เค้กเห็ดทรัฟเฟิลขี้เกียจ

[แป้งโด:]

เค้กเห็ดทรัฟเฟิลขี้เกียจ

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งโด:
ไข่	4 อย่าง.
ผงฟู	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล.
โกโก้	3 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
น้ำเชื่อม (การทำให้ชุ่ม):
น้ำ	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ซาฮาร่า	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สุรา	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
กานาชครีม:
ช็อคโกแลตขม	200 ก
ครีม 33%	2 ช้อนโต๊ะ.

วิธีทำอาหาร

• แป้งโด:
• 1. ตีไข่กับน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลา
• 2. ผสมแป้งโกโก้ผงฟู
• 3. ใส่ส่วนผสมของไข่ลงในส่วนผสมแป้ง ผสม.
• อบ 60 นาที ตัดเค้กห้าก้อนอุ่น ๆ
• น้ำเชื่อม:
• นำน้ำตาลและน้ำไปต้ม นำออกจากเตาแล้วเติมเหล้า
• กานาชครีม:
• ควรเริ่มเตรียมครีมในวันก่อนที่จะประกอบเค้ก นำครีมไปตั้งไฟให้เดือดแล้วเทลงบนช็อคโกแลตที่สับ แช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง (หรือดีกว่าข้ามคืน) ในวันที่ประกอบเค้กให้ตีครีมจนตั้งยอด
• ครีมอร่อย !!!
• การประกอบ:
• ชุบแป้งแต่ละชิ้นด้วยน้ำเชื่อมและทาด้วยครีม ปิดด้านข้างและด้านบนของเค้กด้วยครีม โรยด้วยช็อคโกแลตชิพและโรยหน้าด้วยลูกอมเห็ดทรัฟเฟิล
• ฉันใช้ขนมที่ซื้อมา

บันทึก

ไอเดียครีมและการทำให้ชุ่มนำมาจากที่นี่ 🔗

แป้งมาจากที่นี่ 🔗

[กาชา]

กาชา, ฉันนั่งดู, ฝัน ... แต่ความขี้เกียจที่นี่คืออะไร? ที่คุณซื้อขนม? และอบด้วยเค้กหนึ่งชิ้น?

Ksyusha ก็เช่นกัน ... แค่เค้ก Truffle ของ Michelle ทำด้วยบิสกิตที่ซับซ้อนกว่ามาก ...

ครีมอร่อย !!!

ด้วยอิโมติคอนนี้ความรู้สึกที่คลุมเครือ

และฉันแค่อยู่ที่ entot ซับซ้อนมากขึ้นและกำลังมองหา ...

เห้ย.. เมื่อก่อนเราไม่เคยยิ้มเลียเลย .... ถูกต้องแล้วที่คุณตั้งเป้า - เซียนและไพ่ในมือ !!!

ดังนั้น ... ฉันถูมือของฉันและฉันคิดว่าเรามีหัวข้อเกี่ยวกับสูตรอาหารที่ซับซ้อนนี้หรือฉันควรจะเผยแพร่โอและโอของฉันที่นี่?

Oksanka ฉันขอโทษที่รักฉันมองข้ามไป ... ใส่ไว้ในหัวข้อแยกต่างหากแน่นอน! สูตรแตก! เดิมพันเร็ว ๆ นี้! อยากดูมาก !!!

[กาชา]

ฉันทำมัน. https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89207.0 ไม่ค่อยมีอะไรให้ดู.. แต่น่ากินจัง !!!!! กาชาขอบคุณสำหรับการปลูกฝังความมั่นใจและฉันตัดสินใจได้แล้ว !!!!

Ksyusha ทำอะไรอยู่ ??? !!! คุณเองก็ช่างหัวเข็ม !!! และพระอาจารย์ !!!

คุณรู้ไหม.. คุณทำให้ฉันเสีย. ฉันจะหาสูตรและทำอาหารล่วงหน้า และตอนนี้ไม่! ฉันต้องการค้นหาว่าใครเป็นผู้ปรุงมันบทวิจารณ์เป็นอย่างไรและจากนั้นฉันก็ตัดสินใจว่าจะทำหรือไม่ ครั้งนี้ "ความขี้เกียจ" ของคุณเป็นแรงกระตุ้นไปข้างหน้าซึ่งฉันไม่เสียใจเลย แต่ตรงกันข้ามฉันรู้สึกขอบคุณคุณมาก !!!

ดีแล้ว !!!

ในที่สุดฉันก็เลยอบ ฉันฝันถึงมันมานานแล้ว แต่มันก็หยุดลงด้วยการขาดครีมที่มีปริมาณไขมันที่ต้องการในร้านราคาของครีมจากนั้นโกโก้สำหรับเด็กแล้วก็เหล้าที่ทำให้ชุ่มสำหรับ teetotalers แต่ตอนนี้มีโอกาสได้อวดสามีของฉันสำหรับ DR ในที่ทำงานและฉันก็ทำมัน !!!
ครีมเทพจริง! บิสกิตก็เหมือนบิสกิตแห้ง ๆ ฉันคิดเกี่ยวกับเค้กช็อคโกแลตในน้ำเดือด แต่บิสกิตเปียกจะใช้ไม่ได้กับกานาชนี้ โดยทั่วไปแล้วไม่ใช่โชคชะตาของฉันที่จะลองชิ้นส่วนสำเร็จรูปที่เป็นกรรมสิทธิ์ แต่ดูเหมือนว่ามันจะยอดเยี่ยม แต่มันก็ไม่ยากที่จะทำจริงๆ

ฉันจะบอกเคล็ดลับ - บิสกิตไม่เคยเปียก ... ตามความหมายแล้วบิสกิตต้องเป็น "ช็อคโกแลตในน้ำเดือด" แบบแห้งไม่ใช่บิสกิต แต่เป็นเค้กมัฟฟินพาย - อะไรก็ได้ที่คุณชอบ

Galya ฉันอาจไม่ได้ดู แต่คุณอบเค้กใน MV หรือในเตาอบ?

ฉันจะรับสารภาพสำหรับ Galya - มันอยู่ในหัวข้อเกี่ยวกับผู้เล่นหลายคน .......

Vikus ฉันอบบิสกิตในหม้อหุงช้าเท่านั้น ... พวกเขาทำได้ดีกว่าในเตาอบ ... Olgun ขอบคุณสำหรับเสียงรับสารภาพ !!!

Vikus ฉันอบบิสกิตเฉพาะใน multicooker ... พวกเขาทำได้ดีกว่าในเตาอบ ... Olgun ขอบคุณสำหรับการรับสารภาพ !!!

Galinka ขอบคุณ! ฉันจะพยายามอบเค้กของคุณเร็ว ๆ นี้
คุณเคยเห็นไหม ... ?

เนื้อเค้กนุ่มฉ่ำอร่อยมาก การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมีช็อกโกแลตมากมายและมีอะไรอีกบ้างที่คนติดช็อกโกแลตต้องการ

เรียน Gasha ขอบคุณสำหรับการทำงานของคุณ!

ฉันยังทำ "ปราก" ของคุณซึ่งเป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมด้วย ความคิดเห็นถูกแบ่งออก "ปราก" เป็นที่รักของฉันมากกว่าครอบครัวชอบ "ทรัฟเฟิล" มากกว่าเพราะมันโปร่งกว่าครีมในนั้นเยี่ยมมากแม้ว่าจะเป็นครีมกับช็อคโกแลต แต่ก็ไม่เลี่ยนเบานุ่ม . ฉันเติมเหล้าลงในน้ำเชื่อมตามสูตรเอาเหล้าครีมกาแฟครีมมันออกรสชาติดีมากและไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์เลยเห็นได้ชัดว่าแอลกอฮอล์มีเวลาระเหยจากน้ำเชื่อมอุ่น ๆ

ตอนนี้ผมกำลังดูเรื่อง "คูซีหรือฮอร์โมนแห่งความสุข" ไม่มีอะไรเป็นไปไม่ได้สำหรับคนที่มีสติปัญญา คุณคิดว่า?

Ilonchik ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี! ฉันชอบเค้ก "Intimity" และ "Chocolate-currant" มากด้วยลองดูสิ!

"ความใกล้ชิด" ฉันคิดมานานแล้ว แต่ยังไงฉันก็ไม่กล้า ฉันต้องการทำเค้กอย่างมีประสิทธิภาพด้วยความรู้สึกด้วยการจัดเตรียมฉันกลัวที่จะทำให้เสียโดยไม่รีบร้อน และช็อคโกแลตเคอแรนท์ - เมื่อวันก่อนฉันอ่านกระทู้ที่มีสูตรของคุณ (ขออภัยฉันลืมไปว่าเราอยู่กับคุณ) สำหรับเค้กนี้ เห็นได้ชัดว่าโชคชะตาจะพยายามทำ

ฉันดูสูตรเค้กของคุณกี่ครั้งทุกครั้งที่เปิด "ช็อคโกแลต - แอปริคอท" และชื่นชมมัน รูปนี้สวยมากและฉันชอบการผสมสีและรสชาติมากบางทีฉันอาจจะได้อยู่ด้วยกัน

โดยทั่วไปพูดตรงไปตรงมาคุณเปิดหน้าต่างให้ฉันเข้าสู่โลกแห่งการทำอาหารที่แท้จริง ฉันเริ่มทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารของคุณด้วยเมนูง่ายๆ - ซุปฟักทองบดหมูและไก่ม้วนแล้วเราไป ...

Ilonchik นี้ยอดเยี่ยมมาก!

[กาชา]

กาชา, สวัสดี! เป็นไปได้ไหมที่จะทำครีมสำหรับเค้กของคุณจากการเติบโต ครีม? พอดีว่าเราไม่มีเฮฟวี่ครีมขาย แต่ไม่มีเวลาทำโฮมเมด .. (ไม่ชอบทำไส้จากครีมแบบนี้ (หายาก) เอง แต่จะทำอย่างไรดี ของสถานการณ์หรือไม่และเป็นไปได้ไหมที่จะปลูกครีมฉันไม่ได้ทำอย่างนั้น ..