เครื่องทำขนมปัง Supra BMS-350

ไม่มันไม่พอดี ถังจาก moulinex อาจมาถึงเตาของเรา แต่ฉันไม่รู้ว่ามีขายหรือไม่ ใครจะรู้? ฉันจะไม่รังเกียจที่

ผมโทรสายด่วนคุยกับผู้ชายชื่อแอดมิน ..
ฉันถามเกี่ยวกับโหมดสองเท่าของการอบ - ฉันไม่ได้รับคำตอบในทันทีฉันต้องให้พวกเขาเกี่ยวกับปัญหานี้กับคนอื่น - บางทีพวกเขาอาจจะพบคำตอบเร็วกว่านั้น!

นอกจากนี้ในถัง - เขาตอบว่ามีขายใน SC
นอกจากนี้เขายังตั้งชื่อราคาโดยประมาณ - 1,000 รูเบิล (คำพูดของเขาคือราคาปกติ)

ผมไม่ได้โทรหา SC ..
เราจำเป็นต้องค้นหาศพ มอสโคว์ .. ฉันจะล้อเล่นบนอินเทอร์เน็ต ...

คนทำขนมปังที่มีประสบการณ์ช่วยบอกฉันหน่อยได้ไหมว่ารุ่นนี้มีฟังก์ชันสำหรับทำขนมปังในตอนเช้าหรือไม่? นั่นคือเมื่อใส่ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงในเตาอบในตอนเย็นในตอนเช้าฉันจะได้รับขนมปังสำเร็จรูป? เตาอบจะปิดเองหรือไม่หรือคุณต้องปิดเครื่องอย่างแรง?
เลือกรุ่นไหนดี 350 หรือ 355?
กรุณาแนะนำ! ฉันอยากจะอบขนมปังไม่ใช่แค่ง่ายๆ แต่ยังต้องเพิ่มขนมทุกประเภทสำหรับเด็กด้วย ขอบคุณ.

ใช่มีความล่าช้า 350 ในทุกโปรแกรมยกเว้นการอบและแป้ง และความแตกต่างเป็นหลักเฉพาะต่อหน้าเครื่องจ่ายเท่านั้น นั่นคือถ้าคุณต้องการขนมปังที่มีสารเติมแต่งในตอนเช้าคุณจะต้องทำอย่างต่อเนื่องคุณควรใช้เวลา 355 และถ้าคุณเติมสารเติมแต่งในบางครั้ง 350 ก็เพียงพอแล้ว ฉันยังเลือกในเวลาที่กำหนดหยุดที่ 350 และไม่เสียใจเลย

355 มีเครื่องผสมหนึ่งเครื่อง 350 มีเครื่องผสมสองเครื่องดังนั้นใน 350 การนวดจะดีกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแป้งข้าวไรย์ - ข้าวสาลี ในตอนเย็นขนมปังใน 350 supra ถูกนวดจากแป้งข้าวฟ่าง 450 แป้ง + ข้าวไรย์ 300 กรัมแป้งเปรี้ยว 100 กรัม + น้ำ 405 กรัม - อืมเฮอร์เรย์

355 มีเครื่องผสมหนึ่งเครื่อง 350 มีเครื่องผสมสองเครื่องดังนั้นใน 350 การนวดจะดีกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแป้งข้าวไรย์ - ข้าวสาลี

ตรงเป๊ะ! นี่เป็นเหตุผลหลักที่สนับสนุน 350

เตาอบจะปิดเองหรือไม่หรือต้องบังคับปิดเครื่อง?
.... พร้อมเพิ่มขนมทุกประเภทสำหรับเด็ก. ขอบคุณ.

เมื่อสิ้นสุดการอบจะเข้าสู่โหมดความร้อนอันที่จริงควรนำม้วนออกจากเตาอบภายใน 0-10 นาทีจะดีกว่าเพราะเปลือกจะไม่กรอบ .......... ไม่ การปรากฏตัวของหน้าต่างสำหรับสารเติมแต่งไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถเติมสารเติมแต่งเหล่านี้ได้ตั้งแต่เริ่มต้นก่อนเริ่มโปรแกรม (เช่นร่วมกับแป้งเป็นต้น) แต่จะใส่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ... ตัวอย่างเช่น ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งจะไม่อยู่ในรูปแบบเดิมอีกต่อไป

ที่ 350 มีขนมอบเยอะกว่านี้ก็ดีเหมือนกัน !!! สำหรับฉันนี่เป็นข้อดีที่สำคัญที่สุดและเครื่องผสม 2 ตัวของสหภาพยุโรป))

ขอบคุณมากมหาศาล !!! ฉันจะเอา 350

เอา 350 เมื่อประมาณเดือนที่แล้ว ..
เมื่ออบด้วยขนมจำนวนมากด้านบนแทบจะไม่แดงก่ำและด้วยบรรทัดฐานของความหวานและเกลือด้านบนจึงเป็นสีทอง

เตาอบไม่ประสบความสำเร็จตามสูตร - ตลอดเวลาที่ต้องการเปลี่ยนองค์ประกอบ อย่างไรก็ตามกฎ kolobok มักจะช่วยให้ได้ก้อนที่ทนทานต่อความล้มเหลว ...

เมื่อหวานเมื่อเกินบรรทัดฐานดูเหมือนว่าจะทำให้ผลของยีสต์เป็นกลางและก้อนจะออกมาต่ำลงและหนาแน่นขึ้นด้วยแป้งและของเหลวที่มีน้ำหนักเท่ากัน ...

ขอแนะนำ 350 ถ้าคุณใจเย็น ๆ กินขนมปังประมาณ 3 ก้อนใน 2-3 วัน!

สวัสดี
เมื่อวานผมซื้อ Supra BMS-350
วันนี้ฉันจัดการทำขนมปังชิ้นแรกในชีวิต


ลักษณะด้านบนและมุมด้านหนึ่งค่อนข้างคด แต่ฉันกลัวว่าจะไม่มีอะไรทำงานเลยปรากฎว่ายีสต์แก่แล้ว (

สูตรเป็นเช่นนี้: น้ำ (ฉันแทนที่ด้วยนม) - 350 มล.,
ไข่ - 1 ชิ้น
น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี - 800 กรัม
ยีสต์แห้ง - 1.5 ช้อนชา ช้อน.
เกลือ - 3 ช้อนชา
โปรแกรม - ฝรั่งเศส

ตอนนี้ฉันต้องการลองโปรแกรมที่มีเมล็ดธัญพืชช่วยบอกสูตรที่เหมาะสมสำหรับ Supra นี้ได้ไหม)

และตอนนี้ฉันมีคำถามและความเข้าใจผิดหลายประการ ทุกที่ในคำแนะนำมีการกล่าวถึงน้ำหนักของขนมปัง 1,000, 1250 และ 1500g อย่างไรก็ตามเมนูเตาประกอบด้วย 2, 2.5 และ 3 ปอนด์ เป็นไปได้ไหมและควรจะเป็นเช่นนั้นหรือคุณสามารถเปลี่ยนเป็นกรัมในเมนูได้หรือไม่?

และฉันก็ยังไม่เข้าใจ) ถ้าฉันต้องการขนมปังไม่เกิน 2 ปอนด์ แต่น้อยกว่า 750 หรือ 500 กรัมแล้วจะตั้งโหมดอย่างไรให้ถูกต้อง? ถ้าโปรแกรมสำหรับ 2 lb ใส่ส่วนผสม 500 กรัมมันจะเผาผลาญทุกอย่างหรือไม่?

มันอาจไม่ไหม้ถ้าสำหรับการทดลองเช่นนี้ในช่วง 30 นาทีที่ผ่านมาขณะที่กำลังดำเนินการอบอยู่คุณอ่านนิตยสารหรือหนังสือข้างๆเตาและควบคุมช่วงเวลาที่ขนมปังสีน้ำตาลเริ่มมืด ..

คำแนะนำของฉันคืออบก้อนขนาดปกติและกินอย่างเงียบ ๆ เป็นเวลาห้าวัน - ขนมปังของคุณเองจะถูกเก็บไว้อย่างดีภายใต้ผ้าลินินฝ้ายและในตู้เย็นในถุง (เพื่อไม่ให้ดูดซับรสชาติอื่น ๆ )

โดยส่วนตัวฉันเอาหัวไหล่เปียก (เพื่อไม่ให้ติด) หลังจากนวด 2 ครั้งจากนั้นใช้มือชุบน้ำอีกครั้งแล้วลูบไล้ให้เรียบ ..
ถ้าโรยน้ำตาลซินนามอนงาหลังจากนั้นด้านบนก็จะออกมาสวยสง่า .. คุณต้องรู้ว่าการยกก้อนจะทำให้ด้านข้างมีงาบางส่วนด้วยเป็นต้นดังนั้นฉัน ตกแต่งให้ใกล้หัวใจมากขึ้น

ฉันไม่เข้าใจ ((คุณรู้ได้อย่างไรว่าคุณสามารถเอาเครื่องกวนออกได้ (ฉันอบในโหมด "ธัญพืช" ทั้งโหมดเป็นเวลา 3 ชั่วโมงครึ่งแป้งขึ้นแล้วหนึ่งครั้งจากนั้นจึงมีการนวด 1 ครั้ง . ฉันนั่งกลัวที่จะเปิดฝา

ก่อนอื่นคือการนวดครั้งแรกจากนั้นทำการพิสูจน์อักษร (มันเย็น) จากนั้นนวดครั้งที่สองและการพิสูจน์อักษรครั้งที่สอง (อุ่นแล้ว) จากนั้นฉันดึงสะบักออก แต่ฉันไม่ได้ทำการนวด (หมุดจะบิดโดยไม่ต้อง หัวไหล่) .. เธอยังไม่รบกวนฉันเท่าไหร่ (ฉันพยายามทิ้งสะบัก) ตั้งแต่ฉันอบขนมปัง 1,500 กรัม ...
ฉันทำขนมปังด้วยความตั้งใจฉันทำตามการนวดแป้งทั้งในการนวดครั้งแรกและครั้งที่สองเติมแป้งหากจำเป็น ...

และฉันชอบทำแป้ง 30-40 นาทีก่อนเริ่มชุดแรก (นั่นคือฉันใส่นมอุ่นกับยีสต์และน้ำผึ้งในเตาอบที่ปิด) - รสชาติของขนมปังเปลี่ยนไปและใช้ยีสต์แห้งน้อยลง ( หนึ่งช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ต่อก้อนสำเร็จรูป 1,500 กรัม)

คุณต้องการคำนวณน้ำหนักของขนมปังในอนาคตหรือไม่: น้ำหนักแป้ง + น้ำหนักของของเหลวทั้งหมด = น้ำหนักโดยประมาณของขนมปัง + - 50 กรัม

อย่างไรก็ตามน้ำหนักของก้อนร้อนกับก้อนเย็นนั้นแตกต่างกัน!

[svstasya]

svstasya ขอบคุณ! ฉันจะพยายามทำโดยไม่ลังเล ฉันจะลองแป้งด้วย)
ฉันหาน้ำหนักได้แล้วฉันมีก้อนประมาณครึ่งกิโล ฉันทำบนเปลือกที่ "เบา" เพราะฉันกลัวว่ามันจะไหม้ แต่กลับกลายเป็นเบาจริงๆ) ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกลัวและอบม้วนเล็ก ๆ จนกว่าฉันจะหาสูตรได้และฉันต้องการอบทุกอย่างในครั้งเดียวฉันไม่ต้องการทำชิ้นใหญ่)

ดังนั้นฉันจึงได้เป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปัง Supra 350 อย่างภาคภูมิใจ
ฉันไม่พบสูตรอาหารสำหรับมันในฟอรัมโปรดให้ลิงค์ว่าจะดูได้ที่ไหน ฉันคิดสูตรอาหารเองไม่ได้ด้วยแป้งที่ฉันใช้ "คุณ" สับด้วยเท้าฉันจึงต้องการสูตรที่ง่ายกว่านี้

[สลิงโกมาม่า]

สลิงโกมาม่า ฟอรัมทั้งหมดเป็นของคุณนำไปตามน้ำหนักที่ต้องการและอบหากไม่พอดีคำนวณใหม่

ฉันทำขนมปังตามสูตรข้างบน แต่ใส่นมและน้ำแทนนม โอ้ขนมปังของฉันกลายเป็นอะไร! ฉันจะสร้างตอนนี้)) วันละสองสามม้วนต้องได้รับการอบอย่างแน่นอนมีผู้ชายจำนวนมาก

สวัสดีทุกคน.
และตอนนี้ก็ถึงเวลาสรุปการใช้เตารุ่นนี้แล้ว
หนึ่งปีครึ่งผ่านไปนับจากวันที่ซื้อเตาทำงาน !!!!! สิ่งเดียวคือการที่พลาสติกมีสีเหลืองเกิดขึ้นซึ่งเห็นได้ชัดว่าอยู่ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ แต่สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องเล็กน้อย
เตาอบอบเป็นประจำและถูกใจกับขนมปังสดและเมื่อฉันนวดแป้งฉันมักจะเน้นไปที่จำนวนของส่วนผสมดังนั้นควรพูดด้วยตา

ขอบอกว่าใครเคยใช้เบเกอรี่ 350 มาแล้วเราซื้อให้พ่อเพราะเขาอยู่คนเดียวปัญหาเกิดจากการนอนหลับและส่งของทุกอย่างไม่ยุ่งยาก ใครก็ตามที่ได้พิสูจน์สูตรขนมปังโปรดเขียน ฉันไม่เคยใช้มันและฉันคิดน้อยเกินไปเกี่ยวกับมัน ฉันอยากจะแสดงให้เขาเห็นสักครั้งเพื่อให้เขาได้ทำไปแล้ว

ผมขอคำแนะนำ ฉันไม่เคยมีเครื่องทำขนมปังเลยไม่รู้จริงๆว่ามันทำงานอย่างไรฉันต้องการซื้อรุ่นนี้เป็นเครื่องนวดแป้งโดยเฉพาะ คำถามคือ - เธอนวดแป้งนานแค่ไหนและสามารถทำซ้ำได้หรือไม่ถ้าจำเป็น? โปรดบอกฉัน

[ลาร่า]

ลาร่า
- ผสมสำหรับโปรแกรม 1, 4, 5 10 นาที
- การวัดในโปรแกรมที่ 3 15 นาที
- นวดในโปรแกรมที่ 8 (แป้ง) 20 นาทีจากนั้นพิสูจน์อักษร 20 นาทีช่องจ่ายแก๊ส 10 วินาทีพิสูจน์อักษร 50 นาทีพร้อมการอุ่นเครื่อง
- ผสมโปรแกรม 2 11 นาที

ในทุกโปรแกรม (ยกเว้น 8 - แป้ง), การนวด, การพิสูจน์อักษร, การนวดครั้งที่สองจาก 10-22 นาที (ขึ้นอยู่กับโปรแกรม), การพิสูจน์อักษรครั้งที่สอง, การปล่อยก๊าซเป็นเวลา 10 วินาทีแล้วจึงอบ

6,7,9,10,11 โปรแกรมที่ฉันไม่ได้ลอง

12 โปรแกรม - เพียงแค่อบ

โปรแกรม 7 - แยม / แยม ฯลฯ เช่นนวดและอุ่นอย่างต่อเนื่อง

"สามารถทำวงจรซ้ำได้หรือไม่ถ้าจำเป็น" ฉันคิดว่าไม่มีความจำเป็น แต่คุณทำได้! ในการดำเนินการนี้คุณต้องกดปุ่มเริ่ม / หยุดค้างไว้เป็นเวลานานโปรแกรมจะหยุดและการตั้งค่าเริ่มต้นจะปรากฏบนหน้าจอเลือกโปรแกรมที่ต้องการอีกครั้ง

[ukka8708]

ukka8708

... เขาจะหลับไปและส่งมอบโดยไม่ยุ่งยากได้อย่างไร ใครก็ตามที่ได้พิสูจน์สูตรขนมปังโปรดเขียน ..

สูตรอาหารทั้งหมดเหมาะสำหรับ HP และเตาอบใด ๆ เนื่องจากไม่มีความแตกต่างในรุ่นของเตาอบมาตรฐานในห้องครัว? เตาอบและเตาอบ HP เหมือนกับเตาอบเพียง แต่ปริมาตรเล็กลง ...

มีใครชอบขนมปังโปร่งบางคนเนื้อแน่นแป้งต่างกัน ...

ตัวอย่างเช่นฉันไม่เห็นจุดที่จะซื้อ HP ถ้าคุณอบขนมปังด้วยแป้งพรีเมี่ยม !!! เป็นอันตรายต่อร่างกายเปล่า ๆ ไม่มีประโยชน์ ..... มีแป้ง 1 เกรด 2 เกรดโฮลเกรนไรย์
สารเติมแต่ง: รำข้าวสาลีข้าวสาลี, เส้นใยที่แตกต่างกัน, มอลต์ไรย์, เครื่องเทศ (ปาปริก้า, ผักชี, ฯลฯ ), แป้งข้าวโอ๊ต, แป้งข้าวโพด, แป้งบัควีท, แป้งจมูกข้าวสาลีและสิ่งอื่น ๆ

ให้พ่อลองทำตามที่แม่คำนวณเอง: สำหรับของเหลวทุกๆ 90-100 มล. (น้ำเวย์บัตเตอร์มิลค์จากการปั่นเนย) ต้องใช้แป้ง 1 แก้วเต็ม ..... 90-100 มล. มีการระบุว่าเพราะถ้วยตวงต่างกันที่มี CP เท่ากันแม่ของฉันและฉันมีรุ่นเดียวกัน แต่แว่นตาแตกต่างกันพ่อของคุณจะทำแป้ง 1 st ต่อทุกๆ 90ml ถ้าหนาแน่น - 100ml ..... ดังนั้น แป้งอย่างน้อย 3 แก้วสำหรับปริมาณ CP สำหรับฉัน แต่ฉันมักจะทำแป้ง 4 แก้ว (สำหรับครอบครัว 3 คนมีขนมปังเพียงพอสำหรับ 2-3 วันสำหรับผลผลิตขนมปัง 800 กรัม) ... นอกจากแป้งและน้ำแล้ว 0.5 ชม. ล. เกลือ (นี่คือช้อนตวงขนาดเล็ก) สามารถใส่เกลือได้มากขึ้นรสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่ไม่มีประโยชน์อีกต่อไป 1 ชั่วโมง ล. ยีสต์แห้ง (วัดได้เล็กน้อย) แค่นั้นเองเปิดโปรแกรมรอ ...

ฉันทำซ้ำสูตรสำหรับขนมปังที่ซื้อจากร้านค้าธรรมดาที่สุด:
ของเหลว 4x90ml เช่น 2p คุณต้องเท 180ml ลงในถ้วยตวง
แป้ง 4 แก้วเต็มแก้วต้องเคาะบนโต๊ะเพื่อให้แป้งได้มากขึ้นหรือโรยด้วยเนินเล็ก ๆ
0.5 ช้อนตักเกลือ
1 มล. ช้อนตวงยีสต์แห้ง

ลำดับ - น้ำแรกเกลือน้ำตาล (ถ้ามี) แป้งร่อนผ่านตะแกรง / กระชอนละเอียด (ฉันหว่านลงในถังโดยตรง) แล้วเทยีสต์ลงบนแป้งเปิดโปรแกรม

ตอนนี้ตามโปรแกรม:
- โปรแกรมที่สั้นที่สุด N1 เริ่มต้นด้วยน้ำหนักควรตั้งไว้ที่ 2.0LB สีเปลือกโลกที่ต้องการแล้วกดปุ่มเริ่ม / หยุดการนวดและการนับถอยหลังจะเริ่มขึ้น
- ขนมปังสามารถอบในโปรแกรมใดก็ได้แม้กระทั่งฝรั่งเศสแม้แต่โฮลเกรนความหมายก็เหมือนกันทุกที่: 2 การนวด 2 การพิสูจน์อักษร

สามารถปรับความหนาของแป้งได้ในระหว่างขั้นตอนการนวด - ใส่แป้ง

หาก DAD เปิดสิ่งผิดปกติอย่างกะทันหันคุณต้องกดปุ่มเริ่ม / หยุดค้างไว้และรอจนกว่าการตั้งค่าเริ่มต้นจะปรากฏบนหน้าจอ - 1prog, น้ำหนัก 3.0, ปานกลาง, เวลา ... หากเขากดปุ่มไม่สำเร็จ ( บางครั้งก็เป็นเรื่องยากสำหรับคนในวัยที่จะคิดออก) จากนั้นคุณสามารถถอดปลั๊กออกจากซ็อกเก็ตหน่วยความจำการตั้งค่าของ HP เป็นเวลา 10 นาทีนั่นคือคุณต้องดึงออกเป็นเวลานานขึ้นจากนั้นจึงเปิด อีกครั้ง ...

ดูเหมือนจะอธิบายทุกอย่างถาม ...

ใช่ยังสามารถกดยีสต์ได้พวกมันออกมาถูกกว่าทันใดนี้เป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญสำหรับ DAD ... จากนั้นเราก็เติมยีสต์ลงในน้ำ ... ปริมาณคือช้อนตวงขนาดใหญ่นั่นคือเราไม่ได้เก็บ โดยตรง แต่ด้วยตายีสต์จะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเราเอาออกสับปริมาณที่ต้องการแล้วใส่ลงในถัง HP ในน้ำรอให้ละลายในน้ำเท่านั้นจึงเพิ่มส่วนที่เหลือ ของส่วนผสมและเปิดโปรแกรมไม่ต้องรอให้ฟอง ... ... เพื่อความสะดวกในการทำลายยีสต์แช่แข็งฉันคิดว่าคุณสามารถหั่นเป็นส่วน ๆ หลังจากซื้อ (พวกเขาไม่ได้แช่แข็ง) และแช่แข็งเช่น นี้

ตัวอย่างเช่น DAD จะลองสูตรเดียวกันในสามโปรแกรมแรกและเลือกขนมปัง "ตามที่เขาชอบ" แต่ผลลัพธ์ก็ไม่แตกต่างกันมากนักแม้ในทางปฏิบัติจะไม่มีความแตกต่าง

เกี่ยวกับแป้ง: แป้งอาจแตกต่างกันเช่นถ้าหลังจากอบแล้วหลังคาจมเข้าไปด้านในและเกือบจะเป็นสีขาว - แล้วขนมปังนี้ไม่ได้อบเนื่องจากคุณภาพของแป้งอย่าซื้อแป้งอีกต่อไป ..... เช่นกัน หลังคาอาจพังได้เนื่องจากของเหลวจำนวนมาก แต่ที่นี่คุณจะเห็นด้วยตัวคุณเองเนื่องจากความชื้นของแป้งที่ซื้อมานั้นแตกต่างกันและปริมาณของเหลวที่คุณต้องการนั้นแตกต่างกัน - ถ้าคุณอธิบายอย่างถูกต้องจริงๆ ...

ขอบคุณมาก! ฉันตัดสินใจที่จะทำทุกอย่างเหมือนเดิมและเรียนรู้ด้วยตัวเองแล้วแสดงให้พ่อเห็นว่ามันควรจะเป็นอย่างไร ตอนนี้ตัวเองยังไม่ได้ใช้ก็เลยอยากลองด้วย ตอนที่เราซื้อในสูตรมี แต่แป้ง (sourdough) ซึ่งมีค่าใช้จ่ายต่อวันแล้วก็อย่างอื่น .... พ่อกลัวว่าทุกอย่างจะไม่ง่ายอย่างที่พูดและไม่มีขนมปังธรรมดาที่มีสูตรธรรมดาในสูตร . วันนี้จะไปรับมาเริ่มทำตามที่บอก โดยทั่วไปเขาเลิกกินขนมปังที่ซื้อจากร้านเพราะมันไม่อร่อยและตอนนี้เขาอยากกินคนเดียวที่จะทำเอง!)))

ผู้หญิงฉันอยู่กับคุณ! วันนี้ฉันซื้อมันไม่สามารถต้านทานได้ (สำหรับ 2060 รูเบิลใน Kemerovo ของเรา) เผาเป็นเวลา 10 นาที ได้กลิ่นประมาณ 5 นาทีก็เท่านี้แหละ เนื่องจากฉันเป็นคนทำขนมปังฉันจึงซื้อส่วนผสมสำเร็จรูป ... เธอเท 270 มล. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน น้ำมันและหลับไป 2 ช้อนชา ยีสต์อย่างรวดเร็ว ฉันใส่ไว้ใน 1 โปรแกรม แต่ฉันไม่เข้าใจเกี่ยวกับสีของเปลือกโลก: เมื่อคุณกดปุ่มสีจะรวบรวมข้อมูลจารึก: มืดและนั่นคือทั้งหมดและอีก 2 องศาของการทอดของเปลือกโลกอยู่ที่ไหน
ฉันลืมตั้งค่าน้ำหนักด้วยนี่คือสิ่งที่ฉันทำ

ใช่และการติดเชื้อดังขึ้น 10 ครั้ง (ฉันหวังว่ามันจะไม่โชคดีแค่นี้)

ใช่ฉันลืมเขียนว่าน้ำหนักของส่วนผสมคือ 500 กรัมขนมปังออกมา 650 กรัม ... และใบมีดก็เข้าไปในขนมปังอย่างแน่นหนา สาว ๆ ที่มีประสบการณ์บอกฉันว่าหลังจากดึงออกก่อนอบได้นานแค่ไหนแล้วตอนแรกแป้งก็บาง (และโดยทั่วไปแล้วมันน้อยมาก ("แผล" เล็กน้อยบนเครื่องกวนแต่ละอัน) จากนั้นก็ดูเหมือนจะขึ้น แต่กลัวดึงออกจู่ๆมันก็หลุด .....

[สเวทชา]

สเวทชา
อุทิศให้กับตำแหน่ง "supra350"
เมื่อเสียบเข้ากับเต้าเสียบสื่อจารึกจะสว่าง - นี่คือเปลือกโดยเฉลี่ยโดยคลิกที่สี 1 ครั้งที่คุณมีสีเข้มถ้าอีกครั้ง - แสง ฯลฯ คลิกไปที่ที่ต้องการ

จากคำพูดเฉพาะ Dark เท่านั้นที่ถูกเน้น

เปลี่ยนจนกว่าคุณจะได้ใช้มันเห็นได้ชัดว่าการแต่งงาน ........ ความมืดกำลังลุกไหม้ที่มุมล่างขวากลางตรงกลาง d. b. และไฟที่มุมล่างซ้าย

ดังนั้นมันจึงอบเมื่อวานนี้ แต่ในรูปลักษณ์ใหม่ ฉันเอามันในจุดเทคโนพวกเขาบอกว่ามันสามารถแลกเปลี่ยนได้ภายในหนึ่งสัปดาห์ ฉันกำลังจะเปลี่ยน ดีจังที่มีเว็บไซต์ไม่งั้นคงคิดว่าน่าจะเป็นอย่างนั้น

ทุกอย่างเปลี่ยนไป. ตอนนี้ทุกอย่างกำลังแสดง

ทันที!

ทำตามสูตรของ Julia บอกหน่อยตอนนี้แป้งกำลังรบกวน แต่รบกวนมันเพียงทิศทางเดียวและยังคงดังเอี๊ยดอย่างไม่เป็นที่พอใจ .... มันควรจะรบกวนในทิศทางเดียวหรือไม่?

ทำตามสูตรของ Julia บอกหน่อยว่าแป้งกำลังรบกวน แต่รบกวนมันเพียงทิศทางเดียวและยังคงดังเอี๊ยดอย่างไม่เป็นที่พอใจ .... มันควรจะรบกวนในทิศทางเดียวหรือไม่?

ก็ไม่น่ากลัว ถังเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนมปังจึงติดกับผนังด้านหนึ่ง ติดตามคุณภาพแป้งโกโล๊ก!
เมื่อแป้งเข้าสู่การพิสูจน์ครั้งสุดท้าย (หลังจากนวดแล้ว) ให้ยกแป้งขึ้นทันทีเอาไม้พายออกแล้วค่อยๆใส่แป้งกลับตามที่ควรจะเป็นจากนั้นค่อยๆขึ้นและอบเป็นขนมปังอย่างสวยงาม

บอกฉันหน่อยว่ามันทำและหยุดทำงานได้กี่แบตช์? ถูกรบกวนแล้ว 2 ครั้งและ 2 ครั้งดูเหมือนว่าฉันเข้าใจ 3 ครั้งแล้วมันเสียค่าใช้จ่าย .... จะเข้าใจได้อย่างไรว่าเมื่อใดควรถอดใบมีดเหล่านี้?

ฉันวางบนขนมปังหลัก 3 ชั่วโมงที่เหลือ 1.5 ...

ฉันวางบนขนมปังหลัก 3 ชั่วโมงที่เหลือ 1.5 ...

ตอนนี้เปลี่ยนอะไรไม่ได้แล้วปล่อยให้อบ
จากนั้นเราเรียนรู้การทำแป้งขนมปังเราศึกษาโหมดการทำงานของ x / เตาอบและอื่น ๆ #

ฉันก็คิดเช่นนั้นครั้งต่อไปฉันจะรู้แล้ว และขอบคุณสำหรับข้อมูลอ้างอิงฉันไม่รู้เกี่ยวกับเธอ!

ฉันกลายเป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปัง supra bms-350 ที่ยอดเยี่ยมนี้และฉันเลือก บริษัท นี้เพราะเรามีเทอร์โมพอตเหนือศีรษะฉันทำขนมปังชิ้นแรกโดยไม่ใช้ยีสต์กับ sourdough (ฉันทำ sourdough ด้วยครีมเปรี้ยวตอนนี้ฉันกำลังทำ sourdough กับโยเกิร์ตและ kefir ฉันจะลองว่าอันไหนรสชาติดีกว่ากัน) ในโหมดขนมปังหลักทุกอย่างอร่อยมาก ครั้งที่สองที่ฉันประดิษฐ์แป้งบางอย่างขึ้นมาและขนมปังของฉันไม่ได้อบและเป็นรูปเห็ด ครั้งต่อมาทุกอย่างก็ออกมาดีและเชื้อก็หมักตามที่ควรและขนมปังก็อบได้ดีมากมีเพียงด้านบนเท่านั้นที่ฉันได้รับไม่ใช่เปลือกสีทอง แต่เป็นสีขาว แต่ในขณะเดียวกันก็อบด้วย ใครมีแบบนี้ช่วยบอกทีว่าทำไมถึงเกิดขึ้น
\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าฉันซื้อเครื่องทำขนมปังนี้ - ฉันอบเค้กจากหนังสือสูตร - เค้กด้านบนชื้นฉันอบขนมปังธรรมดา (ไม่ใช่จากหนังสือสูตรอาหาร) ดังนั้นฉันจึงอบทั้งหมดอย่างดี แต่ปิดฝา ของขนมปังหายไป - มันล้มเหลวด้วยเหตุผลบางประการและขอบของขนมปังถูกห่อไว้ข้างในและแห้งเหมือนชิป? บอกฉันหน่อยว่าฉันทำอะไรผิดหรืออยู่ในเครื่องทำขนมปัง?

เฮ้! คุณสามารถเข้าร่วมอันดับเรียวของคุณได้ : drinks_milk: เมื่อสองวันก่อนซานตาคลอสได้นำของขวัญมาในรูปแบบของมัลติคุ้กเกอร์และเครื่องทำขนมปัง วันนี้มือเราถึงขนมปังแล้ว มันเย็นลงเพียงเล็กน้อย แต่ด้านบนหายไป






ฉันเอาสูตรจากเว็บไซต์ขนมปังข้าวสาลี 1 กก. ฉันไม่รู้ว่ามันเปิดออกมากแค่ไหนเพราะฉันใช้แป้งทีละตา โปรแกรมพื้นฐานสีเข้ม.

เฮ้! คุณสามารถเข้าร่วมอันดับเรียวของคุณได้ : drinks_milk: เมื่อสองวันก่อนซานตาคลอสได้นำของขวัญมาในรูปแบบของมัลติคุ้กเกอร์และเครื่องทำขนมปัง วันนี้มือเราถึงขนมปังแล้ว มันเย็นลงเพียงเล็กน้อย แต่ด้านบนหายไป






ฉันเอาสูตรจากเว็บไซต์ขนมปังข้าวสาลี 1 กก. ฉันไม่รู้ว่ามันออกมาเท่าไหร่เพราะฉันใช้แป้งทีละตา โปรแกรมพื้นฐานสีเข้ม.

คุณเป็นซานตาคลอสที่ใจดีจริงๆ แต่เขาซื้อของให้ฉันเป็นของขวัญตามคำขอ Supru-350 แต่เขาจะให้ในวันที่ 31 ธันวาคมเท่านั้น ฉันได้เรียนรู้ทั้งฟอรัมแล้วฉันเหนื่อยมากฉันอยากจะสร้าง แต่ฉันจะต้องอดทนไปทั้งเดือน กรุณาแบ่งปันประสบการณ์ของคุณสูตรทั้งหมดสำหรับเตาของเราพอดีหรือเราต้องคำนวณใหม่ปรับเปลี่ยน? ฉันต้องการเริ่มต้นโดยไม่มีข้อผิดพลาดและความผิดหวัง ขอบคุณทุกคนล่วงหน้า

คุณเป็นซานตาคลอสที่ใจดีจริงๆ แต่เขาซื้อของให้ฉันเป็นของขวัญตามคำขอ Supru-350 แต่เขาจะให้ในวันที่ 31 ธันวาคมเท่านั้น ฉันได้เรียนรู้ทั้งฟอรัมแล้วฉันเหนื่อยมากฉันอยากจะสร้าง แต่ฉันจะต้องอดทนไปทั้งเดือน กรุณาแบ่งปันประสบการณ์ของคุณสูตรทั้งหมดสำหรับเตาของเราพอดีหรือเราต้องคำนวณใหม่ปรับเปลี่ยน? ฉันต้องการเริ่มต้นโดยไม่มีข้อผิดพลาดและความผิดหวัง ขอบคุณทุกคนล่วงหน้า

จนถึงตอนนี้ฉันไม่สามารถให้คำแนะนำอะไรได้เพราะนี่เป็นการสร้างครั้งแรกของฉัน ฉันพิมพ์สูตรสำหรับเตานี้โดยเฉพาะจากฟอรัมต่างๆ งั้นฉันจะเริ่มเชี่ยวชาญพวกมัน วันนี้ฉันอบโบโรดิโน่จากส่วนผสมสำเร็จรูปมันออกมาสวยงามกลิ่นหอมน่าทึ่งเมื่อพวกเขากลับมาที่บ้าน ซานตาคลอสบอกว่าอร่อยเขากินสองชิ้น (อันที่ซื้อมากินชิ้นเดียวและไม่ได้กินเพิ่มและอันนี้ใหญ่กว่าชิ้นที่ซื้อมา 2 เท่า) ฉันอยากจะลองข้าวไรย์และข้าวสาลีในวันพรุ่งนี้

ฉันต้องบอกว่าสูตรอาหารเพียงเล็กน้อยสำหรับ 350 ของเราหรือฉันไม่ได้ไปที่นั่น บอก Temka ให้อบขนมปังชิ้นใหญ่ในคราวเดียวลูก ๆ ของฉันเป็นคนรักแป้งและขนมปังทุกอย่าง

ฉันต้องบอกว่าสูตรอาหารเพียงเล็กน้อยสำหรับ 350 ของเราหรือฉันไม่ได้ไปที่นั่น บอก Temka ให้อบขนมปังชิ้นใหญ่ในคราวเดียวลูก ๆ ของฉันเป็นคนรักแป้งและขนมปังทุกอย่าง

ฉันค้นหาแบรนด์ HP ในฟอรัมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงและคัดลอกสิ่งที่ฉันชอบที่สุดเป็นของตัวเอง (ในแง่ที่ง่ายกว่าในครั้งแรก) ดังนั้นฉันไม่มีลิงก์เฉพาะ

ไม่จำเป็นต้องมองหา "หมึกชั้นหนึ่ง" นำสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากฟอรัมและอบในเวลาอันรวดเร็วน้ำหนักจะถูกคำนวณใหม่ รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับอะไรและอย่างไร #
คุณสามารถใช้จากที่นี่ได้ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

ขอบคุณทั้งหมดนี้ที่ฉันได้อ่านไปแล้วฉันได้ตระหนักแล้วว่าการคำนวณสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปังและน้ำหนักที่ต้องการใหม่นั้นง่ายมากและทำตามขนมปัง ในขณะที่สาระสำคัญและเรื่องนี้ได้ลองสูตรขนมปังหัวหอมแล้วฉันก็ใช้แป้งไรย์นวดด้วยมือและอบ multicooker เพราะซานตาคลอสที่เป็นอันตรายของฉันบอกว่าฉันจะได้รับของขวัญเฉพาะวันที่ 31 ธันวาคม ฉันชอบขนมปังมากฉันจะจดสูตรฉันคิดว่าเครื่องทำขนมปังจะทำได้ดีกว่านี้ และจะทำให้คุณพอใจกับขนมปังที่แตกต่างกัน

วันนี้ฉันอบ Borodinsky จากส่วนผสมนี้ นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น .
รสชาติเป็นไปตามที่แพทย์กำหนดน้ำเปล่า (190 มล.) ผสมคีเฟอร์จริงๆ (100 มล.) ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะล. ล. โหมด "ธัญพืชเต็มเมล็ด" น้ำหนักเปลือกปานกลาง 3.0 (สำหรับ 1.5 กก.) ตั้งเวลาไว้ที่ 3.55 ในความคิดของฉันนี่เป็นโหมดที่ยาวที่สุดสำหรับขนมปังหนักเท่านั้น ฉันคิดเป็นเวลานานไม่ได้ลุกขึ้น - ฉันเดินไปรอบ ๆ อย่างประหม่า แต่ฉันไม่ได้ยกฝาขึ้นและใช้ผ้าขนหนูปิดฝาหลังจากที่ฉันเอาสะบักไหล่ออก (ยึดกับม้วน) ที่ 2.55 (นั่นคือ หลังจากชุดที่สองหนึ่งชั่วโมงจากจุดเริ่มต้น)
ที่นี่อาจมีใครบางคนเป็นประโยชน์กับสิ่งที่โหมด Borodinsky สามารถทำได้

[สเวทชา]

สเวทชาดังนั้นฉันจึงทำมันจากส่วนผสมดังกล่าว แต่ดูเหมือนว่าจะสูงขึ้นสำหรับฉัน (สำหรับฉันแล้วมียีสต์ 2 ช้อนโต๊ะตามสูตร) ฉันตั้งค่าน้ำหนักเป็น 1 กก. เปลือกปานกลางและในโหมดหลัก ฉันไม่รู้ว่าฉันตื่นขึ้นมาได้อย่างไรฉันกลับมาบ้าน 5 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการ พรุ่งนี้ต้องไปแพคใหม่

[อมตะ]

อมตะแพ็คบอกว่า 6 gr. ฉันวัดบนตาชั่งปรากฎ 1 ช้อนชา แต่ฉันชอบผลลัพธ์มันไม่ร่วนยืดหยุ่นและอร่อย