ไก่ Julienne

ไก่ Julienne

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
อกไก่	500 ก
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำซุปไก่หรือนม	1 แก้ว
เนย	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ครีมเปรี้ยว
ชีส	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ซอส: แป้งแห้งในกระทะแห้งโดยไม่ต้องทอดจากนั้นใส่เนยลงไปผัดเบา ๆ คนให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำซุปร้อนหรือนมทีละน้อยแล้วนำไปต้มคนให้เข้ากันบ่อยๆ ผสมซอสกับครีมเปรี้ยวในอัตราส่วน 1: 1 แล้วนำไปต้ม
• Julienne สามารถทำจากไก่ต้มหรือดิบและทอดแล้วหั่นเป็นเส้นในเนย เทไก่กับซอสโรยด้วยชีสขูดโรยด้วย sl ละลาย เสากระโดงและอบในเตาอบ
• 

สวย! และมันต้องอร่อย!
แล้วกระทะ (ชาม) แบบไหนถึงจะเป็น "หินอ่อน"?

Natusik มากน่ากินมากและอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย ได้กลิ่นตรง! ขอบคุณสำหรับสูตร!

[โคเลนโก]

โคเลนโกขอบคุณ! นี่คือกระทะหินนิล
บิด,ขอบคุณ!