ลากรี
ใช่ไม่มากกว่านั้น แต่ฉันไม่ชอบยีสต์แห้งครึ่งช้อนโต๊ะในแป้งจำนวนเล็กน้อย ดูเหมือนคุณจะไม่รู้สึกถึงมันในโดนัท แต่ ... โดยทั่วไปแล้วพวกมันก็ไม่ได้แย่กับยีสต์ แต่ด้วยผงฟูอย่างที่ฉันทำฉันจะทำและเร็วกว่านั้น นวดมันและปรุงอาหารที่นั่น
คาเซีย
สาว ๆ วัดปริมาณแป้งที่ใส่ในเซลล์เฮเซลนัทได้อย่างไร? ฉันได้รับแป้งจำนวนมากและครึ่งหนึ่งมีขอบที่น่าเกลียดไหลออกมาจากนั้นครึ่งหนึ่งที่เล็กมากคุณไม่สามารถใส่ไส้ลงไปได้น้อยครั้งมากเมื่อฉันเดาด้วยแป้งโดที่ครึ่งหนึ่งของถั่วออก ให้เนียนสวยดีอย่างที่ควรวัดคืออะไร? หรือใครจะดัดแปลงอะไรบางอย่างเพื่อคาดเดาปริมาณแป้งถั่วที่ถูกต้อง?
ภาคเหนือ
ข้อความอ้างอิง: Kasia

สาว ๆ วัดปริมาณแป้งที่ใส่ในเซลล์เฮเซลนัทได้อย่างไร?
หรือใครจะดัดแปลงอะไรบางอย่างเพื่อคาดเดาปริมาณแป้งถั่วที่ถูกต้อง?
ด้วยวิธีการลองผิดลองถูกมากมายฉันอนุมานได้ตามสัดส่วนของตัวเอง: ฉันบีบแป้ง 35-36 กรัมออกจากชิ้นแป้ง (ฉันชั่งเป็นเครื่องชั่ง) ม้วนไส้กรอกออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้น 8 ส่วน (ครึ่งหนึ่งแม้ครึ่งหนึ่งและอีกครึ่งหนึ่ง) สำหรับเฮเซลนัทของฉันมันกลายเป็นชิ้นที่ดีที่สุด! แต่ถึงกระนั้นบางครั้งมันก็มากเกินไปดังนั้นฉันจึงตัดส่วนเกินออกด้วยกรรไกรครัว
คาเซีย
ภาคเหนือขอบคุณมากจริงๆฉันจะพยายามทำเช่นเดียวกัน
ไกลโคซา
สาว ๆ

ฉันชั่งบนตาชั่งแล้วหมุนลูกบอลนี่คือรายละเอียดเพิ่มเติม https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...65740.0

สำหรับแก๊สเฮเซลนัทน้ำหนักลูกของมันเองสำหรับไฟฟ้านั้นจะน้อยกว่า และสำหรับรูปแบบที่มีตัวเลขต่างกันทุกอย่างจะถูกคำนวณแยกกัน
เป็นผลให้คุกกี้แทบไม่มีส่วนเกิน
คาเซีย
ไกลโคซาขอบคุณมากที่ฉันไปเรียน
SnieZhinka
แทนที่ผงฟูด้วยเบกกิ้งโซดาแล้วคุณจะมีความสุขอย่างคาดไม่ถึง! ตัวฉันเองต้องทนทุกข์ทรมานมาเป็นเวลานาน แต่มันกลับกลายเป็นเรื่องง่ายและฉันทำวาฟเฟิลเวียนนากับโดนัทและโดนัทบนจานพาย ... ฉันมีของที่ถอดเปลี่ยนได้ ทุกอย่างดีขึ้นมาก ดี.
หญ้าแฝก
เป็นเวลานานที่ฉันมองหาแป้งสำหรับเฮเซล แต่ทุกอย่างไม่ถูกต้อง ถั่วมีไขมันเกินไป (ใส่มายองเนส) หรือแห้งเกินไป จากนั้นบนอินเทอร์เน็ตฉันพบสูตรสำหรับถั่วซึ่งเหมาะกับฉันมาก ลองทำอาหารคุณจะไม่เสียใจ

เนย 250 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 120 กรัม
1/2 ช้อนชา เกลือ
1/2 ช้อนชา โซดาดับน้ำส้มสายชู
แป้ง 3 ถ้วย

บดเนยนิ่มกับน้ำตาล 60 กรัม
แยกไข่แดงออกจากโปรตีน
บดไข่แดงกับน้ำตาลและเกลือ 60 กรัมที่เหลือ
รวมไข่แดงกับเนย
ตีไข่ขาวใส่โซดาตีอีกครั้ง
ใส่ไข่ขาวลงในเนยและไข่แดง
เทแป้งที่ร่อนไว้แล้วนวดแป้ง
Pljshik
สาว ๆ สวัสดีตอนบ่าย! บอกหน่อยว่าใครมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า Rolsen PM-1041 และ Rommelsbacher WA 1000 / E เราต้องการความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับงานของพวกเขาจริงๆ เด็ก ๆ สัญญาว่าจะครบรอบแต่งงาน (ของขวัญให้แม่เป็นการส่วนตัว !!)
เทอร์ควอยซ์
ข้อความอ้างอิง: pljshik
บอกเลยถ้าใครมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า Rolsen PM -1041
เมื่อวานนี้ Mistletoe พูดถึงเธอ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380783.0... ตอนนี้ฉันเองก็ฝันถึงความฝันเช่นนี้ทั้งกำลังไฟดีและมีตัวควบคุมอุณหภูมิ
Pljshik
ฉันดูที่ Rolsen ดูเหมือนว่าเกาหลีกำลังทำอยู่และ Rommelsbacher Germany ในเว็บไซต์ citilink บทวิจารณ์นั้นดี (ยกเว้นสายสั้นและไม่ปิดตัวเอง) และฉันไม่พบสิ่งที่เกี่ยวกับอันที่สองโอเมลาและคุณพอใจกับของคุณฉันไม่ต้องการจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับแบรนด์ฉันต้องการหาอุปกรณ์ที่ใช้งานได้ดีและทำสารพัด!
NatalyMur
อย่างที่สองคือโอโซน แต่เธอทำวาฟเฟิลรูปดอกไม้ ...
🔗
เทอร์ควอยซ์
อ้างถึง: NatalyMur
อย่างที่สองคือโอโซน แต่เธอทำวาฟเฟิลรูปดอกไม้ ...
... และแพงกว่า Rolsen สามเท่าและประเทศต้นทางคือจีน ...
Pljshik
อันดับที่สองคือที่ ozonto ในมอสโกบน Varshavka คุณเพียงแค่ต้องตัดสินใจ มีอะไรดีไปกว่านี้!
Natalishka
ฉันเอา Rolsen เป็นรูปดอกไม้สำหรับ 750r ใน Citylink มันอบได้ดี แต่ในรูปลักษณ์และความบอบบางนั้นไม่ใช่เกาหลีเลย ฉันคิดว่านี่คือสินค้าอุปโภคบริโภคของจีน
มาซิเนน
ดังนั้นโรลเซนก็เป็นประเทศจีนเช่นกัน
Pljshik
และพวกเขาเขียนว่าผลิตในเยอรมนีจากนั้นปัญหาจะได้รับการแก้ไขในทางปฏิบัติไม่จำเป็นต้องใช้ประเทศจีนควรใช้ภาษาเกาหลีจะดีกว่า
มาซิเนน
ฉันเขียนว่าโรลเซนคือจีนไม่ใช่เกาหลี!
และเยอรมนีอื่น ๆ แต่ผลิตในประเทศจีน
และ Rolsen เป็นประเทศจีนที่บริสุทธิ์
sazalexter
ข้อความอ้างอิง: pljshik
ตรวจสอบ Rolsen ดูเหมือนว่าเกาหลีกำลังทำอยู่และ Rommelsbacher Germany
ทั้งสองจีนไม่มีกลิ่นเหมือนเยอรมนีนับประสาเกาหลีแบรนด์แรกมาจากรัสเซียที่สองจดทะเบียนในเยอรมนีผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่เป็นประเทศจีน
ป.ล. ฉันนึกภาพไม่ออกเลยว่าเบอร์เกอร์ที่มีไขควงไฟฟ้าอยู่ในมือเขาเก็บเหล็กวาฟเฟิลได้ในราคา 10 ยูโรว่าเขาต้องทำเท่าไหร่เพื่อให้ได้เงินเดือนเฉลี่ย 1700 ยูโรต่อเดือน
Pljshik
ใช่มันเป็นเหตุผลทางเลือกไม่ดี ฉันจะคิด.
มาซิเนน
โดยทั่วไปแบรนด์เยอรมันนั้นขายเฉพาะในเยอรมนีและตอนนี้เท่านั้นที่นำมาให้เรา
elenvass
tana77เครื่องทำวาฟเฟิลของคุณเป็นอย่างไร? ไม่ทำให้ผิดหวัง?
Bislanovna
นี่คือสิ่งดีๆที่ฉันได้รับจาก DEX DSM 36
คัพเค้ก
เครื่องทำวาฟเฟิลเฮเซลนัท
ถั่ว
เครื่องทำวาฟเฟิลเฮเซลนัท
แล้วโดนัทก็ยังไม่ยอม (ฉันทำผงฟูเองแล้วแพนเค้กออกมามีรู ...
MarinaK
คัพเค้กสุดยอดมาก! น่ารักไปอีกแบบ! ฉันจะได้กินมัน
ไดอาน่า
Bislanovna, มาริน่าคุณทำได้ดีมาก! และฉันมองไปที่ Dex 36 ต่อไปและรู้สึกทรมาน: บางทีฉันก็ต้องการมันเหมือนกัน? เขาเป็นอย่างไรบ้าง? อบเร็วไหม บอกเราเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ถ้าเป็นไปได้!
Bislanovna
ไดอาน่า, ฉันชอบมันมาก, มัฟฟินประมาณ 15 นาที, ถั่วด้วย, แซนวิชชั้นเยี่ยมและผักย่าง (ฉันมักจะเงียบเกี่ยวกับเนื้อสัตว์) มันง่ายต่อการทำความสะอาดคุณต้องทำงานหนักบนตะแกรง สิ่งเดียวคือมันจะส่งเสียงดังอย่างรุนแรงเมื่อถูกความร้อน แต่ฉันไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบ gsobo ได้และที่ด้านข้างพลาสติกจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเล็กน้อย "หน่วย" ทำงานเกือบทุกวันดังนั้นจะมีการทดสอบสำหรับวันเกิดของลูกชายของเธอ)
ฉันพลาดอะไรอีกถามฉันคิดไม่ออกเอง)
รักแอปเปิ้ล
Bislanovnaแล้วคัพเค้กสูตรนี้คืออะไร? สวย
คาเซีย
ข้อความอ้างอิง: glykoza
ฉันชั่งบนตาชั่งแล้วหมุนลูกบอล
ทำถั่วในช่วงสุดสัปดาห์ตามคำแนะนำของคุณ เท่อะไรอย่างนี้ !!! และเกือบทุกอย่างราบรื่นขึ้นอย่างรวดเร็วขอบคุณมาก! ตอนนี้ฉันมักจะทำแค่นั้น
Bislanovna
รักแอปเปิ้ล, ท้องถิ่น https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.0
Bukabuza
เด็กผู้หญิงและในรัสเซียคุณสามารถกินเหล็กวาฟเฟิลได้ 4 ชิ้นโดยไม่ต้องเพิ่ม แผง DEX DSM-36 น่าสนใจ แต่คุณไม่สามารถซื้อจากเราได้ มีอะนาล็อกบางอย่าง
แมนนา
อ้างถึง: bukabuza
เด็กผู้หญิงและในรัสเซียมีเหล็กวาฟเฟิลสำหรับ 4 สี่เหลี่ยม
สเตบา
Bukabuza
มันน่าเป็นแซนวิชฉันมีอยู่แล้ว ฉันสนใจวาฟเฟิลมากกว่าเพื่อที่จะไม่ต้องอบทีละ 2 ครั้ง แต่จะอบทีละ 4 ครั้ง
แมนนา
อ่ามันเป็นแผงวาฟเฟิล ... ไม่ฉันไม่เคยเจอแบบนี้
Aygul
Bukabuzaในเว็บไซต์ของเยอรมันฉันเห็นสิ่งนี้สำหรับวาฟเฟิล 4 ชิ้นเท่านั้น
Bukabuza
Aygul ขอสักหน่อยได้ไหม?
Aygul
เฮเลนา, จับ
Karalevna
bislanovna และคัพเค้กมีขนาดเท่าไหร่ในหน่วยซม? ฉันเลือกระหว่าง dex 36 และ beem 5 in 1 ซึ่งคุณสามารถทำคัตเล็ตได้ ...
Bukabuza
Aygul ขอบคุณ
Bislanovna
Karalevna, ขนาดแม่พิมพ์คัพเค้กเส้นผ่านศูนย์กลาง 5.5 ซม. สูง 2 ซม., ขนาดเล็ก
Karalevna
ขอบคุณ
elenvass
คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าจะเลือกวาฟเฟิลเหล็กแบบไหนสำหรับวาฟเฟิลแบบบางเพื่อให้อบได้เท่า ๆ กัน อำนาจมีความสำคัญหรือไม่? การเคลือบผิว?
แมนนา
เฮเลนาฉันชอบเครื่องทำวาฟเฟิล Cloer แบบปรับความร้อนได้ อบอย่างสม่ำเสมอ มีรุ่นที่มีและไม่มีสัญญาณเสียง
elenvass
แมนนาขอบคุณดูมีข้อเสนอ เกือบจะพร้อมสั่งซื้อ
Olga VB
สาว ๆ ตอนนี้ฉันอยู่กับคุณ: ฉันซื้อ DEX 26
ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณขอบคุณ!
ฉันยังไม่ได้ใช้ก่อนอื่นฉันจะลองถามคำถาม:
1. คัพเค้กสูตรไหนที่คุณอยากแนะนำสำหรับมือใหม่?
2. และถั่ว? และโดยวิธีนี้เป็นไปได้หรือไม่ที่จะทำถั่วที่ไม่ใช่นมข้น แต่มีไส้อื่น ๆ เพื่อที่จะยึดน็อตได้ดีและไม่เหนียวมากนัก?
3. มีใครทำโดนัทไร้ยีสต์ดีๆบ้าง? สูตรอะไร?
4. คุณแนะนำให้ใส่ใจอะไรเมื่อเริ่มดำเนินการ?
5. ฉันจำเป็นต้องอุ่นอุปกรณ์ก่อนหรือในทางกลับกันควรทำให้เครื่องเย็นลงก่อนแท็บใหม่แต่ละแท็บ?
6. ควรเคลือบจานด้วยน้ำมันหรือไม่? ทุกครั้งหรือแค่ครั้งแรก?
ยังไม่ได้ถามอะไร
รักแอปเปิ้ล
Olgaฉันทำตามที่เขียนไว้ในคำแนะนำ - ฉันหล่อลื่นเป็นครั้งแรกและอุ่นเครื่อง จากนั้นฉันก็ไม่ได้หล่อลื่นและไม่มีอะไรติดอยู่ ฉันยังไม่ได้อบโดนัทเลยนี่ฉันนั่งหาสูตร
ฉันไม่ได้ทำให้มันเย็นลงหลังจากแต่ละส่วน
Bislanovna
Olga VBขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ
1. สิ่งที่ฉันชอบสำหรับเตาอบฉันเอาที่นี่จากฟอรัมและปรับตัวเองเป็นปริมาณที่สะดวก (น้ำมันสะเด็ดน้ำมัน 200 กรัมน้ำตาล 200 กรัมแป้ง 200 กรัม 2 ช้อนชาผงฟู 3-4 ไข่ลูกเกด 200 กรัมเกลือช้อนชาล.)
2. ฉันชอบถั่วไม่หวาน (เนยพลัม 200 กรัมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนชาไข่ 1 ชิ้นนมหรือครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะล. ผงฟู 4 ช้อนชาล.) เพราะสามารถยัดไส้ได้ และสลัด "ยิว" และครีมหวานทั้งสองกรณีอร่อย !!! " ฉันใส่คัสตาร์ดหวาน ๆ คุณสามารถมาร์มาเลดช็อคโกแลต ...
3. ฉันไม่ประสบความสำเร็จเลย
4. ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ
5. อย่าเพิ่งอุ่นเครื่องครั้งแรกแล้วสายพานลำเลียงก็ไป)
6. หล่อลื่นแผ่นทุกครั้งก่อนให้ความร้อน
Olga, dex ของคุณจะส่งเสียงดังเมื่อถูกความร้อนหรือไม่?
irysikf
นี่คือ Maria Lagri แบ่งปันสูตรโดนัทของเธอ

อ้างถึง: Lagri

ท่าจอดเรือฉันมีเครื่องทำโดนัท Daewoo แยกต่างหากและสูตรแป้งของเขาในคำแนะนำมีดังนี้: แป้ง 75 กรัมน้ำตาล 50 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงฟู 1/4 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือนม 75 มล. ไข่ 1 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะล. ล. เติบโตขึ้น. หรือเนยใสน้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัมสำหรับโรย... ฉันถือมันไว้ 3 นาทีบางครั้งฉันก็แอบมองและไม่มองไปสักพัก - เมื่อพร้อมฉันก็เอามันออก โดนัทมักจะออกมาเป็นรูปเป็นร่างอย่างสมบูรณ์ เติมวงแหวนให้เต็มและพวกมันก็ลอยขึ้นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารและทอดอย่างเท่าเทียมกัน แต่ฉันใช้สูตรอาหารอื่น ๆ จากอินเทอร์เน็ต - ไม่มีสิ่งนั้น

Olga VB
อ้างถึง: bislanovna
Olga, dex ของคุณจะส่งเสียงดังเมื่อถูกความร้อนหรือไม่?
Marinochka ในขณะที่ฉันเรียนทฤษฎีฉันยังไม่ได้ทำอะไรเลย
เมื่อเปิดเครื่องเป็นเวลา 15 วินาทีเพื่อตรวจสอบก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้น
รักแอปเปิ้ล
Bislanovna, มาริน่า, ฉันก็พึมพำเช่นกัน สามีบอกว่าไม่เป็นไร
Bislanovna
รักแอปเปิ้ลโอ้โหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหหห ฉันจะทำชีสเค้กรูปคัพเค้ก

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง