ปลาแซลมอนเอเชียซอสมะนาว

ปลาแซลมอนเอเชียซอสมะนาว

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
สเต็กปลาแซลม่อน	800 กรัม
รากขิงขนาดเล็ก	1 ชิ้น
มะนาว	2 ชิ้น
ผักชี	กิ่งไม้สองสามต้น
น้ำตาลทราย	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ซีอิ๊ว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
กระเทียมหอม	1 ก้าน
เนยละลาย	50 กรัม
ข้าวเมล็ดยาว	70 กรัม
เกลือ
พริกไทยดำ

วิธีทำอาหาร

• 	ล้างเนื้อปลาแซลมอนแห้งและสับหยาบ วางแต่ละชิ้นบนแผ่นฟอยล์ (พับขอบ) หรือในจานอบขนาดเล็ก
  	ปอกเปลือกรากขิงล้างและขูดบนกระต่ายขูด ล้างมะนาวเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือเอาความเอร็ดอร่อยบีบน้ำ
  	ล้างผักชีแห้งและสับ จากนั้นผัดขิงน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยน้ำตาลซีอิ๊วขาวและน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
  	อุ่นเตาอบที่ 200 ° C เทชิ้นปลาที่เตรียมไว้ด้วยซอสที่ได้ทิ้งไว้ 15 นาทีจากนั้นนำเข้าเตาอบและอบประมาณ 15-20 นาที
  	ปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นชิ้น ใส่เนยใสในกระทะแล้วทอดกระเทียมเบา ๆ โรยด้วยพริกไทยดำบด
  	ต้มข้าวให้สุกตักใส่จานวางกระเทียมด้านบนใส่ปลาราดซอสลงไปพร้อมเสิร์ฟ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

50 นาที

บันทึก

สูตรเด็ดจากนิตยสาร Lisa. ทานให้อร่อย!" ครั้งที่ 01/2555.
"ปลาชนิดพิเศษที่มีกลิ่นส้มซึ่งสร้างความประทับใจอย่างมากแม้กระทั่งกับผู้ที่มักจะเลี้ยงปลาด้วยความเย็น" ผู้เขียนของนิตยสารกล่าวและในส่วนของฉันก็สมัครรับข้อมูลทุกคำ มันหอมสวยงามและที่สำคัญที่สุด - ใน ku กับ n เกี่ยว !!! มีอย่างเดียวคือฉันมีซอสเยอะมากหรือฉันได้น้ำผลไม้เล็กน้อยและเนื้อเยอะ ๆ เห็นได้ชัดว่ามันคุ้มค่าที่จะใช้แค่น้ำผลไม้หรือบวกกับเยื่อกระดาษเพียงบางส่วน แต่ฉันกระจายทุกอย่าง ในจานฉันถอดฝาซอสออกบางส่วน แม้ว่าที่นี่ก็เป็นไปได้มากสำหรับมือสมัครเล่น

ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ปลาเนื้อขาวตุ๋นกับผักภายใต้ซอสส้มหัวหอม (แอดมิน)

Tagine กับปลาขาวในซอสแดงมะนาวเค็ม (แอดมิน)

เกี๊ยวปลาอบซอสเห็ด (อัง - คะย)

[ย่า,]

ย่า, สูตรเด็ดและการนำเสนอ! สิ่งเดียว แต่นี่คือความคิดของฉันจะใช้มะนาวและขิงครึ่งหนึ่ง

[อเล็กซ์ .....]

________________________
อเล็กซ์ .....

ขอบคุณมาริน

<... > อย่างเดียว แต่นี่คือความคิดของฉันจะใช้มะนาวและขิงอย่างละครึ่ง

นั่นคือสิ่งที่ฉันพยายามจะเขียนในบันทึกย่อ

[Anka_DL]

Anka_DLฉันชอบซอสมะนาว ปลากลายเป็นเผ็ดและฉ่ำมาก ขิงยังไม่จางหายไปในพื้นหลัง ทุกอย่างทำงานได้อย่างกลมกลืน น้ำตาลถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง


ขอบคุณสำหรับความแปลกใหม่ของความรู้สึก !!!

[SVETLA,]

SVETLA, ดีใจที่ชอบสูตรนี้! ปรุงอาหารด้วยความยินดีและขอบคุณสำหรับรายงานแสนอร่อย

[Anka_DL]

Anka_DLชอบสูตรอาหารและการนำเสนอบุ๊กมาร์กไว้ ขอบคุณ.
ฉันจะกลับมารายงานตัวแน่นอน