เครื่องทำขนมปัง Supra BMS-350

นาตาชาฉันเข้าใจทุกอย่างขอบคุณ ฉันมีโซดาฉันไม่เคยใส่ผงฟูฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าความแตกต่างคืออะไรและกินกับอะไร
คราวหน้าจะลองทำคัพเค้กนะคะ !!!
อารบิกอร่อย !!! เหมือนเคย...

ผงฟูเป็นโซดาเหมือนกัน แต่มีการเติมกรดจึงไม่จำเป็นต้องดับไฟ แต่อย่างใด และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าไม่มีรสโซดาที่ค้างอยู่ในขนมอบ

วันนี้ฉันซื้อเครื่องชั่งน้ำหนักเหมือนคนฉลาดชั่งอาหารบรรจุลงถังใส่ HP เริ่มต้นขึ้น ... แล้วก็เงียบ หลังจากอบแห้งฉันไม่ได้ใส่กระดูกสะบักกลับเข้าไปอีก
ฉันต้องขุดหลุมและใส่หัวไหล่ แป้งบางส่วนยังอยู่ในมือฉันปรุงตามโต๊ะแป้งเพียงหนึ่งในสามถูกแทนที่ด้วยแป้งที่ปอกเปลือกเพิ่มเมล็ดยี่หร่าออกมาเป็นขนมปังสีเทาที่มีรสคาราเวย์ .. (French bread mode, 2lb) super

•ยีสต์ - 1 ช้อนชา / 1.5 ชม. ลิตร / 2 ชม. ล.
•น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. / 1.5 ศิลปะ ล. / 2 สต. ล.
•เกลือ - 1 ช้อนชา / 1.5 ช้อนชา / 2 ช้อนชา
•น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. / 1.5 ศิลปะ ล. / 2 สต. ล.
•แป้ง - 400 กรัม / 500 กรัม / 600 กรัม
•น้ำ - 260 มล. / 330 มล. / 360 มล.

ขนมปังที่ดีและแม้ว่ามันจะรสชาติดี - ขอแสดงความยินดี !!!!!

[แอนนาวาร์ป]

แอนนาวาร์ป, ขอแสดงความยินดีกับขนมปังที่ประสบความสำเร็จ !!!

มี 250 รุ่นเหมาะกับทุกคนยกเว้นขนาดการอบ ฉันสั่งอันนี้ตอนนี้ราคามันคือ 2080r ใน Ravta
บอกเลยว่าใครขนาดไหน ใน Yulmart มีความยาวครึ่งเมตรที่น่ากลัว! ป้ายราคาที่นั่นเป็นเพียงม้า - 3490r ในเมือง 2200r.
ฉันอ่านว่าหัวไหล่หลุดเมื่อแป้งขึ้นและแม้กระทั่งขณะนวด มันไม่ได้เป็น? ในปีที่ 250 ไม่มีอะไรที่เป็นแบบนี้

[Arkady _ru]

Arkady _ruใช่เธอมีความยาวครึ่งเมตรครั้งแรกที่ฉันเห็นเธอฉันก็ตกใจเล็กน้อยกับขนาด ตอนนี้ชินแล้ว
ใบมีดเองไม่โผล่ออกมา t-t-t เมื่อมันบินออกไป แต่เป็นฉันที่วางมันไม่ดีฉันจับมันได้ที่นั่น

[Lelikovna]

Lelikovnaมันยากมาก! ไม่มีใครผลิตเตาขนาดนี้อีกแล้ว แต่ฉันจะเอามัน เตาจำนวนมากสำหรับเงินเพียงเล็กน้อยยิ่งไปกว่านั้นไม่เลวร้ายไปกว่าที่อื่น ฉันมีอคติกับ Mulinex ที่มี 1.5kW และองค์ประกอบความร้อนที่สูงกว่า
ใบมีดควรแขวนอยู่บนเพลาจริงๆแล้วจะใส่ไม่ดีได้อย่างไร?
และขนาดบนเว็บไซต์สำหรับ 350th supra ได้แก่ :
ขนาดบนเว็บไซต์ของผู้ผลิต:
ขนาดไม่รวมบรรจุภัณฑ์ (HxWxD) 305x265x420 mm
ขนาดบรรจุ (HxWxD) 360x465x320 mm

และบนเว็บไซต์ Yulmart มีขนาดใหญ่กว่าโดยไม่ต้องบรรจุหีบห่อ

[Arkady _ru]

ใบมีดควรแขวนอยู่บนเพลาจริงๆแล้วจะใส่ไม่ดีได้อย่างไร?

Arkady _ruแต่คุณสามารถควบคุมได้เมื่อโยนทุกอย่างลงถังและลืมใส่หัวไหล่

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
หากคุณเลือกตามขนาดของ HP คุณจะสามารถถ่ายคุณภาพได้เกินขนาดมีพารามิเตอร์ที่สำคัญกว่านั้นมากมายเช่นกำลังไฟคุณภาพการอบจำนวนตัวเลือกและราคามีบทบาทสำคัญ

[ความคิด]

ความคิด, ฉันเห็นด้วย. ฉันจะเรียกว่าการออกแบบ ฉันไม่ชอบรุ่นที่ 350 ทั้งในด้านดีไซน์หรือขนาด 250 นั้นดีกว่า แต่ไม่ใช่จากปอร์เช่เช่นกัน สิ่งเหล่านี้จะถูกเก็บไว้ให้พ้นสายตา (เราจะลบออกเมื่อไม่ได้ใช้งาน) ดังนั้นจึงไม่สำคัญอย่างยิ่ง แต่ราคานั้นดึงดูดใจและมีพลังมากมาย (และจุด 1.5 กิโลวัตต์และ Moulinex ที่สูงกว่าคืออะไร?) โปรแกรมก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน ในกรณีของรุ่นที่ 250 ฉันคิดว่าจำเป็นต้องใช้ราคาแพงกว่าหากคุณต้องการสร้างโปรแกรมของคุณเอง แม้ว่าเกณฑ์การคัดเลือกจะแตกต่างกันสำหรับทุกคน ฉันยังเอาไปนวดตามด้วยการอบในเตา Clatronic MBG 3113 / เตาอบ
ตามความคิดเห็นคุณภาพการอบของเตาอบ Supra ทั้งหมดค่อนข้างอยู่ในระดับ แต่ไม่สามารถใส่ถังได้อย่างสะดวกสบายสำหรับทุกคน (ตัวอย่างเช่น 230) นี่คือค่าลบ
ฉันยังคิดเกี่ยวกับ Rolsen RBM 1480 (หรือที่เรียกว่า GORENJE BM1400E แต่ไม่มีถังสองส่วนและเครื่องกวนคู่ที่สองเช่นนั้น) แต่เปลี่ยนใจเพราะป้ายราคา โรลเซน 3590 เบิร์น 4500

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
ฉันเห็นด้วยกับคุณว่าเกณฑ์ในการเลือก HP นั้นแตกต่างกันสำหรับทุกคนฉันเลือกเฉพาะที่ถังและกำลังเท่านั้นขอบคุณสำหรับ SUPRA 350 ที่เหลือไม่ทำให้ฉันผิดหวังซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันปรารถนาสำหรับคุณ

[ความคิด]

ความคิดขอบคุณสำหรับความปรารถนา ฉันจะไปรับคืนพรุ่งนี้และจะลองในวันจันทร์
แล้วถัง 350 มีอะไรพิเศษไหม? ดูเหมือนว่าเตา Supra จะค่อนข้างธรรมดา ประเภทของค่าเฉลี่ย
อย่างไรก็ตามตอนนี้คำตอบมาจาก Yulmart เท่านั้นโยนออกจาก 3490r เป็น 2200r ตามคำขอ "ราคาของฉัน" (ฉันส่งที่อยู่ของเพจพร้อมเตานี้ในเมืองเนื่องจาก Ravta ไม่ได้ยกมาโดยพวกเขา) ฉันสะดวกกว่าเล็กน้อยที่จะหยิบจาก Yulmart ฉันคิดว่าพวกเขาจะวางป้ายราคาไว้หนึ่งในวันนี้มันไม่เหมาะสมเกินไป ...

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
ใช่คุณพูดถูกฉันพูดโดยทั่วไปฉันต้องการความสูงเท่าอิฐสำหรับรุ่นอื่น ๆ ที่แตกต่างกัน
และฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จเรากำลังรอรายงานการอบ!

[ความคิด]

ความคิดใช่ทุกอย่างจะดีคนจะไม่พอใจกับเธอ ที่ 350 จะทำงานบ่อยขึ้นและที่ 250 จะเชื่อมต่อกันเมื่อต้องอบ 2 ก้อนขึ้นไป หรือเป็นไปได้ในเตาอบ / เตาอบเพียงแค่คนแป้ง อิฐสำหรับคัพเค้กมี 5 รูปแบบ (2 ซิลิโคน 3 โพลีเมอร์) ถักเปียกับไก่และมาสดัมได้ทำขึ้นแล้วใน Klatronic คัพเค้กในเตาอบขนาดใหญ่และการ์ตูน แต่ยังไม่มีขนมปัง - เพียง 250 ชิ้น

สวัสดีทุกคน! Lelikovna (Olya) คุณเป็นอย่างไรบ้างกับคัพเค้กมันได้ผลหรือไม่? ไม่เห็นรายงาน เตาของฉันทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยกับเครื่องกวน เมื่อวานฉันกำลังนวดแป้งสำหรับล้างบาปวันนี้ฉันอบขนมปังด้วยน้ำซุปมันฝรั่งและตอนนี้ฉันจะใส่ขนมปังเต้าหู้ ดู!

เตาอบ 350 อบได้ดีตามรีวิวแม้ว่าโครงสร้างจะแตกต่างจาก 250 เล็กน้อยซึ่งก็อบได้ดีเยี่ยมเช่นกัน องค์ประกอบความร้อนที่ 350 ต่ำกว่า แต่ดูเหมือนว่าไม่มีใครเขียนเกี่ยวกับด้านล่างที่ไหม้และด้านบนที่มีแสง แต่ตัวกวนบนเพลานั่งแน่นกว่ามากที่ 350 มากกว่า 250 ดังนั้นเมื่อแป้งถูกยกขึ้นมันจึงสามารถเคลื่อนย้ายไปได้ค่อนข้างยากเนื่องจากแป้งจะคลานเข้าไปในช่องว่างระหว่างใบมีดได้ยาก และแกน หากมีปัญหากับสิ่งนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะขยายรูเล็กน้อยด้วยตนเอง หากมีสิ่งใดเกิดขึ้นในระหว่างระยะเวลาการรับประกันพวกเขาจะไม่มองที่หัวไหล่และมันจะไม่โดดเด่น ถังบน 350 ยึดเข้าที่ แต่ไม่ต้องออกแรงมาก ใน 250 การตรึงเป็นแบบหมุน
การนวดแป้งที่ 350 จะเริ่มอย่างรวดเร็วตรงกันข้ามกับครั้งที่ 250 เตาจะไม่บอกว่ามันแข็งแรงฉันคาดหวังว่าจะเป็นม้า แต่ฉันได้ม้าขนาดปกติ
ขนาดบรรจุ (L * W * H) 45 * 30.5 * 34 ซม.
เตา (L * W * H) 41 * 27 * 30.5cm. ค่อนข้างเป็นขนาดปกติ สีเป็นสีขาว แต่ไม่ใช่สีขาวเหมือนหิมะ
เราจะตรวจสอบในวันพรุ่งนี้

และตอนนี้ฉันจะใส่ขนมปังเต้าหู้ ดู!

ช่วยบอกสูตรหน่อยได้ไหม?

ฉันอบ ฉันรู้สึกประทับใจทั้งภายใต้การดื่มเหล้าและขนมปัง ถ้าคุณใส่น้ำตาลมากกว่าในสูตรดังนั้นเพื่อรสชาติของฉันจะดีกว่า โดยทั่วไปหม้อปรุงอาหาร / ชีสเค้กจะอร่อยกว่าในคอทเทจชีสจากนั้นคัพเค้ก / พาย / ชีสเค้ก / ชีสเค้ก (บนแป้งเซโมลินาไม่ใช่แป้ง) แล้วก็อย่างอื่นรวมถึงขนมปังเต้าหู้
สูตรอาหาร ที่นี่... โดยทั่วไปการค้นหาคือ "curd roll"
ฉันจะมีเตาอบแบบอาหรับ

วันนี้ฉันอบขนมปังไรย์วีทเป็นครั้งแรก ชื่นใจ!
ฉันชอบรสชาติที่ดีกว่าข้าวสาลีบริสุทธิ์ มันขึ้นมาได้ดีเปลือกถึงจะซีด แต่ก็เป็นค่าเฉลี่ย ใช่แล้วมันนุ่มกว่าโดยทั่วไปทุกคนชอบมากกว่าสีขาวบริสุทธิ์เราจะอยู่กับมันทุกวันมันได้รับการโหวตเป็นเอกฉันท์!
🔗

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
ยินดีด้วย !!! มีความสุข

[ความคิด]

ความคิดมันกลายเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีการรัดตรงกลางซึ่งมักจะเป็นกรณีที่มีรุ่นสองใบมีด (แต่ดูเหมือนจะใช้ไม่ได้กับ supra ที่ 350)
อาจจะเป็นข้าวสาลีข้าวไรย์? ฉันอบมันบนเบียร์ / kvass ฯลฯ และจนถึงยีสต์ แต่ฉันเพิ่มยี่หร่าเล็กน้อย ฉันถอดหัวไหล่ออกจากขนมปังหลังชุดที่ 2 ในข้าวไรย์ข้าวสาลีจะดีกว่าหลังจากครั้งแรกไม่จำเป็นต้องใช้ชุดที่สองควรหมักเป็นเวลานานขึ้น
ขอบคุณ แต่ยังเร็วเกินไปที่จะแสดงความยินดีแม้ว่าเตาอบจะทำงานอยู่ก็ตาม ฉันตรวจสอบว่ามันเป็นไปได้มากแค่ไหนในร้าน แต่ไม่ได้อบอะไรที่นั่น

[อะความารีน]

อะความารีนไม่ได้ทำคัพเค้กสามีของฉันซื้อขนมทุกชนิด (คุกกี้ขนมปังขิงมาร์ชเมลโลว์ในช็อกโกแลตมันฝรั่งวาฟเฟิล) ฉันต้องทำมันให้เสร็จ
เตาของฉันก็ทำงานทุกวันเมื่อวานฉันนวดแป้งสำหรับพายวันนี้ฉันอบขนมปังในน้ำเกลือ
ความคิด กลายเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยม !!! ยินดีด้วย !!!
ถ้าคุณชอบข้าวไรย์ลองอันนี้:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167008.0
ฉันทำมันสองครั้งทั้งสองครั้งประสบความสำเร็จ

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
หลายคนมักเชื่อว่าไม่จำเป็นต้องมีสองสคูป แต่ฉันชอบมันการนวดจะดำเนินไปอย่างรวดเร็วและเข้มข้นและแม้แต่ความแข็งแกร่งของแบทช์ก็ขึ้นอยู่กับพลังซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงเลือกด้วยพลัง HP ที่ดี
คุณพูดถูกข้าวสาลีข้าวขอโทษฉันใส่ผิดเพราะมีแป้งข้าวไรย์เพียง 30%
DEER ขอบคุณที่รักครั้งหน้า - อย่าลืมรี !!!

ฉันไม่รู้จักคุณ Arkady แต่เราชอบขนมปังเต้าหู้มาก สำหรับมื้อเช้ากับเนยสุด ๆ หม้อปรุงอาหารมาจากโอเปร่าอื่น แต่นี่เป็นเพียงขนมปังที่นุ่มและไม่ค้างเป็นเวลานาน ความคิดดีมากขนมปังที่ยอดเยี่ยม ฉันอบข้าวสาลีด้วยนี่คือแป้งสาลีที่มีแป้งสาลีมากกว่าข้าวไรย์ดี วันนี้ฉันดื่มน้ำซุปมันฝรั่งด้วยการเติมรำอร่อย

[อะความารีน]

ความแข็งแรงของแบทช์ขึ้นอยู่กับพลังซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงเลือก HP ที่มีพลังที่ดี

ไม่ได้ขึ้นอยู่กับนี่คือพลังขององค์ประกอบความร้อนและเครื่องยนต์มี dybog 100W แต่จำเป็นต้องมีพลั่วสองอันในถังรูปทรงนี้คุณจะไปไหนไม่ได้

อะความารีนใช่ทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน ไม่เหม็นอับใช่เป็นเวลานานมีไขมันเพียงพอ รสชาติดีกว่าเมื่อเทียบกับเนย ฉันมักจะรดน้ำคุกกี้ขนมปังขิงด้วยนมข้นและเมื่อหมดแล้วฉันก็ทาด้วยน้ำมันพวกมันก็จะมีรสชาติที่ดีขึ้น

Arkady คุณมีความเข้าใจในทางเทคนิคมาก แต่คุณสามารถบอกอะไรเราได้บ้างผมบลอนด์เกี่ยวกับไมโครโปรเซสเซอร์ที่รับผิดชอบในการรันโปรแกรมต่างๆ

[Olenka]

Olenka
ฉันอ่านข้อมูลอ้างอิงของคุณไม่ขนมปังชนิดนี้ไม่เหมาะกับฉันประการแรกเป็นมอลต์ (ไม่มีใครชอบขนมปังประจำวันของฉันที่จะละลาย) และประการที่สองมีแป้งสาลีจำนวนมาก ฉันจะมีอะไรที่ง่ายกว่าข้าวไรย์ 60% และข้าวสาลี 40%
มีอะไรอีกบ้างที่ฉันสังเกตเห็นหรือดูเหมือนกับฉัน ฉันต้องเพิ่มน้ำในขนมปังด้วยแป้งข้าวไรย์
นาตาชา
ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของคุณ แต่ฉันไม่สามารถรวมตัวกันในน้ำซุปมันฝรั่งได้ตอนนี้ฉันติดอยู่กับข้าวสาลีข้าวไรย์นี้

[อะความารีน]

อะความารีน,
มีอะไรจะเล่าเกี่ยวกับเขา เทเฟิร์มแวร์อะไรลงในเตาก็จะใช้ได้ ที่นั่นหน่วยประมวลผลกลางธรรมดา (สำหรับพีซีนั่นคือไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับคอมพิวเตอร์ / แล็ปท็อป) และหน่วยความจำที่อัปโหลดเฟิร์มแวร์ มอเตอร์ / ไดรฟ์ / เทอร์โมสตัท / ตัวแปลงไฟ คาดว่าจะได้ยินอะไรบนโปรเซสเซอร์? เขาจะทำงานที่นั่นเป็นเวลาหนึ่งร้อยปีหากแหล่งจ่ายไฟไม่ยุ่งเหยิงและจะไม่ร้อนเกินไปถังไดรฟ์และเครื่องยนต์ไม่ใช่คู่แข่งกับเขา
ฉันยังไม่ได้ปีนเข้าไปในเตาเลยไม่จำเป็น แต่ฉันจะเข้าสู่บัญชีรายชื่อ Clatronic MBG 3113

อนิจจาแมวน้ำของถังตายก่อนไม่มีอะไรสามารถทำได้หนึ่งหรือสองปีและการเปลี่ยนถังถ้ามีหนึ่งในการขาย

สิ่งสำคัญคือการเคลือบยังคงเหมือนเดิมและไม่ใช่ปัญหาที่จะติดบูชแบบโฮมเมด / ทำเองใครจะมีความปรารถนา ฉันสงสัยว่ามี supra buckets ลดราคาแม้ใน s / c
ผู้ผลิตระดับนี้ไม่จัดหาชิ้นส่วนอะไหล่สำหรับการซ่อมแซมผลิตภัณฑ์ของตนถูกกว่าที่จะทิ้งลงถังขยะ ฉันจำไม่ได้แน่ชัด แต่เครื่องทำขนมปังของเธอออกแบบมาสำหรับ 3 หรือ 5 ปีจากนั้นก็ลาจากอเมริกา ถังจะไม่คงอยู่อีกต่อไปคุณภาพไม่ดีนัก

อนิจจาแมวน้ำของถังตายก่อนไม่มีอะไรสามารถทำได้หนึ่งหรือสองปีและการเปลี่ยนถังถ้ามีหนึ่งในการขาย

นี่คือสิ่งที่สงบลง ...

อิดชก้า! ใจเย็น ๆ พวกชั่วร้ายเหล่านี้มาข่มขู่เอาสมองในแง่เทคนิค ขนมเปี๊ยะสดอร่อยทุกวัน !!! ในศูนย์บริการ kraynyak เพื่อช่วยเรา

อาจเกิดขึ้นที่ถังจากผู้ผลิตรายอื่นจะทำเช่นถังจาก Philips 9015-30 เหมาะกับ Supra BMS-250 แต่ไม่มีความหวังมากนักเนื่องจากมีเตาอบที่มีขนาดการอบน้อยกว่านี้ ฉันจะต้องพยายามหาคำตอบ

[นาตาชา]

)นาตาชา
ใช่ฉันไม่เข้าใจคำศัพท์ที่ชาญฉลาดของพวกเขาแม้แต่คำเดียวแม้ว่าฉันจะมีวุฒิทางเทคนิคที่สูงขึ้น แต่ฉันก็ตัดทอนเพียงว่า HP ของเราจะไม่ทำงานเป็นเวลานานกว่า 2 ปีและที่เก็บข้อมูลไม่ดีพอพวกเขาก็ตายอย่างรวดเร็วและ ซีลน้ำมันมีหมัด ...

+100500! เราจะมีสูตรอาหารอร่อย ๆ เพื่อที่เตาจะได้อบโดยไม่พัง ...

รอยขีดเดียวจะไม่ทำลายถัง แต่ก็คุ้มค่าที่จะประหยัด ตอนนี้ถ้าการลอกผิวทั้งหมดเริ่มขึ้น (หรือการเสื่อมสภาพ) แสดงว่าตะเข็บ อย่าอารมณ์เสียล่วงหน้า หวังสิ่งที่ดีที่สุดโดยไม่ลืมสิ่งที่เลวร้ายที่สุด
เตานี้ยืนเหมือนบางคนมีถังเดียว

ผู้ผลิตระดับนี้ไม่จัดหาชิ้นส่วนอะไหล่สำหรับการซ่อมแซมผลิตภัณฑ์ของตนมีราคาถูกกว่าที่จะทิ้งในถังขยะฉันจำไม่ได้แน่ชัด แต่เครื่องทำขนมปังของเธอออกแบบมาสำหรับ 3 หรือ 5 ปี

คนส่วนใหญ่ใช้เงิน 70 เหรียญสำหรับผลิตภัณฑ์จะพยายามซ่อมแซมและผู้ผลิตมักไม่ให้โอกาสพวกเขา .... แก้ไขแป้นพิมพ์ "สำหรับพีซีมูลค่า $ 7)

... ตอนนี้ถ้าการลอกผิวทั้งหมดเริ่มขึ้น (หรือการเสื่อมสภาพ) แสดงว่าตะเข็บ อย่าอารมณ์เสียล่วงหน้า หวังสิ่งที่ดีที่สุดโดยไม่ลืมสิ่งที่เลวร้ายที่สุด
เตานี้ยืนเหมือนบางคนมีถังเดียว

และเพื่อหลีกเลี่ยงการย่อยสลายนี้สิ่งที่ควรทำหรือคืออายุการใช้งานของเทฟลอน

[ความคิด]

ความคิด, อายุการใช้งาน, ทำอะไรไม่ได้เลย, อนิจจา ...

[ความคิด]

ความคิด, อายุการใช้งาน, ทำอะไรไม่ได้เลย, อนิจจา ...

ใช่แล้ววันที่ทุกอย่างเสร็จสิ้นไปตลอดกาล !!!! ฉันยังมีเตาอบมิราเคิลเครื่องทำวาฟเฟิลและกระทะเหล็กหล่อ (อายุประมาณ 50 ปี) และตอนนี้กระทะเหล็กหล่อถูกทิ้งไปในหนึ่งปี

[อะความารีน]

วันนี้ฉันดื่มน้ำซุปมันฝรั่งด้วยการเติมรำอร่อย

อะความารีนนี่เป็นสูตรเฉพาะหรือคุณได้เพิ่มรำลงในสูตรที่พิสูจน์แล้ว? ความจริงก็คือฉันสังเกตเห็นรูปแบบดังกล่าว - เมื่อฉันเพิ่มรำลงในบางสูตรขนมปังก็ไม่ขึ้นฟู ตัวอย่างเช่นวันนี้ฉันเลือกสูตรสำหรับขนมปังในน้ำเกลือและเพิ่มรำที่ 2 ล. แป้งขึ้นมากก่อนอบฉันคิดด้วยซ้ำว่าจะไม่อบ แต่ขนมปังอบได้ดีมันก็อร่อย แต่ไม่สวยมากต่ำ

ฉันจะมีอะไรที่ง่ายกว่าข้าวไรย์ 60% และข้าวสาลี 40%

ความคิดเช่นเดียวกับขนมปังที่มีแป้งสาลีมากกว่าข้าวไรย์จะง่ายกว่าเชื่อว่ามีปัญหาน้อยกว่า แน่นอนว่าเราชอบขนมปังมอลต์สำหรับมือสมัครเล่น

ฉันต้องเพิ่มน้ำในขนมปังด้วยแป้งข้าวไรย์

ใช่แล้ว. แป้งชั้นสองยังต้องการน้ำมากขึ้นเช่นข้าวไรย์

ขนมปังในน้ำเกลือ

เกลือมากเกินไปทำให้ยีสต์หายใจไม่ออกหรือปริมาณในสูตรอาหารเพิ่มขึ้นหรือไม่?

[Arkady _ru]

Arkady _ruไม่มีปริมาณยีสต์ตามปกติ

เกลือจำนวนมากจะทำให้ยีสต์แตก

ผมไม่ทราบว่า

ใช่ Ol ครั้งที่แล้วฉันอบขนมปังด้วยน้ำซุปตามสูตรมันกลายเป็นน้ำและสำหรับขนมปังเธอเริ่มใส่รำแทนแป้งฉันชอบมัน ฉันไม่ได้สังเกตเกี่ยวกับการเพิ่มขึ้น แต่ถ้าฉันเห็นการเพิ่มขึ้นที่อ่อนแอฉันปิดก่อนที่จะอบและขยายการเพิ่มขึ้นจากนั้นจึงเปิดการอบ ฉันอยากลองเพิ่มข้าวโอ๊ตรีดสำหรับโกโลบ็อกด้วย ฉันอ่านว่ามันดูดซับของเหลวได้โดยไม่มีปัญหาและรสชาติของขนมปังไม่ได้รับผลกระทบ

นาตาชาคุณจะยืดอายุการเติบโตได้อย่างไร? มันเป็นแค่แป้งใน HP ปิดหรือไม่? แล้วเปิดโหมด Baking ทันที?

ใช่มีคนเขียนว่าการเติมข้าวโอ๊ตนั้นยากที่จะหักโหมมากกว่าการเติมแป้งอื่น ๆ
สาว ๆ ตอนนี้ข้าวโอ๊ตลดราคาหรือยังคะ? ไม่ได้เจออะไรมานาน ...

ในการหยุดชั่วคราวเตาจะยืนเป็นเวลา 7 นาทีจากนั้นจะกระโดดออกจากการหยุดชั่วคราวด้วยตัวเอง (นี่คือรุ่นที่ 250, 350 ฉันคิดว่ามันทำงานในลักษณะเดียวกัน) ฉันยืดเวลาการพิสูจน์หลักฐานด้วยวิธีนี้ 3 ครั้ง (นั่นคือโดย 21 นาที) แต่ฉันทำมากเกินไปและหลังคาก็พังลงมา - ฉันหยุดมัน

ใช่ฉันปิดมันคลุมด้วยผ้าขนหนูและลืมไว้ประมาณ 20-30 นาที จากนั้นฉันเลือกโหมดการอบ

[Arkady _ru]

Arkady _ru, ฉันรู้ว่าข้าวโอ๊ตมีขาย แต่ฉันไม่ได้เอาไป
อะความารีนคุณต้องลองเหมือนด้ายแบบนี้

[Lelikovna]

Lelikovna, อยากลองอบด้วย แต่ไม่อยากทอดแป้งข้าวโอ๊ตด้วยตัวเอง