สลัดขนมปังอิตาเลียน

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ขนมปังขาวของเมื่อวาน	250 ก
พริกแดงหวาน	ครึ่ง
พริกหวานสีเหลือง	ครึ่ง
มะเขือเทศ	3 ชิ้น
คันธนู	1 ชิ้น
กระเทียม	1-2 กลีบ
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
น้ำส้มสายชูบัลซามิก	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำบดสด	ลิ้มรส
แตงกวาสด	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

ตัดขนมปังขาวของเมื่อวานเป็นก้อนเล็ก ๆ และอบให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบพริกแดงและเหลืองครึ่งหนึ่งแตงกวาสดมะเขือเทศลวกและปอกเปลือกน้ำผลไม้และเมล็ดหอมแดงกระเทียม
ผสมน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูบัลซามิก
ใส่เกลือและพริกไทย
ปรุงรสและแช่เย็นสองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

15 นาที + 2 ชั่วโมง

เบบี้ MJ

น่าสนใจฉันจะลองในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันจะยกเลิกการสมัครอย่างแน่นอนขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร
บอกฉันว่าขนมปังเมื่อวาน --- มันนุ่มแห้งหน่อยได้ไหม? แต่จะเอาไปแช่ในสลัดหรือเปล่า? หรือพวกเขาเป็นพวก croutons ในภาพดูเหมือนจะเป็น?

mka

สูตรบอกว่าต้องอบขนมปังให้แห้ง เป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมงในตู้เย็นจะไม่แช่จนสุก

เบบี้ MJ

Mercia ฉันกำลังจะไปที่บุ๊กมาร์ก

ตันยุลยา

สลัดอร่อยฉันชอบมัน ฉันยังใช้แครกเกอร์ร้านธรรมดาแทนบัลซามิกฉันใช้น้ำมะนาวแทน ขอบคุณ.

mka

ฉันมักจะเติมน้ำมะนาวลงในสลัดปกติด้วยผักหรือน้ำมันมะกอก ..

Kokoschka

ข้อความอ้างอิง: MKA