ไก่ทอดพร้อมเซอร์ไพรส์ (มัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 37501)

[แป้งเนื้อ:]

ไก่ทอดพร้อมเซอร์ไพรส์ (มัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 37501)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
แป้งเนื้อ:
ต้นขาไก่	3 ชิ้น
หลอดไฟ	1 ชิ้น
ไข่ไก่	1 ชิ้น
ข้าวสาลี	1 ชิ้น
แป้งสาลี	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
นม	50 มล
เกลือพริกไทยดำบด	ลิ้มรส
เครื่องเทศ: ผักชีเมล็ดผักชีลาวใบโหระพาโรสแมรี่ออริกาโนโหระพาเผ็ด	ลิ้มรส
การกรอก:
ชีส	10 กรัม
กระเทียม	2 กลีบ
ผักใบเขียว: ผักชีลาวหัวหอมสีเขียว
เกลือ
Semolina สำหรับการทำกระดูก
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• ล้างต้นขาไก่ใส่ลงในชามหลายหม้อเติมน้ำเล็กน้อยให้ทั่วก้นชามแล้วเคี่ยวต่อ 1 ชั่วโมง (อาจจะน้อยกว่านี้ก็ได้)
• เด็ดเลือกเนื้อ
• แป้งทำอาหาร
• เทนมลงไป.
• บดเนื้อไก่พร้อมกับหัวหอมสับ (ฉันทำด้วยเครื่องปั่น) ใส่ไข่ม้วนเกลือพริกไทยเครื่องเทศลงในเนื้อสับ บด.
• และตอนนี้เรากำลังเพิ่มแป้งเพื่อที่จะเข้าใจว่ามันจำเป็นมากแค่ไหน เนื้อบดมีความนุ่มคล้ายน้ำซุปข้น แต่หนาพอที่จะรักษารูปร่างได้
• 
• ทำไส้
• ขูดชีส บดผักใบเขียว สับหรือบีบกระเทียมให้ละเอียดโดยกดกระเทียม เรารวมทุกอย่างและเกลือ
• 
• ทำอาหารทอดด้วยความประหลาดใจ
• เทน้ำมันลงในชาม เราเปิดเครื่องหลายเมนูเป็นโหมด "ทอดผัก" (หากคุณปรุงอาหารในเมนูอื่น ๆ คุณสามารถใช้โหมด "การอบ" ได้)
• ใส่แป้งเนื้อหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนฝ่ามือที่เปียกชื้น เราทำให้แป้งลึกขึ้น ใส่ช้อนชาลงในที่กดทับนี้
• 
• ปิดไส้ด้วยแป้ง ม้วนเซโมลินา (อย่างระมัดระวัง - ชิ้นเนื้อนุ่มมาก) เราใส่ลงในชามหลายคน ทอดจนสุกเหลืองประมาณ 10 นาทีโดยปิดฝา
• 
• เสิร์ฟตอนร้อน
• 
• นี่คือรอยแยกและรอยตัด
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

8 ไส้

โปรแกรมทำอาหาร:

ตุ๋นผัดผัก (เบเกอรี่)

บันทึก

ใช่ฉันลืมที่จะบอกว่าควรเติมแป้งให้น้อยที่สุดเพื่อไม่ให้ทอดและแข็งมาก (เช่นเดียวกับเค้กชีส)

และในการทำให้ไส้มีความฉ่ำกว่าเดิมควรใส่ผักชีฝรั่งแทนจะดีกว่า (ตอนนั้นฉันยังไม่มีผักชีฝรั่งและฉันใส่ผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่งก็อร่อยเช่นกัน แต่แห้งกว่าเล็กน้อย)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ไก่ทอดสอดไส้ชีส (MariS)

ไก่ทอด (นุ่มและอร่อยมาก) (เอเลน่าโบ)

ไก่ทอด - ตลก (หม้ออัดแรงดันหลายยี่ห้อ 6051) (วิชกา)

อืมอะไรอร่อย! เราชอบไก่และนี่เป็นอีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจโดยมีการเตรียมการเบื้องต้น ต้องลอง
PS: ชีส 10 กรัมเพียงพอสำหรับเนื้อสับหรือไม่?

อืมอะไรอร่อย!

ขอบคุณ

PS: ชีส 10 กรัมเพียงพอสำหรับเนื้อสับหรือไม่?

เรามีเพียงพอ หากคุณต้องการไส้ที่มีความหนืดมากขึ้นคุณสามารถใส่ได้มากขึ้น

: ดอกไม้: ใช่ฉันเข้าใจแล้วในภาพสุดท้ายฉันเห็นว่ามีสีเขียวมากขึ้นและมีชีสเป็นตัวประสาน ขอบคุณ. แล้วคำถามอื่นทอด 10 นาทีด้านเดียวหรือนี่คือเวลาทั้งหมด?

ในภาพสุดท้ายฉันเห็นว่ามีสีเขียวมากขึ้นและมีชีสเป็นตัวประสาน

ใช่ใช่ใช่แล้ว

เราทอดด้านเดียว 10 นาทีหรือนี่คือเวลาทั้งหมด?

เพียง 10 นาที ไม่มีอะไรให้ทอดจริงๆ (เนื้อพร้อมแล้ว) แต่ฉันยังคงปิดฝาเพื่อนึ่งมัน (ยังมีอาหารดิบอยู่ในองค์ประกอบแม้ว่าจะทันทีก็ตาม)

[มานา]

มานาสูตรเด็ด! และฉันคิดว่าทอดที่มีไส้เรียกว่า zrazy

[มานา]

มานาสูตรเด็ด!

ขอบคุณ

พวกนี้ไม่ใช่เนื้อทอดจริงๆ ... และมันก็ไม่ได้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยอย่างแน่นอน ... พวกมันเป็นแป้งไก่ทอดที่มีไส้สีเขียว ไม่ทราบว่าจะตั้งชื่ออย่างไรให้แม่นยำมากขึ้น

พระเจ้าอวยพรเขาชื่อถ้าแค่มันอร่อย!

พระเจ้าอวยพรเขาชื่อถ้าแค่มันอร่อย!

ใช่ฉันลืมที่จะบอกว่าควรเติมแป้งให้น้อยที่สุดเพื่อไม่ให้ทอดและแข็งมาก (เช่นเดียวกับเค้กชีส)

และในการทำให้ไส้มีความฉ่ำกว่าเดิมควรใส่ผักชีฝรั่งแทนจะดีกว่า (ตอนนั้นฉันยังไม่มีผักชีฝรั่งและฉันใส่ผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่งก็อร่อยเช่นกัน แต่แห้งกว่าเล็กน้อย)

ตอนนี้ฉันจะเขียนสิ่งนี้ทันทีในหมายเหตุของสูตรอาหาร