คอหมู (Cuckoo 1054)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อ (คอ)	8 ชิ้นใหญ่
สำหรับน้ำดอง
Adjika	1 ช้อนชา
ซีอิ๊ว	50 มล
พริกเกลือ	ลิ้มรส
นาร์ชาราบ	2-3 เซนต์ ล.
น้ำมะนาวครึ่งลูก	ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

หมักเนื้อสัตว์ในน้ำดองเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
วางไว้อย่างเรียบร้อยในชามของนกกาเหว่า (วางเป็นชั้น ๆ )
เราเลือกโหมดสตูว์และหลังจาก 40 นาทีคออร่อยก็พร้อม
หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมคุณไม่จำเป็นต้องนำเนื้อออกจากชามทันทีปล่อยให้เนื้อ "พัก" เป็นเวลาอย่างน้อย 10-15 นาทีจะดีกว่าถ้าทำเช่นนี้ด้วยความร้อน

เวลาเตรียม:

40 นาที

บันทึก

บ่อยครั้งที่ฉันทำเนื้อด้วยวิธีนี้ ฉันไม่ใส่หัวหอม แต่เสิร์ฟหัวหอมดองกับเนื้อนี้ คอชุ่มฉ่ำสุด ๆ

sazalexter

ตันยุลยา ว้าวไม่มีคำพูด! น่ากินมาก

ตันยุลยา

อ้างถึง: sazalexter

ตันยุลยา ว้าวไม่มีคำพูด! น่ากินมาก

ขอบคุณ. และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือง่ายและไม่ซับซ้อน พ่อแม่ของฉันเป็นคนหัวโบราณในเรื่องอาหารดังนั้นฉันจึงพยายามเลือกตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับการรักษา ...

เคิร์ช

Tanyush เนื้อน่ากินมาก. ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน ฉันเห็นคอของคุณไม่มันเยิ้ม หรือไม่ปรากฏในภาพถ่าย?

ตันยุลยา

อ้างถึง: kirch

Tanyush เนื้อน่ากินมาก. ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน ฉันเห็นคอของคุณไม่มันเยิ้ม หรือไม่ปรากฏในภาพถ่าย?

ไม่มันเยิ้มพอประมาณ ... เนื่องจาก interlayers เหล่านี้มันกลายเป็นฉ่ำมาก หลานสาวกำลัง ... ไม่ควรกินเนื้อสัตว์ ... เธอลดไปครึ่งชิ้นและยังคิดอยู่ว่าจะกินให้เสร็จหรือไม่

เคิร์ช

ตอนนี้ฉันกำลังจะตุ๋นเนื้อเป็นชิ้น ๆ หมักด้วยนาชราบและซีอิ๊ว แนชราบไม่ให้รสหวานที่ค้างอยู่ในคอมิฉะนั้นสามีของฉันไม่ชอบฉันมีเนื้อวัวเล็กน้อย พอ 15 นาทีที่ 110 องศา?

ตันยุลยา

อ้างถึง: kirch

ตอนนี้ฉันกำลังจะตุ๋นเนื้อเป็นชิ้น ๆ หมักด้วยนาชราบและซีอิ๊ว แนชราบไม่ให้รสหวานที่ค้างอยู่ในคอมิฉะนั้นสามีของฉันไม่ชอบฉันมีเนื้อวัวเล็กน้อย พอ 15 นาทีที่ 110 องศา?

เป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะบอกว่าฉันไม่กินเนื้อสัตว์ แต่มันไม่หวาน แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย พอแล้ว 15 นาทีสุดท้ายจะเป็น 45 นาที

อินุสยา

บอกความลับกับชาวป่าโชพานาร์ชาราบ? กระแสเงียบ ...
และคุณสามารถแทนที่ด้วยสิ่งที่ "ปกติ" ได้หรือไม่?

ตันยุลยา

อ้างถึง: inusha

บอกความลับกับชาวป่าโชพานาร์ชาราบ? กระแสเงียบ ...
และคุณสามารถแทนที่ด้วยสิ่งที่ "ปกติ" ได้หรือไม่?

นี่คือน้ำทับทิมระเหย

Violochka

อ้างจาก: Tanyulya

นี่คือน้ำทับทิมระเหย

มีอะไรที่ง่ายกว่าที่จะแทนที่? ตัวอย่างเช่นทับทิมสด?

ตันยุลยา

อ้างถึง: Violochka

มีอะไรที่ง่ายกว่าที่จะแทนที่? ตัวอย่างเช่นทับทิมสด?

ฉันคิดว่ามันจะทำ แม้ว่าคุณจะใช้น้ำดองแบบไหนก็ได้ที่คุณชอบที่สุด ฉันรัก Narsharab มากจนต้องซ่อนขวดจากฉันไม่อย่างนั้นฉันจะไปรอบ ๆ เหมือนน้ำเชื่อมโรสฮิปและ ... บางทีคุณจะเห็นมันวางขายที่ไหนฉันคิดว่ามันมีขายทุกที่แล้ว
ฉันใช้อันนี้เป็นหลัก