สตูว์ผักกับหัวผักกาด "Delicate" (ยี่ห้อ 37501)

ประเภท: จานผักและผลไม้

สตูว์ผักกับหัวผักกาด Delicate (ตรา 37501)

ส่วนผสม
หัวผักกาด	1 ชิ้น
แครอทสดขนาดกลาง	1 ชิ้น
มันฝรั่ง	3-4 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
พริกหยวก	1 ชิ้น
เนยหรือน้ำมันพืช
เกลือ

วิธีทำอาหาร

ล้างปอกเปลือกและสับผัก หัวผักกาดมันฝรั่งพริกไทยหั่นเป็นชิ้นแครอทขูดหัวผักกาด หัวหอมละเอียด
ฉันเปิดโหมด Fry-Vegetables ใส่น้ำมันหัวหอมและหัวผักกาดทอดประมาณ 5 นาทีเพิ่มแครอท - อีก 5 นาทีในการทอด ฉันเพิ่มมันฝรั่งและพริกผัดทอด ต่อไปฉันเทน้ำร้อนครึ่งแก้วเค็มและเปิดโหมดตุ๋นตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่ง (ประมาณ 10-12 นาที)
กลายเป็นสตูว์เนื้อนุ่มที่อร่อยมากพร้อมความขมเผ็ดจากหัวผักกาด

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ผักย่างตุ๋น

บันทึก

พวกเขาเอาหัวผักกาดมาให้ฉันจากเดชาสงสัยว่าจะทำอย่างไรกับมัน? ด้วยความช่วยเหลือของยานเดกซ์ฉันพบสูตรอาหารจำนวนมาก - หัวผักกาดนึ่งตุ๋น ...
ฉันจำได้ว่าเมื่อลูกชายของฉันเป็นหวัดและไอในวัยเด็กฉันใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน: ฉันใส่หัวผักกาดให้ลึกลงไปเทน้ำผึ้งลงไปและยืนยัน น้ำผลไม้ที่ได้ให้เด็กดื่ม
"หัวผักกาดดิบมีน้ำตาลสูงถึง 9% วิตามินซีสูงมาก (เป็นสองเท่าของผักราก) บี 1 บี 2 บี 5 พีพีโพรวิทามินเอ (โดยเฉพาะในหัวผักกาดเหลือง) โพลีแซ็กคาไรด์ที่ย่อยง่ายสเตอรอล (องค์ประกอบที่จำเป็นในการรักษาหลอดเลือดหัวผักกาดมีกลูโคราฟานินธาตุหายากซึ่งเป็นอะนาล็อกของซัลฟอโรเฟนจากพืชซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง ... "- นี่คือหัวผักกาดของเรา แต่ลืมไปเสียสนิทมากินแบบดิบกันเถอะ นึ่งในสตู .. …
และเราจะแนะนำเด็ก ๆ ให้เธอรู้จักในเวลาเดียวกันและอ่านเทพนิยายให้พวกเขาฟัง - "หัวผักกาด"