ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2, Katerinaทำไมขนมควรทอดในน้ำมันพืชมันจะให้กลิ่นหอมไม่มีแอมเบอร์กริสเหมือนของสดให้สามีของคุณหั่นพริกไทยสำหรับเคี้ยวขนมนั่นคือทางออก แต่ถ้าไม่มีกระเทียม ส่วนฉันกุ้งจะลวกแล้ว
หากคุณมั่นใจว่าชีสจะละลายคุณสามารถ "แต่งงาน" กับนมได้ แต่ถ้าชีสมีรสชาติแหลมของตัวมันเองกุ้งจะหายไปได้ดังนั้นจึงควรใส่เนยลงในซอสแทน และเมื่อเสิร์ฟถ้าจำเป็นชีสขูดสามารถโรยได้
ทำไมหรือ? หรือกระเทียมหรือครีม? ฉันจะเปลี่ยนเป็นและ: ทอดกระเทียมสองกลีบในน้ำมันพืชใส่ครีม (นม + เนยหรือชีสขูดละเอียด) ตั้งไฟจนเกือบเดือดใส่กุ้งตั้งไฟโดยไม่ปล่อยให้เดือด ซอสที่ปรุงรสเพื่อลิ้มรสเกลือ / น้ำตาล / พริกไทยดำ / lavrushka เล็กน้อยและผักชีฝรั่งแห้ง ในเวลานี้ให้ต้มพาสต้าให้สะเด็ดน้ำและรวมกับซอสหรือในกระทะหรือในส่วน
โชคดี!

[ตา]

ตา, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! พรุ่งนี้ฉันจะทดลอง



Rarerka, ตา, อาหารเช้าเพียบ!
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201042.0

[Olga VB]

Olga VB, Olgaและวิธีการจัดเก็บทาร์ตเล็ต? สั่งครั้งแรกรวบรวมสูตรและความลับ

ฉันแค่ใส่ไว้ในกอง - และในถุงกระดาษ
เมื่อฉันลืมกองหนึ่งและบังเอิญสะดุดกับมันเกือบหกเดือนต่อมา - เที่ยวบินเป็นเรื่องปกติไม่เลวร้ายไปกว่าของสด
แต่ฉันกำลังพูดถึงขนมปังของ Unold พวกเขามีผนังบางและไม่มีอะไรจะเสียที่นั่น
โชคดี!

[Olga VB]

Olga VB, Olga, ขอบคุณ. ฉันจะพยายาม

สวัสดีทุกคน!
ฉันกำลังมองหาสูตร! ฉันได้ราสเบอร์รี่สองกิโลกรัม! วิธีที่ดีที่สุดในการกำจัดมันคืออะไร? ใครทำอะไร? ฉันหลับไปพร้อมกับน้ำตาลหนึ่งต่อหนึ่ง แต่มันน่าเสียดายที่จะปรุงอย่างใด .. อุ่นเครื่องและละลายน้ำตาลบนกองไฟและในช่องแช่แข็ง? หรือเพียงแค่บดด้วยน้ำตาลทรายและน้ำตาลที่ไม่ละลายในช่องแช่แข็ง? หรือปรุงห้านาทีเพื่อให้ยืนตรง ?? ฉันแตกทั้งหัวแล้ว ...

[ชาร์ดอนเนย์]

ชาร์ดอนเนย์, ริต้า, ฉันแช่แข็งส่วนหนึ่งของราสเบอร์รี่ปรุงแยมทำผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้และถูสดด้วยน้ำตาล

[ชาร์ดอนเนย์]

ชาร์ดอนเนย์, ริต้าทั้งสองอย่างจะอร่อย จากช่องแช่แข็ง - เหมือนผลเบอร์รี่สดฉันใช้เวลาห้านาทีในช่วงเย็น - ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย ฉันมักจะทำสองทางเลือก

[Cirre]

ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะหารด้วยกระดูกงู ...
Cirre, กาลิน่าคุณจะแช่แข็งได้อย่างไร? ปราศจากน้ำตาลทั้งตัว?
เบลกา 13, Olgaและคุณเป็นอย่างไรบ้าง?

[ชาร์ดอนเนย์]

ชาร์ดอนเนย์, ริต้าฉันแช่แข็งผลเบอร์รี่โรยน้ำตาลเล็กน้อยด้านบน แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำ

[ชาร์ดอนเนย์]

ชาร์ดอนเนย์, ริต้าฉันมีราสเบอร์รี่เป็นของตัวเองจากเดชามักจะมีจำนวนมากดังนั้นฉันจึงกำจัดมันทุกวิถีทาง ในภาชนะขนาดเล็กฉันแช่แข็งผลเบอร์รี่ทั้งหมด (ควรใช้ผลไม้แช่อิ่มในฤดูหนาว) จากนั้นเทลงในถุง ฉันผสมบางส่วนกับเครื่องปั่นเพื่อทำลายผลเบอร์รี่เทลงในภาชนะขนาดเล็กจากใต้ ikeevsky ที่มีฝาสีเขียว ฉันไม่ใส่ส่วนผสมนี้ลงในถุงอีกต่อไปเพราะมันไม่ได้แข็งตัวจนหมด ฉันเติมน้ำตาลเล็กน้อย (ฉันชอบเปรี้ยว)
ใช่ฉันใส่ชุดเล็ก ๆ ในเครื่องอบผ้าด้วย - ในฤดูหนาวฉันใส่ผลเบอร์รี่สองสามอย่างลงในชาเพื่อเพิ่มรสชาติ ฉันรักราสเบอร์รี่ในรูปแบบใด ๆ

[เบลกา 13]

เบลกา 13, Olgaราสเบอร์รี่แห้งดีไหม? จากนั้นฉันก็จะถูกเนรเทศเท่าที่จะทำได้ จะมีราสเบอรี่เยอะอีกแล้ว

[Cirre]

Cirre, กาลิน่า, แห้งกริบ. เร็วพอเมื่อเทียบกับเชอร์รี่ การเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับมันเป็นปัญหาเท่านั้น - ตราบใดที่มีความชื้นเพียงพอฉันก็กลัวที่จะบดขยี้ ดังนั้นจะดีกว่าที่จะไม่สัมผัส

โอ้ยยยยยยยยยยยยยยเบอร์รี่! ฉันซื้อทุกอย่างแล้ว ฉันอาจจะแช่แข็งด้วยน้ำตาลฉันต้องการเก็บวิตามินไว้มากขึ้น

นี่คือใช่ ฉันสามารถกินราสเบอร์รี่ได้โดยไม่ต้องวัดปัญหาอีกประการหนึ่งเกิดขึ้น - วิธีการกระจายช่องว่างของผลไม้เล็ก ๆ และไวน์ราสเบอร์รี่ก็เยี่ยมมาก

[ชาร์ดอนเนย์]

ชาร์ดอนเนย์, ริต้า, แยมราสเบอร์รี่เย็น

[Cirre]

Cirre, กาลิน่าฉันเห็นมัน แต่มีความจำเป็นที่จะต้องเก็บของดิบไว้ในตู้เย็น ฉันมีประสบการณ์ - ราสเบอร์รี่ครึ่งขวดสามลิตรบดด้วยน้ำตาล 1 ถึง 1 หมักในตู้เย็น บางทีฉันควรจะเทน้ำตาลมากกว่านี้ก็ไม่รู้ แต่ฉันไม่อยากทำแบบนั้นอีกแล้ว

ไวน์ราสเบอร์รี่นั้นยอดเยี่ยมมาก

คุณยายของฉันเคยทำเยลลี่ราสเบอร์รี่ อร่อยมาก!

[ชาร์ดอนเนย์]

ชาร์ดอนเนย์, ริต้า,

หมักในตู้เย็น

และในช่องแช่แข็ง?

แยมน้ำแข็งในเครื่องปั่น (dopleta)

และในช่องแช่แข็ง?

ลาริสซาใช่ขอบคุณ! ฉันจะทำอะไรแบบนั้น แต่ฉันใส่น้ำตาลมากไปแล้ว สิ่งเดียวคือฉันไม่ต้องการทำลายเพดานในเครื่องปั่นอาจจะด้วยความสนใจ อย่างไรก็ตามคุณไม่รู้หรือไม่ว่าทำไมทุกคนถึงผลักผลเบอร์รี่ด้วยไม้ผลัก?

เชื่อกันว่าวิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้ด้วยวิธีนี้

[ชาร์ดอนเนย์]

ชาร์ดอนเนย์, ริต้าแยมดิบสามารถบรรจุและแช่แข็งได้

[ชาร์ดอนเนย์]

ชาร์ดอนเนย์ราสเบอร์รี่ silt รสชาติดีที่สุดสำหรับฉัน แต่เนื่องจากน้ำตาลถูกเทไปแล้วมันจะไม่ได้ผลดังนั้นจึงควรบดในช่องแช่แข็งจะดีกว่า

ทำไมทุกคนถึงทุบเบอร์รี่ด้วยไม้กด?

ดูเหมือนว่าเมื่อใช้ช้อนโลหะการเกิดออกซิเดชันจะเริ่มขึ้น แม้แต่สแตนเลสก็ไม่พอดี ฉันใช้ซิลิโคน

ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลวิปปิ้งจนเป็นฟองด้วยเครื่องผสมอร่อยมาก เก็บในตู้เย็นเท่านั้น แต่น่าเสียดายที่มีเพียงวิปปิ้งที่สดใหม่เท่านั้น ด้วยเหตุผลบางประการการโกหกโฟมดังกล่าวไม่ได้ให้

[ชาร์ดอนเนย์]

อย่างไรก็ตามคุณไม่รู้หรือไม่ว่าทำไมทุกคนถึงผลักผลเบอร์รี่ด้วยไม้ผลัก?

ชาร์ดอนเนย์, ริต้าเมื่อสัมผัสกับโลหะที่เรารักผลไม้เล็ก ๆ จะถูกออกซิไดซ์นั่นคือมันจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

[อิลมิร่า]

เมื่อสัมผัสกับโลหะที่เราชื่นชอบผลไม้เล็ก ๆ จะถูกออกซิไดซ์

อิลมิร่าสิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับเหล็กกล้าไร้สนิม

ก่อนหน้านี้ไม่มีตัวผลักโลหะดังนั้นพวกเขาจึงทุบผลเบอร์รี่ทั้งหมดด้วยไม้

สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับเหล็กกล้าไร้สนิม

ขอบคุณไม่อย่างนั้นฉันก็กังวลตลอดเวลาเกี่ยวกับ gefu pussetushka ของฉัน ทำจากสแตนเลส

สเตนเลสสตีลถึงสเตนเลสสตีล

เหล็กกล้าไร้สนิมถึงเหล็กกล้าไร้สนิม

ในสิ่งที่รู้สึก? อาหาร - ไม่ใช่อาหารเกรด?
สแตนเลสเกรดอาหาร

ปัจจุบันเหล็กกล้าไร้สนิมถือเป็นวัสดุที่แทบจะขาดไม่ได้สำหรับอุปกรณ์แปรรูปอาหาร แบรนด์สแตนเลสที่ยอมรับว่าสัมผัสกับผลิตภัณฑ์อาหารนั้นพิจารณาจากประสบการณ์ของโรงงานผลิตไวน์เป็นหลักซึ่งดำเนินการโดยใช้กระบวนการและเทคโนโลยีที่มีฤทธิ์กัดกร่อนมากที่สุด ด้วยเหตุนี้จึงปรากฎว่าเมื่อเลือกยี่ห้ออาหารสแตนเลสควรคำนึงถึงระยะเวลาที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์อาหารด้วย ยิ่งสัมผัสนานเท่าไรก็จะต้องมีความต้านทานการกัดกร่อนมากขึ้น ปัจจุบันเหล็กกล้าไร้สนิมสำหรับอุตสาหกรรมอาหารนิยมใช้เกรด AISI 304, AISI 304L, AISI 430, AISI316, AISI 316L, AISI 316Ti, AISI 321 ทั้งหมดเป็นสแตนเลสอัลลอยด์ หากคุณต้องการสแตนเลสเกรดอาหารแบรนด์อาจเป็นรายการใดก็ได้ แต่คุณควรรู้ว่า AISI 304, AISI 430, AISI 316 ไม่มีไทเทเนียมที่ทำให้เสถียร ซึ่งจะช่วยลดความต้านทานการกัดกร่อนและทำให้ไวต่ออิทธิพลทางกลความร้อนและสารเคมี สามารถใช้สำหรับการสัมผัสกับอาหารในระยะสั้นในสภาพการใช้งานที่อ่อนโยน
จะระบุสแตนเลสเกรดอาหารได้อย่างไร? ในการพิจารณาองค์ประกอบของเหล็กกล้าไร้สนิมเกรดอาหารและความเหมาะสมในแง่ของพารามิเตอร์ความต้านทานการกัดกร่อนคุณสามารถใช้คำแนะนำเกี่ยวกับเกรดสแตนเลส หากคุณมีเหล็กกล้าไร้สนิมยี่ห้อใดยี่ห้อหนึ่งคุณสามารถทดสอบความเหมาะสมได้โดยวางไว้ในสารละลายน้ำส้มสายชู 2% หรือวัสดุที่ใช้งานได้เป็นเวลาสองถึงสามวัน เหล็กสามารถใช้ได้ตราบเท่าที่ตัวอย่างไม่มืดลง ความเชื่อที่แพร่หลายว่าสแตนเลสเกรดอาหารสามารถตรวจจับได้ด้วยแม่เหล็กนั้นผิดพลาดในบรรดาเกรดของสเตนเลสเกรดอาหารนั้นมีทั้งเหล็กกล้าที่ทำให้แม่เหล็กดึงดูดและไม่เป็นแม่เหล็ก

[กาวาลา]

กาวาลา, กาลิน่าเมื่อเร็ว ๆ นี้เหล็กกล้าไร้สนิมที่นำมาจากประเทศจีนได้ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลาย ตามที่ญาติของฉันเป็นช่างเชื่อมมันเป็นเรื่องยากมากที่จะทำงานร่วมกับเธอ นั่นคือเราไม่ทราบว่ามีสิ่งเจือปนชนิดใดบ้าง บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่แนะนำให้ใช้เมื่อทำงานกับอาหาร

[เบลกา 13]

เบลกา 13, Olga, ฉันคิดว่าหลายคนมีตัวผลักดันสแตนเลสสตีลของโซเวียตที่ดี
ยังไงก็ตามแม่ของฉันมักจะใช้ไม้ทุบสแตนเลสโซเวียตถ้ามี บอกว่าไม้สะดวกกว่า ..

[กาวาลา]

กาวาลา, กาลิน่า, ฉันไม่มีและไม่มีไม้

เด็กถูกผลักดันไปแสวงบุญแรงงาน ตีโพสต์ เดี๋ยวนี้เขาเคลมว่าพาสต้ากับปลาอร่อย
และฉันไม่เคยลองสิ่งนี้มาก่อน
เรามีสูตรอาหารหรือไม่?

[IvaNova]

IvaNova, Irina, สปาเก็ตตี้ปลา



พาสต้ากับปลาแซลมอนและบรอกโคลี

พาสต้ากับปลา - อร่อย

ฉันปรุงด้วยตัวเองพร้อมปลาทูน่าและปลารมควัน - ฉันชอบมัน

สปาเก็ตตี้แซลมอนซอสครีม (โซนาโดรา)

ขอบคุณสาวพรหมจารี!
ฉันจะพยายาม.
นี่ไม่ใช่สิ่งที่เสิร์ฟที่นั่นอย่างแน่นอน (เพราะครีมเป็นที่ยอมรับไม่ได้) แต่ตัวเลือกที่น่าสนใจ
ค้นหาแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับอาหารอาราม แล้วสิ่งมีชีวิตวัยเยาว์ก็ได้กินหัวโล้นไปแล้วพร้อมเรื่องราวว่าอร่อยแค่ไหนแม้ว่าจะไม่ได้รับการยกเว้นว่า "อร่อย" เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของทัศนียภาพอากาศบริสุทธิ์และ บริษัท ที่ดี

[IvaNova]

IvaNova, Irinaถ้าฉันยังไม่ได้ลบฉันจะมองหาจานของวัดในบุ๊กมาร์กแล้วฉันจะโยนมันให้เป็นส่วนตัว

เพราะครีมเป็นที่ยอมรับไม่ได้

ฉันเดาว่ามีจานซอสที่ใช้ White main มีเพียงเนยเทียมเท่านั้นที่ถูกแทนที่ด้วยน้ำมันพืช

ค้นหาสูตรซอสขาวได้ที่นี่

บทเรียนที่ 11. ซุปเป็นธัญพืชพืชตระกูลถั่วพาสต้า ตับลิ้น ซอสขาว

มีเพียงเนยเทียมเท่านั้นที่ถูกแทนที่ด้วยน้ำมันพืช

ถูกต้อง! ฉันปรุงพาสต้าทั้งหมดด้วยอาหารทะเลและปลาในน้ำมันมะกอก

[julia_bb]

julia_bb, ยูลโอ้ฉันฟาดนิ้วบนท้องฟ้าได้ดีแค่ไหน!

ยูลชิกบอกฉันทีคุณใช้น้ำซุปปลาหรืออะไร? คุณมีเทคนิคนี้จากอาหารอิตาเลียนใช่ไหม?

คุณปรุงซอสได้นานพอ ๆ กับ White main หรือไม่?

สาว ๆ โปรดบอกฉันว่าที่นี่มีเทมก้าพวกเขาใส่ผลเบอร์รี่ในวันส่งท้ายปีเก่าและเทแอลกอฮอล์ลงไป เราเริ่มต้นด้วยผลเบอร์รี่ก่อน
แล้วผลเบอร์รี่แรกของฉันก็หมดไปขอฉันฉันคิดว่าฉันจะเทลงไป

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, แอนนิต้า, หม้อเหล้ารัม (Rumtopf) มาราธอน. ใครอยู่กับฉัน?

Rumptop Rum Pot (ชื่ออะไรทำนองนั้น) โดย Scarecrow

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ซาช่า 55, ขอบคุณ !!!! ฉันไปเก็บเบอร์รี่!

สาว ๆ คุณสามารถทำขนมอบแบบไหนได้อย่างรวดเร็วจำนวนมาก (ไม่แพงมาก) สำหรับวันหยุดในวัด? มีเชอร์รี่ราสเบอรี่ ...

[หม่อมธัญญา]

หม่อมธัญญา,
พาย "ลูกพลัมใต้ไส้ครีม"

พายที่ยอดเยี่ยมนี้เข้ากันได้ดีกับผลไม้เล็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องเทครีมเปรี้ยว
สามารถเปลี่ยนเนยได้ด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น (100 มล.)
ใส่ผลเบอร์รี่ไว้ด้านบนคล้ายกับลูกพลัมในสูตร ผลเบอร์รี่เองจะจมน้ำตายในขั้นตอนการเลี้ยงพาย
หากคุณมีแอปริคอตให้ปรุงแยมแอปริคอทจากพวกมันในกระทะสำหรับเด็กเล็กน้อย แทนที่จะใช้ครีมตัดเย็บชโลมเค้กที่เย็นลงเล็กน้อยที่เตรียมไว้ด้วยแยมนี้จะช่วยเพิ่มความแวววาวและรสเปรี้ยวให้กับเค้ก

หากได้รับอนุญาตให้หั่นและกินเป็นชิ้น ๆ ก็เป็นเรื่องยากที่จะได้พายเยลลี่กับผลเบอร์รี่ที่อร่อยกว่านี้ ดูเหมือนสูตรของ Svetta

[ธัญญ่า - แฟนญ่า]

ธัญญ่า - แฟนญ่า, ซาช่า 55คุณคือคนหนึ่ง! ฉันอบ !!!)))

หรืออาจมีสูตรสำหรับเครื่องดื่ม carob? จะใส่อะไรลงไปทำอาหารอะไรดีหรือไม่ควรปรุงจะดีกว่า โดยทั่วไปมี carob แต่ไม่มีความเข้าใจในการทำเครื่องดื่ม มีกะทิ ...... ช่วยฉันด้วยสูตรฉันไม่เชื่ออินเทอร์เน็ตแม้แต่ฉันฉันก็เชื่อคนในฟอรัม