กุลลิช "ลัคกี้"

กุลลิช "ลัคกี้"

ประเภท: อีสเตอร์

ส่วนผสม
นม	0,5 ล
ไข่แดง	10
น้ำตาล	2.5 เซนต์
ครีมเปรี้ยว	300 กรัม
เนย	250 กรัม
ยีสต์	100 กรัม
วานิลลา, ลูกเกด, ลูกจันทน์เทศ, เปลือกส้ม, กานพลูบด	ลิ้มรส
ไข่	2 ชิ้น
แป้ง

วิธีทำอาหาร

• ละลายยีสต์ในนมอุ่นแล้วปล่อยให้ขึ้น บดไข่แดงและไข่ด้วยน้ำตาลจนขาวใส่ยีสต์ลงไป ใส่แป้ง แค่พอคลุกบนโต๊ะจนนิ่ม ปล่อยให้ขึ้นมานวดและใส่ครีมเปรี้ยวและเนยที่นิ่มแล้วปล่อยให้ขึ้นมาอีกครั้ง นวดเพิ่มลูกเกดจัดเรียงในแบบฟอร์มปล่อยให้เป็นแบบและอบ
• 
• 
• 

แล้วแป้งล่ะ?

อลังการ !!!

PS: แต่ในสูตรที่สองไม่มีแป้งสูตรนี้เหรอ?

อลังการ !!!

PS: แต่ในสูตรที่สองไม่มีแป้งสูตรนี้เหรอ?

คุณก็สังเกตเห็นเหมือนกัน? แต่ในข้อความมันคือ!

ใช่มีอยู่ในข้อความ แต่ใน "มันไม่ง่ายกว่านี้" ไม่ใช่เลย ...

ความกล้าหาญ ฉันพลาดแป้งในสูตร แต่เค้กสวย!

สำหรับเค้กอีสเตอร์เป็นเรื่องยากเสมอที่จะบอกว่าต้องใช้แป้งเท่าไหร่เช่นแทนที่จะเป็น 3 กก. (ตามสูตรของปีนี้) ใช้เวลาเกือบ 5 กก. ซึ่งเป็นสาเหตุที่ไม่ได้ระบุไว้ และการออกแบบที่งดงาม!

โอ้สาว ๆ ! ดังในนิทานเรื่อง "ฉันไม่ได้สังเกตเห็นช้างด้วยซ้ำ" แน่นอนว่าต้องแป้ง! ฉันจะแก้ไขทันที แต่ไม่สามารถระบุปริมาณแป้งได้แน่นอน! ขนาดไข่ที่แตกต่างกันและคุณภาพของแป้งเองสามารถให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันสำหรับทุกคน และจำกรณีจากการฝึกฝนของฉันเมื่อฉันพึ่งพาน้ำหนักที่ระบุไว้ในสูตรอาหารและได้ผลลัพธ์ที่แย่มากตอนนี้ฉันต้องพึ่งพาความรู้สึกสัมผัสของฉัน! ควรนวดแป้งบนโต๊ะ แต่นุ่มมาก

เค้กอีสเตอร์สุดอลังการ !!! ฉันอ้าปากค้างด้วยความประหลาดใจ! จริง!

ดีมาก! อย่างอ่อนโยน