สตูว์ไอริชใน Polaris ผู้เล่นหลายคน

สตูว์ไอริชใน Polaris ผู้เล่นหลายคน

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ไอริช

ส่วนผสม
เนื้อ (เนื้อวัวหรือเนื้อแกะ)	0.5 กก
คันธนู	2 ชิ้น
แครอท	2 ชิ้น
มันฝรั่ง	5-7 ชิ้น
เบียร์ (กินเนสส์หรือโอฮาร่า)	300-400 มล

วิธีทำอาหาร

• เราเอาเนื้อหั่นเป็นชิ้น - ไม่ใหญ่และไม่เล็กบาง 4x3 เปิดทอดที่ 120 องศา 30 นาทีใส่เนื้อ 15 นาทีกวนเป็นครั้งคราว เราหั่นหัวหอม 2 หัวและแครอทสองสามอย่างเงื่อนไขเดียว - แครอทเป็นชิ้นใหญ่และทุกอย่างจะอยู่ที่นั่นอีก 15 นาที จากนั้นปอกเปลือกมันฝรั่ง (6-7 ชิ้น) ซึ่งเป็นชิ้นใหญ่วางไว้ด้านบนและสัมผัสสุดท้ายเบียร์ 300 มล.! สำคัญ! เราไม่กินเบียร์ แต่อย่างใด! หรือกินเนสหรือโอฮาร่า! ที่สำคัญคือมันเข้มและขม! ฉันพยายามทำบน Kruschevitsa - ไม่เลย (((((
• เทน้ำลงไปอีกเล็กน้อยเพื่อให้มันฝรั่งอยู่ในระดับเดียวกัน! เกลือเพื่อลิ้มรส! เราเปิดการตุ๋นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงและคุณสามารถกินได้!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4-5 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

2.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ทอด + ตุ๋น

บันทึก

ถ้าไม่มีทอดก็ทอดในกระทะ !!!! อย่างไรก็ตามคุณสามารถทิ้งอีกอันไว้บนความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้มันฝรั่งเกือบจะกลายเป็นมันฝรั่งบดนี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน

ครูเกอร์สีเข้มจะเหมาะหรือไม่?

น่าสนใจแค่ไหน แต่ฉันมีสูตรอื่นสำหรับสตูว์ไอริชและไม่มีเบียร์
ฉันปรุงแล้วอร่อยมาก ตอนนี้ฉันจะทำอาหารใน MB Brand 701 - ฉันจะโพสต์สูตรที่นั่น