เครื่องทำขนมปัง Supra BMS-350

ขอให้เป็นวันที่ดี!
ฉันเปรียบเทียบการกำหนดเวลาของ Panasonic-2501 และ Supra-350 ในโหมดหลัก
พานาโซนิค: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...97192.0
Supra: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=175328.980
พานาโซนิค: ถือ (30 นาที), นวด (22 นาที), พัก (3 นาที), นวด (6 นาที), ลุก (60 นาที), ออกกำลังกาย, ลุก (20 นาที), ออกกำลังกาย, ลุก (50 นาที), อบ ( 50 นาที)
Supra: นวด (10 นาที), เพิ่มขึ้น (20 นาที), นวด (15 นาที), เพิ่มขึ้น (30 นาที), นวด, เพิ่มขึ้น (50 นาที), อบ (60 นาที)
มากหรือน้อย 4 ขั้นตอนสุดท้ายเกิดขึ้นพร้อมกัน
จะเลียนแบบโหมด Panasonic ได้อย่างไร? บอกฉัน!
เวอร์ชันของฉัน:
1. ยืนเป็นเวลา 30 นาที: เราหลับไปกับส่วนผสมทั้งหมดและรอ 30 นาที
2. นวด 22 นาที: นวดซ้ำ 2 ครั้ง 10 นาทีในโหมด "หลัก" หรือ 22 นาทีนวดในโหมด "แป้ง"
3. พัก 3 นาที: หยุด 3 นาที
4. นวด 6 นาที: นวด 6 นาทีในโหมด "แป้ง"
5. ขึ้น 60 นาที: ที่นี่มันยากกว่า ไม่ทราบว่าเป็นอย่างไร ใช้โหมด "แป้ง" ไหม
6. ฮิป: ฉันไม่รู้วิธี
7. ขึ้น (20 นาที) 8. ออกกำลังกาย 9. ขึ้น (50 นาที) 10. การอบ (50 นาที) - เกือบจะเหมือนกับโหมด Supra 4 โหมดสุดท้าย
บอกฉันหน่อยว่าคุณจะเล่นโหมด Panasonic ซ้ำได้อย่างไร?

[หนึ่ง]

เกี่ยวกับ Panasonic และจดหมายมากมาย

วิศวกรของ Panasonic ได้ตั้งโปรแกรมการนวดใน Panasonic ที่อุณหภูมิหนึ่งของส่วนผสมในถัง เพื่อให้ผู้ใช้ไม่ต้องกังวลกับความรู้นี้พวกเขาจึงยืนหยัด เมื่อผู้ใช้โหลดถังเซ็นเซอร์เตาจะตั้งค่าเพื่อให้ความร้อนแก่เนื้อหาตามอุณหภูมิที่ตั้งไว้จากนั้นเตาจะเริ่มผสม เมื่อสิ้นสุดการนวดแป้งจะมีอุณหภูมิที่วิศวกรกำหนดไว้ล่วงหน้าและผ่านการหมัก
จากนั้นทุกอย่างจะเกิดขึ้นตามอุณหภูมิและเวลาที่ตั้งไว้จากวิศวกรของ Panasonic

เรามีอะไรใน supra. ส่วนตัวคิดไม่ถึงว่าต้องอุ่นอุณหภูมิไหน !! ส่วนผสมในถัง แทนที่จะใช้ความร้อนนี้เราหมายความว่าคุณต้องใช้น้ำในอุณหภูมิที่กำหนด
ฉันแนะนำให้คำนวณเชิงประจักษ์โดยการวัดอุณหภูมิของแป้งระหว่างการนวดในโหมด เนื่องจากอุณหภูมิของแป้งในตอนท้ายไม่ควรเกิน 28 องศาสำหรับแป้งธรรมดาอย่างน้อยเราก็เข้าใจวิธีที่ดีที่สุดในการเลือกน้ำสำหรับนวดหลีกเลี่ยงความร้อน นี่คือ "ยืน" ใน supra
ไม่มีใครวัดอุณหภูมิ แต่เราค้นพบ หนึ่ง โหมดเฉพาะที่น้ำเย็นขึ้น ส่วนใหญ่ โหมดที่ดีกว่า แม้กระทั่งใช้น้ำเย็นเกือบเย็นสำหรับแป้งในประเทศที่อ่อนแอ ขาตั้งความร้อนของคุณคืออะไร !!! หนาวกว่านี้อีก !! ส่วนผสมดังนั้นในทางปฏิบัติกลับกลายเป็นว่าดีขึ้น !!!! อย่างน้อยก็สำหรับ ส่วนใหญ่ โหมด. พวกเขาไม่ได้ก้าวไปไกลกว่าเขา
พานาโซนิคในตอนแรกนวดน้อยกว่าอย่างเข้มข้นโดยมีความร้อนน้อยกว่าซูปราอย่างน้อยก็อยู่บนพื้นฐานที่ศึกษาซึ่งยังไม่ทราบในโหมดอื่น ๆ และสิ่งนี้ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ไม่มีทางที่จะเข้าสู่ supra ได้ ใน Panasonic บางครั้งคุณจำเป็นต้องให้ความร้อน แต่คุณต้องทำให้เย็นลงโดยเฉพาะ (ในโหมดหลัก)

การเลียนแบบพานาโซนิคใน supra เป็นเรื่องจริงหรือไม่? อย่างน้อยในโหมดหลักคุณมีชุดที่แตกต่างกันข้อกำหนดในการผสมที่แตกต่างกัน อุณหภูมิอื่น ๆ สำหรับการหมักและการพิสูจน์อักษรในแวบแรกเนื่องจากยังไม่ได้วัดค่าเฉพาะ และไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงได้ในโหมดหลัก มันห่างไกลจากพารามิเตอร์ของ Panasik โหมดอื่นมีอะไรบ้าง - ฉันไม่รู้
สำหรับการอบขนมปังโดยทั่วไป ลองนึกภาพการนวดด้วยมือ คุณจะนวดแป้งที่สมบูรณ์แบบ นุ่มและอบอุ่นโดยไม่ต้องมีเกลียวติดที่จับของคุณ ในเครื่องทำขนมปังนี่คือขนมปังที่นุ่มและไม่เหนียวเหนอะหนะ การนวดโคโลบ็อกเป็นการเลียนแบบการนวดด้วยมือ ใช้ไม้พายแทนด้ามเท่านั้น และประเด็นคือการนวดแป้งที่มีคุณภาพสูงไม่เหนียวเหนอะหนะน่าพอใจและสมบูรณ์แบบ
ในการทำเช่นนี้ในโหมดใดก็ได้ฉันขอแนะนำให้คุณแตะแป้งและนวดได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องให้ความร้อนสูงเกินไปและไม่มีการแบ่งชั้นซึ่งเป็นสัญญาณของความร้อนสูงเกินไปและการเน่าเสีย
ในสูตรอาหารด้วยตนเองมักจะเขียน นวด ก่อนยื่นมือออกไป และหมักไว้ที่นั่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 30 องศา หรือ ก่อนที่จะเพิ่มขึ้น 2-2.5 ครั้งกอดหมักเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 30 องศา หรือ ก่อนที่จะเพิ่มขึ้น 2-2.5 ครั้งให้กอดปล่อยให้พิสูจน์อักษรเป็นเวลา 25 นาทีที่ 45 องศา หรือ จนยกขึ้นใน 3/4 กระป๋องอบ 35 นาทีที่ 220 องศา
นั่นคือพารามิเตอร์ทั้งหมดกำหนดไว้ในสูตรอาหารด้วยตนเอง ใน Panasik พวกเขาไม่ได้เปล่งออกมา แต่จะดำเนินการตามสูตรเดียวกับที่วิศวกรคิดขึ้น ใน Panasik อุณหภูมิของ kolobok ไม่เกิน 28 องศาและการหมักจะดำเนินการที่ 30-32 องศาในโหมดหลักมากถึง 2.5 เท่าเหมือนกันอย่างน้อยก็ในเครื่องพิมพ์ดีดของฉัน เป็นไปได้ที่จะจำลองพานาโซนิคให้ทราบอุณหภูมิและเวลาในแต่ละขั้นตอนและตั้งค่าเดียวกันในเครื่องของคุณ
นั่นคือสมมติว่าคุณจะรวมความเข้มของการผสมเข้าด้วยกันโดยเรียกใช้หลายโปรแกรมหรือขัดจังหวะโปรแกรมหลัก
ยิ่งไปกว่านั้นการเลียนแบบการเคลื่อนไหวของกระดูกสะบักนั้นไม่สมจริง พวกมันแตกต่างกันในรถยนต์ที่แตกต่างกัน คุณสามารถทำซ้ำสถานะของ kolobok ได้เท่านั้น นั่นคือการสร้างชุดที่สมบูรณ์แบบในแต่ละเครื่องโดยเน้นที่ความเข้มข้น
ตัวอย่างเช่นพานาโซนิคไม่ได้มีเวลาในการนวดเพียง 22 นาที แต่เป็นการเคลื่อนไหวที่ซับซ้อนด้วยความเร็วที่แตกต่างกันโดยมีการหยุดแบบสลับกัน แต่สิ่งนี้ไม่จำเป็นเพราะคุณสามารถหาชุดคุณภาพเดียวกันที่สมบูรณ์แบบได้ใน supra แต่เราต้องเน้นที่ความเข้มข้นและไม่ปรับเวลาอย่างโง่เขลา !!!
จากนั้นคุณต้องรู้เทคนิค ตัวเลือก แต่ละขั้นตอน ในแต่ละโหมด ทั้งสองอย่าง เครื่องพิมพ์ดีดและตั้งเวลาและอุณหภูมิให้เหมือนกันทุกประการ หรือสร้างชุดค่าผสมที่คล้ายกันโดยคำนึงถึงความแตกต่าง
แม้ว่าฉัน ไม่ ฉันเข้าใจถึงความจำเป็นในเรื่องนี้อย่างสมบูรณ์
คุณเพียงแค่ต้องไปที่โคโลบ็อกในอุดมคติด้วยตัวคุณเองด้วยอุณหภูมิเริ่มต้นที่เหมาะสมสำหรับการหมักเพื่อให้การหมักของคุณเป็นไปตามกำหนดเวลาในภายหลัง และอะไร อีกต่อไป โหมด มากกว่า เขาจะอดทนต่อความผิดพลาด
เครื่องทำขนมปัง Supra BMS-350 # 996
ตารางโหมดของคุณ
การอบขนมมีการพึ่งพาอยู่เสมอ:
- ยิ่งส่วนประกอบของขนมปังง่ายขึ้นนั่นคือโดยไม่ต้องอบยิ่งหมักนานเท่าไหร่ขนมปังก็ยิ่งอร่อย
- สำหรับขนมปังที่อุดมไปด้วยไขมันไข่น้ำตาลสูงคุณสามารถลดเวลาให้สั้นลงรสชาติจะได้รับการอบ

สำหรับเครื่องทำขนมปังตามกฎ:
ยิ่งตั้งค่าไว้นานเท่าไรก็ยิ่งอ่อนโยนมากขึ้นเท่านั้น ยิ่งการหมักนานขึ้นอุณหภูมิก็จะยิ่งต่ำลงตามกฎและการนวดที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น


พานาโซนิคให้ลิฟท์สามตัว - สองจังหวะและเหนือ - สองลิฟท์ในทุกโหมดตามเพลท ออกกำลังกายเพียงครั้งเดียว วิธีการหมักที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ supra มีอาการบวม - ในความคิดของฉันเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมมาก การหมักเป็นสิ่งที่ดีมากในเวลาซูปรา

แต่ที่ Supra เราไม่ทราบว่าวิศวกรมีความคิดอย่างไรเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ แต่เราไม่มีสูตรอาหารที่กำหนดไว้ คำถามนี้สามารถตรวจสอบเชิงประจักษ์ได้เท่านั้น

ดู. ตัวอย่างเช่นลองเปรียบเทียบโหมดหลักกับโหมดฝรั่งเศส เราจะมุ่งเน้นไปที่จานแม้ว่าจะมีความเป็นไปได้ว่าจะไม่มีการวัดที่ถูกต้องทั้งหมด
เมล็ดธัญพืชฝรั่งเศสขั้นพื้นฐาน
เวลารวม 3.10 3.55 3.55
ชุดที่ 10 20 10
บวม 20 40 25
การนวด 15 20 40
การหมัก 20 20 20
ริ้วรอย 0.1 0.1 0.1
พิสูจน์อักษร 50 65 72
การอบ 65 70 65
ดีทันที 3.55 ควรให้ขนมปังที่อร่อยกว่าด้วยองค์ประกอบที่เรียบง่ายกว่า 3.10 โดยที่แป้งไม่ร้อนเกินไปในกระบวนการไม่สุกเกินไปและอื่น ๆ

การพิสูจน์อักษรที่ยาวที่สุดเกิดขึ้นในโหมดโฮลเกรนตามจานนั่นคืออุณหภูมิต่ำสุดจะหมายถึงตามจาน การอบที่ยาวที่สุดในฝรั่งเศสจะมีเปลือกที่หนาที่สุดซึ่งเป็นที่เข้าใจได้ - ควรกระทืบ
ในแง่ของการนวดฉันไม่ค่อยเข้าใจว่าทำไมการนวดจึงใช้เวลานานใน CH กับภาษาฝรั่งเศสบางทีอาจจะมีมานานแล้วเพราะมันละเอียดอ่อนมาก 40 นาทีไม่ได้นวดอย่างเข้มข้นในเครื่องใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นจานวางอยู่หรือส่วนผสมพิเศษบางอย่าง เราต้องดูในทางปฏิบัติ

ตอนนี้คุณและฉันรู้แล้วว่าเมื่อใช้โหมดหลักคุณต้องใช้น้ำน้ำแข็งขนมปังควรมีความยืดหยุ่นปานกลางยินดีต้อนรับการเสริมความแข็งแรงของแป้ง
คุณยังไม่ได้ศึกษาโหมดอื่น ๆ บางทีในเซ็นทรัลล็อคด้วยภาษาฝรั่งเศสจำเป็นต้องใช้พารามิเตอร์อื่น ๆ บางทีคุณอาจจะใช้น้ำอุ่นและอย่าให้ร้อนเกินไปและการนวดจะละเอียดอ่อนกว่าขนมปังจะอบได้นุ่มกว่าเตา จำเป็นต้องศึกษาดูในทางปฏิบัติ ไม่มีใครวาดจานโดยไม่มีข้อผิดพลาดไม่ได้วัดอุณหภูมิ ตอนนี้ยังไม่รู้อะไร
เมื่อฉันมีเครื่องจักรใหม่ฉันใช้สูตรพื้นฐานสำหรับขนมปังโฮลวีตง่ายๆและเรียกใช้ในโหมดที่สนใจตั้งแต่แรก ฉันดูความแตกต่างของโหมด ฉันเข้าใจว่าเตาต้องการอะไร แน่นอนฉันพยายามวัดและบันทึกพารามิเตอร์ทางเทคนิคในแง่ของอุณหภูมิในการหมัก นำทางด้วยวิธีนี้จะง่ายกว่า เมื่อคุณมีป้ายหน้าจมูกพร้อมคำอธิบายเกี่ยวกับโหมดระยะเวลาและอุณหภูมิในการหมักคุณจะทราบได้คร่าวๆว่าควรทำสูตรไหนดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการคู่มือที่สะกดเป็นขั้นตอนอย่างแม่นยำ แน่นอนว่ามันจะสะดวกที่สุด แต่น่าเบื่อ และคุณไม่เต็มใจอย่างที่ฉันเข้าใจ
ในกรณีของคุณอย่างน้อยก็หาทางไปยังจุดที่คุณมีการนวดที่อ่อนแอที่สุด - สำหรับแป้งในประเทศนี่เป็นเพียงข้อดีเท่านั้นที่การหมักอย่างระมัดระวังและเป็นเชิงประจักษ์อย่างโง่เขลาที่คุณสามารถออกไปสู่ชุดที่เหมาะของคุณเองโดยปรับเป็นโหมด ในเตาของคุณ))))
ตอนนี้ฉันกำลังพูดถึงวิธีการทำโดยอัตโนมัติ ฉันไม่พิจารณาตัวเลือกในการรวมโปรแกรมกับการเต้นรำรอบเครื่องพิมพ์ดีดตลอดทั้งระบอบการปกครอง นี่เป็นกรณีที่รุนแรงที่สุดแล้ว ใช่คุณสามารถนวดในโปรแกรมหนึ่งเริ่มอีกโปรแกรมหนึ่งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นนำออกมา - นวดด้วยปากกาจากนั้นเริ่มโปรแกรมที่สาม แต่ในกรณีใด ๆ แม้จะรวมโปรแกรมและการเต้นรำด้วย รำมะนารอบเครื่องคุณต้องเข้าใจพวกเขา รู้แล้วว่าที่ไหนรุนแรงกว่าหรือร้อนกว่ากัน ฉันชอบที่จะรู้และอุณหภูมิมาก
ทำให้เค้กเปียกเป็นพิเศษ ใช้เครื่องเป็นเครื่องนวดและสถานีหมัก นวดด้วยจมูกในถังจนแป้งดูเหมือนสูตรต้องการ จากนั้นการหมักจะเริ่มขึ้นในโหมดที่อุณหภูมิในการหมักสอดคล้องกับที่ต้องการในสูตรอาหาร บดด้วยมือจับใส่แม่พิมพ์อิสระละลายน้ำแข็งใน xn และอบในเตาอบ
ฉันมีรถราคาประหยัด ใช่พวกเขาต้องการความเอาใจใส่มากขึ้นในระยะเริ่มต้น แต่ด้วยความเข้าใจในความต้องการของเครื่องจักรขนมปังก็ไม่ได้แย่ไปกว่าของ Panasik
อีกประการหนึ่งคือใน Panasonic จำเป็นต้องหักหัวของคุณให้น้อยลง ง่ายกว่าสำหรับผู้เริ่มต้น

คุณรู้ไหมฉันขอแนะนำให้คุณอบขนมปังที่คุณชื่นชอบด้วยตนเองสองสามครั้งด้วยมือของคุณ แขวนดมกลิ่นดูการเพิ่มขึ้นมุมมองที่เพิ่มขึ้น เครื่องพิมพ์ดีดเป็นหุ่นยนต์แทนมนุษย์ แต่เมื่อคุณเปิดฝาคุณจะเข้าใจว่ามีอะไรผิดปกติกับแป้งและหมุนหุ่นยนต์ของคุณตามที่ควรจะเป็น

ฉันอยากจะเขียนหัวข้อเชิงบวกให้คุณ: เหมือนคุณสามารถทำได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว แต่คุณประหยัดเงิน - ตอนนี้คุณต้องใช้เวลาและความพยายาม อย่างไรก็ตามในความคิดของฉัน Supra เป็นเครื่องจักรที่ยอดเยี่ยมและมีศักยภาพที่ดี ดังนั้นเธอควรตอบแทนคุณสำหรับความพยายามของคุณเป็นร้อยเท่า คำถามเดียวคือคุณมีความอดทนและกระตือรือร้นที่จะเชื่องมันอย่างสมบูรณ์หรือไม่
คุณต้องเห็นความแตกต่างในโหมดต่างๆ การค้นหาโคโลบ็อกที่สมบูรณ์แบบด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับแต่ละโหมดจะประสบความสำเร็จ 99 เปอร์เซ็นต์ แต่บางทีระบอบการปกครองของ CZ หรือฝรั่งเศสอาจทำให้งานของคุณง่ายขึ้น ในภาษาฝรั่งเศสคุณจะได้รับเปลือกปกติหากการอบถูกขัดจังหวะเหมือนในโหมดอื่น ๆ และไม่อนุญาตให้อบเป็นเวลานาน
สำรวจรถของคุณ

สวัสดีตอนเย็น! ขอบคุณมาก! เราจะพยายาม!
นี่คือขนมปังสูตรของเมื่อวานที่มีเซโมลินาในรูปของแป้ง 500 กรัม + เซโมลินา 100 กรัม


ทุกอย่างดูเหมือนจะดีมีเพียงเยื่อไม่โปร่งเหมือนของแม่ของภรรยาเท่านั้น
ฉันจะทำการทดลองต่อไป
จนถึงขณะนี้มีเพียงความสำเร็จเดียวเท่านั้น: ข้าวสาลีดีกว่าแม่สามีในพานาโซนิค
รักคู่ครองของคุณขอให้โชคดีกับแม่สามีและโต๊ะพร้อมขนมปัง!

ขนมปังฝรั่งเศส:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153747.0
ฉันนับได้อีกเล็กน้อยเพราะขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ไม่ได้อบในซูปราหรือมากกว่านั้นก็ไม่ได้นวดให้เข้ากัน แป้ง - 500 กรัมน้ำจากตู้เย็น - 320 มล. น้ำตาล - 1 ช้อนชาเกลือ - 1.5 ช้อนชา l., มีชีวิตอยู่. กด. ยีสต์ - 10 กรัม cl. น้ำมัน - 30 กรัม



ฉันคิดว่ามันจะโปร่งสบายกว่านี้มาก พรุ่งนี้ฉันจะแสดง myakish




สวัสดีตอนเช้า!

ผมและภรรยามองไปที่เศษ ไม่มีอะไรที่ยอดเยี่ยมมาก ฉันขนมปังตะแกรงโซเวียต พวกเขาไม่ได้ถ่ายภาพ
ในทำนองเดียวกันแม่สามีของเราอบขนมปังเดียวกันจากส่วนผสมเดียวกันผลลัพธ์ที่ได้นั้นเหนือกว่าของเรา ขออภัย. ดีใจแทนแม่สามี

ข้อเสนอแนะในการเพิ่มความโปร่งและความพรุนของเศษขนมปังมีอะไรบ้าง?

สวัสดีตอนเย็น!
ตั้งกระทู้ต่อเนื่องน่ารู้! ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี!
ฉันพบสูตรสำหรับ "Airy Bread" โดยบังเอิญ (ผู้เขียนน่าจะเป็น Elena Puzanova) ด้วยการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยสูตรมีดังนี้: kefir เย็น 3.2% จากตู้เย็น - 400 มล., ไข่ - 2 ชิ้น, แป้งร่อน (อัลไต, โปรตีน 14%) - 600 กรัม, เกลือ - 2 ช้อนชา, น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ... ล. น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะล. ล. ยีสต์สดอัด - 40 กรัมโหมด - พื้นฐานเปลือก - กลางน้ำหนัก - กลาง นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:





แป้งเยอะนี่เข้าใจได้ แต่ความพรุนและความโปร่งสบายตา!



สวัสดีตอนเย็น!
ขนมปังก่อนหน้าปิดปัง! ตอนนี้มีจุดเริ่มต้นและดำเนินการต่อ!
ฉันเปลี่ยนสูตรสำหรับแป้ง 500 กรัม: kefir เย็น 3.2% จากตู้เย็น - 330 มล., ไข่ - 1 ชิ้น, แป้งร่อน (อัลไต, โปรตีน 14%) - 500 กรัม, เกลือ - 1.75 ช้อนชา, น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะล. ล. ยีสต์สดแบบกด - 30 กรัมโหมด - พื้นฐานเปลือก - กลาง (อาจใส่ได้เบากว่า) น้ำหนัก - ปานกลาง นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:




แสงไม่ดีไม่โฟกัสเล็กน้อย ขนมปัง SUPER-POOPER !!!
ไม่แย่ลง แต่ดีกว่า Panasonic ของแม่

[Vyacheslav Ivanov]

Vyacheslav Ivanovแม่สามีในพานาโซนิคคุณอบขนมปังแบบเดียวกันแล้วของคุณดีขึ้นหรือไม่? หรือคุณกำลังเปรียบเทียบของคุณกับ kefir และไข่กับขนมปังธรรมดาจาก Panasonic?

ในขณะที่ทั้งสองหีบศพกล่าวว่าพวกเขาเหมือนกันจากใบหน้า: "Aha."
ใช่ฉันสารภาพแม่สามีของฉันอาบน้ำแล้วมันก็ออกมาดีมาก แต่เวลาในการอบ 4-6 ชั่วโมงซึ่งฉันสามารถแข่งขันได้ ประวัติของสิ่งพิมพ์ของฉันแสดงให้เห็นถึงแรงบันดาลใจและความทรมานของฉัน ตอนนี้ฉันเปลี่ยนไปใช้แป้งที่แข็งแรงกับ kefir และยีสต์สด ลองใช้น้ำครั้งต่อไป ฟอรัมแนะนำขั้นตอนในการบรรลุความสำเร็จและค้นหาสาเหตุของความล้มเหลว: ค่อยๆเปลี่ยนสูตรอาหารและสังเกตสิ่งที่เปลี่ยนแปลงไป
แม่สามีที่รักของฉันก็มีแยมด้วย แต่เธอไม่รู้ว่าทำไมเธอถึงทำอาหารไม่ดีทั้งๆที่เธอใช้สูตรอาหารที่ง่ายที่สุดเพียงหนึ่งในหนังสือ + ฝัก 1 ช้อน น้ำมัน คิดว่า "Saf-moment" ล้มเหลวหรือแป้ง (โปรตีน 10.3%)

สวัสดีตอนเย็นทุกคน!

เผยเคล็ดลับ Supra 350 เตรียมตัวให้พร้อม

สูตรอาหาร: น้ำมันเติบโต - 2 เซนต์ ส่วนผสมของเหลวที่มีปริมาตรรวม 330 มล. (คีเฟอร์นมเวย์หรือน้ำ +/- ไข่) เกลือ 1-2 ช้อนชาน้ำตาล 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ล. (ไม่น้อยกว่า 1.5 ช้อนโต๊ะล.!) แป้ง - 500 กรัมคุณไม่จำเป็นต้องร่อนยีสต์แห้ง 1.5-2 ช้อนชา (อย่างน้อย 1.5 ช้อนชา!) ทั้งหมด! โหมด - พื้นฐานน้ำหนักขั้นต่ำเปลือกโลกเบาหรือปานกลาง
เมื่อเทียบกับสูตรก่อนหน้านี้ฉันเพียงแค่ลดของเหลวลงและหลังคาของขนมปังก็หยุดตกเกรดของแป้งและปริมาณโปรตีนในนั้นก็เข้าสู่แผนที่ 2











นั่นคือทั้งหมด! ชัยชนะ!
ตอนนี้ฉันต้องการให้ขนมปังสูงและมีรูพรุนมากขึ้น
ขอให้โชคดีและขอให้ทุกคน!

[Vyacheslav Ivanov]

Vyacheslav Ivanov, ขอแสดงความยินดีคุณประสบความสำเร็จ!
ก้อนที่ดีและเศษที่สวยงาม

[อาร์คาดี _ru]

อาร์คาดี _ru,
สวัสดีตอนเย็น! ผมสนใจ Supra 350 double bucket มากช่วยหน่อยครับว่าหาซื้อได้ที่ไหน

1904 พร้อมเครื่องกวน 2 เครื่อง นี่คือ 350 ถังจากเธอ:
🔗
ในการค้าออนไลน์ถังเหล่านี้จบลงแล้ว ... อันบนดูเหมือนจะเหมาะกับ 250 ส่วนอันล่างนั้นเข้ากันได้อย่างแน่นอน แต่ต่ำกว่าเนื่องจากปริมาณคือ 1250 ตรวจสอบแล้ว
🔗... ; cat_id = 324 & archive = 0

เรียน Arkady โปรดบอกลิงก์ใหม่ไปยังถังคู่สำหรับ Supra 350 (a la Redmond 1904) โดยควรจัดส่งไปยังตเวียร์ ฉันต้องการมันจริงๆ!