Komp-Serena
จอร์จช่วยโง่เป็นพิเศษ)) ฉันคิดไม่ออก น้ำเดือดของมอลต์ถูกลบออกจากปริมาณน้ำสำหรับขนมปังทั้งหมดหรือไม่? จาก 330ml? หรือมันคือ "+"?
ฉันยังมีของเหลวในทุกรูปแบบ แนะนำให้ลบออกจากผลรวมและ xn นวดอย่างเจ็บปวด ฉันช่วยนิดหน่อยถอดส่วนผสมที่ติดอยู่ที่ขอบของแบบฟอร์มบนขนมปัง ... อารมณ์เสียอีกครั้ง (((ไม่น่าจะเป็นที่เธอจะอบ.
Komp-Serena
ฉันรักสีขาวอย่างไม่มีที่สิ้นสุด ถูกต้อง ... ตามควร ... แต่หูหลวมมาก.. น่ากลัว. แต่น่ากิน))
Komp-Serena
มิกกี้อ้างอิง plizzz
Ekaterina 2
ครั้งแรกที่ฉันใช้กองหลัง - ฉันอบขนมปังขาวกับลูกเกด (หรือเป็นก้อนสำหรับชงชาในขณะที่คุยกับลูกสาวของฉันทาง Skype ฉันคิดถึงช่วงเวลาที่ทิ้งลูกเกด
Komp-Serena
ในขณะที่ฉันกำลังรอคำตอบฉันก็อบมันอีกครั้ง น้ำดูเหมือนปกติ แต่ก็น่ากลัวเมื่อได้ยินว่ามัน "ระเบิดออกมา" ได้อย่างไร ที่ด้านบนมีก้อนแป้งที่ไม่ได้ผสม .... ฉันทำอะไรผิด?
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Komp-Serena

ในขณะที่ฉันกำลังรอคำตอบฉันก็อบมันอีกครั้ง น้ำดูเหมือนปกติ แต่ก็น่ากลัวที่จะได้ยินว่ามัน "ระเบิดออกมา" ได้อย่างไร ที่ด้านบนมีก้อนแป้งที่ไม่ได้ผสม .... ฉันทำอะไรผิด?

สมดุลแป้งและของเหลวถูกรบกวน มันกลายเป็นของเหลวเล็กน้อยดังนั้นฝ้ายจึงขาด
ขนมปังไม่ได้ผลอีกต่อไปฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัด มีอะไรผิดพลาดได้บ้าง? 🔗
ลาร์รา
ทัตยาขอโทษนะถ้าไม่ได้อยู่ในหัวข้อนี้ แต่คุณสามารถถามคำถามเกี่ยวกับขนมปังข้าวสาลีได้ที่ไหน (จากคำแนะนำคัสตาร์ดจากตัวฉันเองฉันเพิ่มลูกพรุนและแอปริคอตแห้งเท่านั้น) ดูเหมือนว่ามันจะเปิดออกและแม้แต่หลังคาก็ แม้กระทั่งและนูน แต่เศษจะเปียกเล็กน้อยและเหมือนดินน้ำมันเล็กน้อยพวกเขาอาจจะบอกฉันว่าอะไรคือเหตุผล? HP ฉันมี 2502
Komp-Serena
ธุรการคุณช่วยอธิบายวิธีหายอดคงเหลือได้ไหม ลิงก์ไม่เปิดขึ้น
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Komp-Serena

ธุรการคุณช่วยอธิบายวิธีหายอดคงเหลือได้ไหม ลิงก์ไม่เปิดขึ้น

สรุปเป็นไปไม่ได้ - อ่านที่นี่เกี่ยวกับความสมดุลของแป้งและของเหลวและดูคลาสมาสเตอร์เกี่ยวกับโคโลบ็อกที่นี่ "ขนมปังไม่ได้ผลอีกแล้วฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัดมีอะไรผิดพลาดบ้าง" https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Komp-Serena
ธุรการในบรรทัดแรก .. ฉันสามารถบอกคำอธิบายได้ทันทีจากลิงค์ ไม่ได้ผลเท่านั้นโปรดทราบคัสตาร์ดเท่านั้น !!!
Komp-Serena
รู้ตัวอีกทีก็ต้องสู้ !!))
ลาร์รา
ข้อความอ้างอิง: Larra
Tatiana ขอโทษนะถ้าไม่ได้อยู่ในหัวข้อนี้ แต่คุณสามารถถามคำถามเกี่ยวกับขนมปังข้าวไรย์ได้ที่ไหน (จากคำแนะนำของคัสตาร์ดฉันเพิ่มเฉพาะลูกพรุนและแอปริคอตแห้งเท่านั้น) ดูเหมือนว่ามันจะเปิดออกและแม้แต่หลังคา มีขนาดเท่ากันและนูน แต่เศษจะเปียกเล็กน้อยและเหมือนดินน้ำมันเล็กน้อยพวกเขาอาจจะบอกฉันว่าอะไรคือเหตุผล? HP ฉันมี 2502 รายละเอียดเพิ่มเติม: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
ธุรการถ้ามันไม่ยากโปรดตอบคำถามของฉันมิฉะนั้นฉันก็สับสนว่าจะดูที่ไหนฉันพบคำตอบสำหรับคำถามมากมาย แต่ฉันไม่พบบางสิ่งเกี่ยวกับความชื้นและดินน้ำมันของเศษ ขอบคุณล่วงหน้า)))
* อันยูตะ *
ข้อความอ้างอิง: Larra
ผู้ดูแลระบบถ้ามันไม่ยากโปรดตอบคำถามของฉัน
ที่นี่ Tatiana ให้ลิงค์และคำตอบสำหรับคำถามของคุณ:
อ้างถึง: Admin
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146942.0
ธุรการ
สาว ๆ ส่วนของฉันเรียกว่า ขนมปังเป็นส่วนหัวของทุกสิ่ง

มีการอธิบายปัญหาทั้งหมดของคุณและคำตอบจะได้รับในส่วน "พื้นฐานของการนวดและการอบขนมปัง" https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 ฉันเขียนมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ!

เราไปที่นี่พร้อมคำถาม:
ขนมปังไม่ได้ผลอีกต่อไปฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัด มีอะไรผิดพลาดได้บ้าง? https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
ช่วยด้วยไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับขนมปัง !!! (รถพยาบาล) https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
ลาร์รา
ธุรการ, * อันยูตะ *ขอบคุณมากฉันแค่พูดคุยเกี่ยวกับหัวข้อขนมปังเหมือนลูกแมวตาบอดฉันจึงถามคำถามโง่ ๆ ฉันต้องการนำทุกอย่างมาคิดเพื่อให้มันอร่อยและสวยงามฉันจะอ่านศึกษา))) ขอบคุณ อีกครั้งสำหรับการเชื่อมโยง
ไทอา
ข้อความอ้างอิง: Larra
ฉันยังคงพูดคุยเกี่ยวกับหัวข้อขนมปังเหมือนลูกแมวตาบอดดังนั้นฉันจึงถามคำถามโง่ ๆ
นี่คือวิธีที่ทุกคนเริ่มต้น
กับเวลา , ถ้าต้องการคุณจะคิดออก
Komp-Serena
ในจินตนาการส่วนตัวของฉันไปไกลแล้ว))
อบแป้งข้าวไรย์ 200 หลัก 200 สีขาว ส่วนที่เหลือเป็นไปตามสูตรสำหรับขนมปังขาวขั้นพื้นฐาน มันกลายเป็นสิ่งที่ไม่น่าดู!)) ต่ำต่ำ ... แต่ไม่เลว สภาครอบครัวตัดสินใจที่จะปล่อยให้เหยื่อของการทดลองเป็นผลิตภัณฑ์ที่กินได้ ยังไม่ได้ชิม ... )) เย็นลง))
ตอนนี้ฉันกำลังอบสีขาวอย่างรวดเร็ว เสร็จด้วยน้ำมันพืช ฉันอบครีม ฉันคิดว่าคุณไม่สามารถทำให้โจ๊กเสียด้วยเนยได้))
sazalexter
Komp-Serena, กรุณาอ่าน # อบตามสูตรจากฟอรัม ตวงแป้งด้วยเกล็ด
ป.ล. ในส่วนที่เกี่ยวกับขนมปังการแสดงออกในฟอรัมไม่ได้รับการต้อนรับและแน่นอนคุณสามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา
alyona_kuchaeva
ข้อความอ้างอิง: Komp-Serena
ในจินตนาการส่วนตัวของฉันไปไกลแล้ว))
Olga อย่างที่ฉันเข้าใจคุณ! เมื่อฉันเริ่มอบขนมปังฉันก็อยากใช้จินตนาการและทำอะไรแบบนั้นด้วย! สิ่งที่คล้ายกับการทดลองของคุณกลับกลายเป็นว่ามันไม่ได้ผลสำหรับฉันเหมือนที่พ่อของฉันทำเขามักจะทำขนมปังด้วยตาและมักจะกลายเป็นขนมปังก้อนใหญ่
ฉันได้ข้อสรุปแล้ว: จนกว่าฉันจะเติมสูตรง่ายๆในมือของฉันอย่าเริ่มสร้างสรรค์ จากนั้นมันจะง่ายขึ้นเพราะคุณเริ่มเข้าใจ (หรือรู้สึก) ถึงคุณสมบัติของกระบวนการที่เกิดขึ้นระหว่างการเตรียมขนมปัง)
Komp-Serena
sazalexterฉันไม่เข้าใจคุณเลย เรากำลังพูดถึงสำนวนอะไร อ่านฟอรัม
sazalexter
ข้อความอ้างอิง: Komp-Serena
อบแป้งข้าวไรย์ 200 หลัก 200 สีขาว ส่วนที่เหลือเป็นไปตามสูตรขนมปังขาวขั้นพื้นฐาน กลับกลายเป็นไม่น่าดู เติร์ด!))
Evgeniya L.
สวัสดีผู้ใช้เว็บไซต์ที่รักฉันต้องการขอความช่วยเหลือ อาจจะอยู่ในส่วนที่ไม่ถูกต้อง แต่ฉันยังคิดไม่ออกจริงๆ (ผู้ดูแลจะยกโทษให้ฉัน) ฉันอ่านหน้าสุดท้ายของหัวข้อ 40 หัวข้อฉันไม่พบคำตอบสำหรับคำถามฉันอ่านหัวข้ออื่น ๆ แต่บางทีความช่วยเหลืออาจจะเร็วขึ้นหากฉันแสดงรูปถ่าย

วันนี้เราซื้อเครื่องทำขนมปังทำขนมปังธรรมดาที่สุดจากหนังสือสูตร รุ่น Panasonic 2501 แต่ก็ไม่ได้ผลทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัดไม่ถอยหลัง ผลลัพธ์คือ "บนใบหน้า" ยังคงมีแป้งอยู่บนเปลือกขนมปังไม่ได้อบเล็กน้อยไม่ขึ้นแฉะหนัก ... แค่เปลือกออกมาสวยและรสชาติก็น่ากินทีเดียว ไซส์ล. แต่มันลงถังขยะ
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

จากสิ่งที่ฉันอ่านในคำแนะนำ: น้ำเล็กน้อยยีสต์น้อยแป้งที่ไม่ดี ประมาณนั้นแหละ? หรือจะมีเคล็ดลับอะไรเพิ่มเติม
ยีสต์แห้งทันที แป้งสาลี 1 ชั้น.
ไทอา
Evgenia ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคนอื่น ๆ แต่ฉันมักจะช่วยเครื่องทำขนมปังของฉันในระหว่างการนวดด้วยไม้พายซิลิโคนฉันตักแป้งจากมุม คุณสามารถเห็นแป้งที่ไม่ได้ผสม ...

โดยทั่วไปฉันไม่ได้เปิดตำราอาหารฉันเอาสูตรทั้งหมดจากฟอรัมนี้
Evgeniya L.
ตามคำแนะนำฉันไม่เคยเปิดฉันคิดว่าห้ามเด็ดขาด))
ฉันเข้าใจเกี่ยวกับแป้ง แล้วอะไรดิบไม่ขึ้น? ด้วยเพราะไม่ใช่สัญญา?
ไทอา
ข้อความอ้างอิง: Eugene L.

ตามคำแนะนำฉันไม่เคยเปิดเลยฉันคิดว่าห้ามเด็ดขาด))
ฉันเข้าใจเกี่ยวกับแป้ง แล้วอะไรดิบไม่ขึ้น? ด้วยเพราะไม่ใช่สัญญา?

ไม่กี่โพสต์ข้างต้นได้พูดถึงหัวข้อนี้แล้วไปที่นั่นอ่านลิงก์ที่ให้ไว้ที่นั่น
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Evgeniya L.

สวัสดีผู้ใช้เว็บไซต์ที่รักฉันต้องการขอความช่วยเหลือ

เราเริ่มต้นด้วยหัวข้อนี้เพื่อทำความคุ้นเคยกับขนมปัง "ขนมปังไม่ได้ผลอีกแล้วฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัดจะเป็นอย่างไร" https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเราศึกษาหัวข้อ - ชั้นเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับข้าวสาลีและขนมปังข้าวสาลีข้าวไรย์โคโลบ็อก
Evgeniya L.
ใช่ฉันอ่านแล้ว ตอนนี้ฉันควรเก็บไว้ในหัวให้มาก
vedmacck
Evgeniya L."ถาม" มากที่สุด - ความชื้นเพียงเล็กน้อย สูตรอะไร? ยีสต์ชนิดไหน? มีไข่ในสูตรหรือไม่? ถ้าใช่พวกเขาใช้อันไหน?
ฉันใช้หนังสือทำอาหารหลายครั้ง มันได้ผลเสมอ
ลองอีกครั้ง. ตรวจสอบขนมปัง และ (ที่สำคัญที่สุด!) ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ดูแลระบบ!

ข้อความอ้างอิง: Evgeniya L.

ใช่ฉันอ่านแล้ว ตอนนี้ฉันควรเก็บไว้ในหัวให้มาก
คุ้นเคยอย่างเจ็บปวด!
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Eugene L.

ใช่ฉันอ่านแล้ว ตอนนี้ฉันควรเก็บไว้ในหัวให้มาก

เริ่มการฝึกอบรมจากที่นี่:
มนุษย์ขนมปังขิงแป้งสาลี (เจ้านายชั้นสูง) https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
ขนมปังขาวทำจากแป้งสาลีที่ง่ายที่สุด https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

เรานำสูตรมาที่นี่:
ขนมปังที่ง่ายที่สุด (ตามรุ่นของเครื่องทำขนมปัง) https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
Evgeniya L.
สูตรนี้เป็นสูตรแรกในตำราอาหารขั้นพื้นฐานหรือแบบธรรมดา ไม่มีไข่ น้ำเกลือน้ำตาลเนยแป้งยีสต์ ยีสต์ Yuva สำหรับเบเกอรี่ แต่ยังมีคนอื่น ๆ อีกฉันจะลองดู
ฉันได้อ่านกฎของโคโลบ็อกแล้ว ฉันจะ "ปีนและรู้สึก" ในวันพรุ่งนี้
Evgeniya L.
ใช่ขอบคุณฉันได้พบสูตรสำหรับขนมปังง่ายๆโดยใช้เครื่องทำขนมปังแล้วโยนลงในบุ๊กมาร์ก
vedmacck
Evgeniya L.ขอให้โชคดีกับผู้ช่วยของคุณ!
Svetlanna
Evgeniya L.,
อย่าลังเลเขียนเคล็ดลับและสูตรอาหารทั้งหมดที่คุณชอบใน "แป้ง" จากนั้นไปที่เตาให้ชี้นิ้วของคุณใส่เครื่องหมายถูกที่ด้านหน้าของส่วนผสม หลังจากนั้นไม่นานคุณจะเริ่มจดจำบางสิ่งบางอย่างและคุณจะอยู่ไม่ไกลจาก "ความเป็นมืออาชีพ" ฉันก็เริ่มแบบนั้นเหมือนกัน
Evgeniya L.
โดยทั่วไปฉันเป็น "กาน้ำชา" ดูเหมือนว่าเหตุผลคือคุณต้องตวงแป้งในเครื่องชั่งไม่ใช่ในแก้วตวง มันน่าเสียดาย))
ฉันมีแก้ว 330 มล. แต่นี่คือน้ำไม่ใช่แป้ง 330 กรัม))
โดยทั่วไปพรุ่งนี้ฉันจะไปซื้อเครื่องชั่ง
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Evgeniya L.

โดยทั่วไปฉันเป็น "กาน้ำชา" ดูเหมือนว่าเหตุผลคือคุณต้องตวงแป้งในเครื่องชั่งไม่ใช่ในแก้วตวง มันน่าเสียดาย))
ฉันมีแก้ว 330 มล. แต่นี่คือน้ำไม่ใช่แป้ง 330 กรัม))
โดยทั่วไปพรุ่งนี้ฉันจะไปซื้อเครื่องชั่ง

ปริมาณแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับทำขนมปังขนาดต่างๆ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

จำนวนส่วนผสมหลักในถ้วยตวงและช้อนตวง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
Evgeniya L.
จากนั้นคำถามก็เกิดขึ้นระหว่างทาง ถ้าฉันวัดแป้งด้วยแก้วและแป้ง 240 มล. = 160 กรัมจากนั้นใส่ 500 มล. ฉันใส่แป้งมากกว่า 320 กรัมเล็กน้อยและตามสูตรดูเหมือนว่าต้องใช้แป้ง 500 กรัม นั่นคือฉันไม่ได้แจ้งแป้ง แต่มีน้ำมาก แล้วทำไมเตาอบไม่นวดแป้ง? ตามภาพถ่ายข้อสันนิษฐานแรกคือมีน้ำไม่เพียงพอ แต่ปรากฎว่ามีน้ำเกินอยู่ที่นี่
ฉันเข้าใจว่าพรุ่งนี้ฉันจะปีนเข้าไปในเตาและดูว่ามีอะไรอยู่ แต่ตอนนี้ความจริงนี้ยังไม่ชัดเจนสำหรับฉัน))
vedmacck
Evgeniya L.ตัวเลือกนี้ - ตรงกลางขนมปังไม่ได้ก่อตัวขึ้น แต่มี "สารละลาย" ปรากฏออกมาซึ่งไม่ได้ตักแป้งจากมุม ผลิตภัณฑ์อาจถูกบุ๊กมาร์กไม่ถูกต้อง แต่นี่เป็นการเดาส่วนตัวของฉัน
Evgeniya L.
แต่ไม่ว่าในกรณีใดมันจะอธิบายถึงสถานการณ์ ขอบคุณ!
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Evgeniya L.

จากนั้นคำถามก็เกิดขึ้นระหว่างทาง ถ้าฉันวัดแป้งด้วยแก้วและแป้ง 240 มล. = 160 กรัมจากนั้นใส่ 500 มล. ฉันใส่แป้งมากกว่า 320 กรัมเล็กน้อยและตามสูตรดูเหมือนว่าต้องใช้แป้ง 500 กรัม นั่นคือฉันไม่ได้แจ้งแป้ง แต่มีน้ำมาก แล้วทำไมเตาอบไม่นวดแป้ง? ตามภาพถ่ายข้อสันนิษฐานแรกคือมีน้ำไม่เพียงพอ แต่ปรากฎว่ามีน้ำเกินอยู่ที่นี่
ฉันเข้าใจว่าพรุ่งนี้ฉันจะปีนเข้าไปในเตาและดูว่ามีอะไรอยู่ แต่ตอนนี้ความจริงนี้ยังไม่ชัดเจนสำหรับฉัน))

ไม่ต้องคำนวณให้ยุ่งยาก
ฉันให้ตารางการแปลงสองตารางแก่คุณดังนั้นอย่าลังเลที่จะใช้มัน!
หนึ่งถ้วย 240-250 มล. เก็บแป้งได้ 140-150 กรัมไม่มีอีกแล้ว! คุณต้องตวงแป้ง "ใต้มีด" และอย่าใส่ถ้วยลงไปที่ลูกตาแล้วเหยียบมัน สิ่งนี้อธิบายไว้อย่างละเอียดในคู่มือการทำขนม - ไปที่นั่นเพื่อศึกษา

ไม่จำเป็นต้องใช้ถ้วยและกระทะขนาดใหญ่ - ใช้ปริมาตร 240-250 มล. แล้วตวง 1-2-3-3.5 ไปเรื่อย ๆ ถ้วย (ทีละถ้วย!)
หากคุณฝ่าฝืนกฎเหล่านี้คุณจะได้รับแป้งมากเกินความต้องการดังนั้นการขาดของเหลวและสิ่งสกปรกและขนมปังสำเร็จรูป
เอนติน
Evgeniya L.,
ฉันอยู่นี่ ในเรื่องดังกล่าว ฉันเจอแป้ง ... ในที่สุดก็รอไม่ไหวแล้ว ขนมปังไม่ได้ผลิตมาหนึ่งเดือนครึ่งแล้ว ดังนั้นจงลงจากภูเขาอย่างใจเย็นและมีกระบวนการทั้งหมดอย่างที่เราเคยพูดในโอเดสซาว่า "ด้วยความใส่ใจ"
vedmacck
เอนตินแป้งอะไร?
ตัวอย่างเช่นฉันมีเรื่องราวย้อนกลับ พ่อแม่ในเมือง Dixie ซื้อสิ่งที่พวกเขามีนั่นคือสินค้า "D" ของพวกเขา ฉันพยักหน้าอย่างสงสัย แต่ไม่มีทางเลือก การอบปรากฎว่า -
อ๋อฉันลืมไปแล้ว บนแพ็คเกจ GOST 52189-2003 เขียนด้วยตัวอักษรตัวหนา
เอนติน
ฉันเอาในชานเมืองในถุงขนาด 5 เคะสองกิโลกรัมสี่เหลี่ยมสีแดงสีขาวด้านบนตรงกลาง "แป้ง" เขียนอยู่ในนั้น ซึ่งตามปกติแล้วไม่ได้มอง เพื่อนบ้านก็พาฉันไปด้วย ฉันชงให้หมา เธอสาบานด้วย ฉันจะไปที่นั่นในสัปดาห์หน้าฉันจะเข้ามาดูฉันจะเขียนว่าใคร
ยังไงก็ตามเบ้ง ... บอกตรงนี้เลยว่ารู้สึกประหลาดใจมากกับคุณภาพของแป้ง Ashanovskaya ฉันยังสงสัยมากเมื่อเอาปลาไปทอด แต่กลับกลายเป็นว่าวิเศษมาก งั้นไปรู้เลย ...
Evgeniya L.
ขอขอบคุณทุกท่านอีกครั้งสำหรับคำแนะนำ ในตอนเช้าฉันซื้อเครื่องชั่งในครัวอบขนมปังธรรมดาที่สุดก้อนหนึ่งโดยเฉลี่ย มันออกมาสวยงามฉันจะตัดมันในภายหลัง
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Evgeniya L.
ส่วนยังสวยงามพรุนแห้ง แต่ไม่เค็มในความคิดของฉัน)) แต่สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ
Lega
ข้อความอ้างอิง: Evgeniya L.
ไม่เค็มในความคิดของฉัน)) แต่สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องเล็กน้อย
ปริมาณเกลือสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมเพราะเกลือเป็นสารกันบูดและยับยั้งการเจริญเติบโตของยีสต์
มิกกี้
ข้อความอ้างอิง: Evgeniya L.
ขอขอบคุณทุกท่านอีกครั้งสำหรับคำแนะนำ ในตอนเช้าฉันซื้อเครื่องชั่งในครัวอบขนมปังธรรมดาที่สุดก้อนหนึ่งโดยเฉลี่ย มันออกมาสวยงามฉันจะตัดมันในภายหลัง
ขอแสดงความยินดีกับขนมปังที่ยอดเยี่ยม! โชคดี!
* อันยูตะ *
อ้างถึง: entin
ฉันบอกว่าที่นี่ฉันรู้สึกประหลาดใจมากกับคุณภาพของแป้ง Ashanovskaya ฉันยังสงสัยมากเมื่อเอาปลาไปทอด แต่กลับกลายเป็นว่าวิเศษมาก
ในช่วงปีครึ่งที่ผ่านมาฉันอบทุกอย่างด้วยแป้ง Ashanov เท่านั้น .. และก่อนหน้านั้นฉันก็ "บิดเบือน" อย่างดีที่สุดเท่าที่จะทำได้จากนั้นก็เป็นอาหารฝรั่งเศสจากนั้นก็อย่างอื่นและเมื่อฉันรู้ว่าเค้กซาลาเปา และเค้กบนแป้งนี้ก็ลอยหายไปจากนั้นฉันก็ทำการทดลองทั้งหมดจนเสร็จและตอนนี้ฉันก็ใช้เวลา จนถึง แป้งแค่นี้เอง ... : สาว - ใช่: ยังไงซะเราก็ควรไปตุนไว้ไม่งั้นก็หมดแล้ว ...
Moofiepie
บอกฉันว่าเครื่องจ่ายทำงานในโหมดใด
ฉันเข้าใจถูกต้องว่าเฉพาะในโหมด Baking-> *** กับลูกเกด
* อันยูตะ *
อ้างถึง: Moofiepie
ฉันเข้าใจถูกต้องว่าเฉพาะในโหมด Baking-> *** กับลูกเกด
ใช่ ... มันขึ้นอยู่กับ คุณมีรุ่นอะไร แต่โดยทั่วไปคุณเข้าใจอย่างถูกต้องว่าเครื่องจ่าย สำหรับลูกเกด ใช้งานได้ในบางโปรแกรมเท่านั้น
มิกกี้
ฉันคิดว่า despencer เป็นสิ่งที่ไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง ฉันทำโดยไม่มีมันและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานอย่างน้อยที่สุด

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง