ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา

เกี่ยวกับ! และฉันมี carob และนมข้าวโอ๊ต. คุณสามารถทำอะไรบางอย่างจากนี้ได้หรือไม่?

ลูกชายของฉันเคยนำ carob จากการเดินทางเพื่อธุรกิจเป็นของที่ระลึกเช่นผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น พวกเขาเพิ่งชงในที่ทำงานด้วยน้ำเดือดเช่นเดียวกับการใช้แทนกาแฟและดื่มมัน ไม่มีความยินดี แต่เขาก็ไม่ได้พูดอย่างรังเกียจเช่นกัน นี่ฉันหมายถึงดูเหมือนว่ามันไม่จำเป็นในการปรุงอาหาร เพียงเทลงในของเหลวเดือด

หญิง - ชายเรามีหัวข้อเริ่มต้นเกี่ยวกับการสูบบุหรี่ทำเองที่บ้าน แต่ไม่ได้อยู่ในหัวข้อพิเศษ สูบบุหรี่และไม่มีควันเหลว?
ฉันพบในหัวข้อหนึ่งเกี่ยวกับการสูบน้ำมันหมูในหม้อในเตาอบฉันต้องการทราบรายละเอียด อีกครั้งฉันสนใจที่จะสูบบุหรี่ด้วยขี้เลื่อยไม่ใช่ควันเหลว ฉันเห็นชุดสำหรับสูบบุหรี่บนกองไฟหรือในเตาอบในร้าน - ถุงฟอยล์และขี้เลื่อยหนึ่งกำมือ ใครเคยใช้บ้าง

[มงกุฎ]

มงกุฎ, กาลิน่านี่คือรายละเอียดมากมาย:

น้ำมันหมูรมควันและต้มที่บ้าน (อัง - คะย)

มีสูตรสำหรับเครื่องดื่ม carob หรือไม่?

สามารถใช้ในสูตรใดก็ได้แทนโกโก้ แน่นอนรสชาติแตกต่างกัน แต่อย่างอื่นเหมือนกัน ฉันใช้มันโดยที่ฉันไม่ต้องการรสช็อคโกแลต แต่ฉันต้องการสีช็อคโกแลต ดีหรือถ้ามีคนปฏิเสธผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต

[SvetaI]

SvetaIขอบคุณมากนี่คือสิ่งที่ฉันต้องการ! เพียงแค่หม้อเดียวกันก็ไม่ได้ใช้งาน

โดยวิธีการที่สาว ๆ เกี่ยวกับสูตรการสูบบุหรี่
ใครชอบเศษไม้แบบไหนสำหรับสิ่งนี้?
มิฉะนั้นจะมีโอกาสในหมู่บ้านไปเก็บฟืนดังนั้นคุณจะรู้ว่าอะไร

[Olga VB]

Olga VB, Olgaเศษและขี้กบของไม้ผลทุกชนิดและผลไม้หินหลายชนิด: เชอร์รี่เชอร์รี่พีชและแอปริคอต โดยทั่วไปแล้วคนรู้จักในหมู่บ้านของเราคนหนึ่งพูดถึงการสูบบุหรี่บนใบไม้ร่วง แต่นี่เป็นเรื่องธรรมดาบนถนนในโรงสูบบุหรี่

[Olga VB]

Olga VB, Olyaเราใช้พลัมชิพ + กิ่งไม้ชนิดหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีเชอร์รี่และต้นแอปเปิ้ลอีกด้วย แต่บ๊วยเป็นของโปรด

ตอนนี้เราสูบบุหรี่กันเศษไม้เป็นส่วนผสมของต้นไม้ชนิดหนึ่งแอปเปิ้ลและบีช

สาว ๆ โปรดบอกฉันว่า: เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเห็นสูตรอาหารในฟีดฉันจำไม่ได้ว่าอันไหนและอะไรฉันจำได้ว่ามีเนื้อปรุงสุกในเตาอบตามหลักการของเนื้อสัตว์สำหรับผู้บริจาคเคบับ

ฉันหามันไม่เจอ แต่ฉันต้องการมัน

ใครช่วยบอกทีว่าเอ๊ะ!?

ขอบคุณทุกคนสำหรับเคล็ดลับชิป

เนื้อสัตว์ปรุงในเตาอบเหมือนเนื้อสำหรับผู้บริจาคเคบับ

ฉันคิดว่าอันนี้มาจากแองเจล่า

ไจโรกรีกในเตาอบ (อัง - คะย)

[Svetik]

Svetik, มัน !!!

ขอบใจจ้ะที่รัก!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, บัตเตอร์เราสูบบุหรี่บนชิปแอปเปิ้ลเท่านั้นฉันไม่ชอบอย่างอื่นเลย

รสชาติและสี "เครื่องหมายทั้งหมดแตกต่างกัน" ฉันไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่างอย่างมากฉันลองชิมกับชิปที่แตกต่างกันตอนนี้ฉันใช้สิ่งที่มีอยู่ในมือ วันนี้พวกเขาเปิดรับแสงมากเกินไปเล็กน้อย ตะเกียกตะกายเริ่มขาดกระจุยในขั้นตอนการเอามันออกจากตะแกรง

ฉันแบ่งเศษไม้ออกเป็นสองประเภทคือต้นไม้ชนิดหนึ่งและที่เหลือ Alkhovaya มีความเฉพาะเจาะจงมากที่สุดถ้าฉันไม่ต้องการและไม่มีสำเนียงใดในสูตรที่ชิปดีกว่าฉันจะเอาอะไรมาก่อน ...

[Olga VB]

Olga VB, ซาช่า 55, ขอบคุณ! ฉันจะพยายาม. อันดับแรกในน้ำจากนั้น - มันเป็นอย่างไร



Olga VBเราสูบบุหรี่

คนถ้าใครเคยปรุงข้าวโพดแช่แข็งบนซังโปรดตอบว่ารักษารสชาติได้หรือไม่ จู่ๆฉันก็มีตู้แช่แข็งขนาดใหญ่ที่นี่และกำลังคิดว่าจะแช่แข็งมาเนนโกะลูกชายของฉันชอบข้าวโพดต้มมาก ใกล้ฤดูใบไม้ร่วงเราขายในราคาถูกมากและฉันรู้สึกเสียใจเสมอที่ไม่มีที่เก็บ แน่นอนฉันจะแช่แข็งถั่ว แต่ด้วยซังมันยังคงเป็นคำถาม

คนถ้าใครต้มข้าวโพดแช่แข็งบนซัง

ฉันซื้อมันแช่แข็งขายเป็นแพ็ค 6 "half-cob" ในคำแนะนำสำหรับการปรุงอาหาร - กำลังไฟ 850 W เป็นเวลา 2.5 นาทีในไมโครเวฟโดยมีฝาปิดแล้วพลิกกลับและอีก 2.5 นาที อาจใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อยขึ้นอยู่กับปริมาณบนจาน มันค่อนข้างอร่อย แต่มีความแตกต่างกับรสชาติของซังสด

[Svetlenki]

Svetlenkiเห็นได้ชัดว่านี่สุกแล้วแช่แข็งเนื่องจากปรุงน้อยมาก
ฉันวางแผนที่จะแช่แข็งดิบ
ขอบคุณสำหรับคำตอบ.

ควรแช่แข็งข้าวโพดลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นในน้ำเย็นปล่อยให้เวลาแห้งในถุงและในช่องแช่แข็ง ปรากฎว่าอร่อยกว่ามาก ฉันแช่แข็งสดและลวกสดหลังจากแช่แข็งโดยมีธัญพืชอยู่ข้างในและลวก - ราวกับว่าคุณต้มซังสด

[Jouravl]

Jouravlขอบคุณฉันจะพิจารณาประสบการณ์ของคุณอย่างแน่นอน
คุณปรุงอาหารที่ละลายในฤดูหนาวหรือโดยตรงจากช่องแช่แข็งและลงในน้ำเดือดหรือไม่? ข้าวโพดนี้ใช้เวลาทำอาหารนานแค่ไหน?

[มงกุฎ]

มงกุฎ, กาลิน่า, ฉันซื้อน้ำตาลนานาชนิดปรุงไอศครีมประมาณ 15 นาทีมันทำอาหารได้อย่างรวดเร็วด้วยตัวเอง

[Jouravl]

ยิ่งมีคำตอบมากก็ยิ่งมีคำถามมากขึ้น :-)
Jouravlแต่จะแยกความหลากหลายของน้ำตาลออกจากน้ำตาลได้อย่างไร?

ใครสูบบุหรี่ในธรรมชาติ อัลเดอร์เป็นต้นไม้ราคาแพงสำหรับการตัดต้นไม้ชนิดหนึ่งเรามีค่าปรับ 50 ตัน ร ....
ใบอัลเดอร์สามารถใช้สำหรับการสูบบุหรี่ เขียว. ไม่เลวเลย กระเทียม

[Jouravl]

ยิ่งตอบคำถามมากขึ้น :-)
Jouravlแต่จะแยกแยะความหลากหลายของน้ำตาลจากที่อื่นได้อย่างไร?

นี่เป็นเรื่องยากอยู่แล้วหลังจากทำอาหารแล้วคุณจะพบเท่านั้น ใช้เวลาชงประมาณ 10 นาทีฉันมักจะซื้อข้าวโพด 2-3 รวงมาปรุงอาหารจากนั้นฉันก็ซื้อเต็มจำนวนถ้าข้าวโพดนั้นอร่อยและหวาน
ข้าวโพดหวานมีหลายพันธุ์ตามกฎผู้ขายไม่สามารถตั้งชื่อพันธุ์ได้))

ผมขอคำแนะนำ สำหรับเคบับอกไก่กับผักมีอะไรให้บริการอีกบ้าง? คุณต้องทำอาหารอย่างรวดเร็ว
มีแขกมาอย่างกะทันหันเนื้อดองกำลังรออยู่ ฉันอบชีสทาร์ตสองสามชิ้นจากนั้นเคบับแล้วก็คัพเค้กที่อบแล้ว
แต่ดูเหมือนว่าบาร์บีคิวหนึ่งชิ้นจะดูเงียบเหงาบนโต๊ะอาหาร? หมดเวลาแล้วแขกกำลังผ่านไปสองสามชั่วโมง

[มิราเบล]

มิราเบล,

มีมันฝรั่งอ่อนไหม? ล้างให้สะอาดและในไมครอนเป็นเวลา 10 นาที - จะพร้อม (เช่นปิดด้วยจานคว่ำและเติมน้ำสองสามช้อนโต๊ะ) เทน้ำมันและโรยด้วยผักชีฝรั่ง ถั่วเขียวแช่แข็งในน้ำเดือดประมาณสองสามนาทีทิ้งเทด้วยเนยเค็มละลายด้วยกานพลูกระเทียมบีบลงไป

[มิราเบล]

มิราเบลซอสที่แตกต่างกันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเคบับ
1. มายองเนส + ซอสมะเขือเทศ (หรือซอสมะเขือเทศ + เครื่องเทศ) + กระเทียมบีบ + ชีสขูด
2. ประเภทสึทสึกิ: โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว + แตงกวา (เค็มหรือสด) + กระเทียมคั้น + ผักชีลาว

แยกชามหัวหอม จะดีถ้ามีหัวหอมแดง แต่ถ้าไม่มีก็จะไปตามปกติ หัวสองสามหัวจะหั่นเป็นวงโรยด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย (เช่นเดียวกับเกลือ) เขย่าด้วยมือจับและปล่อยทิ้งไว้ 20 นาทีแช่

สลัด: จัดจานขนาดใหญ่พร้อมกับผักกาดแก้ว Iceberg กรอบฉีก วางแหวนพริกหยวกและมะเขือเทศฝานไว้ด้านบน โรยน้ำสลัดด้านบน
น้ำสลัด: ในโถแยกต่างหากพร้อมฝาปิดเพื่อให้คุณสามารถเขย่า: น้ำมันมะกอก 5-6 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด Dijon (หวาน) 1 ช้อนชา, น้ำมะนาวครึ่งลูก, น้ำผึ้ง 1/4 ช้อนโต๊ะ, ถั่วเหลือง 3-4 ช้อนโต๊ะ ซอส. ปิดขวดและเขย่าให้เข้ากันเพื่อผสมทุกอย่าง

คำแนะนำเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก คุณจะเก็บหัวไชเท้าหรืออาหารอร่อย ๆ ที่ใครบางคนทำได้อย่างไร ช่วยด้วยหัวไชเท้าเกิดมาอย่างน่าอัศจรรย์ฉ่ำสวยงามแม้เป็นครั้งแรกที่หมัดที่มีหนอนลวดไม่ได้สัมผัสและไก่ก็ไม่กัด โดยปกติเราจะได้ 1 ใน 10 มิฉะนั้นจะโตเร็วกว่า

โกงไม่ได้รุกล้ำ

นักฆ่าที่คุณสามารถ .. พวกเขาถือหัวไชเท้า?

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, ทัตยาเก็บใส่ถุงเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือน

พวกเขาถือหัวไชเท้าหรือไม่?

Galina พวกมันจิกด้วยวิธีนี้เท่านั้นเช่นเดียวกับหัวบีททั้งหมด (สีแดงอาหารสัตว์น้ำตาล) แครอทเบอร์รี่ผลไม้และสิ่งที่พวกเขาต้องการ ไก่กำลังถูกขโมยเรามีนกผิดตัว

พวกเขาแค่จิกแบบนั้น

ก็ต้อง ..

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, นะตะ, ขอบคุณมาก! ฉันจะทำมันฝรั่ง!
และสำหรับอนาคตถั่วง่ายๆ? ในแง่ที่ไม่ได้อยู่ในฝัก?

สาว ๆ ช่วงเวลาที่ดีของวัน ต้องการความช่วยเหลือจากคุณ วันนี้กิ่งไม้บนต้นแอปเปิ้ลหักออกแอปเปิ้ลไม่สุก (เขียวและเปรี้ยว) แยมและผลไม้แช่อิ่มหายไปทันที

[Silyavka]

Silyavka, เฮเลนาฉันจะลองสูตรนี้

แอปเปิ้ลชีส (อัง - คะย)

แต่ถามผู้เขียนว่ามันได้ผลในสิ่งที่เธอคิดหรือไม่

[Silyavka]

Silyavka, เฮเลนามีสิ่งนั้น

แอปเปิ้ลที่ไม่สุกเป็นสิ่งที่ดี (อิรชา)

แอปเปิ้ลไม่สุก (เขียวและเปรี้ยว) ทิ้งความน่าเสียดาย

หากคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้แอปเปิ้ลที่ยังไม่สุกจะเป็นน้ำผลไม้ที่ดีเยี่ยม ตรงหนาและเหนียวด้วยเพคติน ยังต้องเติมน้ำตาลเท่านั้น

[SvetaI]

คั้นน้ำผลไม้

SvetaI, สเวตลานาไม่มีคั้นน้ำผลไม้คั้นน้ำผลไม้เท่านั้น

สาว ๆ คิดว่ามาร์ชเมลโล่จะออกมาเป็นยังไง?

ตรงหนาและเหนียวจากเพคติน

ฉันยังคิดว่ามีเพคตินจำนวนมาก

นอกจากนี้ฉันคิดว่าอาจเป็นมาร์ชเมลโล่บางชนิดก็ดีหรือมาร์มาเลดพลาสติก

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetaเกี่ยวกับมาร์ชเมลโล่และฉันคิดว่าน้ำตาลเท่านั้นที่น่าจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ฉันไม่เคยทำเลยจริงๆ

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, นะตะ, ขอบคุณมาก! ฉันจะทำมันฝรั่ง!
และสำหรับอนาคตถั่วง่ายๆ? ในแง่ที่ไม่ได้อยู่ในฝัก?

ไม่ธรรมดาถั่วลันเตาซึ่งสดแช่แข็งในตลาดเพื่อขาย

[มงกุฎ]

มงกุฎ, กาลิน่าฉันต้มมันบนซังแล้วแช่แข็งบนซัง

ฉันใช้ลูกเกดสีแดงส่วนใหญ่ไปกับผลไม้แช่อิ่มไม่ว่าจะเป็นแบบโมโน (ที่อร่อยที่สุด) หรือเป็นสารเติมแต่งกรดให้กับอิริกา

ฉันไม่ใส่ผลเบอร์รี่จำนวนมากในขวด = 500 มล. ของผลเบอร์รี่ทั้งหมดในโถ 3 ลิตร + น้ำตาลครึ่งแก้วเพราะฉันมักจะปิดอย่างน้อย 5 ขวด (บางครั้ง 20-25 ขวดต่อเย็น) ฉันใส่ ผลเบอร์รี่ในขวด + น้ำตาลเขย่าให้เข้ากันเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่นและเทน้ำเดือดม้วนไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์จนถึงเช้า

Irisha ฉันขุดข้อความของคุณบอกฉันว่าคุณเทลูกเกดที่ล้างแล้วครึ่งลิตรลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วใส่น้ำตาลครึ่งแก้วที่นั่นแล้วเทน้ำเดือดที่ไม่ได้ทำให้หวานหรือไม่? ดังนั้น? คุณฆ่าเชื้อฝาหรือไม่? นอกจากนี้คุณไม่สามารถฆ่าเชื้อขวดร่วมกับผลเบอร์รี่ / น้ำตาล / น้ำเดือดได้หรือไม่? และผลไม้แช่อิ่มอยู่ที่ไหน - ในห้องใต้ดินหรือที่บ้าน?

สาว ๆ ช่วยฉันทีลูกเกดแดง 10 กก. ตกใส่ฉัน แต่ฉันไม่ได้เก็บเกี่ยวอะไรเลยฉันไม่มีประสบการณ์ในเรื่องนี้ฉันยังดัดแปลงลูกเกดนี้ได้ไหม

ฉันซื้อ 3 กก. สำหรับแช่แข็ง ฉันวางบนผ้าขนหนูจากนั้นกรอกข้อมูลในบรรจุภัณฑ์เล็ก ๆ ในแต่ละครั้งเพื่อปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่ม ฉันปรุงผลไม้แช่อิ่ม cr. ลูกเกดมะยม เรารักสิ่งนั้น
ฉันทำผลไม้แช่อิ่มแบบนี้ - ฉันฆ่าเชื้อขวดใส่ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วเติมน้ำหวาน บางครั้งก็ทำ 2 ครั้งตามที่สอน
เทผลเบอร์รี่ลงในโถด้วยน้ำ (ยืนเป็นเวลา 20 นาที) จากนั้นสะเด็ดน้ำใส่น้ำตาลลงไปต้มแล้วเทลงในผลไม้เล็ก ๆ ฉันม้วนมันและอยู่ใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ จนเย็นลง (ผลไม้แช่อิ่มกลายเป็นสิ่งที่สวยงามและสมบูรณ์มาก)
นี่คือสิ่งที่ฉันทำ ใครจะแตกต่างกันได้.
นี่คืออีก 2 สูตร

ลูกเกดแดงเผ็ดและเยลลี่ส้ม (ถัก)

แยม "ทับทิมลูกแพร์" (ลูกแพร์ - ลูกเกด) (ปูชัญญ่า)

[Anatolyevna]

Anatolyevna, ทอนย่าฉันได้เห็นสูตรอาหารแล้ว แต่ทั้งหมดนี้มีความสุขเพิ่มเติม แต่ฉันต้องการพื้นฐานที่เรียบง่ายที่สุด ดีเหมือนเดิม

เทผลเบอร์รี่ลงในโถด้วยน้ำ (ยืนเป็นเวลา 20 นาที) จากนั้นสะเด็ดน้ำใส่น้ำตาลลงไปต้มแล้วเทผลไม้เล็ก ๆ

นี่เป็นที่แรกที่คุณเทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่หรือไม่? เมื่อวานเพื่อนบ้านของฉันยังแนะนำให้ฉันเติมสองครั้ง แต่ฉันคิดว่ามันยุ่งยากเกินไป ฉันคิดว่าอาจจะมีวิธีที่สับสนน้อยกว่านี้หรือไม่?
ถ้าคุณเทน้ำเดือดหวานทันทีแล้วม้วนขึ้น - จะอยู่ได้หรือไม่?

ฉันทำติดขัด

แยมพลัมช็อคโกแลต (ถัก)

ตอนแรกฉันคิดถึงความสุขฉันไม่เสียใจเลย ผมชอบมันมาก.
ดังนั้นจงเฝ้าดูตัวเอง
ฉันจะแช่แข็งเบอร์รี่สำหรับแยม เวลาจะปรากฏปรุงอาหาร

[ชาร์ดอนเนย์]

ลูกเกดแดง 10 กก. ตกลงมาที่ฉัน

ชาร์ดอนเนย์, ริต้านอกจากนี้ยังมีของเด็ด - เยลลี่ลูกเกดแดง จากชีวิตเดิม ๆ เหมือนเดิม
หากมีที่คั้นน้ำผลไม้เชงเกอร์หรือที่แนบมากับเครื่องบดเนื้อโดยทั่วไปจะทำแบบประถมศึกษาถ้าไม่มีสิ่งที่ลำบากที่สุดคือการคั้นน้ำออก ฉันเคยทุบเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นแล้วบีบผ่านถุงน่องไนลอน
เติมน้ำตาลลงในน้ำผลไม้ (น้ำผลไม้ 1 กก. - น้ำตาล 1 กก.) นำไปต้มเอาโฟมออกแล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาทีน้ำจะข้นและวุ้นจะได้รับเมื่อเย็นตัวลง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายของลูกเกด - มันไม่ได้เป็นเจล แต่ไม่ว่าในกรณีใดมันจะอร่อย
ตอนนี้เราไม่ทำแยมด้วยน้ำตาลมาก ๆ อีกต่อไป คุณสามารถใส่น้อยลงและปรุงอาหารให้น้อยลง แต่คุณต้องเทลงในขวดที่ปราศจากเชื้อแล้วม้วนขึ้น ถ้าคุณต้องการความสม่ำเสมอเหมือนเจลลี่คุณจะต้องเพิ่มเพคตินหรืออย่างอื่น แต่ที่นี่ฉันไม่ใช่ที่ปรึกษาฉันไม่เคยทำแบบนั้นฉันก็ชอบของเหลวด้วย