดการทำหมัน ... และคำพูดที่ไม่ได้พูดและขั้นตอน fu-fu-fu! ฉันจะเผาตัวเองไม่งั้นกระป๋อง (พร้อมสลัด) ทั้งหมดจะระเบิด ฉันทำสามขวด 750 กรัมสำหรับการทดสอบ ... ในระยะสั้นฉันเติมสองครั้งและใส่ขวดลงในกะละมังที่มีน้ำร้อน ฉันจะดูว่าพวกเขาจะยืนหยัดได้อย่างไร .... ยกเลิกการสมัคร!

เด็กผู้หญิงที่ทำเมื่อปีที่แล้วโดยวิธี double fill โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อเขียนว่าเป็นผล ฉันดูสูตรอย่างใกล้ชิด แต่ฉันไม่ชอบฆ่าเชื้อ

ฉันมีสูตรคล้าย ๆ กันสำหรับบวบและบวบก็ราดด้วยน้ำดองแช่เย็น นี่ฉันมานั่งคิดว่าทำไมน้ำดองถึงเย็นถ้าใส่ขวดฆ่าเชื้อแล้ว

ฉันกำลังทำอะไรอยู่ - จะเข้าใจได้อย่างไรว่าน้ำดองเดือดหลังจากอ่าว uscus ถ้าคุณไม่เปิดฝา?

ฝาอาจเป็นแก้วหรือไม่?

ฝาอาจเป็นแก้วหรือไม่?

โอ้ใช่ถ้าเป็นเช่นนั้น
ขอบคุณ



ประณามกว่าหนึ่งชั่วโมงที่ผ่านมาหมักต้มและกระทะก็ยังคงเหมือนน้ำเดือด แต่ฉันต้องการนอนหลับ
จำเป็นต้องรอให้น้ำดองเย็นหรือไม่?