เค้ก carob "หยัก"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งกับผงฟู	225 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
ผง carob	25 ก
ผงน้ำตาล	100 กรัม
เนย	100 กรัม
ครีมเปรี้ยว	6 ช้อนโต๊ะล. ล.
นม	150 มล

วิธีทำอาหาร

ขอบคุณทุกท่านที่สนใจสูตร !!!
1) เปิดเตาอบที่ 180 องศา คุณต้องการรูปร่างที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.
2) ทาเนยในกระทะ ปัดเนยนิ่มกับน้ำตาลผง จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและตีให้ละเอียด ใส่แป้งที่ร่อนไว้ครึ่งหนึ่งผงฟูและ 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม ล. นม ( ฉันเพิ่ม 4 ช้อนแล้วไม่เสียใจ) -stir. จากนั้นใส่แป้งที่เหลือและอีก 2 ช้อนโต๊ะ ล. นม (ฉันเท 4 ช้อนอีกครั้ง)-ผสม.
3) ผสมเคโรบกับอีก 4 ช้อนโต๊ะที่เหลือ ล. นมและเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ส่วนผสมของเค้กคนให้เข้ากัน (ตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำในจานสูง).
4) ผัดส่วนผสมเคโรบะเบา ๆ กับส่วนผสมเค้กที่เหลือเพื่อให้ได้ผลกระเพื่อม โอนแป้งลงในแม่พิมพ์โดยปรับระดับพื้นผิวเล็กน้อย
5) นำเข้าอบประมาณ 40 นาที วางบนตะแกรงให้เย็น โรยด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ
ทานให้อร่อย.

บันทึก

* เกี่ยวกับพายเค้ก: อร่อยนุ่มชุ่มลิ้นและรสชาติที่น่าสนใจมาก
* ฉันเติม 1 ช้อนชาลงในแป้งธรรมดา ผงฟู.
* 1 ช้อนชา ผงฟู = 0.5 ช้อนชา โซดา + 0.5 ช้อนชา กรดมะนาว. แนะนำ: ผสมแป้งกับแป้งก่อนจากนั้นร่อนทุกอย่างเข้าด้วยกัน
* Carob ซื้อเพื่อความสนุกสนานเพราะมันมีประโยชน์มากและได้หนังสือเกี่ยวกับการทำขนมมาไว้ในที่เดียวกัน มีสูตรมากมายที่มี carob อยู่ในนั้น นี่คือหนึ่งในนั้น

หนังสือ "อบไม่ใส่ไข่". การทำอาหารเวท.