เนื้อแกะอีสเตอร์แสนหวาน

เนื้อแกะอีสเตอร์แสนหวาน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้ง (ร่อน)	500 ก
ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว	11 ก
น้ำตาล	250 ก
วนิลา
มะนาว (ความเอร็ดอร่อย)	1 ชิ้น
เกลือ	1/2 ชม ล.
ไข่	1 ชิ้น
เนย (นิ่ม)	100 กรัม
นมอุ่น	200 มล
สำหรับการตกแต่ง:
ไข่	1 ชิ้น
นม	1 ชม ล.
ถั่ว (ลูกเกด) สำหรับตา	1 ชิ้น
ผงน้ำตาล	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

• วาดลายแกะบนกระดาษแข็งล่วงหน้าแล้วตัดออก
• อาหารและเครื่องใช้ทั้งหมดควรอุ่น รวมยีสต์กับ 1 ช้อนชา ล. น้ำตาลและ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. นมและคน จากนั้นใส่ยีสต์นมอุ่นน้ำตาลวานิลลาผิวเลมอนเกลือไข่ลงในแป้งที่ร่อนไว้ ใส่เนยตอนท้าย นวดส่วนผสมทั้งหมดลงในแป้ง ปิดฝาและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นจนกว่าระดับเสียงจะเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า (ประมาณ 2.5-3 ชั่วโมง)
• นวดแป้งแล้วรีดชั้นหนา 1 ซม. บนกระดาษรองอบ วางแม่แบบไว้ด้านบนแล้วตัดตามแม่แบบของลูกแกะ ทาเนื้อแกะเบา ๆ ด้วยไข่ขาวที่ตีแล้ว รวบรวมเศษแป้งเข้าด้วยกันนวดและม้วนออกจากแป้งแล้ววางให้แน่นทั่วทั้งตัว ... ขาและตะกร้อปล่อยให้เป็นอิสระ ใส่น็อตสำหรับตา
• ผสมไข่แดงกับนมแล้วใช้แปรงทาพื้นผิวของเนื้อแกะ
• นี่คือลูกแกะตัวนี้สำหรับฉัน ..
• 
• นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 175 ° C โดยใช้ไฟปานกลางเป็นเวลา 30 นาที
• นี่ไม่ใช่ผลลัพธ์สุดท้ายของเครื่องประดับของเรา ... ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปด้วยความงดงามทั้งหมดของมัน เหลือ แต่รูปถ่ายเบื้องต้น ...
• 
• ตกแต่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง
• 

บันทึก

สำหรับวันหยุดอีสเตอร์ทุกคนพยายามเตรียมอาหารต่างๆ: อร่อยและสวยงาม ฉันเสนอที่จะทำให้โต๊ะเทศกาลนี้น่าจดจำ ฉันอยากจะให้เนื้อแกะที่หอมอร่อยและสวยงามแก่คุณ ฉันชอบแนวคิดและสูตรอาหารของ Petra Holzapfel และอีเดนแบ่งปันกับการทำอาหาร ตอนนี้วันหยุดมีความซับซ้อนมากยิ่งขึ้น เชื่อกันว่าลูกแกะแสนหวานบนโต๊ะอีสเตอร์นำความสุขและโชคดีมาสู่บ้าน!

เย็น! เคยมีกระต่าย (ด้วยเหตุผลบางประการ) ตอนนี้แกะ! ใครคือคนต่อไป?

ใช่ แต่น่าสนใจแค่ไหน! พวกเขายังทำไก่และนกพิราบ ...
แต่จริงๆแล้วเราเป็นคนโง่เขลาใหญ่ ลูกแกะเป็นสัญลักษณ์คลาสสิกของการบูชายัญจากหน้าพันธสัญญาเดิมมันเป็นสัญลักษณ์ของความไร้เดียงสาต่อหน้าโลกนี้ ... และทันใดนั้นกระต่ายก็กลายเป็นที่นิยม - มันก็ไร้เดียงสาเช่นกัน ... ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดว่ามันเป็น กระแสตะวันตก. แต่เมื่อไม่นานมานี้ฉันอ่านในแหล่งข้อมูลทางประวัติศาสตร์ว่าในคอทเทจชีสอีสเตอร์ตามกฎแล้วพวกเขาใส่แมวน้ำด้วยตัวอักษร "ХВ" และลูกแกะ สัญลักษณ์ของเทศกาลอีสเตอร์คือลูกแกะ (นอกเหนือจากไข่ที่เรารู้จัก ... ) ในรูปแบบของพายที่มักจะอบในรัสเซีย ในประเทศทางใต้พวกเขาทำ (ยังคงปฏิบัติเช่นนี้))) เคบับเนื้อแกะชิช และนี่เรามีมนุษยธรรมมากขึ้นหรืออะไร?

เนื้อแกะจึงเป็นเค้กอีสเตอร์ชนิดหนึ่ง

ขนาดของลูกแกะตัวนี้ล่ะ? สำหรับทั้งแผ่นอบ? หรือครึ่งหนึ่ง? และแป้งเพื่อลิ้มรส: girl_cleanglasses: เค้กเป็นยังไงบ้าง?

เนื้อแกะจะมีขนาดเท่าไหร่ก็ได้ พอดีเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า 25 x 20 และเวลาปั้นคุณต้องคำนึงด้วยว่าแป้งโตไปด้านข้างระหว่างการอบ จำเป็นที่ลูกบอลจะต้องไม่ไปไกลเกินเส้นโครงร่างมากเกินไป ... ดังนั้นการอบจึงเบามาก คุณสามารถเชื่อมต่อเด็ก ๆ พวกเขาชอบที่จะกลิ้งลูกบอล กระบวนการที่สนุก

เนื้อแกะสำเร็จรูปหวานและเข้มข้น!

คุณสามารถเชื่อมต่อเด็ก ๆ พวกเขาชอบที่จะกลิ้งลูกบอล กระบวนการที่สนุก

เนื้อแกะสำเร็จรูปหวานและเข้มข้น!

tasha74 แน่นอนว่า Arseny จะต้องเชื่อมต่อ!

[ทาช่า 74,]

ทาช่า 74, ช่างเป็นแกะที่วิเศษจริงๆ! เทศกาลที่สวยงามและแปลกตา! และ - นี่คือสัตว์ "ของฉัน" ... ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!

[ทาช่า 74,]

ทาช่า 74, ช่างเป็นแกะที่วิเศษจริงๆ! เทศกาลที่สวยงามและแปลกตา! และ - นี่คือสัตว์ "ของฉัน" ... ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!

ฉันก็จะลองดูเหมือนกัน แต่ลองดูรูปสุดท้ายสิ? เธอจะเปลี่ยนไปแค่ไหนหลังจากเจอเตาอบ ...

มันจะเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้นเท่านั้นและถ้าคุณตกแต่งให้สวยงามมันก็จะเป็นเทศกาล! ฉันมีเทมเพลตที่พิมพ์ออกมาในรูปแบบของ Adobe Acrobat Document (.pdf) ฉันสามารถจัดวางได้ ... แต่ฉันจะไม่รู้ได้อย่างไร คุณบอกฉันได้ไหม? และฉันมีรูปสุดท้ายฉันจะหามันตอนนี้

มันจะเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้นเท่านั้นและถ้าคุณตกแต่งให้สวยงามมันก็จะเป็นเทศกาล! ฉันมีเทมเพลตที่พิมพ์ออกมาในรูปแบบของ Adobe Acrobat Document (.pdf) ฉันสามารถจัดวางได้ ... แต่ฉันจะไม่รู้ได้อย่างไร คุณบอกฉันได้ไหม? และฉันมีรูปสุดท้ายฉันจะหามันตอนนี้

เป็นงานพิมพ์กระดาษหรือไม่? จากนั้นคุณสามารถสแกนบันทึกเป็น JPG และอัปโหลดที่นี่เป็นภาพถ่าย โดยทั่วไปฉันคิดว่าตัวเราเองจะวาด "สัตว์ร้าย" เช่นนี้)

[ทาช่า 74,]

ทาช่า 74, ฉันอยากจะลองครึ่งหนึ่งของส่วนนี้จริงๆ แค่เนยก็ใช้ทุกอย่างหมดแล้ว ...
เป็นไปได้ไหมที่จะสร้างแกะที่คล้ายกันจากผัก - ฉันเข้าใจว่ามันจะมีรสชาติที่แตกต่างออกไป แต่บางทีคุณอาจลองดู

[ทาช่า 74,]

ทาช่า 74, ฉันอยากจะลองครึ่งหนึ่งของส่วนนี้จริงๆ แค่เนยก็ใช้ทุกอย่างหมดแล้ว ...
เป็นไปได้ไหมที่จะสร้างแกะที่คล้ายกันจากผัก - ฉันเข้าใจว่ามันจะมีรสชาติที่แตกต่างออกไป แต่บางทีคุณอาจจะลองดู

ฉันคิดว่าเพราะแป้งนี้ถูกขึ้นรูป และในโพสต์แล้วฉันได้ปั้นแป้งพายโดยใช้น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น

Interestnenko คุณต้องลอง 14

[ทาช่า 74,]

ทาช่า 74, บอกฉันทีว่าแป้งควรมีความสม่ำเสมอขนาดไหน? ตอนแรกมันเหนียว - ฉันผสม 1/2 ของค่ามาตรฐานใน HP และใช้เนย 50x50 และน้ำมันดอกทานตะวัน ฉันต้องเติมแป้งตอนนี้ฉันใส่มัน - ฉันรอ 2-2.5 ชั่วโมง

ก่อนที่จะตกตะกอนแป้งควรเป็นแบบนี้ และหลังจากขึ้นแป้งควรนุ่มและไม่เหนียวเป็นพลาสติกมาก เนื่องจากคุณต้องกลิ้งลูกบอลและไม่ควรเล็ดลอด และผักหรือครีมสามารถใช้แทนกันได้เนื่องจากเราต้องการไขมันใด ๆ ในความเป็นจริง ด้วยครีมจะกลายเป็นส่วนใหญ่ที่อุดมไปด้วย

ปรากฎว่าเธอเติมแป้งเปล่า ๆ ? เร่งรีบ ...

มารินสิ่งสำคัญคือไม่ต้องเหนียว ... แป้งยิ่งนุ่มผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งนุ่มมากขึ้นเท่านั้น

มารินสิ่งสำคัญคือไม่ต้องเหนียว ... แป้งยิ่งนุ่มผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งนุ่มมากขึ้นเท่านั้น

ขอบคุณนาตาชา! ฉันหวังว่าทุกอย่างจะเป็นไปได้ - ที่นี่ฉันนั่งปั้นแกะอยู่ดีๆมิเกลันเจโลกำลังพักผ่อน

มาริชาฉันใส่รูป .... สิ่งที่ฉันพบ .... ฉันเป็นห่วงลูกแกะของคุณอยู่แล้ว เกิดอะไรขึ้น?

เนื้อแกะอีสเตอร์แสนหวาน

นาตาชาขอบคุณสำหรับความคิด! ในสาธารณรัฐเช็กเนื้อแกะอีสเตอร์เป็นขนมอบแบบดั้งเดิม แต่โดยปกติแล้วพวกเขาจะอบจากแป้งบิสกิตในรูปแบบปริมาตรพิเศษ มันจะเป็นแบบนี้

โอ้ช่างเป็นแม่พิมพ์สำหรับลูกแกะ ลูกแกะสวย ... อลังการจริง! สำหรับบิสกิตฉันกำลังเลือกรูปทรงสำหรับตัวเองอยู่แล้ว พวกเขายังแตกต่างกัน น่าเสียดายที่ฉันยังไม่ได้เลือก .... แต่อันนี้เสนอโดยฉันเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีรูปแบบใด ๆ เลย

นาตาชาทุกอย่างเรียบร้อยดีและขอบคุณที่เป็นห่วงฉัน! ฉันมีความสุขมากที่นี่ในขณะที่ฉันกำลังทำสงคราม! ฉันจำวัยเด็กของฉันได้บทเรียนการสร้างแบบจำลองจากดินน้ำมัน - พวกเขาสอนเราได้ดีที่โรงเรียน! จะพร้อมเร็ว ๆ นี้ แต่ฉันจะโพสต์ภาพในภายหลัง

[Natalochka,]

Natalochka, ขอบคุณสำหรับปาฏิหาริย์นี้! นี่คือสิ่งที่ฉันทำ:


ฉันพยายามถ่ายทอดสีและรูปร่างมาเป็นเวลานาน แต่กล้องของฉันล้าสมัยอย่างสิ้นหวัง ขออภัยฉันไม่สามารถถ่ายทอดกลิ่นได้! ฉันมีความสุขมาก! ฉันจะให้แม่ของฉันคนที่สองให้กับลูกสาวของฉัน - พวกมันเป็นแกะทั้งคู่ ฉันกับลูกสาวคนที่สองเกิดในปีแกะ แล้วคุณให้ของขวัญอะไรกับเราบ้าง! : rose: ขอบคุณจากพวกเราทุกคน!

จะสวยขนาดไหน! ภาพมีสีสันที่อบอุ่นและอบอุ่นเป็นกันเอง มืดไปหน่อย ... แต่โดยรวมเย็นดี ถ้าฉันเป็นมือโปรฉันคงต้องท่องไป ... และฉันก็ถูกล้อมรอบด้วยแกะ (จากรายการโปรดของฉัน ... )! ดังนั้นฉันจึงกลมกลืนกับสัตว์ชนิดนี้มาก
อันที่จริงมันเป็นเรื่องจริงคุณสามารถพัฒนาหัวข้อนี้และสร้างเรื่องราวต้นฉบับสร้างความประหลาดใจได้ ท้ายที่สุดแล้วเซอร์ไพรส์อันแสนหวานแต่ละครั้งจะทำให้คุณประทับใจในความทรงจำ
นี่คือทันควันดีกับฉันและฉัน !!!!!

สาว ๆ สวัสดีตอนเย็น! พวกคุณเป็นคนดีอะไรอย่างนี้! คุณรับใหม่หรือไม่? ลูกแกะอีสเตอร์ที่ยอดเยี่ยม! หน้าตาน่าทานมาก

[นาตาชา]

นาตาชา และฉันดีใจมากที่ได้รวบรวมผลงานชิ้นเอกของคุณ! ในความคิดของฉันการทำงานด้วยตนเองนั้นดีกว่ามาก ...
ในความเป็นจริงคุณต้องจำวัยเด็กของคุณและไม่กลัวอะไรเลย! แค่เล่น! และเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องตกแต่งโต๊ะและทำให้วันหยุด - เราลืมเรื่องง่ายๆเช่นของขวัญแฮนด์เมดไป พวกเขาให้ความอบอุ่นในมือของเราและความรักที่เราทำทั้งหมดนี้!

ทารันเทลลา สวัสดีตอนเย็น! ขอบคุณสำหรับคำชม! หากสัมผัสได้เพียงกลิ่นของแกะเหล่านี้ ...

: bravo: ทำได้ดีมาก! ตรงและไม่มีคำพูด

ในความคิดของฉันการทำงานด้วยตนเองนั้นดีกว่ามาก ..

ใช่ฉันเห็นด้วย. แต่ฉันก็ไม่ปฏิเสธแกดเจ็ตและสิ่งที่ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นเช่นกัน .... ไม่!

Girls และยังเป็นแบรนด์ใหม่ที่ Bread Maker ตอนแรกฉันสั่งซื้อและทำการสั่งซื้อจากนั้นฉันก็อ่านมัน ฉันชอบบรรยากาศและตัวเธอเองก็อยากแบ่งปันและสื่อสาร

ขอบคุณสำหรับอารมณ์ดี!

ใช่ฉันเห็นด้วย. แต่ฉันก็ไม่ปฏิเสธแกดเจ็ตและสิ่งที่ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นเช่นกัน .... ไม่!

Girls และยังเป็นแบรนด์ใหม่ที่ Bread Maker ตอนแรกฉันสั่งซื้อและทำการสั่งซื้อจากนั้นฉันก็อ่านมัน ฉันชอบบรรยากาศและตัวเธอเองก็อยากแบ่งปันและสื่อสาร

ขอบคุณสำหรับอารมณ์ดี!

นาตาชาและฉันก็เช่นกันในเดือนมกราคมเพิ่งปีนขึ้นไปเพื่อค้นหาสูตรอาหารสำหรับ HP ที่เพิ่งซื้อมา (ตอนนั้นยังเป็นรุ่นยาย) และอ่านในลักษณะที่ฉันต้องการสื่อสารกับสมาชิกทุกคนในฟอรัมและแบ่งปันสูตรอาหาร และใครจะบอกว่าด้วยการเปิดสูตรอาหารสำหรับ HP บนอินเทอร์เน็ตฉันก็จะพบเพื่อนและฟอรัมนั้นจะทำให้ฉันแน่นขึ้น (ตอนนี้เป็นของเรา) ... แต่ฉันไม่อยากจะเชื่อเลย! และฉันก็ติดสินบนที่นี่ด้วยบรรยากาศสบาย ๆ อบอุ่นและเป็นกันเอง และคนเห็นอกเห็นใจมากรีบถ้าเป็นไปได้ช่วยให้คำแนะนำ ขอบคุณทุกคนที่อยู่กับเรา !!!!

[นาตาชา]

[quote author = tasha74 link = topic = 167940.0 date = 1333742826

ฉันชอบบรรยากาศและตัวเธอเองก็อยากแบ่งปันและสื่อสาร

[/ quote]
นาตาชา Ilonnna, ฉันเห็นด้วยกับคุณในทุกสิ่ง! ฉันตกหลุมรักเว็บไซต์ของเราสมาชิกของฟอรัมและตัวฉันเองก็มาที่นี่ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์เท่านั้น
การสนับสนุนของคุณสาว ๆ เป็นแรงบันดาลใจมาก - ฉันอยากจะอบให้มากขึ้นสร้างและทำให้ทุกคนพอใจ! เราเป็นเด็กที่หัวใจ ... กระหายความคิดสร้างสรรค์! และที่นี่เราจะพบทางออกเพื่อสิ่งที่ดีในตัวเรา
ฉันไม่สามารถแยกตัวออกจากฟอรัมได้ฉันทำอะไรบางอย่างอยู่ตลอดเวลา
ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน!

[นาตาชา]

นาตาชา ฉันขอบคุณคุณอีกครั้ง - การทำอาหารของฉัน ... กับแกะอ้วน พวกเขากลายเป็นอาหารที่ดีมาก
ฉันดีใจมากที่คุณนำสูตรของคุณสำหรับลูกแกะอีสเตอร์ - ทั้งสวยและอร่อย! Merri ได้นำเสนอนวัตกรรมตามสูตรของคุณแล้ว - การตกแต่ง นี่คือวิธีที่สูตรของคุณถูกใจฉัน! เขาจะตกแต่งวันหยุดของเราอย่างมาก!
ฉันทำหลายชิ้นอีกครั้ง - ฉันจะนำไปถวายในพระวิหารพรุ่งนี้เมื่อเราทำการปลุกเสก!
สุขสันต์วันหยุดของคุณและครอบครัว!

ใครมีรูปถ่ายเป็นยังไงบ้างคะ? ฉันไม่ค่อยเข้าใจเทคโนโลยี)))) แต่ฉันอยากจะทำมันจริงๆ