ซุป 'ตาร์ราเมน' จากภาพยนตร์เรื่อง The Ramen Girl (2008)

["ถูกฆ่า" โดยแฟนของเธอหักหลังแอ๊บบี้เองก็ไม่สามารถอธิบายได้ว่าเธอมาลงเอยที่โตเกียวได้อย่างไร เหงาและหลงทางในเมืองแปลก ๆ เธอไม่รีบกลับบ้าน การแสดงผลที่สดใสใหม่จะช่วยให้ความเจ็บปวดจากการทรยศหักหลังและเริ่มต้นชีวิตใหม่ตั้งแต่ต้น แอ๊บบี้ไม่ต้องทำอะไรเลยจึงได้งานในร้านอาหารที่แขกจะได้ลิ้มรสซุปราเม็งที่ดีที่สุด]

ซุป 'ตาร์ราเมน' จากภาพยนตร์เรื่อง The Ramen Girl (2008)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: ญี่ปุ่น

ส่วนผสม
สำหรับน้ำซุป:
กระดูกหมูกับเนื้อ	500 กรัม
รากขิงจากกล่องไม้ขีด
หัวหอมทั้งหมด	1 สื่อ
กระเทียม	5-6 ฟัน
สำหรับหมู chasu:
เนื้อคอหมู	1 กก
น้ำมันพืชบางชนิด
ซีอิ๊ว	120 มล
สาเก (ฉันใช้วอดก้า)	2-3 เซนต์ ล.
น้ำตาล	1.5 ช้อนชา
กระเทียม	3 ฟัน
หลอดไฟ	1 สื่อ
ขิงสด	7 ซม
บะหมี่ราเมน (ใช้เส้นยาวสำเร็จรูป)	200 กรัม
ไข่ต้มในผักดอง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว)	2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• "ถูกฆ่า" โดยแฟนของเธอหักหลังแอ๊บบี้เองก็ไม่สามารถอธิบายได้ว่าเธอมาลงเอยที่โตเกียวได้อย่างไร เหงาและหลงทางในเมืองแปลก ๆ เธอไม่รีบกลับบ้าน การแสดงผลที่สดใสใหม่จะช่วยให้ความเจ็บปวดจากการทรยศหักหลังและเริ่มต้นชีวิตใหม่ตั้งแต่ต้น แอ๊บบี้ไม่ต้องทำอะไรเลยจึงได้งานในร้านอาหารที่แขกจะได้ลิ้มรสซุปราเม็งที่ดีที่สุด
• เมื่อได้เห็นเอฟเฟกต์มหัศจรรย์ของซุปนี้ต่อผู้มาเยือนเธอจึงใฝ่ฝันที่จะเรียนรู้ศิลปะการทำซุปนี้ เธอขอร้องให้แม่ครัวอัจฉริยะ - ซูชิชาวญี่ปุ่นที่ระเบิดและกดขี่ข่มเหงให้พาเธอไปเป็นนักเรียน ชายชาวญี่ปุ่นตามอำเภอใจสร้างความสนุกสนานให้กับแอ็บบี้ แต่จะเปิดเผยความลับหลักให้เธอรู้: ส่วนประกอบหลักของซุปคือจักรวาลแห่งความรู้สึกที่เชฟนำเสนอต่อผู้มาเยือน
• 
• ในเว็บไซต์ของเรามีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปดังกล่าวอยู่แล้ว กาชิ
• 
• ใส่เนื้อสัตว์ลงในกระทะกว้างใส่รากขิงและหัวหอมกระเทียมน้ำตาลซีอิ๊วและสาเก (วอดก้า) บดเล็กน้อยด้วยด้านแบนของมีด เทน้ำเคลือบเนื้อ นำไปต้มลดเสียงลดความร้อน
• 
• ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมงด้วยความร้อนต่ำ ทิ้งเนื้อไว้ในน้ำซุปจนเย็นลงจากนั้นนำออกจากน้ำซุปซับให้แห้งแล้วนำเข้าตู้เย็น ถอดเกลียว หั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ
• ความเครียดน้ำซุปมันจะมีประโยชน์สำหรับซุป
• 
• น้ำซุป:
• เทเมล็ดด้วยน้ำเย็นแล้วนำไปต้มอย่างรวดเร็ว เทน้ำทิ้งทันทีล้างโฟมและเกล็ดออกจากกระดูกด้วยน้ำไหลล้างกระทะ เติมน้ำสะอาดให้เต็มกระดูกอีกครั้ง
• 
• ใส่รากขิงหอมใหญ่และกระเทียม
• 
• นำน้ำซุปไปต้มในขณะที่ขจัดเสียงรบกวน ลดความร้อนให้ต่ำปิดฝากระทะและปรุงน้ำซุปควรต้มลงประมาณ 1/3 ในตอนท้ายของการปรุงอาหารน้ำซุปสามารถเค็มเล็กน้อย กรองน้ำซุปสำเร็จรูป
• 
• ต้มไข่ปอกเปลือกแล้วใส่ซีอิ๊วพลิกกลับไปเรื่อย ๆ ตามกฎต้องต้ม แต่ฉันแค่หมัก
• 
• ต้มบะหมี่ก่อนเสิร์ฟ
• 
• ผสมน้ำซุปที่เหลือจากการปรุงเนื้อกับกระดูกแล้วต้ม
• ขั้นแรกใส่บะหมี่ลงในจานเทน้ำซุปวางเนื้อ tasya หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (1 หรือ 2 ชิ้น) ด้านบนครึ่งไข่ตกแต่งด้วยสมุนไพรเช่นนางเอกของภาพยนตร์ฉันเพิ่มชิ้นส่วนของ มะเขือเทศสด แต่ไม่จำเป็นเลย
• 
• ปล. เสียดายมากที่ไม่ได้ปรุงเนื้อเพิ่ม .... อร่อยแค่ไหน! อย่างไรก็ตามชอบราเมนซุปนั่นเอง !!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4-6

บันทึก

ลิงก์ไปยังสูตรดั้งเดิม 🔗

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

รามยอน (mca)

ซุปไก่ Piedmontese (ดารา)

ราเมนซุปกับบีทรูทชาร์ท (คอร์ซิกา)

[ณัฐพิชญ์]

สูตรเด็ด! และแม้กระทั่งแมวเหมือนในหนัง! ณัฐพิชญ์ ไชโย! ฉันจะทำมันเป็นพิเศษซื้อคอหมูขิงสดเตรียมจิตใจและเอาใจเพื่อนของฉันในวันหยุดสุดสัปดาห์ โปรดยอมรับ "คำขอบคุณของฉัน"

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นแรกและความคิดเห็นเช่นนี้! และคิตตี้ถูกนำมาหาฉันจากญี่ปุ่นฉันรักเธอ!

[ณัฐพิชญ์]

ณัฐพิชญ์สูตรอาหารของคุณน่าสนใจมากเสมอ และรูปถ่ายน่ากินจัง! ฉันจะปรุงซุปแบบนี้อย่างแน่นอน

นาตาชาทั้งหมดมารวมตัวกันที่นี่ ขอพร.

โอ้เป๊ะ !!! ทายถูกแล้ว! : ใช่: ขอบคุณนาตาชา !!!

[ณัฐพิชญ์,]

ให้ฉันเจือจาง บริษัท ของคุณนาตาชา

ฉันดูตอนกลางคืนไม่ใช่ตั้งแต่แรกฉันเปิดทีวีและไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้ ... ภาพยนตร์ที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับวิธีที่อาหารสามารถรักษาจิตวิญญาณและร่างกายช่วยค้นหาเพื่อนแท้และความรักแทนที่จะเป็นภาพลวงตาที่หายไป

ณัฐพิชญ์, เหมือนเคย . การทำอาหารของคุณไม่ใช่แค่การทำอาหาร แต่เป็นเรื่องของความสวยงามรสชาติและความสามารถในการเพลิดเพลิน (ในระยะสั้น - ความสัมพันธ์ที่ดีกับผลิตภัณฑ์)

โอ้ IRR ที่รักมันดีแค่ไหนสำหรับฉัน !!! และที่สำคัญคุณเข้าใจ "เกลือ" ของภาพยนตร์เรื่องนี้ซึ่งจมลงไปในจิตวิญญาณของฉันด้วย! ขอบคุณสำหรับทุกสิ่ง!!!

ฉันชอบอาหารญี่ปุ่นฉันจะทำอาหารวันนี้ฉันจะเป็นผู้ดูแลฉันจะโหวตให้กับสูตรนี้แน่นอน!

ขอบคุณ!!!

นั่นคือสิ่งที่เป็น แล้วลูกชายของฉันก็บอกฉันทำและทำราเมงซุปให้ฉัน เขาเห็นมันจากการ์ตูนญี่ปุ่นบางเรื่อง ฉันจะมาวันนี้ฉันจะทำให้เขามีความสุข!

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับเกี่ยวกับสูตรของ Gasha ตอนนี้ฉันจะให้คุณเลือกว่าจะทำอันไหนก่อน

ใน! พุทธะ - การ์ตูน "นารูโตะ" เรียกว่า. ดังนั้นสูตรอาหารจึงไม่ได้มาจากภาพยนตร์เท่านั้น แต่ยังมาจากการ์ตูนด้วย!

ฉันเคารพในตัวเลือกของคุณ! โชคดี!

นี่คืออีกหนึ่งผลงานชิ้นเอก !!!!!!! ไชโย
แน่นอนว่าฉันจะต้องเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยโดยไม่มีวอดก้าและหมู แต่ด้วยเนื้อแกะที่ดีที่สุด ...
แต่สิ่งสำคัญคือเด็ก ๆ จะกินถั่วด้วยตะเกียบและซุป !!!
ขอบคุณ Natapit

ยังไงก็จะอร่อย! โชคดี!

[ณัฐพิชญ์]

ณัฐพิชญ์!
ขอบคุณสำหรับสูตร!
ฉันทำทุกอย่างตามที่ควรจะเป็น - อร่อยมาก! และที่สำคัญที่สุด - ลูกชายมีความสุข!

[วิตามินใหม่]

วิตามินใหม่ ! ฉันดีใจที่ฉันชอบสูตรอาหารและที่สำคัญที่สุดคือลูกชายของฉันมีความสุข!

ขอบคุณสำหรับสูตร!

ฉันลองบะหมี่แบบนี้กับสามีของฉันในร้านอาหารญี่ปุ่นในสิงคโปร์ฉันอยากทำที่บ้าน ฉันจะพูดอะไรได้บ้าง - ค่อนข้างลำบาก (ขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับรูปถ่ายของกระบวนการ) และอร่อยมากแม้ว่าจะไม่ "เหมือนกัน" ซะทีเดียว ใช่ฉันยังตามที่กาชาแนะนำเพิ่มเห็ดและพวกเขาก็มาถึงที่นั่น

ขอบคุณ! ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าฉันกิน "THAT SAMO" แต่ฉันคิดว่ามันคล้ายกับ Borscht ของเรา - "หมู่บ้าน" แต่ละแห่งมีสูตรและรสชาติของตัวเอง!