ความคิด
สวัสดีตอนเย็น!
และพรุ่งนี้ฉันต้องการอบขนมปังหวานตามสูตรของ Natasha-Aquamarine ซึ่งจะได้ผล
นี่เป็นเพียงคำถาม: นาตาชาคุณเองอบ saichka หรือไม่และมันค้างอยู่นานแค่ไหน?
อะความารีน
Lelikovna คุณได้ข้อสรุปอะไรบ้าง? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณต้องลองสูตรอื่นและคำนึงถึงเคล็ดลับและความแตกต่างทั้งหมดของการทำคัพเค้กใน HP ฉันไม่คิดว่าเตาอบของเราไม่เหมาะกับการทำอาหาร สิ่งสำคัญฉันรู้ว่าคุณต้องนวดอย่างรวดเร็วและอบทันทีและอีกครั้งตามคำแนะนำให้อุ่นประมาณ 20-30 นาที จะไปที่นั่นได้อย่างไรถ้ามันมีความชื้นอยู่ตรงกลาง ทันทีที่เตากลับบ้านฉันจะทดสอบมัฟฟิน อย่างไรก็ตามคัพเค้กของฉันจาก MV ประสบความสำเร็จฉันชื่นชมแม้ว่าฉันจะดูเหมือนว่ามีโซดาอยู่มากหรือไม่ได้ดับมัน คราวหน้าจะลองกับผงฟู
Lelikovna
ความคิด, สวัสดีตอนเย็น.
อะความารีนฉันสรุปได้ว่าฉันไม่ต้องการเสี่ยงอีกต่อไป
ในเตาอบของเรายังมีโหมด Sweet and Pie อาจจะเหมาะกับคัพเค้ก? คู่มือการใช้งานระบุว่าโหมดพายเหมาะสำหรับแป้งเบกกิ้งโซดา ให้ตายเถอะฉันควรลองดูไหม นาตาชาคุณติดเชื้อฉันวันหนึ่งฉันจะพยายาม
อะความารีน
ความคิดใช่ฉันอบจากแป้งนี้และเป็นเพียง saichka และตามเทคโนโลยีของภาษาอาหรับ ปรากฎว่ามีขนาดใหญ่มากและเราไม่ได้ใช้เป็นเวลานาน ลูกสาวมาถึงทันทีและแบ่งครึ่งส่วนที่เหลือพวกของฉันกินอาหารเช้าใน 2 วัน ถ้ามีเวลาก็ไปทำงานดื่มชากับทีม แป้งค่อนข้างหวานดังนั้นฉันจึงเลือกแป้งบาง ๆ ที่ตรงกลางมันจะออกสีแดงก่ำมาก น้ำหนัก 1 กก. ลองพรุ่งนี้เรากำลังรอรายงานหากคุณมีคำถามใด ๆ ถาม พรุ่งนี้ฉันไปทำงานที่คอมพิวเตอร์ฉันตอบได้ และขั้นตอนต่อไปคือการลองคอทเทจชีสโรลจากนั้นฉันจะเขียนสูตร เธอยิ่งนุ่มนวลอ่อนโยนมากขึ้นและอยู่เป็นเวลานาน ฉันมีความสุขกับเธอ
Rarerka
ยังไงก็ตามวันนี้เรากำลังทานคอทเทจชีสโรล
Lelikovna
Rarerkaอย่าล้อเล่นเราก็ต้องการเช่นกัน
Rarerka
Duc และใครไม่ให้อะไร? poh-a-a-aluista https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0 อร่อยคล้ายกับเค้กอีสเตอร์
อะความารีน
Lelikovna! Olya หลายคนที่นั่นไม่ต้องการเสี่ยงเพราะส่วนของอาหารจะลดลงเพื่อที่จะไม่ได้รับบาดเจ็บเลือดตาแทบกระเด็นสำหรับอาหารที่ถูกโยนทิ้งไป และโหมดพายเป็นแนวคิดโปรดอ่านคำแนะนำว่ามีเวลาเท่าใด ฉันคิดว่าชุดละ 10-15 นาทีก็เพียงพอแล้วจากนั้นอบโดยไม่ใช้ความร้อนเป็นเวลา 50-60 นาที เราเอาเตาไปพร้อมกับเอกสารทั้งหมดดังนั้นฉันจะไม่บอกคุณ
ความคิด
Lelikovna,
สวัสดีตอนเย็น!
พรุ่งนี้ฉันอยากจะเข้าสู่โหมด Sweet ถ้ามันไม่ได้ผลก็น่าเสียดายเพราะฉันจะทำลายผลิตภัณฑ์ดีๆมากมาย ถ้าอย่างนั้นอย่าเสี่ยงมองฉันเห็นได้ชัดว่าเตาอบของเราไม่ได้ปรับให้เหมาะกับขนมปังหวานและมัฟฟิน
อะความารีน,
นาตาชาฉันจะทำทุกอย่างตามที่คุณแนะนำและแน่นอนฉันจะยกเลิกการสมัคร
อะความารีน
คุณเป็น Lyudmila แบบไหนและเราต้องการ แต่ทำไม่ได้เตากำลังซ่อมแซม
Lelikovna
Rarerka, แช่งมันไม่มีคอนญัก
นาตาชา คุณไม่สามารถอ่านสิ่งต่างๆมากมายในคำแนะนำ ... น่าเสียดายที่ไม่มีข้อมูลเวลา เราต้องดำเนินการโดยวิธีการลองผิดลองถูก
ความคิดคุณต้องการอบคัพเค้กด้วยการเติมโซดาหรือไม่? อาจจะดีกว่าในโหมดพาย?
Rarerka
สาว ๆ ฉันเดาว่าโหมด Sweet หมายถึงขนมปังยีสต์หวาน (เช่นคุลิชและคอทเทจชีสโรล) และโหมดพายและอบมัฟฟิน (ขนมอบที่มีผงฟู) ดูคำแนะนำ
ความคิด
ดังนั้นฉันไม่เข้าใจว่าควรตั้งโหมดเป็นขนมหวานหรือขนมอบโปรดบอกฉันว่านาตาชา
Lelikovna
Rarerkaใช่ใช่ฉันก็คิดเช่นนั้นเช่นกัน มีเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่เขียนในคำแนะนำดังนี้:
โหมดหวาน: การนวดการเลี้ยงการอบขนมปังหวาน
การตั้งค่าพาย: นวดเพิ่มขึ้นอบขนมปังด้วยเบกกิ้งโซดาหรือผงฟู
Lelikovna
ความคิดถ้าคุณมีคัพเค้กกับโซดาแสดงว่าโหมดเบเกอรี่ไม่เหมาะฉันได้ลองแล้ว
ความคิด
Rarerka,
Luda ขนมปังหวานของฉันทำด้วยยีสต์กับลูกเกดดังนั้นฉันต้องใช้โหมด Sweet? หรือ Baking? สำหรับคุณฉันเข้าใจเรื่องนั้นกับ Sweet
Rarerka
คอนญักไม่ใช่ปัญหา (นั่นคือไม่มีอยู่) เป็นไปได้หากไม่มีมัน ฉันแช่ลูกเกดไว้ แต่ไม่สำคัญ เป็นไปได้หากไม่มีลูกเกดและแอลกอฮอล์เลยนี่เป็นเพียงสารเติมแต่งที่มีกลิ่นหอม ฉันยังเอาชีสกระท่อมเปรี้ยวเก่าเจือจางด้วยนมให้อยู่ในสภาพของนมเปรี้ยวอ่อน ๆ แล้วตีด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ เมื่อพิสูจน์อักษรจะไม่เพิ่มขึ้นมากนัก (สูตรเตือนเกี่ยวกับเรื่องนี้) และเมื่อเริ่มการอบจะเพิ่มขึ้นอย่างชาญฉลาด ฉันขึ้นไปด้านบนของถัง
Lelikovna
ความคิดหวานด้วยยีสต์เป็นไปได้ในโหมดการอบ
Lyudmila, จากนั้นฉันจะเพิ่มสูตรลงในบุ๊กมาร์กของคุณเพียงแค่เราไม่เก็บเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไว้ที่บ้าน
Rarerka
"ขนมเปี๊ยะ" อบโดยไม่ต้องนวดเท่านั้นและ "ขนมปังหวาน" ต้องครบวงจร
Lelikovna
Rarerka, ภาษาอาหรับ, อันดับแรกในโหมดแป้งจากนั้นเมื่อลูกบอลถูกบิด, พับ, จะถูกอบในโหมดเบเกอรี่
Rarerka
ดี, Olแล้วทุกอย่างถูกต้อง
Lelikovna
Rarerka, ฉันอบมันฉันชอบมันมากมันเป็นขนมปังที่สองของฉันติดต่อกัน
Rarerka
เยี่ยมมาก! และฉันก็อบขนมปังลิงตามหลักการเดียวกันคือไม่หวาน (ใส่ชีสและกระเทียม) อร่อยด้วย
อะความารีน
ใช่ Lyudochka และฉันทำอาหารอร่อยตามสูตรนี้ได้ทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่างสำหรับผลิตภัณฑ์ของฉัน แต่โดยทั่วไปแล้วมันเป็นเรื่องมหัศจรรย์
แน่นอนความคิดคือถ้าคุณต้องการโยนอาหารและรับ saichka โหมดหวาน
ความคิด
Rarerka,

ลูดาฉันมีนม + ไข่ในสูตรของฉัน ครีมเปรี้ยว, แป้ง, น้ำตาล, ยีสต์, เนย, ลูกเกด, วานิลลิน, เกลือ, เช่นเดียวกับขนมปังหวานยีสต์ - นั่นหมายถึงโหมด Sweet ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่?
ความคิด
อะความารีน,
นาตาชา แต่ยีสต์อยู่ในนั้นด้วย? ลูดาเขียนถ้าโดยการก้าวกระโดดแล้วรอบเต็มก็หวาน
Rarerka
ใช่, Idochkaทุกอย่างถูกต้อง
ถ้าคุณ "โยน" ลงบนขนมปังทั้งชิ้นให้เลือก Sweet และถ้าคุณต้องการหมุนลูกบอลให้เริ่มจาก Dough ก่อนแล้วจึงทำการ Baking
ความคิด
Rarerka,
ขอบคุณ Lyudochka เธอทำให้ฉันสงบลงไม่อย่างนั้นฉันก็สับสนและสับสนจริงๆน่าเสียดายที่ฉันจะทำให้อาหารเสีย
อะความารีน
ขอโทษสาว ๆ ฉันไม่มีเวลาอ่านและตอบ รับลูกสุนัขมาตอนนี้ฉันเร่งรีบระหว่างให้อาหารและทำความสะอาดแอ่งน้ำและกอง
Lelikovna
ความคิดหากนี่เป็นสูตรที่พิสูจน์แล้วของนาตาชาอย่าทำให้ผลิตภัณฑ์เสีย
ความคิด
Lelikovna,
ใช่ Olenka ตามที่นาตาชาเขียนถึงฉันในโหมดหวานฉันกลัวนั่นเป็นเหตุผลที่เธอบอกว่าฉันไม่ควรยุ่งกับลูกบอล
อะความารีน
ความคิดใส่ผลิตภัณฑ์ตามลำดับที่ถูกต้องระวังขนมปังควรมีความหนาแน่นมากไม่ควรติดกับผนังเมื่อนวดถ้าจำเป็นให้ใส่แป้งลงในช้อน จากนั้นเตาจะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง ถ้าไม่อยากยุ่งยากให้เอาเครื่องกวนปั้นชิ้นแป้งรอให้รับสารภาพนำถังออกจากเตาพักให้เย็นลงเล็กน้อย พลิกกลับเขย่าออก คุณจะประสบความสำเร็จไม่ต้องกังวล
ความคิด
อะความารีน,
ขอบคุณที่รักนาตาชาฉันจะทำทุกอย่างตามที่คุณแนะนำฉันจะยกเลิกการสมัครในตอนท้ายอย่างแน่นอน
ขอแสดงความยินดีกับสมาชิกใหม่ในครอบครัว แต่นี่เป็นเรื่องที่น่ากังวลและเป็นภาระเพิ่มเติม ...
Lelikovna
ความคิดฉันรู้ในภายหลังว่านาตาชาและฉันแนะนำโหมดต่างๆและทำให้คุณสับสนฉันไม่เคยใช้โหมดหวานและฉันอบขนมปังหวานอาหรับในโหมด Dough + Baking แต่เนื่องจากนาตาชาแนะนำรุ่นเบาที่ไม่มีลูกบอลและเขียนว่าเธออบ ในโหมดหวาน แต่ฟังเธอ
นาตาชาแต่บอกเราเกี่ยวกับโหมด Sweet ว่าแตกต่างจากโหมดอื่นอย่างไร? จำไม่ได้แล้วว่าระหว่างนวดพิสูจน์และอบราคาเท่าไหร่?
อะความารีน
ขอให้เป็นวันที่ดี! เพิ่งไปทำงาน. ใช่ Ol, ความคิด กลัวที่จะรำคาญกับโหมดและลูกบอลที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นฉันชอบทำแป้งโดว์แล้วถ้ามีเวลาหมุนลูกบอลและปิดเตาเพื่อยกเพิ่มเติมแต่นี่คือสูตรอาหารที่ใช้สำหรับสูตรจาก อินนุชกิ เพียงแค่ดึงเครื่องกวนและปั้นแป้งด้วยมือของเธอหลังจากการนวดครั้งสุดท้าย เป็นไปได้ที่จะไม่ทำเช่นนี้ ดังนั้นฉันขอแนะนำ ความคิด สำหรับตอนนี้ลองใช้วิธีง่ายๆจากนั้นคุณจะสามารถทดลองกับประสบการณ์ได้เท่านั้น โหมดหวานในช่วงเวลาประมาณ 4 ชั่วโมงฉันจำไม่ได้อย่างแน่นอน ฉันยังไม่เข้าใจว่าทำไมระบอบการปกครองต้องการให้พายกับโซดาเพิ่มขึ้น? ฉันอยู่ที่เตามา 22 ปีแล้วจำไม่ได้ว่าแป้งโซดาเพิ่มปริมาณมากขึ้น ไร้สาระ. อีกครั้งในขณะที่มันร้อนขึ้นผลของผงฟูจะสิ้นสุดลง ปฏิกิริยาเคมีจะผ่านไป ไม่ใช่ตรรกะ
ความคิด
ทุกอย่างสาว ๆ ซุปกะหล่ำปลีสุกทอดปลาตอนนี้ฉันจะได้พักผ่อนสักหน่อยแล้วไปใส่ saichka ที่โหมด Sweet และหนัก 1 กก. ด้วยเปลือกขนาดกลางทุกอย่างก็เป็นเช่นนั้น นาตาชา แนะนำ. ใช่ฉันจะติดตามขนมปังเพื่อให้มันยืดหยุ่นพอประมาณและไม่ติดกับผนัง ขอบคุณที่รักสำหรับคำแนะนำของคุณและเราจะดูว่าเกิดอะไรขึ้น
Lelikovna
ความคิดเลือกเปลือกที่มีน้ำหนักเบานาตาชาเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้
ความคิด
Lelikovna,
เฒ่าอ่ำอ่านแล้วยอดจะอบ?
Lelikovna
ความคิดฉันคิดว่าการอบไม่ได้ขึ้นอยู่กับเปลือกโลก ขนมอบที่มีรสหวานเพียงแค่ได้รับสีเข้มโดยมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบทำให้กลายเป็นทารกที่ไม่อยู่ในครรภ์ ดังนั้นจึงควรอบขนมปังด้วยน้ำตาลบนเปลือกที่มีน้ำหนักเบาจะดูสวยงามมากขึ้น
อะความารีน
ตามชอบถ้าชอบแดงก่ำมากก็ใส่อันกลางก็ได้ แค่แป้งก็มีน้ำตาลสูงแล้วก็ย่างยาก และควรอบด้านบนก็จะสูงเกือบถึงเพดาน
ความคิด
ขอบคุณที่รักยอมรับยอมรับ!
ความคิด

ทุกอย่างสาว ๆ จัดไป! กับพระเจ้า !
Rarerka
ไอด้า, ภาพตอนเย็น!
อะความารีน
เลียริมฝีปากของฉันด้วยความคาดหวัง!
ความคิด
ไม่ไม่ไม่ ! เร็วเกินไปเดี๋ยวก่อนลูกรัก !!!!!
อะความารีน
เที่ยวบินปกติดีมั้ยคะ? ขนมปังของเรารู้สึกอย่างไรที่นั่น?
ความคิด
นาตาชาสองชุดจบไปแล้วตอนนี้พวกเขากำลังแยกจากกันในตอนท้ายฉันต้องการโรยด้วยเมล็ดงา แต่ฉันต้องเติมแป้งสามช้อนเต็มสำหรับฉันดูเหมือนว่ามันเป็นของเหลวหรือไข่ขนาดใหญ่หรือฉันยังเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะนอกจากน้ำตาล
ฉันยังกังวลมากกังวล
อะความารีน
มีขึ้นแล้วหรือยัง? แน่นอนว่าธุรกิจของคุณต้องเสียค่าใช้จ่าย แต่อีกครั้งจากประสบการณ์ส่วนตัวฉันเจิมด้านบนก่อนอบด้วยเนยและโรยด้วยถั่วบดดังนั้นพวกเขาเกือบทั้งหมดจะพังในขณะที่ฉันกำลังเขย่าขนมปัง ดังนั้นดูตัวเองว่าคุณจำเป็นต้องทำไหม
ความคิด
นาตาชา แต่จริงๆแล้วอาจจะไม่จำเป็นฉันไม่ได้คำนึงถึงว่านี่ไม่ใช่เตาอบ
ขอบคุณที่รักสำหรับเคล็ดลับที่ทันเวลา!
ใช่มันเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่เตายังคงอยู่ฉันลองแล้ว - มันเย็นและในระหว่างการผสมมันก็อุ่น
Rarerka
ไม่ต้องไขเองเตาอบก็ใช้ได้ปกติ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง