Beeka
Finistและสูตรสำหรับการอบ Borodino คืออะไร?
หมาก
โปรแกรม Finist do 4
ฉันมีปกเดียวกัน
ในวันที่ 4 มันเกือบจะสมบูรณ์แบบ
Finist
Beeka ขอบคุณฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
ทานุชกิน
สวัสดี!!!! ช่วยบอกหน่อยมีใครลองอบขนมปังแบบไม่ใช้ยีสต์ (กับ sourdough) ฉันต้องการ HB ที่จะอบขนมปัง sourdough ได้ดี !!!
ชอบฟิลิปส์เลยอยากรู้ว่า HB ตัวนี้ใช้งานได้ไหมจะวิ่งไปซื้อ !!! ทุกคนที่ตอบกลับ - ขอบคุณมาก !!!!!!!
Finist
Tanushkin สวัสดี เกี่ยวกับ HP Phillips ฉันจะไม่บอกคุณว่าเธอจะรับมืออย่างไรเพราะฉันเข้าใจว่ามีรายละเอียดปลีกย่อยอยู่ในที่เดียวกัน?
และคุณจะรู้ได้ไหมว่าอะไรคือความแตกต่างระหว่างขนมอบที่มียีสต์และไม่ใช่ยีสต์?
ทานุชกิน
และคุณจะรู้ได้ไหมว่าอะไรคือความแตกต่างระหว่างขนมอบที่มียีสต์และไม่ใช่ยีสต์?
[/ quote]
แน่นอน!! ห้ามยีสต์ Saf-moment ในฝรั่งเศส !! พวกเขากำลังพาเราไปที่นี่
และนี่คือสิ่งที่น่าสนใจอีกประการหนึ่ง:
🔗
ด้วยเหตุผลบางประการลิงก์ไม่เปิดขึ้น แต่ฉันคิดว่าคุณรู้วิธีดู!
ข้อมูลมีประโยชน์มาก!
Finist
Tanushkin ฉันไม่ใช้ยีสต์ SAF-MOMENT ฉันมีดร. ประหยัดกว่ามากในขณะที่ปลอดภัย
คุณต้องการ 1.5-2 จากนั้นก็เพียงพอสำหรับ 1 ชั่วโมง ช้อน และสิ่งที่เหมือนกันเกี่ยวกับ HP HP ควรมีลักษณะอย่างไรเมื่ออบขนมปัง Sourdough?
Beeka
ทานุชกิน, สวัสดี! ตัวฉันเองยังคงต้องการเริ่มอบด้วย sourdough (มันยังคงเติบโตได้) แต่ฉันไม่รู้วิธีทำในฟิลลิปส์ ความจริงก็คือเตานี้ไม่มี (หรือฉันไม่พบ) โปรแกรมการอบแยกต่างหาก แต่มีโปรแกรมที่มีการปรับด้วยตนเองซึ่งหลังจากสองชุดคุณสามารถถอดการนวดออกและทำการพิสูจน์อักษรได้นานกว่า 2 ชั่วโมง แต่แป้งสาลีอาจไม่พอดีเท่าแป้งยีสต์ ข้อเสียคือคุณไม่ได้เปิดการอบในเวลาที่เหมาะสม
sazalexter
ทานุชกิน
อย่าทำให้คนเข้าใจผิดโดยไม่ใช้ยีสต์มันคือ matzah, lavash และ chapatis และขนมอบที่มีโซดาทุกอย่างมียีสต์และยังมีสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายใน sourdough matzo และอื่น ๆ แบบนั้นไม่ได้รับการอบด้วย HP ใด ๆ HP ใด ๆ ก็สามารถจัดการคัพเค้กได้
Finist
sazalexter ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ (y) แต่แม้ว่ายีสต์จะเป็นอันตราย แต่ฉันเชื่อว่าขนมปังจาก HP
อันตรายกว่าที่ซื้อมาหลายเท่า วันหนึ่งฉันไปเจอบทความเกี่ยวกับการอบขนมปังแบบอุตสาหกรรม แม่ที่รัก
ไม่มีอะไรวางไว้ที่นั่นราวกับว่าตอนนี้ฉันจำชื่อไม่ได้ แต่มีอาหารเสริมสารทดแทนสีย้อม ฯลฯ มากกว่า 20 รายการ
sazalexter
Finist กินขนมปังอย่างใจเย็น อย่างน้อยก็รสชาติดีกว่าโรงงาน
sazalexter
และสำหรับผู้เริ่มต้น Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 เหมาะ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 และ Zojirushi Virtuoso BB-PAC20 https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178552.0 นี่คือสำหรับการอบบนเครื่องโดยใช้ DeLonghi EOB 2071 แบบยืดได้ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 จะไม่มีปืนกลอยู่บนนั้น
Finist
นอกจากนี้ยังมี Bork X800 แต่ราคา
ทานุชกิน
คนใจดี!!!!! ใครสนใจเรื่องสุขภาพและสุขภาพของลูก ๆ หลาน ๆ คุณสามารถส่งเมลมาหาฉันได้ฉันจะให้ลิงค์เกี่ยวกับยีสต์ คุณจะใช้เวลา 6 นาทีในการชมรายการ ตามธรรมชาติแล้วขนมปังที่ซื้อมาจะเป็นอันตรายมากกว่าขนมปังโฮมเมด
ขนมปัง Sourdough ฟูเหมือนยีสต์ตอนนี้สุขภาพดีจริงๆ !!!!!
เนื่องจากไม่มียีสต์แม้แต่หยดเดียวที่นั่น ในระยะสั้นทุกคนที่สนใจเรียนรู้เกี่ยวกับยีสต์ฉันจะให้ลิงค์ แล้วคุณก็ตัดสินใจเอง ..... ว่าเป็นเรื่องเพ้อเจ้อหรือเปล่า ....
sazalexter
ทานุชกิน หยุดส่งเสริมเรื่องไร้สาระทางวิทยาศาสตร์หลอกจากอินเทอร์เน็ตอีกครั้งสิ่งนี้ถูกพูดถึงในฟอรัมหลายครั้งโดยไม่ต้องยีสต์ matzo, lavash และ chapatis ทุกอย่าง !!! ยีสต์ตามที่คุณไม่ต้องการมันอาศัยอยู่ในลำไส้ของคุณและหากไม่มีพวกมันก็จะจบลงด้วย dysbiosis ซ้ำ ๆ และที่ดีที่สุดคือโรงพยาบาล
ฉันขอให้คุณมีสุขภาพที่ดีและอ่านอินเทอร์เน็ตที่ไม่ดีให้น้อยลงมันมีผลเสียต่อการย่อยอาหาร
ทานุชกิน
อ้างถึง: sazalexter

ทานุชกิน
อย่าทำให้คนเข้าใจผิดโดยไม่ใช้ยีสต์มันคือ matzah, lavash และ chapatis และขนมอบที่มีโซดาทุกอย่างมียีสต์และยังมีสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายใน sourdough matzo และอื่น ๆ แบบนั้นไม่ได้รับการอบด้วย HP ใด ๆ HP ใด ๆ ก็สามารถจัดการคัพเค้กได้
แค่ในแป้งไม่มีอะไรเลยนอกจากแป้งกับน้ำ !!! แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการหมักดังกล่าวมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร + แม้แต่รำก็ทำหน้าที่นี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ในยีสต์แบคทีเรียดังกล่าวจะฆ่าจุลินทรีย์ของเรา
และอีกสิ่งหนึ่ง: ยีสต์ประกอบด้วย: แอมโมเนียมซัลเฟตทางเทคนิค, แอมโมเนียน้ำทางเทคนิค, คาร์บอไนต์, กรดซัลฟิวริก, กรดโอเลอิกทางเทคนิค, ปูนคลอริก, ปูนขาว, ปูนขาวทนความร้อน, ฟอร์มาลีนทางเทคนิค, น้ำยา "ความก้าวหน้า", ไฮโดรคลอริกสามชนิด กรด ฯลฯ นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของรายการยีสต์ดังกล่าวทำให้เกิดเนื้องอกมะเร็ง ...
เพียงแค่คนที่ไม่ต้องการคิดหรือเรียนรู้อะไรใหม่ ๆ ใครแค่ไปตามกระแสมันจะง่ายกว่าสำหรับพวกเขาที่จะพูดว่า "สิ่งที่เป็นอันตรายต่อการมีชีวิตอยู่"
PS .: ประโยคสุดท้ายใช้ไม่ได้กับ Sazalexter และสมาชิกคนอื่น ๆ ของฟอรัมฉันเป็นคนหนึ่งที่อยากรู้ว่าใครไม่อยากกิน GMO ต่อไปและซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันปาล์ม (พวกมันก็ถูกปกปิดไว้ด้วย ชื่อไขมันพืช). จึงไม่ถูกขับออกเมื่อเข้าสู่ร่างกาย !!!! เนื่องจากอุณหภูมิที่น้ำมันปาล์มเริ่ม "เผา" คือ 70 * C และร่างกาย T * ของคนคือ 36.6 BBW จำนวนมากไม่สามารถลดน้ำหนักได้เพราะ "มัน" ไม่สามารถเผาผลาญได้ ซาวน่าจะไม่ช่วย)) นี่เป็นปัจจัยภายนอก
ทานุชกิน
ข้อความอ้างอิง: Beeka

ทานุชกิน, สวัสดี! ตัวฉันเองยังคงต้องการเริ่มอบด้วย sourdough (มันยังคงเติบโตได้) แต่ฉันไม่รู้วิธีทำในฟิลลิปส์ ความจริงก็คือเตานี้ไม่มี (หรือฉันไม่พบ) โปรแกรมการอบแยกต่างหาก แต่มีโปรแกรมที่มีการปรับด้วยตนเองซึ่งหลังจากสองชุดคุณสามารถถอดการนวดออกและทำการพิสูจน์อักษรได้นานกว่า 2 ชั่วโมง แต่แป้งสาลีอาจไม่พอดีเท่าแป้งยีสต์ ข้อเสียคือคุณไม่ได้เปิดการอบในเวลาที่เหมาะสม
สวัสดี!!! แป้งไม่จำเป็นต้องเติบโตใน HP แต่จะเติบโตได้ดีจากแบตเตอรี่)))
แต่ความจริงที่ว่าเธอไม่มีโปรแกรมทำขนมง่ายๆนี่เป็นเรื่องน่าเศร้าอย่างแน่นอน ... แม้ว่าคุณจะเขียนว่ามีโปรแกรมที่มีการตั้งค่าด้วยตนเอง แต่คุณสามารถตั้งเวลานวดสูงสุดได้ (sourdough + ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับขนมปัง) เธอจะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วอบขนมปังที่ดีต่อสุขภาพ!
ทานุชกิน
อ้างถึง: sazalexter

ทานุชกิน หยุดส่งเสริมเรื่องไร้สาระทางวิทยาศาสตร์หลอกจากอินเทอร์เน็ตอีกครั้ง
ยีสต์อย่างที่คุณไม่ต้องการมันอาศัยอยู่ในลำไส้ของคุณ
และถ้าพวกเขาไม่อยู่ที่นั่นมันจะจบลงด้วย dysbiosis ซ้ำ ๆ และที่ดีที่สุดคือโรงพยาบาล
ฉันขอให้คุณมีสุขภาพที่ดีและอ่านอินเทอร์เน็ตที่ไม่ดีให้น้อยลงมันมีผลเสียต่อการย่อยอาหาร
สวัสดีตอนเย็น!!! ไม่จำเป็นต้องตอบสำหรับสมาชิกทุกคนในฟอรัม! พวกเขามีศีรษะของพวกเขาเองบนไหล่ของพวกเขา! พวกเขาจะตัดสินใจเอง !!!
แบคทีเรียอาศัยอยู่ในลำไส้และยีสต์เป็นเชื้อรา
เป็นยีสต์ (เชื้อรา) ที่ฆ่าจุลินทรีย์ของเรา
และคุณมีฤดูร้อนที่ยาวนาน !!! และฉันไม่ได้อ่านอินเทอร์เน็ตที่ไม่ดีเลยและฉันก็ไม่แนะนำคุณเช่นกัน !!!
ซ. ย. ใครแจ้งมีอาวุธ ...
ฉันไปเอาขนมปังออกจากเตาจนซื้อ HB มาก็อร่อยมากเช่นกัน !!
sazalexter
อ้างถึง: Tanushkin


และอีกสิ่งหนึ่ง: ยีสต์ประกอบด้วย: แอมโมเนียมซัลเฟตทางเทคนิคแอมโมเนียน้ำทางเทคนิค
ฉันสามารถอ่าน GOST ได้เป็นอย่างดีเช่นกันสิ่งที่คุณระบุไว้นั้นถูกใช้โดยทั่วไปในการผลิตอาหารดังนั้นจึงเป็นส่วนหนึ่งของ GOST แต่ไม่ได้หมายความถึงสิ่งที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์
sazalexter
อ้างถึง: Tanushkin


แบคทีเรียอาศัยอยู่ในลำไส้และยีสต์เป็นเชื้อรา
เป็นยีสต์ (เชื้อรา) ที่ฆ่าจุลินทรีย์ของเรา
ยีสต์ 🔗
ยีสต์น่าจะเป็น "สิ่งมีชีวิตในครัวเรือน" ที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง เป็นเวลาหลายพันปีที่ผู้คนใช้มันในการหมักและอบ นักโบราณคดีพบโรงโม่หินและร้านเบเกอรี่ท่ามกลางซากปรักหักพังของเมืองในอียิปต์โบราณรวมถึงภาพคนทำขนมปังและคนทำเบียร์ เชื่อกันว่าชาวอียิปต์เริ่มผลิตเบียร์เมื่อ 6000 ปีก่อนคริสตกาล และภายใน 1200 ปีก่อนคริสตกาล จ. เชี่ยวชาญเทคโนโลยีการอบขนมปังยีสต์ควบคู่ไปกับการอบขนมปังไร้เชื้อ

คุณกินองุ่นสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่หรือไม่? ถามนักชีววิทยาว่ามีอะไรอาศัยอยู่บนพื้นผิวของผลไม้เหล่านี้และอะไรที่เป็นไปไม่ได้ที่จะล้าง และสิ่งที่เลวร้ายที่สุดคือคุณหายใจด้วยเห็ด (ยีสต์) เหล่านี้ตลอดชีวิตตั้งแต่แรกเกิดจนจบพวกมันแพร่กระจายโดยสปอร์ทางอากาศเข้าไปในเชื้อและเริ่มทวีจำนวนมากขึ้นทำให้น้ำตาลกลายเป็นแอลกอฮอล์กรดและ คาร์บอนไดออกไซด์. ใช่มีแบคทีเรียกรดแลคติกอยู่ในเชื้อซึ่งก็เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เช่นกัน 🔗แบคทีเรียกรดแลคติก.
ทานุชกิน
อ้างถึง: sazalexter

ยีสต์ 🔗
ยีสต์น่าจะเป็น "สิ่งมีชีวิตในครัวเรือน" ที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง เป็นเวลาหลายพันปีที่ผู้คนใช้มันในการหมักและอบ นักโบราณคดีพบซากปรักหักพังของโรงโม่หินและร้านเบเกอรี่ในเมืองอียิปต์โบราณรวมถึงภาพของคนทำขนมปังและผู้ผลิตเบียร์ เชื่อกันว่าชาวอียิปต์เริ่มผลิตเบียร์เมื่อ 6000 ปีก่อนคริสตกาล และภายใน 1200 ปีก่อนคริสตกาล จ. เชี่ยวชาญเทคโนโลยีการอบขนมปังยีสต์ควบคู่ไปกับการอบขนมปังไร้เชื้อ

คุณกินองุ่นสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่หรือไม่? ถามนักชีววิทยาว่ามีอะไรอาศัยอยู่บนพื้นผิวของผลไม้เหล่านี้และอะไรที่เป็นไปไม่ได้ที่จะล้าง? และสิ่งที่เลวร้ายที่สุดคือคุณหายใจด้วยเห็ด (ยีสต์) เหล่านี้ตลอดชีวิตตั้งแต่แรกเกิดจนจบพวกมันแพร่กระจายโดยสปอร์ทางอากาศเข้าไปในเชื้อและเริ่มทวีจำนวนมากขึ้นทำให้น้ำตาลกลายเป็นแอลกอฮอล์กรดและ คาร์บอนไดออกไซด์. ใช่มีแบคทีเรียกรดแลคติกอยู่ในเชื้อซึ่งก็เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เช่นกัน
ดังนั้นเรากำลังพูดถึงยีสต์ที่แตกต่างกัน ฉันกำลังพูดถึงยีสต์ที่มนุษย์สร้างขึ้น และไม่เกี่ยวกับสิ่งที่พระเจ้าสร้างขึ้น (สิ่งที่เราไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้)
Sazalexter เราทั้งคู่ไม่มี HB ของ บริษัท นี้ แต่ที่นี่เรามีน้ำท่วม (คุยโว))))
sazalexter
อ้างถึง: Tanushkin

ดังนั้นเรากำลังพูดถึงยีสต์ที่แตกต่างกัน ฉันกำลังพูดถึงยีสต์ที่มนุษย์สร้างขึ้น และไม่เกี่ยวกับสิ่งที่พระเจ้าสร้างขึ้น (สิ่งที่เราไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้)
Mechnikov กับ Louis Pastre พลิกตัวในโลงศพ
Finist
Tanushkin ฉันกำลังพูดถึง HP Philips ใช่มีโปรแกรมหมายเลข 14 ที่คุณสามารถสร้างด้วยตัวคุณเองในตำราอาหาร
กำหนดทุกขั้นตอน Ramez, พิสูจน์อักษร, การอบ ฉันยังคงได้รับประสบการณ์ดังนั้นฉันจะไม่บอกคุณ และฉันพอใจมากกับ HP ตัวเอง เขาอบขนมปังที่สวยงามและสวยงาม มีโปรแกรม Borodinsky แป้ง ฯลฯ แน่นอน
ทางเลือกเป็นของคุณ ขอให้คุณโชคดี
ทานุชกิน
ข้อความอ้างอิง: finist

Tanushkin ฉันกำลังพูดถึง HP Philips ใช่มีโปรแกรมหมายเลข 14 ที่คุณสามารถสร้างด้วยตัวคุณเองในตำราอาหาร
กำหนดทุกขั้นตอน Ramez, พิสูจน์อักษร, การอบ ฉันยังคงได้รับประสบการณ์ดังนั้นฉันจะไม่บอกคุณ และฉันพอใจมากกับ HP ตัวเอง เขาอบขนมปังที่สวยงามและสวยงาม มีโปรแกรม Borodinsky แป้ง ฯลฯ แน่นอน
ทางเลือกเป็นของคุณ ขอให้คุณโชคดี
ฟินขอบคุณสำหรับการตอบกลับ !!! และขอให้โชคดีและมีความสุข !!!
Zolotinka
สวัสดีเจ้าของ HP! ฉันวางแผนที่จะซื้อเครื่องทำขนมปังด้วยตัวเองมานานแล้วและวันนี้ฉันก็เป็นเจ้าของ Philips 9045 ด้วยฉันทำขนมปังชิ้นแรกฉันกำลังรอผล ดูเหมือนว่าจะเป็นขนมปังที่ดี แต่ฉันอ่านหัวข้อและฉันเห็นว่าหลายคนมีปัญหากับฝาและขนมปัง ฉันในฐานะผู้เริ่มต้นอาจไม่สามารถหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้เช่นกัน :-(
Finist
zolotinka สวัสดีขอแสดงความยินดีกับการซื้อที่ยอดเยี่ยม !!! : ดอกไม้: คุณหมายถึงปัญหาเกี่ยวกับหลังคาขนมปังหรือเปล่า? จากการสังเกตของฉันถ้านี่คือ HP แรกดังนั้นในคู่รักคู่แรกคุณต้อง "เติมมือ" บนขนมอบง่ายๆ นี่คือโปรแกรมหมายเลข 1 และหมายเลขโปรแกรมผลลัพธ์ 4.100% หากทุกอย่างได้รับการชั่งน้ำหนักอย่างถูกต้อง
เครื่องชั่งแป้งและยีสต์ที่เลือก และฉันมักจะร่อนแป้งโดยวางใหม่ใน HP ขนมปังที่มีความสุขและอร่อยสำหรับคุณ
นี่คือโปรแกรมภาษาฝรั่งเศสของฉัน (ไม่ใช่เพื่อการโม้) # 4 เมื่อวานนี้
เครื่องทำขนมปัง Philips HD 9045 - บทวิจารณ์และการอภิปราย
และสิ่งนี้ถูกอบเมื่อสามวันที่แล้วโปรแกรมหมายเลข 1 เพิ่มเพียง 70 กรัมเท่านั้น แป้งข้าวไรย์
เครื่องทำขนมปัง Philips HD 9045 - บทวิจารณ์และการอภิปราย
Zolotinka
จบสวัสดี! ดังนั้นขนมปังชิ้นแรกของฉันจึงถูกอบ! ใช่ฉันกังวลเกี่ยวกับหลังคาของขนมปังฉันคิดว่ามันจะไม่ขึ้นอย่างสวยงาม แต่ทุกอย่างได้ผล ขนมปังออกมาสวย เปลือกกรอบเด็ก ๆ แทบจะไม่รอให้ขนมปังเย็นลงและสามารถหั่นและชิมได้! โดยวิธีการที่เกี่ยวกับรสชาติของขนมปัง บอกฉันหน่อยคนทำขนมปังที่มีประสบการณ์มันควรจะเป็นอะไร? กลับกลายเป็นว่าหนักราวกับว่าแป้งขึ้นไม่เต็มที่ แม้ว่าขนมปังนั้นดี จริงอยู่ที่ลูก ๆ และสามีของเธอกินก้อนทดสอบชิ้นแรกภายในครึ่งชั่วโมง ฉันเอาขนมปังไปอบแล้วตามโปรแกรม 5 เศษเป็นห่วงมาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้นตอนนี้
Finist
zolotinka และคุณอบขนมปังแผ่นแรกในโปรแกรมอะไร? ได้โปรดฉันสงสัยว่าคุณได้รับขนมปังในโปรแกรม 5 เขียนได้อย่างไร?
Zolotinka
ขั้นสุดท้ายอบขนมปังแรกในโปรแกรมแรกชั่งส่วนผสมทั้งหมดร่อนแป้งอย่างไรก็ตามแทนที่จะเป็น rastน้ำมันดอกทานตะวันเทน้ำมันมะกอกผลของโปรแกรมที่ห้าฉันจะเขียนอย่างแน่นอนบางทีฉันอาจจะมีเวลาถ่ายรูปถ้าพวกเขาไม่กินมันอีกอย่างรวดเร็ว
Finist
zolotinka ลองเปลี่ยนมะกอกเป็นผักและเจือจางน้ำครึ่งหนึ่งด้วยนมหรือทำให้เป็นนมทั้งหมด ขนมปังกับนมจะโปร่งกว่าและรสชาติเบากว่า
ทานุชกิน
ขอให้เป็นวันที่ดี!!! บอกเราเกี่ยวกับโปรแกรมหมายเลข 14 (รายบุคคล) ฉันสนใจเวลาในการพิสูจน์อักษรสูงสุดของโปรแกรมนี้เป็นพิเศษ ... ขอบคุณ !!!
Finist
Tanushkin Program 14 เป็นโปรแกรมส่วนบุคคลที่คุณปรับแต่งตามสูตรอาหารของคุณ
นี่คือระยะเวลาของแต่ละขั้นตอนเป็นนาทีและคำนึงถึงเวลานี้ด้วย
คุณสามารถปรับแต่งโปรแกรมได้
ผสม 1 8-16 นาที
เพิ่มขึ้น 1 20-6 นาที
ผสม 2 10-25 นาที
ขึ้น 2 5-120 นาที
ขึ้น 3 0-120 นาที
เพิ่มขึ้น 4 20-78 นาที
รักษาอุณหภูมิ 0-60 นาที
จากนั้นจึงตั้งค่าพารามิเตอร์ของโปรแกรม (การนวดการยก ฯลฯ )
ทานุชกิน
ข้อความอ้างอิง: finist

Tanushkin Program 14 เป็นโปรแกรมส่วนบุคคลที่คุณปรับแต่งสำหรับสูตรอาหารของคุณ
นี่คือระยะเวลาของแต่ละขั้นตอนเป็นนาทีและคำนึงถึงเวลานี้ด้วย
คุณสามารถปรับแต่งโปรแกรมได้
ผสม 1 8-16 นาที
เพิ่มขึ้น 1 20-6 นาที
ผสม 2 10-25 นาที
ขึ้น 2 5-120 นาที
ขึ้น 3 0-120 นาที
เพิ่มขึ้น 4 20-78 นาที
รักษาอุณหภูมิ 0-60 นาที
จากนั้นจึงตั้งค่าพารามิเตอร์ของโปรแกรม (การนวดการยก ฯลฯ )
ขอบคุณมาก!!!!!!
ส่องแสง
สวัสดีสมาชิกที่รักของฟอรัมฉันซื้อเครื่องทำขนมปัง - ฉันทำให้คนของฉันพอใจด้วยขนมปังโฮมเมด แต่ที่จริงแล้วหลังคาของขนมปังนั้นไม่ได้สวยงามทุกครั้งที่สอง - มันผ่านบอกฉันว่าแป้งชนิดใดที่คุณทำ ใช้? เห็นได้ชัดว่าพรีพอร์ตไม่ใช่ตัวเลือก ... และฉันได้ข้อสรุปว่าเราต้องการเครื่องชั่ง ... ตอนนี้ฉันอบข้าวไรย์ - ทันทีที่การอบเริ่มขึ้นหลังคาก็ลดลง - ทำไมมันไม่ชัดเจน ...
ส่องแสง
ขนมปังถูกอบ - มันกลายเป็นข้าวไรย์อบที่อร่อยมากพร้อมเมล็ดยี่หร่าตามโปรแกรม 3 สิ่งเดียวคือฉันเพิ่มแป้งข้าวไรย์มากขึ้นโดยปกติจะน้อยกว่าใส่ยีสต์หนึ่งช้อนชาแทนครึ่งหนึ่งและโรยผักชี หลังคา - กลิ่นหอมสำหรับอพาร์ทเมนต์ทั้งหมด หลังคาแบน (ตกลงเล็กน้อย)
ตอนนี้ฉันใส่ฝรั่งเศสสีขาวคราวนี้ฉันใช้แป้งนอร์ดิกฉันไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นที่แป้งขาวไม่ได้ขาวและที่จริงฉันกำลังรอ ...

มันไม่ใช่ขนมปัง แต่เป็นเทพนิยายขอบคุณสำหรับคำแนะนำในการเปลี่ยนแป้ง - ต้องใช้เวลามากในการทำขนมปังก็ขึ้นได้ดีและไม่ล้มเหลวเช่นเดียวกับในรูปถ่ายของคุณ
Finist
เซียน่าดีใจมากที่คุณมีขนมปัง และซื้อตาชั่งเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก ฉันต้องชั่งทุกอย่างในเครื่องชั่งและร่อนแป้งมันจะโปร่งสบายมากขึ้นหลังจากนั้น
Beeka
Zolotinka, ส่องแสง! ขอแสดงความยินดีกับการซื้อต้อนรับ! ขนมปังสวยน่ากิน!
เกี่ยวกับหลังคาถล่มที่นี่ในฟอรัมมี Temka ที่เกี่ยวข้อง https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7690.0
Finistสำหรับการอบที่ประสบความสำเร็จเครื่องชั่งมีประโยชน์มากและฉันจะบอกว่าเป็นสิ่งที่จำเป็น! ฉันร่อนแป้งด้วยมันช่วยเพิ่มคุณภาพของแป้ง อ่านที่นี่ในหัวข้อฟอรัมพื้นฐานของการนวดและอบขนมปังข้อมูลที่มีประโยชน์มาก!
ส่องแสง
: ดอกไม้: ซื้อเครื่องชั่งในครัว - อันที่จริงสิ่งที่จำเป็นอาจจะพิเศษ แก้วสำหรับทำบุ๊กมาร์กมีเครื่องหมายที่ไม่ถูกต้องในกรณีของฉันแป้งกลายเป็นหนักกว่าดังนั้นฉันเชื่อมั่นในแก้วฉันเทแป้งลงในแป้งน้อยลงหรือฉันเพิ่งอบขนมปังที่มีน้ำหนักต่างกัน - ข้าวไรย์ที่สวยงาม
ทานุชกิน
ข้อความอ้างอิง: finist

Tanushkin Program 14 เป็นโปรแกรมเฉพาะที่คุณปรับแต่งตามสูตรอาหารของคุณ
นี่คือระยะเวลาของแต่ละขั้นตอนเป็นนาทีและคำนึงถึงเวลานี้ด้วย
คุณสามารถปรับแต่งโปรแกรมได้
ผสม 1 8-16 นาที
เพิ่มขึ้น 1 20-6 นาที
ผสม 2 10-25 นาที
ขึ้น 2 5-120 นาที
ขึ้น 3 0-120 นาที
เพิ่มขึ้น 4 20-78 นาที
รักษาอุณหภูมิ 0-60 นาที
จากนั้นจึงตั้งค่าพารามิเตอร์ของโปรแกรม (การนวดการยก ฯลฯ )
สวัสดีโปรดบอกฉันว่าขนมอบใช้เวลากี่นาที? ในโปรแกรมนี้ ?? และโปรดบอกฉันด้วย แต่ระหว่างขึ้น 2, 3 และ 4 ฝ้ายนวดแป้ง ?? ถ้าเป็นเช่นนั้นกี่วินาทีหรือกี่นาที ขออภัยที่ถามอย่างพิถีพิถันมันดีสำหรับแป้งยีสต์ (การนวดระหว่างขึ้น) แต่ไม่ใช่สำหรับแป้งสาลี
คุณมีขนมอบหรือไม่?
VPL
ข้อความอ้างอิง: finist

Vmktor สวัสดีครับ. ขอบคุณสำหรับการตอบกลับ ฉันกำลังเขียนครั้งที่สอง ด้วยเหตุผลบางประการจดหมายฉบับแรกจึงหายไป
ฉันเป็นเจ้าของ HP นี้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ครึ่งฉันพอใจฉันชอบมัน ควบคุมง่ายมาก เขาอบ 3 ครั้งขนมปังเนื้อดีเนื้อละเอียดอร่อยไม่มีรสของยีสต์ มีเรื่องเล็กน้อย ฉันอยากอบขนมปังโบโรดิโน่ ฉันชั่งน้ำหนักทุกอย่างหลับไป ส่งมอบโปรแกรม. ฉันกดเริ่มแล้วก็ไม่มีอะไร
รอ 10,15,20 นาทีเพื่ออะไร ฉันคิดว่าทุกอย่างพังฉันเสียใจมาก ปรากฎว่าคุณต้องอ่าน
แม้จะด้อยกว่า แต่คำสั่งสอน ใน HP ของเรามีฟังก์ชันการจัดตำแหน่ง มีสามโปรแกรม # 3, # 6, # 8 และ
คุณสามารถ # 14 ได้ แต่คุณต้องปรับแต่ง ในการปรับระดับการนวดสามารถเริ่มต้นได้มากถึง 30 นาที ในระยะสั้นฉันไม่รอช้าฉันทำทุกอย่างหมดจดโหลดส่วนผสมใหม่ ๆ และอบฝรั่งเศสโอ้และอร่อย แบบนี้. เอาท์พุท
HP เป็นอย่างดี สำหรับข่าวโปรดเขียน
สวัสดีตอนบ่ายครับกระแสยังไม่ชัดเจนว่าคุณอบขนมปัง Borodinsky หรือเปล่า ??? ฉันยังซื้อรุ่นที่ใหม่กว่าและไม่เข้าใจในทันทีว่าทำไมต้องใช้เวลาในการเตรียมการนวดนานมากไม่มีใครในร้านค้าในอินเทอร์เน็ตสามารถอธิบายเรื่องตลกของความคาดหวังดังกล่าวให้ฉันฟังได้นั่นคือเท่าที่ฉันเข้าใจ โพสต์ของคุณว่าฟิลิปส์เป็นปรากฏการณ์ปกติที่จะเริ่มผสมในครึ่งชั่วโมง?)))
ส่องแสง
ฉันอบข้าวไรย์ในโปรแกรม 8 มันก็เริ่มรบกวนหลังจากผ่านไป 30 นาที แต่มันไม่รบกวนฉันจำเป็นต้องอบในโปรแกรมปกติเพื่อประโยชน์ ... ฉันคิดว่าจะไม่มีการอบที่แตกต่างกัน เวลาก็คือ 4 ชั่วโมงอยู่ดี
VPL
และ Who-thread pitch ในรุ่นนี้เป็นเค้กหรือแม้กระทั่งหวานสี่เธรดยกเว้นเค้กอีสเตอร์ ??
Finist
VPL สวัสดีกับการซื้อของคุณ ตามที่เขียนไว้ในข้อความไม่ใช่ทุกโปรแกรมจะเริ่มผสมใน 30 นาที แต่เฉพาะโปรแกรมที่อุณหภูมิเท่ากัน นี่คือโปรแกรมที่มีแป้งโฮลเกรนหรือเพิ่มแป้งข้าวไรย์ และตัวอย่างเช่นโปรแกรมหมายเลข 1 การนวดจะดำเนินไปทันที
ส่องแสง
สวัสดีฉันสงสัยว่าจะใช้แป้งอบแบบไหนดีกว่ากันฉันลองทั้งมายากลและพรีพอร์ตและนอร์ดิกแล้วฉันมีคำถามว่าทำไมขนมปังโฮลวีตถึงไม่ออกเป็นสีขาวเหมือนก้อนเก็บ? หรือว่าเราไม่มีแป้งพรีเมี่ยมขาย? - ตั้งข้อสงสัยไม่เช่นนั้นฉันก็เริ่มคิดว่าแป้งชั้นหนึ่งขายได้แป้งที่สูงที่สุด ... ขนมปังไม่ได้กลายเป็นสีขาวอย่างสมบูรณ์ ... ตอนนี้ฉันกำลังอบ - ฉันจะดูอีกครั้ง แต่มันเป็นสีเทาด้วยเหตุผลบางประการ
กระจก
มีสารปรับปรุงคุณภาพสารเติมแต่งที่ซับซ้อนและสารเคมีอื่น ๆ มากมายในร้านขนมปังดังนั้นขนมปังจึงมีสีขาว เราอบเองโฮมเมดที่อร่อยและมีคุณภาพสูงและทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น และแป้งชั้นหนึ่งสำหรับขนมปังก็แค่นั้น แต่ขนมปังของฉันเป็นสีขาวแม้จะมาจากมันหรือมีสีเหลืองเล็กน้อย ฉันอบจากแป้งอเนกประสงค์ "ทุกวัน" หรือ "Ryazanochka" 1c และลอง "Makfa" แบบพรีเมียม
ส่องแสง
ฉันไม่ได้ลอง makfu พูดตามตรงและไม่ได้ซื้อมานานแล้ว ... แต่ขนมปังเป็นสีเหลือง แต่ไม่ใช่สีขาวฉันจำได้เมื่อนานมาแล้วเมื่อพี่สาวของฉันเพิ่งปรากฏตัว พี่สาวของฉันอบทุกอย่าง ... 10 ปีที่แล้วอาจจะ ... ขนมปังของเธอกลายเป็นสีขาวนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ฉันงงงวย
Finist
ฉันใช้แป้ง Nizhegorodskaya สำหรับอบใน / s ถ้าฉันทำในโปรแกรมหมายเลข 1 หมายเลข 4 และถ้าฉันเปลี่ยนน้ำเป็นนมจนหมดขนมปังก็จะกลายเป็นสีขาวเหมือนกับขนมปังที่ซื้อมา อร่อยกว่ามาก
เครื่องทำขนมปัง Philips HD 9045 - บทวิจารณ์และการอภิปราย
เครื่องทำขนมปัง Philips HD 9045 - บทวิจารณ์และการอภิปราย
เครื่องทำขนมปัง Philips HD 9045 - บทวิจารณ์และการอภิปราย
เครื่องทำขนมปัง Philips HD 9045 - บทวิจารณ์และการอภิปราย
กระจก
ข้อความอ้างอิง: ส่อง

ฉันไม่ได้ลอง makfu พูดตามตรงและฉันไม่ได้ซื้อมานานแล้ว ... แต่ขนมปังเป็นสีเหลือง แต่ไม่ใช่สีขาวฉันจำได้เมื่อนานมาแล้วตอนที่พี่สาวของฉันเพิ่งปรากฏตัว พี่สาวของฉันอบทุกอย่าง ... 10 ปีที่แล้วอาจจะ ... ขนมปังของเธอกลายเป็นสีขาวนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ฉันงงงวย
แป้งไม่ได้เป็นอะไรเมื่อ 10 ปีที่แล้ว เพื่อนบ้านอบจาก "Ryazanochka" พรีเมี่ยมพายของเธอจะเป็นสีขาวเสมอ ฉันเพิ่งตัดขนมปังขาวอบจาก Ashanovskaya "ทุกวัน" วัตถุประสงค์ทั่วไป ขนมปังมีสีขาวไม่เทาหรือเหลืองแม้แต่น้อย อาจจะมีบางอย่างในส่วนผสมสีอ่อน? ฉันใช้ยีสต์กดน้ำแร่
ส่องแสง
เครื่องทำขนมปัง Philips HD 9045 - บทวิจารณ์และการอภิปราย

ฉันจะตัดมันตอนนี้ ... ขนมปังกลายเป็นสีเหลืองเล็กน้อย แต่ไม่ขาวฉันปรุงในน้ำจริงๆครั้งนี้ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ชอบมันในนม ..ทำให้ฉันนึกถึงแป้งสำหรับพายมากขึ้นแม้ว่าฉันจะใส่ทุกอย่างตามสูตร 1
Beeka
สวัสดีทุกคน! ยินดีต้อนรับทุกคนที่เข้าร่วมกับเรา! นานมากแล้วที่ฉันเข้ามา ...
บอกตามตรงว่าตอนนี้ฉันไม่ได้อบขนมปังจากแป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยมบริสุทธิ์แล้ว ถึงกระนั้นมันก็ไม่ดีต่อกระเพาะอาหารของเราและโดยเฉพาะอย่างยิ่งลำไส้ฉันพูดแบบนี้ในฐานะคนที่มีน้ำผึ้ง การศึกษา. ระบบทางเดินอาหารของเราจะทำงานได้ดีขึ้นหากมีไฟเบอร์ในอาหารเพียงพอฉันคิดว่าคุณรู้ทั้งหมดนี้แล้วและฉันยังไม่ได้ค้นพบอเมริกา! ฉันอบขนมปังโฮลเกรนเป็นส่วนใหญ่หรือขนมปังข้าวสาลีผสมแป้งโฮลเกรน
ส่องแสงสิ่งสำคัญคือแป้งอบและจริงๆ 1 เกรดดีกว่าสำหรับขนมปัง
ฉันมีคำถามเช่นนี้สำหรับเจ้าของ Philips 9045 ทุกคนยังสามารถหาคำตอบได้ว่าจะเริ่มโหมดการอบบนเตาอบโดยไม่ต้องนวดและเกลี่ยได้อย่างไร?
Finistขนมปังก็เลิศหน้าตาน่ากินมาก!
ส่องแสง, ขนมปังสวยมาก! มันคือข้าวสาลีหรือไม่? ดูเหมือนข้าวสาลีหรือมีแสงน้อย ... แล้วแป้งอะไรล่ะ? โพสต์รูปพัสดุได้ไหม?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง