ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา

ทั่นที่พวกเขาพูดพรุ่งนี้ "สงครามจะแสดงแผน"

สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับสูตรซุปเห็ดนั่นจริงๆ - สำหรับทุกรสนิยม
โดยหลักการแล้วคำถามคือการรักษารสชาติของความยืดหยุ่นให้มากที่สุด
ฉันไม่ค่อยปรุงซุปเห็ดและฉันลองวิธีต่างๆ: ฉันยังปรุงเห็ดก่อนสำหรับน้ำซุปเอาออกผัดกับหัวหอมส่งคืน แต่สำหรับรสชาติของฉันเนื่องจากการปรุงอาหารเป็นเวลานานทำให้รสชาติไม่อิ่มตัว มันหายไประหว่างทางไปที่จาน
วันนี้ฉันลองใช้วิธีที่ "ขัดแย้ง" และผลลัพธ์ก็น่ายินดี: ในขณะที่มันฝรั่งสับละเอียดและถั่วฝักยาวสีส้มกำลังเดือดในน้ำฉันตุ๋นเห็ดชิ้นบาง ๆ กับหอมใหญ่หั่นละเอียดในเนย เมื่อมันฝรั่งพร้อมเห็ดก็ลงไปในซุปตั้งไฟเล็กน้อยแล้วจึงนำไปแช่โดยไม่ใช้ไฟ มันอร่อยมากตอนนี้ฉันแนะนำรสชาติของเห็ดและกลิ่นหอม

[ตา]

ตา, ทัตยาและถูกต้อง: เห็ด "มีตระกูล" (พอร์ชินี, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง ... ) เช่นเดียวกับรัสซูลาและแชมปิญองไม่จำเป็นต้องต้มก่อน
ทอดเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันที่คุณชื่นชอบพร้อมหัวหอมและแครอทแล้วใส่ลงในจานที่เกือบเสร็จแล้วอุ่น / ต้มประมาณห้านาทีปิดและทิ้งไว้บนเตาจนเย็น
ข้าวบาร์เลย์ข้าวบัควีทเข้ากันได้ดีกับเห็ดทุกชนิดและมะเขือยาวก็เข้ากันได้ดีกับเห็ดสีเข้ม (ซึ่งให้น้ำซุปสีเข้ม) จะว่าอย่างไรกับมันฝรั่ง ...

[ในหัวข้อนี้]

เห็ด "มีตระกูล" ไม่จำเป็นต้องต้มก่อน

ไชโยฉันทำทุกอย่างถูกต้อง !!!

เมื่อไม่นานมานี้เกิดคำถามขึ้น น้ำซุปแรก ในหัวข้อนี้ ...

วันนี้ฉันลองใช้วิธี "โดยความขัดแย้ง" และผลลัพธ์ก็เป็นที่พอใจ:

ควรทอดเบา ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง

นี่ฉันเกี่ยวกับมัน เขียน !

และเห็ดดิบผัดเนย - นี่คือบางสิ่งบางอย่าง

พวกเขาเอาแอปเปิ้ลลูกเล็ก ๆ 3 ลูกมาให้ฉัน ฉันไม่รู้จักความหลากหลายมากกว่าคนจีนและสีเหลืองอีกเล็กน้อย ฉันจะทำอย่างไรกับพวกเขา (อย่าเสนอผลไม้แช่อิ่มจะดีกว่า) จิ้มสูตร.

นี้?

แยมแอปเปิ้ลสวรรค์ (ลินาด็อก)

ฉันปรุงแยม แต่ฉันไม่ได้ใส่มะนาวเลย ปรุงตรงด้วยแท่งจากนั้นก็มีขนมขบเคี้ยวตราเย็นสำหรับคอนญักวิสกี้ ฯลฯ สำหรับแขกที่เป็น "บุรุษเพศ" พวกเขาอยู่ด้านหลังแท่งไม้และพวกเขาอยู่นานจากแอปเปิ้ลดังกล่าวพวกเขาหยิบออกมาชิ้นเดียว แอปเปิ้ลทั้งลูกเข้าปากส่วนที่เหลือฉันก็กินน้ำเชื่อมด้วยคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ขอบคุณ. พรุ่งนี้จะลองดู

ปรุงด้วยไม้

รสชาติในวัยเด็ก! คุณยายของฉันปรุงพาราไดซ์ด้วยตะเกียบแบบนั้น…. ในน้ำเชื่อมน้ำผึ้งใสน่าอัศจรรย์.. อร่อยไม่ธรรมดา!

สาวสวยช่วยฉันหาสูตรอาหารสำหรับทำ goulash ฮังการีซึ่งตีพิมพ์ในนิตยสาร Domashny Ochag ในปี 1997 (โดยประมาณ) ฉันจำได้ว่าตอนนั้นฉันชอบทำอาหารมาก - มันกลายเป็นซุปข้นเผ็ด! ตอนนี้หาไม่เจอทั้งนิตยสารหรือสูตรอาหาร! ใครจำของฉันได้บ้าง?

ช่วยฉันหาสูตรสำหรับ goulash ฮังการี

กูลาชฮังการี (Cuckoo 1054) (แอดมิน)

gala10 ขอบคุณสำหรับการอ้างอิง ... ปัจจุบันดูเหมือนจะไม่มีมะเขือเทศอยู่ที่นั่น ... ฉันจำส่วนผสมไม่ได้ทั้งหมดสำหรับชีวิตของฉันเรามักจะปรุง goulash แต่สิ่งที่มาจากนิตยสารคือ อร่อยที่สุด))

มีทีวีช่อง 360 มีรายการหนึ่งชื่อ "อร่อย" ที่พ่อครัวกำลังทำเนื้อวัว ไปที่เว็บไซต์ของพวกเขา - ลองดู

เหมือนไม่มีมะเขือเทศอยู่ที่นั่น

มีมะเขือเทศในฮังการี goulash หรือวางมะเขือเทศ. แต่มี

[แทน]

Nah ในฮังการี แทน มะเขือเทศปาปริก้าในปริมาณที่เหมาะสม

ฉันจะไม่เถียงแต่ในเบเรโกโวชาวฮังกาเรียนทุกคนที่นั่นยัดมะเขือเทศหรือพาสต้าลงในเนื้อวัวโดยไม่รู้สึกผิดชอบชั่วดี เหมือนพาสต้ามากกว่ามะเขือเทศด้วยซ้ำ และครอบครัว Beregovskaya ของฉันเป็นวิธีเดียวในการปรุงอาหาร
และจริงๆแล้ว ... ไม่กี่ปีที่ผ่านมามีข้อพิพาทใน บริษัท ของฉันเกี่ยวกับอาหารอิตาเลียนที่ถูกต้องที่สุด ... และคนรู้จักชาวอิตาลีคนหนึ่ง (แฟนของเพื่อน) บอกว่าไม่มีอาหารอิตาเลียนที่ถูกต้อง มีกับข้าวพื้นๆ แต่แม่บ้านแต่ละคนจะเพิ่มจินตนาการและความรักให้กับหม้อ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารอิตาเลียนจึงมีมนต์ขลัง แต่ไม่ได้บัญญัติไว้ แต่อย่างใด
ดูเหมือนว่าจะเป็นเช่นนี้ในอาหารโลกใด ๆ

แม่บ้านแต่ละคนเพิ่มจินตนาการและความรักให้กับหม้อ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารอิตาเลียนจึงมีมนต์ขลัง แต่ไม่ได้บัญญัติไว้ แต่อย่างใด
ดูเหมือนว่าจะเป็นเช่นนี้ในอาหารโลกใด ๆ

แน่นอน! แต่มีบางอย่างที่สะท้อนฉันเกี่ยวกับสูตรอาหารนี้ฉันคิดว่าใครมีนิตยสารอยู่ในถังขยะ

ดูเหมือนว่าจะเป็นเช่นนี้ในอาหารโลกใด ๆ

แน่นอนไอริช

มีบางอย่างสะท้อนฉันเกี่ยวกับสูตรอาหารนี้ทันใดนั้นฉันคิดว่าใครมีนิตยสารอยู่ในถังขยะ

บางทีอาจจะเป็นเรื่องยากที่จะหานิตยสารที่เก่ามากอาจจะง่ายกว่าถ้าคุณหาสูตรอาหารที่คล้ายกันบนอินเทอร์เน็ตถ้าคุณใช้ Google ... คุณเตรียมไว้แล้วคุณสามารถเข้าใจได้ - ดูเหมือนว่ามันจะไม่เหมือน มัน.
ตัวอย่างเช่นสิ่งที่เกิดขึ้นก่อน

🔗

ใช่ขอบคุณเห็นได้ชัดว่าฉันจะใช้ Google และลองทุกอย่างจนกว่าฉันจะพบสิ่งที่ฉันกำลังมองหา

[Ashelen]

Ashelenนี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ยินว่าน้ำมะเขือเทศผ่านการฆ่าเชื้อ เมื่อวานฉันรีดได้ 11 ลิตรฉันทำมาหลายปีแล้ว
ฉันต้มน้ำที่ต้มเสร็จแล้วในกระทะ (คนจากด้านล่าง) จนโฟมหายไปใช้เวลา 20-25 นาทีแล้วเทลงในภาชนะทันทีม้วนขึ้น / บิด (ไม่แตกต่างกัน) ไม่ต้องห่อ . ฉันไม่ใส่น้ำผลไม้เกลือฉันไม่ใส่อะไรเลย คุณสามารถเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสคุณสามารถต้มกระดูกในกระทะ พริกไทยคุณสามารถเพิ่มลอเรล แผ่นฝักบัว พริกไทย. ฉันชอบปิดในรูปแบบเดิมมากกว่า มันยืนได้อย่างสมบูรณ์ไม่เปรี้ยวไม่ขึ้นราฉันเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์

[เฮเลนา]

สาวสวยช่วยฉันหาสูตรอาหารฮังการี

เฮเลนาลองดูที่นี่อีกครั้ง

goulash ฮังการีใน Steba DD2 หรือในกระทะ (SvetaI)

อย่างไรก็ตามไม่มีใครให้ความสนใจกับสูตรนี้ แต่เนื้อวัวนั้นยอดเยี่ยมมากบางทีคุณอาจจะชอบมัน

[สเวตลานา]

โทกะดูเหมือนจะไม่มีมะเขือเทศอยู่ที่นั่น ...

สเวตลานาElena กำลังมองหามะเขือเทศไม่

[Svetta]

Svettaขอบคุณมากสำหรับสูตรน้ำมะเขือเทศฉันจะทำตามวิธีการของคุณมันน่าเชื่อถือกว่า

ราศีกันย์ช่วยออก - คลายร้อนสมองเดือด
วัน ๆ มีสูตรเค้ก (คัพเค้ก -?) ในหม้อหุงช้า ประกอบด้วยชีสกระท่อมเนยแป้ง ผมเพิ่งเป็นเมื่อไม่นานนี้เอง ฉันฝังไว้ที่ไหน - ฉันจำไม่ได้

สูตรเค้ก (คัพเค้ก -?) ในหม้อหุงช้า ประกอบด้วยชีสกระท่อมเนยแป้ง

นี้?

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10ขอบคุณดวงอาทิตย์!
มีบางอย่างที่ใช้ได้ผลกับฉันและในวันแรกของเดือนกันยายนทำให้ฉันรู้สึกประทับใจจนหัวกลม ซึ่งไม่ยกเลิกหน้าที่ครัว

[Irina]

Irina, อันนี้?

ชอร์ตเค้กกับคอทเทจชีสใน Steba หลายเมนู (วาเลอรีแอนนา)



โอ้ฉันมาสาย!

เด็กผู้หญิงไม่ได้หัวเราะ แต่ไม่ว่าจะจากความเหนื่อยล้าหรือจากอย่างอื่นฉันรู้สึกโง่เขลา
คนโตของฉันจะฉลองวันชื่อของฉัน ดีที่เราสามารถจัดการได้ที่บ้าน แต่ฉันต้องทำอาหารให้เขาฉลองกับเพื่อน ๆ ใช่เพื่อที่มือของฉันจะไม่เลอะเทอะเหนื่อยมากขึ้น - ฉันล้มลง ฉันมากับไก่อบในถุง และเราควรมีพายที่มีไส้ แต่แป้ง Schaub ใช้เวลานวดและอบหรือทำในตอนเย็นและอบในตอนเช้า ไส้แช่แข็ง: หวานและไม่หวาน กรุณาบอกสูตรแป้ง ไม่มีอะไรอยู่ในใจ ที่นี่ฉันนั่งจ้องจอมอนิเตอร์อย่างว่างเปล่า - ฉันจำอะไรไม่ได้เลย

[Irina]

ราศีกันย์ช่วยออก - คลายร้อนสมองเดือด

Irinaมันค่อนข้างง่ายในการค้นหาในฟอรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสูตรใหม่)) ทางด้านซ้ายคือคอลัมน์ที่มีรูปถ่ายของสูตรอาหารใหม่ด้านบนมีส่วนสูตรอาหารใหม่ให้คุณคลิกเมนูเล็ก ๆ จะปรากฏขึ้นที่นั่น เป็นส่วนย่อย - สูตรทั้งหมด; ขนมปังสด การเชื่อมต่อและเบเกอรี่ใหม่ สูตรการทำอาหารใหม่และสูตรอาหารใหม่สำหรับผู้ปรุงอาหาร
ฉันคลิกที่หม้อหุงช้าและคุณจะมีสูตรอาหารทั้งหมดโดยที่อย่างแรกคือของคุณ พาย

และเราควรมีพายที่มีไส้ แต่แป้ง Schaub ใช้เวลานวดและอบหรือทำในตอนเย็นและอบในตอนเช้า

Irina, นี้ แป้งโด สาว ๆ ต่างพากันชื่นชม ทิ้งทุกอย่างใน HP และมือของฉันก็สะอาด)))

Irina สาว ๆ ยกย่องการทดสอบนี้ ทิ้งทุกอย่างใน HP และมือของฉันก็สะอาด)))

ทันย่าขอบคุณมาก! ดีตรงบันทึก!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ไอริชฉันมีแป้งยีสต์ ...

แป้งอเนกประสงค์สำหรับพายพายขนมปัง (ตรีชกา)

บางทีมันอาจจะได้ผล

[Ksyusha]

Ksyusha, ขอบใจจ้ะที่รัก. วันนี้หายปวดหัวแล้วก็คิดได้แล้ว!

ได้โปรดอย่าป่วยไอริช!

แต่ฉันต้องทำอาหารให้เขาฉลองกับเพื่อน ๆ ใช่เพื่อที่มือของฉันจะไม่เลอะเทอะเหนื่อยมากขึ้น - ฉันล้มลง ฉันมากับไก่อบในถุง และเราควรมีพายที่มีไส้ แต่แป้ง Schaub ใช้เวลานวดและอบหรือทำในตอนเย็นและอบในตอนเช้า

อาจจะสายเกินไปกับคำแนะนำ?
ฉันเตรียมจุดโฟกัสนี้ไว้เสมอสำหรับเหตุการณ์เช่นนี้
Focaccia มันฝรั่งกับหัวหอม (แอดมิน)
รวดเร็วน่าพอใจงบประมาณ ทุกคนชอบมาก มันถูกกระชากขึ้นทันที

สูตรเด็ด! ฉันเขียนมันลงไปด้วยตัวเองฉันจะอบ

สาว ๆ ! ช่วยด้วยสูตร! สามีนำลิงกอนเบอรี่มาจากคาเรเลีย พวกเขาปรุงแยมด้วยแอปเปิ้ล ฉันอยากจะทำเหล้า ใครสามารถแบ่งปันสูตร? ขอบคุณล่วงหน้า.

[Olgita]

Olgita, ฉันทำเหล้าทั้งหมดด้วยวิธีเดียวเทผลไม้เล็ก ๆ ลงในขวดขนาด 2 หรือ 3 ลิตรเติมเบอร์รี่ให้เต็มแล้วเติมด้วยวอดก้าที่ดี (อัลฟ่าแอลกอฮอล์) ปิดฝาให้สนิทแล้วนำไปอุ่น วางในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งหรือสองเดือนจากนั้นสะเด็ดน้ำและเติมอีกครั้งเพื่อให้คุณสามารถเติมได้หลาย ๆ ครั้ง ปรากฎว่าเครื่องดื่มไม่แรงมากกลิ่นหอมและอร่อย ฉันทำทุกอย่างโดยไม่ใส่น้ำตาลฉันคิดว่ามันทำให้เสียรสชาติ

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ขอบคุณมาก. มันเป็นลิ้นมังกรที่ทำให้ฉันสับสนในการลิ้มรส ฉันจะใส่มัน

[Olgita]

Olgitaทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อให้แข็งตัวจากนั้นคุณจะเพิ่มกะหล่ำปลีดองลงในกะหล่ำปลีดอง หรือบางครั้งก็ทำ morsiks - ขอแสดงความนับถือ!

[Olgita]

Olgitaจากเครื่องดื่มผลไม้ที่ยอดเยี่ยม lingonberry จะได้รับในฤดูหนาว และจะถูกจัดเก็บโดยไม่มีปัญหา คุณสามารถเทน้ำเย็น ฉันใช้เครื่องปั่นเมื่อปีที่แล้วผสมกับน้ำตาลเล็กน้อย แม้ว่าจะอยู่ในตู้เย็น จากนั้นเติมน้ำลงไป ความเครียดและเครื่องดื่มและซอสลูกชิ้นเช่นเดียวกับใน Ikea สามารถทำได้

สาว ๆ ให้สูตรแยมลูกแพร์เป็นชิ้น ๆ ปัจจุบันโดยไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมที่ซับซ้อน ง่ายกว่า

[Oroma]

Oroma, Olga VB, สาว ๆ ขอบคุณทุกคนมากสำหรับคำปรึกษา. ฉันทำทุกอย่างแล้ว

[ไอริชา]

ไอริชาดูมันอาจจะพอดี

แยมลูกแพร์ยาว (วี - ทีน่า)

ฉันม้วนลูกแพร์ยากด้วย

[ไอริชา]

ไอริชาดูมันอาจจะพอดี

แยมลูกแพร์ยาว (วี - ทีน่า)

ฉันม้วนลูกแพร์ยากด้วย

อาจจะไม่สุก?

คุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้มากขึ้นคุณสามารถเพิ่มวานิลลาได้หากต้องการ

จะไม่ได้ผล?

วาเรนก้ากับลูกแพร์ (Kostya1988)

ผู้หญิงฉันกำลังมองหาอะไร? ฉันไม่ได้คั่นหน้าฉันจำได้ว่าฉันต้องการอบอะไรฉันซื้อมะพร้าว ขี้กบแล้วก็มีมะพร้าวและไม้ฉลุ

มะพร้าวและไม้ฉลุ

ความอ่อนโยนที่น่าทึ่ง?