ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารในฟอรัมของเรา

[ไอริชเค @]

ไอริชเค @, ขอบคุณ! ฉันวางไว้ในบุ๊กมาร์กเดียวกันมันอายที่ทุกอย่างอยู่ในแก้วและช้อน คุณมีจำนวนกรัมหรือไม่?



ในช่วงสองสามปีที่ผ่านมาฉันสูญเสียนิสัยการทำงานโดยไม่มีน้ำหนักไปโดยสิ้นเชิง

[prona]

]prona, ไม่ไม่ฉันทำทุกอย่างตามสูตรด้วยแก้วและช้อนทุกอย่างก็ออกมาดีแม้ว่าฉันจะทำไม่ได้หากไม่มีเครื่องชั่งน้ำหนักก็ตาม ลองแล้วทุกอย่างจะได้ผล เค้กนั้นหาที่เปรียบไม่ได้เพียงฉันทำด้วยคัสตาร์ดฉันเคลือบมันด้วยครีมร้อนมันจะซึมและละลายในปากอย่างรวดเร็ว

[นาตาชา]

นาตาชา,
เค้กฮันนี่พาราไดซ์ (วี - ทีน่า)


เป็นครีมเปรี้ยวตามปกติ
ในหน้าที่ 2 เป็นครีมเปรี้ยวคัสตาร์ด

เค้กน้ำผึ้ง "พิเศษ" (ณัฐพิท)


อันนี้ก็ดีมาก ... ความอ่อนโยนและรสชาติของน้ำผึ้งที่สดใส ..

สาว ๆ ที่กำลังมองหามันได้เข้าสู่ฟอรัมของเราในหัวข้อนี้มีใครจำสูตรผงฟูโฮมเมด แต่ไม่ได้ (แป้งโซดามะนาว) ขั้นสูงกว่า ..

[Kokoschka]

Kokoschkaฉันพบสิ่งนี้ผ่านเครื่องมือค้นหา
ผงฟูโฮมเมด (ผงฟู) (TATbRHA)


ว่าโอเคมั้ย?

[prona]

pronaนี่คือเค้กน้ำผึ้ง

เค้กน้ำผึ้งแบบไม่ติดมัน (อัง - คะย)

[ไอริชเค @]

ไอริชเค @, ไอราไม่ใช่เขานั่นยากกว่า และเมื่อไม่นานมานี้มีเพียงการเขียน ...

[นาตาชา]

นาตาชา, prona,

เค้ก "Kutuzov-2" (ความเร็วสูง) (Leka_s)

[ไอริชเค @]

ไอริชเค @, ไอราไม่ใช่เขานั่นยากกว่า และเมื่อไม่นานมานี้มีเพียงการเขียน ...

ลิจึงมีเชิงอรรถในหัวเรื่อง https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...option=com_smf&topic=57.0 เกี่ยวกับสูตรอาหารที่ซับซ้อนบางทีคุณอาจจะพบสิ่งที่คุณต้องการที่นั่น

สาว ๆ ช่วยด้วย ฉันกำลังมองหาสูตรสำหรับ LECHO แสนอร่อยกับแครอทฉันชอบเลโชรสหวานแบบบัลแกเรียตั้งแต่เด็ก ๆ ..... และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการรีดโดยไม่มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูฉันมีอาการแพ้น้ำส้มสายชู
คุณลองช้อนแล้วคุณเกาตัวเองเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์!

Lecho สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลา

ทำยังไงก็ไม่ได้ปิด แต่เรากินทันที ดีหรือฉันปิดใต้ฝาเกลียวแล้วยืนในตู้เย็นสักพักหนึ่งเดือนอาจจะมากกว่านั้นเล็กน้อย สำหรับรสนิยมของฉัน - lecho แบบเดียวกันกับแครอทซึ่งในตอนนั้น

[อิกร้า]

อิกร้าขอบคุณพรุ่งนี้ฉันจะทำอาหารสำหรับการทดสอบ!

[Milena Krymova]

Milena Krymovaลองดูนะ แต่ฉันจะบอกคุณทันทีว่ามันสุกให้ชิมในวันรุ่งขึ้นเมื่อมันยืนและอิ่มตัว

ฉันคิดไม่ออกว่าจะถามคำถามในหัวข้อไหนดี ...

มานี่ ...

เรียนใครบอกได้บ้างว่าเห็ดน้ำผึ้งต้องปรุงก่อนทอด?

หรือยังล้างให้สะอาดแล้วทอดได้เลย?

ฉันดูผ่านอินเทอร์เน็ตความคิดเห็นแตกต่างกันออกไป ...

แล้วจะเชื่อใครดี ...

ใครจะบอกคุณเห็ดน้ำผึ้งต้องปรุงให้สุกก่อนทอด

หากคุณมั่นใจใน "ความสะอาด" ของวุ้นน้ำผึ้งคุณสามารถล้างในกระทะได้ทันทีก่อนที่ของเหลวจะระเหย จากนั้นใส่น้ำมันพืชและหัวหอมแล้วทอด

หากมีข้อสงสัยให้ลวกก่อนทอด ต้มสักสองสามนาทีก็เพียงพอแล้วจนกว่าพวกเขาจะเริ่มเข้าสู่ด้านล่าง

ระบายน้ำใช้ไม่ได้

[Tanechka]

ล้างและลงในกระทะจนของเหลวระเหย

นี่คือสิ่งที่ฉันทำมาตลอด แต่วันนี้มีบางอย่างที่เพิ่มขึ้นมันน่าสนใจ แต่มันควรจะเป็นอย่างไร ...

Tanechka, ขอบคุณมาก !!!

ก่อนการระเหยของของเหลว

เมื่อทอดเห็ดฉันจะไม่ระเหยน้ำที่หลั่งออกมาเสมอ แต่ระบายและแช่แข็งแล้วใช้ในซุปซอสและอาหารอื่น ๆ ตามธรรมชาติแล้วเรากำลังพูดถึงเห็ดที่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์

[ลาริสซา]

ลาริสซาฉันชอบน้ำซุปเห็ดแช่แข็งด้วยแล้วซุปที่ยอดเยี่ยมก็จะได้รับ
แต่ตอนนี้ฉันกลัวที่จะทำฉันไม่ไว้ใจเห็ดอย่างสมบูรณ์

สาว ๆ โปรดชี้แนะ! ฉันซื้อกะหล่ำปลีซาวอยเป็นครั้งแรกในชีวิตฉันคิดจะตัดสลัดเช่นจากผักกาดขาวหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง และฉันก็เริ่มมองหาสูตรอาหารและโดยพื้นฐานแล้วพวกเขาทำอะไรบางอย่างเช่นกะหล่ำปลียัดไส้จากมัน โดยทั่วไปพวกเขาจะตุ๋นและอบเธอไม่ค่อยสดเหรอ?

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรียจากนั้นและสามารถตัดสลัดได้ ซุปสามารถปรุงได้มากขึ้น

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรียนี่คือสูตรกะหล่ำปลีซาวอยอื่น:

กะหล่ำปลีสำหรับประธานาธิบดี (อิกร้า)

จากกะหล่ำปลีซาวอยพวกเขาเตรียมทุกอย่างเช่นเดียวกับผักกาดขาวธรรมดา ๆ เธอมีใบไม้ที่อ่อนนุ่มกว่า ไปข้างหน้าและกับเพลง

เธอมีใบไม้ที่อ่อนนุ่มกว่า

และฉันเคี้ยวมันดิบ - ดูเหมือนว่าฉันจะเคี้ยวมากและไม่ฉ่ำหรืออะไรสักอย่าง ... ชาวอังกฤษต้มและตุ๋นเท่านั้น ... อาจด้วยเหตุนี้ - มันเป็นแบบแห้ง

หั่นกะหล่ำปลีเป็นส่วนใหญ่เกลือน้ำตาลพริกไทยน้ำมะนาวน้ำมันพืชทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
แล้วใส่หม้อไอน้ำสองชั้น (หรือบนตะแกรง) เป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปเตรียมไว้ใน 2-3 นาทีจนกว่าสีจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย
นี่คือวิธีที่ฉันนึ่งสลัด ฉันทำอาหารในหม้อต้มสองชั้นฉันมั่นใจว่ามีประโยชน์สามารถอร่อยได้)) # 77

ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

สลัดโรมาโนหมักทอด (แอดมิน)

สลัดกะหล่ำปลีอบบนตะแกรงไฟฟ้า Steba FG 95 (แอดมิน)

[gala10, k @ wka, Svetlenki, Admin]

gala10, k @ wka, Svetlenki, Adminขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำฉันจะทำอาหาร! ฉันสับสนฉันต้องการสลัดด้วยวิธีที่รวดเร็วและสูตรทั้งหมดก็ใช้เวลานาน (แต่ฉันไม่มีแรงฉันป่วย) HP ดั้งเดิมจะไม่ทำให้คุณตกที่นั่งลำบาก!

สาว ๆ ฉันมีเนื้อแกะสับมากกว่า 1 กิโลกรัมสามีของฉันกำลังจะทำคุฟเต้คัทเล็ต แต่เขาไม่มีเวลาเนื้อสับจะหมดไป ฉันไม่ต้องการเนื้อทอดไม่มีที่ให้ใส่เกี๊ยว - ช่องแช่แข็งสามารถปิดได้ด้วยเท้าเท่านั้น ... ฉันอบเชบูเรกิเมื่อวานนี้ ... ฉันต้องการบางอย่างที่รวดเร็ว แต่ดั้งเดิมจะใช้เนื้อสับ บางทีซุปบางชนิดหรืออย่างที่สองกับผักจะไม่มีเนื้อแกะบดจะทำคาซานิหรืออาจใช้เนื้อสับในคาซาน? ความคิดใด ๆ ?

Lula เคบับอบ

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaใส่หัวเข็มขัดและหม้อปรุงอาหารอร่อย!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,


Bulgur pilaf กับฟักทองและเนื้อสับใน Steba DD2 ผู้เล่นหลายคน (กาล่า)



อร่อยมาก!

[Rarerka, Lyudochka]

Rarerka, Lyudochkaไม่ใช่ lyulya เหล่านี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในลักษณะที่แตกต่างกัน Cutlets ถ้าคุณมีขนมจะไม่ไปกับสามีของคุณและฉันก็ยังกินอยู่
Svetlenkiใช่ตัวเลือกที่น่าสนใจมากไม่มีบูลกูร์ แต่ก็จะดีกับข้าวด้วย

[บัตเตอร์]

บัตเตอร์ทำขนมครกกับเขาถ้าคุณใส่ฟักทองและแครอทโดยทั่วไปแล้วคุณจะไม่ถูกหูลาก

ทำข่านกับเขา

จนถึงวันนี้ฉันไม่รู้จักอาหารจานนี้ แต่ปรากฎว่าทำไม่ได้ในที่สุด!

จนถึงวันนี้ฉันไม่รู้จักอาหารจานนี้ แต่ปรากฎว่าทำไม่ได้ในที่สุด!

แล้วฉันไม่รู้ ... แล้วสูตรอาหารล่ะ? ไปหา HP?

[Sveta]

Sveta, ที่นี่

Khanum (สูตรคลาสสิก) (MalikaS)

Khanum ในหม้ออัดแรงดัน Steba และยี่ห้อ 6051 (ตันยุลยา)

จนถึงวันนี้ฉันไม่รู้จักอาหารจานนี้ แต่ปรากฎว่าทำไม่ได้ในที่สุด!

และขอบคุณ! ฉันมีหมูชิ้นหนึ่งในตู้เย็นของฉันตั้งแต่เมื่อวานฉันอยากจะเพิ่มมันลงในเนื้อทอด แต่ตอนนี้ฉันทำไม่ได้ Khanum จะไปที่นั่นในวันพรุ่งนี้
และฉันมี
ฉันทำตามสูตรสำหรับ manti จาก Lena Tim เมื่อมันขี้เกียจที่จะปั้นแยกกันทีละหลาย ๆ อย่างในม้วนสำหรับคู่รัก

Manty (เจ้านายชั้นสูง) (เอเลน่าทิม)

เด็กผู้หญิงตอนนี้ฉันเป็นเหมือน "ลิง" ที่ "ฉลาดและสวย" "ทำไมฉันต้องขาดตอนนี้" ฉันชอบพิลาฟและคานุมทำสองอย่างพร้อมกัน! เนื้อสับเยอะพอสำหรับทุกอย่าง

ตอนนี้ฉันเป็นเหมือน "ลิง" ที่ "ฉลาดและสวย" "ตอนนี้ฉันต้องขาด" ฉันชอบพิลาฟและคานุมทำสองอย่างพร้อมกันเนื้อสับเยอะพอสำหรับทุกอย่างหรือไม่!

Luda คุณ khanum ไม่ต้องใหญ่ใส่มันฝรั่งฟักทองแครอทและเนื้อสับให้น้อยลง เขาจะอดทนต่อ "การกลั่นแกล้ง" ใด ๆ และจะอร่อย!

[Olekma]

Olekma ฉันจะทำสองม้วนขนาดปกติฉันโทรหาแม่แล้วบอกว่าฉันจะไม่ทำอาหารที่เดชาฉันจะให้เธอครึ่งหนึ่งเราจะไม่กินท่อระบายน้ำและพิลาฟ

ต้องการคำแนะนำ ฉันทำน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาว ฉันเติมกรดซิตริกเป็นสารกันบูด แต่ฉันชอบฟักทองบดมากกว่า มีไอเดียจะอบฟักทองในเตาทะลุด้วยเครื่องปั่น + น้ำตาล แต่แล้วฉันก็ไม่รู้ ฉันจำเป็นต้องฆ่าเชื้อเพิ่มเติมหรือไม่? ฉันควรวางมะนาวลงหรือไม่?

[Irina]

Irinaฉันอบฟักทองแล้วเช็ดในภาชนะเล็ก ๆ ในช่องแช่แข็ง ปัญหาเดียวคือไม่มีพื้นที่เพียงพอในช่องแช่แข็ง

[Irina]

Irinaและ sous-vid คุณไม่? ฉันมีสูตรสำหรับการเตรียมฟักทองดังกล่าว:

การเก็บเกี่ยวฟักทองโดยใช้เทคโนโลยี sous-vide (งานกาล่า 10)

[Longina]

Longinaลีน่าตอนแรกฉันก็แข็งเหมือนกัน แต่ไม่มีที่ในช่องแช่แข็งจริงๆและด้วยเหตุผลบางอย่างมันก็กลายเป็นน้ำหลังจากละลายน้ำแข็ง ไม่เป็นไรสำหรับการอบ แต่ถ้าคุณกินแค่นั้นผึ้ง
งานกาล่า 10, กาลินฉันไม่มี sous-vid เช่นเดียวกับผู้เล่นหลายคนและคนอื่น ๆ เช่นพวกเขา แต่ฉันเข้าใจเทคโนโลยี อบม้วนแช่แข็ง
ไม่สาวฉันเหมือนอาหารเด็ก เปิดขวดแล้วกินได้เลย

แต่ฉันชอบฟักทองบดมากกว่า

ลอง - นี่คือสิ่งที่ฉันชอบ = หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะเทน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ฟักทองเริ่มให้น้ำผลไม้และไม่เดือดที่ก้นกระทะปรุงอาหารฟักทองจะกลายเป็นอย่างรวดเร็ว นุ่ม ๆ ชกด้วยเครื่องปั่นเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและน้ำมะนาวตามชอบ - ต้มประมาณ 5 นาที - ม้วนใส่ขวดหรือกินแบบนั้น - ก็อร่อยมาก ถือขวดด้วยน้ำซุปข้นที่รีดแล้วไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง

ฟักทองเยอะมั้ย? ที่นี่ทำแยมจากฟักทองและแครอท - อร่อยมาก หรือจากฟักทองหนึ่งลูก - แน่นอนว่ามีผลไม้รสเปรี้ยว แยมแครอท - ส้ม หนาและเหนียว

สาว ๆ บอกฉันว่าคุณสามารถใช้ปาปริก้ารมควันได้ที่ไหน? ฉันซื้อ suvid สำหรับหน้าอกตามสูตรเครื่อง แต่โถมีขนาดใหญ่มากจนใช้ไม่ได้นานมาก แต่เครื่องเทศทุกชนิดมีวันหมดอายุ ใครช่วยบอกสูตรอาหารได้ไหม

[notka_notka]

notka_notkaคุณไม่แห้ง basturma เหรอ? มันดีตรงนั้น!

[ลาริสซา]

ลาริสซาไม่ฉันไม่เคยทำผลิตภัณฑ์แห้ง ฉันไม่มีเครื่องเป่าที่ดี (รอยยิ้มปัจจุบันของของเล่น)

สำหรับฉันแล้วทุกที่ที่ใช้พริกขี้หนูตามปกติ กลิ่นจะจาง ๆ เนื้อมันฝรั่งใด ๆ

[นาตาเลีย]

นาตาเลียใช่มันอร่อยถ้าเติมลงในซุปไก่อบได้ดีเนื้อสัตว์ใด ๆ ด้วยจะดีมากและผักจะได้รับกลิ่นหอม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันชอบที่จะเพิ่มซุปถั่ว