Kefir ขนมปังกับลูกเกด

ประเภท: ขนมปังยีสต์
Kefir ขนมปังกับลูกเกด

ส่วนผสม

แป้งสาลี 380 ก.
คีเฟอร์ 160 ก.
ยีสต์อัด 11d.
น้ำตาล 3st. ล.
ไข่ 1 ชิ้น (50g.)
เนย 60 ก.
เกลือ หยิก
ลูกเกด 100 กรัม.
สำหรับการหล่อลื่น:
ไข่ 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

  • ยีสต์บด 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า.

  • ใส่ kefir ไข่เนยละลายและเย็นแป้งเกลือน้ำตาลที่เหลือลงในยีสต์ นวดแป้ง เข้าด้วยกันด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 7 นาที แป้งนุ่มติดขอบชาม

  • วางแป้งลงบนแผ่นซิลิโคนทาน้ำมันพืชเล็กน้อย (ถ้าจำเป็นให้ทาน้ำมันด้วยมือด้วย) ปั้นเป็นลูกบอลวางในภาชนะที่ทาด้วยน้ำมันพืชปิดปากถุงแล้ววางในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ฉันใส่ลงในเตาอบไมโครเวฟที่ปิดสวิตช์พร้อมกับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว

  • ล้างลูกเกดและเช็ดให้แห้ง

  • หลังจากเวลาผ่านไปให้วางแป้งลงบนแผ่นซิลิโคนแล้วนวดด้วยมือของคุณ แป้งจะฉีกในตอนแรก จำเป็นต้องนวดจนแป้งนุ่มและกระจายลูกเกดอย่างเท่าเทียมกัน

  • จากนั้นปั้นลูกบอลอีกครั้งใส่ในภาชนะที่ทาด้วยน้ำมันพืชคลุมด้วยถุงแล้ววางในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

  • หลังจากเวลาผ่านไปนวดแป้งแบ่งเป็นส่วน ๆ แบ่งเป็น 8 ชิ้น ๆ ละ 100g. คลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ 15 นาที

  • จากนั้นปั้นขนมปังจากแต่ละส่วนวางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษปิดด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ 30-40 นาที

  • ปัดด้วยไข่ก่อนอบ

  • นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 220C เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 200C และอบต่อไปอีก 5-10 นาทีจนสุกเหลือง

  • วางบนตะแกรงให้เย็น

  • 🔗

  • Kefir ขนมปังกับลูกเกด

  • Kefir ขนมปังกับลูกเกด

  • ฉันอยากถามคุณ: คุณรักไหม โรงละคร ซาลาเปาอย่างฉัน !!! ฉันแค่รักมัน !!!! ซาลาเปากลายเป็นไร้น้ำหนัก !!!! เศษเนื้อนุ่มหอม !!! กินได้ทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นเนื้อกับซุปและนม !!!!! ขอเเนะนำ!!


กาชา
Ksyusha ดีน่ารัก!
Luysia
อ้างถึง: Gasha

Ksyusha ดีน่ารัก!

และมักจะต้องติด kefir (นมเปรี้ยว)
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Luysia

และมักจะต้องติด kefir (นมเปรี้ยว)
Duc นั่นคือสิ่งที่เรากำลังพูดถึง!

กันยา,
Svetik_
โอเมล่า เอาละฉันอยู่ที่นี่ .............. คยอนย่า ... .... ฉันมาหาคุณคุณโทรหาฉันว่ามีม้วนหรือผมเปีย ....... ฉันรักมันเหมือนที่คุณทำ

ตอนนี้ฉันมี kefir * JOKINGLY * นมโฮมเมดขวดสามลิตรแล้วตอนนี้ฉันไม่ได้กินโรลหรือเปียแสนอร่อยของคุณ

ฉันจะรายงานกลับเร็ว ๆ นี้
โอเมล่า
Svetik, ฉันกำลังโทรหาคุณ !!! ลงมือทำ - คุณจะไม่เสียใจ ดูเหมือนว่ามันจะมีอะไรน่าฟัดมาก แต่ก็คุ้ม !!!
Svetik_
มาเถอะ ... ถ้ามันไม่ได้ผล ... เราจะทำอีกครั้งเพื่อให้มันใช้งานได้สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับฉันตอนนี้คือการติด kefir เป็นเวลานานทุกคนชอบการถักเปียแม้แต่ของฉัน สามีและที่นี่ซาลาเปา ... ช่างสวยงามฉันมีคุณฉันยังดูที่มัฟฟินชีสกระท่อมมีเพียงคอทเทจชีสโดยทั่วไปฉันเข้าใจแล้ว
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Svetik_

ที่จริงฉันเข้าใจแล้ว
เรามีหนวดที่นี่ !!!!

shl. มองใกล้ ๆ พายน้ำตาลยังมีคอทเทจชีสอีกด้วย !!
Svetik_
แล้วคุณจะให้ลิงค์ ???
โซนาต้า
โอเมล่าช่างสวยงาม แต่ฉันรู้สึกอร่อยแค่ไหนโอ้เธอช่างยั่วยวนฉันไม่สามารถเดินผ่านขนมปังของคุณได้เลย เพิ่มกิโลกรัมแล้วสำหรับ "ม้วน" แต่ละม้วนและฉันรู้สึกไม่ถึงขีด จำกัด
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Sonata

เพิ่มกิโลกรัมแล้วสำหรับ "ม้วน" แต่ละม้วนและฉันรู้สึกไม่ถึงขีด จำกัด

โซนาต้า นี่คืออาชีพที่คุณและฉันเลือกแล้ว !!!

และโรลอร่อยจริงๆ !!!
น้ำมันดิน
มิสเซิลโท! ซาลาเปาสุดยอด! กินทันทีอบสองวันติดกัน: girl_dough: พรุ่งนี้ฉันจะอบขนมปัง pogacice เซอร์เบียแล้วฉันจะรายงานกลับ
โอเมล่า
อ้างถึง: tar

กินทันทีอบสองวันติดต่อกัน
เกี่ยวกับ !!! กรมทหารของเรามาแล้ว !!! 🔗

น้ำมันดิน ยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่ม! กินเพื่อสุขภาพ !!

น้ำมันดิน
สวัสดีทุกคน! วันนี้ฉันอบขนมปังเซอร์เบียและก้นฝรั่งเศส - อร่อยมาก! แล้วฉันจะคิดยังไงให้เสียเวลากับเรื่องมโนสาเร่อบขนมปังสุดยอดมาก! ก้นเป็นเรื่องมหัศจรรย์! ฉันจะโพสต์รูปในภายหลัง ขอบคุณมากสำหรับสูตรมิสเซิลโท!
โอเมล่า
น้ำมันดิน ดีใจที่ชอบ !!! ก้นของฉันไม่ใช่ของฉัน แต่ก็ดีเหมือนกัน!
Elena
โอเมล่า, เคฟิร์ซาลาเปา, ชอบมาก! ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ!

Kefir ขนมปังกับลูกเกด

สูตรอื่น ๆ ในหัวข้อ "ขนมปังที่มีเมล็ดงาดำลูกเกดผลไม้หวานและไส้อื่น ๆ "

ขนมปังกับลูกเกดบนแป้ง
ขนมปังกับลูกเกดบนแป้ง
ขนมปังบีท
ขนมปังบีท
ขนมปังฟักทองคาราเมล
ขนมปังฟักทองคาราเมล
แหวนผสม
แหวน "ผสม"
ขนมปังข้าวโอ๊ตหวาน
ขนมปังข้าวโอ๊ตหวาน
บัตเตอร์โรลลาเวนเดอร์
บัตเตอร์โรลลาเวนเดอร์

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง