แพนเค้กไรย์

แพนเค้กไรย์

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งไรย์	1.5 ถ้วย
นม	370 มล
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาลทราย	1 ช้อนชา
เกลือ	1/3 ช้อนชา
มายองเนส	1 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
โซดา	1/3 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ใส่ไข่ลงในนมใส่เกลือน้ำตาลมายองเนส (Olive Sloboda) และน้ำมันดอกทานตะวันแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน ในส่วนผสมของเหลวค่อยๆคนใส่แป้งข้าวไรย์ (อีกครั้ง Kudesnitsa !!!) และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นเติมโซดากระจายให้ทั่วพื้นผิวของแป้ง (เพื่อให้แป้งกระจายอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น) ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลาง นำเข้าอบในกระทะที่ร้อนจัดก่อนอบแต่ละครั้งทาด้วยไขมันหรือมาการีน แพนเค้กจะเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือไส้เค็มแสนอร่อย เช่นปลาสีแดงหรือคาเวียร์สีแดง ทานให้อร่อย!!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

แพนเค้กขนาดใหญ่ 7 ชิ้น

เวลาเตรียม:

20-30 นาที

อาหารประจำชาติ

รัสเซีย

บันทึก

แน่นอนว่าแพนเค้กเปิดออกเล็กน้อยดังนั้นฉันขอแนะนำให้เพิ่มปริมาณส่วนผสมทันที 2 เท่า