มันฝรั่งทอดในเตาอบ

มันฝรั่งทอดในเตาอบ

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
มันฝรั่งอบ	1-1.5 กก
น้ำมันมะกอก	150 มล
เกลือทะเลเม็ดหยาบ
โรสแมรี่	3 สาขา
พริกไทยดำ
กระเทียม	4-5 ชิ้นใหญ่

วิธีทำอาหาร

• สูตรของ Nika Belotserkovskaya ฉันมักจะเดินเข้าไปในบล็อกของเธอ แต่ฉันไม่ได้มาที่นี่เป็นเวลานานและคนรู้จักจากฟอรัมอื่นก็สะกิดจมูกของเธอ (ขอบคุณ Tanechka-tea) ผ่านน้ำมันมะกอกกระเทียมโรสแมรี่และมันฝรั่งได้ยังไง?! ตรงพิซซ่าของ Jim Leahy แต่ไม่มีแป้งและกระเทียมแทนหัวหอม
• ล้างมันฝรั่งเช็ดให้แห้ง ฉันมีเฟรนช์ฟรายสำหรับทอด
• 
• 2. สับกระเทียมและโรสแมรี่ให้ละเอียดใส่น้ำมันแล้วปล่อยให้เดือดอย่างน้อย 20 นาที ใหญ่กว่าดีกว่า. ฉันใช้เวลาสามชั่วโมง น้ำมันจะดูดซับกลิ่นสมุนไพรและกระเทียมทั้งหมด
• 
• 3. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเท่า ๆ กันโดยประมาณ (เพื่อให้อบเท่า ๆ กัน) แล้วจุ่มลงในน้ำมันส่วนเล็ก ๆ (จากนั้นรอให้แก้วส่วนเกินใส่ในกระชอน) มันฝรั่งไม่ปอกเปลือก
• 
• 4. วางบนถาดอบเป็นแถว ๆ โรยด้วยเกลือทะเลหยาบพริกไทยดำและนำเข้าเตาอบ 190 องศาเป็นเวลา 20 นาทีทอดขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ฉันไม่ทอดมากเกินไป ดังนั้นสำหรับรสชาติส่วนตัวของฉันจะค่อนข้างจืดชืด แม้ว่าน้ำมันจะเข้ากันดีแล้วคุณสามารถสะเด็ดน้ำมันและเคลือบมันฝรั่งด้วยน้ำมันเพียงครั้งเดียว
• 
• และที่อร่อยที่สุดคือครีมเปรี้ยว:
• 
• นั่นคือทั้งหมด เรียบง่ายมากไม่มีปัญหา แต่ฟังดูดีมากในสไตล์หมู่บ้าน แคลอรี่ - สยอง!)))

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

บันทึก

🔗

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มันฝรั่งทอด (Steba DD1) (ElenkaM)

มันฝรั่งทอดกับเปลือกแดง (แอดมิน)

มันฝรั่งผัดหัวหอมและพริกหวาน (กาชา)

[ชูชา]

ใน... ชูชานี่คือสูตร สิ่งสำคัญคือทุกอย่างเป็นกรัม เป็นสูตรปกติ
และนั่นก็คือเรามีสูตรอาหารที่คล้ายกันนี้ในฟอรัม และเมื่อถูกถามว่าต้องวางเท่าไหร่และก้าวไหน อบประสาทดังกล่าวเริ่มขึ้นในปฏิคม
ทำได้ดี! แต่เช่นเคย.

! ดังนั้น zARAZ ทั้ง 4 ส่วนนี้สามารถเป็นได้ ... แม้ในคนเดียวและไม่ต้องใช้ครีมเปรี้ยว!

! ดังนั้น zARAZ ทั้ง 4 ส่วนนี้สามารถเป็นได้ ... แม้ในคนเดียวและไม่ต้องใช้ครีมเปรี้ยว!

มี 4 เสิร์ฟโดยไม่ต้องกินมากเกินไป แต่ก็โอเคที่จะกินแบบนั้น ในความรู้สึกผิดชอบชั่วดีเพราะมันกล้า!

[ชูชา]

ใน... ชูชานี่คือสูตร สิ่งสำคัญคือทุกอย่างเป็นกรัม เป็นสูตรปกติ

ใช่แม้จะมีภาพดังกล่าว! จะต้านทานที่นี่ได้อย่างไร!

มี 4 เสิร์ฟโดยไม่ต้องกินมากเกินไป แต่ก็โอเคที่จะกินแบบนั้น ในความรู้สึกผิดชอบชั่วดีเพราะมันกล้า!

มีความอร่อยและเลี่ยนมาก (บูมเราจะเดินด้วยผ้าขนหนูเล็กน้อย) ไม่เกิดขึ้น

อย่าใช้ผ้าขนหนู! คุณจะเอาหนังทั้งหมดออกจากมันฝรั่ง ควรมีกลิ่นกระเทียมโรสแมรี่เยอะ ๆ ดังที่ Nika เขียนว่า "F .. pa กำลังเติบโตแบบเรียลไทม์!"

อย่าใช้ผ้าขนหนู! คุณจะเอาหนังทั้งหมดออกจากมันฝรั่ง ควรมีกลิ่นกระเทียมโรสแมรี่เยอะ ๆ ดังที่ Nika เขียนว่า "F .. pa กำลังเติบโตแบบเรียลไทม์!"

: เราจะเอาผ้าขนหนูออก "F .. pa ... " ไม่ได้ขู่ถ้าเพียง ฉันไปตัดพุ่มโรสแมรี่

โอ้อร่อยอย่างแน่นอน
ฉันเพิ่งทำอะไรคล้าย ๆ กัน แต่กับ tarragon (ฉันชอบมาก) และใน AG ลงมันฝรั่งและบนพาเลทด้านบนมีปีกมัสตาร์ด ยังอร่อยและ

สูตรเด็ดโพสต์ได้เลยขอบคุณครับ

[มันฝรั่ง]

"มันฝรั่ง ฉันมีภาษาฝรั่งเศส ", - หุ่นไล่กาเขียนจาก Tula,
และฉัน
ดูเหมือนว่าตอนนี้คุณต้องไป Tula ด้วยกาโลหะของคุณเอง ...

[มันฝรั่ง]

"มันฝรั่ง ฉันมีภาษาฝรั่งเศส ", - หุ่นไล่กาเขียนจาก Tula,
และฉัน
ดูเหมือนว่าตอนนี้คุณต้องไป Tula ด้วยกาโลหะของคุณเอง ...

และเกลือไม่ใช่หินอย่างที่ควรจะเป็นตามตรรกะของคุณ แต่เป็นเกลือทะเลเบลเยี่ยม โดยทั่วไปดีบุก?

Chucha ทำได้ดีมากขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันชอบทำเมล็ดงาสำหรับงานเลี้ยงของเด็ก ๆ อร่อยและไม่อ้วน โต๊ะบุฟเฟ่ต์ NG แทบจะไปกับคุณสาว ๆ

[ชูชา]

ใน... ชูชานี่คือสูตร สิ่งสำคัญคือทุกอย่างเป็นกรัม เป็นสูตรปกติ
และนั่นก็คือเรามีสูตรอาหารที่คล้ายกับฟอรัม และเมื่อถูกถามว่าต้องวางเท่าไหร่และก้าวที่เท่าไหร่ อบประสาทดังกล่าวเริ่มขึ้นในปฏิคม
ทำได้ดี! แต่เช่นเคย.

ฉันหวังว่านี่จะไม่เกี่ยวกับฉัน ...
เพราะฉันก็ทำคล้าย ๆ กัน https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103643.0
ชูชก! คนมีใจ!

และถ้าไม่มีโรสแมรี่จะทำงานได้หรือไม่? และเติมเกลือลงในเนยหรือเกลือมันฝรั่งในภายหลัง?

และถ้าไม่มีโรสแมรี่จะทำงานได้หรือไม่? และเติมเกลือลงในเนยหรือเกลือมันฝรั่งในภายหลัง?

โรสแมรี่เป็นสิ่งจำเป็น นี่เป็นหนึ่งในพื้นฐานของสูตรอาหาร แน่นอนว่าทุกอย่างจะได้ผล แต่มันจะเสียรสชาติไปมาก โรสแมรี่อบแห้งล่ะ?

คุณสามารถเกลือน้ำมันได้ทันที

โรสแมรี่เป็นสิ่งจำเป็น นี่เป็นหนึ่งในพื้นฐานของสูตรอาหาร แน่นอนว่าทุกอย่างจะได้ผล แต่มันจะเสียรสชาติไปมาก โรสแมรี่อบแห้งล่ะ?

คุณสามารถเกลือน้ำมันได้ทันที

ไม่มีโรสแมรี่เลยฉันใส่มันฝรั่งลงในเตาอบ ฉันอยากได้มากหลังจากที่รูปถ่ายของคุณคุณดูสวยงามและน่ารับประทาน สิ่งเดียวคือมันฝรั่งของฉันเพิ่งปอกเปลือกฉันหวังว่ามันจะได้ผล ฉันไม่ได้ซื้อมันฝรั่งชนิดนั้นที่อบอย่างดีฉันจะไปตลาดพรุ่งนี้ฉันจะมองหากุหลาบสลาฟและไครเมีย

Natalya ที่นี่คุณกำลังซื้อมันฝรั่งของ Khrante French เมื่อไม่มีอะไรแย่ไปกว่านี้: "Tula Niva" - 🔗 .
เธอเสียใจที่รับน้ำหนัก 1 กก. บรรจุภัณฑ์

Natalya ที่นี่คุณกำลังซื้อมันฝรั่งของ Khrante French เมื่อไม่มีสิ่งที่เลวร้ายกว่าอยู่ข้างคุณ: "Tula Niva" - 🔗 .
เธอเสียใจที่รับน้ำหนัก 1 กก. บรรจุภัณฑ์

คิดว่ามีทุกร้านมั้ย? เมื่อเร็ว ๆ นี้การซื้อมันฝรั่งธรรมดากลายเป็นปัญหา และในตลาดมักจะมีการซุ่มโจมตี: จุดดำน้ำเขียว ฯลฯ

ฉันเห็นสูตรนี้จึงซื้อเกลือทะเลขนาดใหญ่ตอนนี้มีขนาดเล็ก

หุ่นไล่กา !!! เช่นเคยเคารพและ UVAZHUHA !!! ในกรีซพวกเขากินอย่างเอร็ดอร่อยกับสามีของฉัน เขายกย่องทุกอย่าง แล้วเธอก็เข้ามาและ - นี่คือมันฝรั่งแบบเดียวกันกับสูตรอาหารโดยละเอียด ฉันไปทำอาหาร ...

ครอบครัวของฉันประหลาดใจ !!!! จานอร่อยจากมันฝรั่งทั่วไป !!!

โอ้ ... ฉันจะปลูกทั้งญาติและของฉันเองรวมทั้งหนวดนี้ด้วย!

แล้วใครง่ายตอนนี้)))

เมื่อวานน้ำมันหมูกับมันฝรั่งและหัวหอม ฉันคิดว่าฉันจะแตก)))

ฉันมีอาการโจมตีบางอย่าง: แฮร์ริ่ง, เบคอน, แฮร์ริ่งอีกครั้ง, เบคอนอีกครั้ง .. ซื้อที่ตรวจครรภ์ได้ไหม .. ?

นี่แหละคือเอกลักษณ์! และฉันก็เมาจากโต๊ะ การล่าปลาแฮร์ริ่ง ... เราจะตัดทุกอย่างสำหรับการตั้งครรภ์หรือ PMS

ฉันมีอาการโจมตีบางอย่าง: แฮร์ริ่ง, เบคอน, แฮร์ริ่งอีกครั้ง, เบคอนอีกครั้ง .. ซื้อที่ตรวจครรภ์ได้ไหม .. ?

การทดสอบเป็นอย่างไร)))
และตอนนี้ฉันมีมันฝรั่งที่มีโรสแมรี่ตัดอยู่ในเตาอบเท่านั้น))
และบนถาดเป็ดที่มีแอปเปิ้ลและโรสแมรี่อยู่ใกล้ ๆ !

[Marina-Asti]

Marina-Asti,

และฉันมีไก่จากเตาฟืน))) เป็นจะเป็น!)))

เรายังไม่มีเตาฟืน ... แต่อาหารกลางวันสำหรับชาวนาพร้อมสำหรับการทำงานในวันพรุ่งนี้! สิ่งสำคัญคือการช่วยชีวิตเป็ดและปกป้องเธอจากการรุกรานของสามีในเวลากลางคืน!

[หุ่นไล่กา]

ช่างเป็นมันฝรั่งที่น่ากินมากในทุกรูป!
หุ่นไล่กาและใส่มันฝรั่งลงในเตาอบที่ร้อนอยู่แล้ว?

[ลิลเลย์]

ลิลเลย์,

แน่นอน. มิฉะนั้นจะไม่อบ แต่จะแห้งในขณะที่เตาอบอุ่นขึ้น

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา,
นี่คือมันฝรั่งของฉันปรุงตามสูตรนี้! ฉันไม่ได้ปอกมันฝรั่ง แต่เปลือกกรอบ ๆ นี่มันอร่อยที่สุด!
ขอบคุณสำหรับสูตร !!!

อะไรสวย! บังเอิญฉันชอบมันฝรั่งปอกเปลือกมาก! ฉันมักจะซักด้วยผ้าขนหนู (ด้านแข็ง) (จริงอยู่ที่ใช้น้ำยาล้างจานและผงซักฟอกผัก / ผลไม้ของญี่ปุ่นฉันว่ามันสะอาดกว่าฉันมีนิสัยแปลก ๆ ))) ทำอาหารหรืออบในเตาอบ / ไมโครเวฟ และด้วยยำสกินนี่ จริงอยู่ที่มันฝรั่งไม่ควรเฉื่อยชาและไม่ป่วย

ฉันยังมีผ้าเช็ดทำความสะอาดชนิดแข็งพิเศษสำหรับล้างผัก แต่ไม่มีตังค์ ...ฉันต้องดูไม่งั้นฉันก็ขัดมันฝรั่งด้วยผ้าซักสองครั้งก่อนอบส่วนหนึ่งฉันยังล้างบางส่วนของเปลือกด้วยผ้าขนหนู ... ฉันพยายามล้างจุลินทรีย์ทั้งหมดออก

[ลิลเลย์]

ลิลเลย์,

มีหนึ่งจากไลออน นอกจากนี้ยังมีทับทิมถ่านชาเขียว ชอบ. ฉันใช้มันทั้งหมด ฉันมีเสบียงของเขา สินบนเกี่ยวกับความปลอดภัยและความเหมาะสมในการล้างผัก / ผลไม้

นาตาชาขอบคุณสำหรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์
ฉันมีมาม่าน้ำยาล้างจานจาก Lion คุณต้องอ่านสิ่งที่เขียนไว้อย่างละเอียด บางทีพวกเขาอาจล้างผักได้ด้วย?

ที่นี่ฉันตัดสินใจที่จะเลี้ยงเท็มโกะ ปีที่แล้วฉันมักจะใช้สูตรนี้แล้วฉันก็ลืมมันไป แล้วสามีก็นำมันฝรั่งลูกเล็กมาด้วย เอาไปอบเลยค่ะ จานนี้เป็นแบบพอเพียง แต่ฉันยังปรุงเป็นกับข้าว เพื่อทอด
อิจฉา

[สะพาน]

สะพาน,

Uuuuuu คุณเป็นผู้หญิงเลวอะไร !!!)))
ฉันนั่งทำงานและเป่าชา เพราะไม่มีอะไรมาก)).

นาตาชาไม่ต้องการชาเดียวช่วยตัวเอง

อบในรูปแบบเดียวกับโรสแมรี่อีกรูปแบบหนึ่งด้วยทาร์รากอน จากนั้นฉันกับแม่ก็ทานอาหารกลางวันเอาของเหลือมารวมกัน (ยิ้มจูบปลายนิ้ว)

เอาน้ำมันมาใส่กระเทียมโรสแมรี่ด้วย !!! สำหรับมื้อค่ำจะมีมันฝรั่งหอม ๆ ราดซอสเห็ด!