ขนมปังมินินมเปรี้ยว

ขนมปังมินินมเปรี้ยว

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งโด:
นม	250 ก.
แป้งสาลี	100 กรัม.
ยีสต์แห้งทันที (Saf-moment)	3d.
น้ำตาล	50 กรัม.
แป้งโด:
แป้งโด
แป้งสาลี	400 ก.
เกล็ดจมูกข้าวสาลี	15 ก.
ชีสกระท่อม	200 ก.
เนย	50 กรัม.
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (น้ำผึ้งเหลว)	50 กรัม.
เกลือ	1 \ 2 ชม. ล.
การกรอก:
เพื่อลิ้มรส (ฉันมีลูกเกดเชอร์รี่แห้ง)
นมสำหรับหล่อลื่น

วิธีทำอาหาร

• สำหรับแป้งให้อุ่นนมที่ 47C ใส่แป้งน้ำตาลยีสต์ ตีเป็นเวลา 2 นาที ทิ้งไว้ 30 นาที
• สำหรับแป้งให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลา 2 นาทีด้วยความเร็วต่ำในเครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นนวดจนเนียนเป็นเวลา 7 นาทีด้วยความเร็วสูง แป้งนุ่มมาก ๆ
• ทาน้ำมันที่โต๊ะแล้วทาด้วยน้ำมันพืช ใส่แป้งลงบนโต๊ะปั้นเป็นลูกบอลจาระบีด้วยน้ำมันใส่ในภาชนะที่ทาด้วยไขมันปิดฝาและทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นพับแป้งใส่ซองกลับเข้าภาชนะแล้วทิ้งไว้อีก 50 นาที
• จากนั้นนวดแป้งแบ่งเป็น 20 ชิ้น ๆ ละ 54g สร้างลูกบอลจากแต่ละลูก
• จากนั้นใช้มือบี้แต่ละลูกลงในเค้กใส่ไส้ (ถ้าต้องการ) ม้วนขึ้นรูปขนมปัง
• วางขนมปังลงบนถาดรองด้วยกระดาษปิดทับด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 25 นาที
• แปรงด้วยนมก่อนอบ
• นำเข้าเตาอบเย็นเปิดไฟ 180C แล้วอบจนสุกเหลือง เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ฉันมีเวลา 35 นาที
• เด็ดและกินเป็นยาแก้ซึมเศร้าในปริมาณที่ไม่ จำกัด
• 
• 

[Ksyushenka!]

Ksyushenka! "ยาแก้ซึมเศร้า" วิเศษอะไร !!! สาวสวย! ปัจจุบันอาจมีผลข้างเคียงของการเจริญเติบโตหรือไม่?

พรุ่งนี้ฉันจะซื้อคอทเทจชีสฉันจะดูแลเธอ
งั้นเอาคอทเทจชีสแห้งไหม บดเกล็ด? คุณสามารถใช้แยมแอปเปิ้ลในการเติมได้หรือไม่? หรือจะไหล?

[เลนชิก]

ปัจจุบันอาจมีผลข้างเคียงของการเจริญเติบโตหรือไม่?

เลนชิกที่คุณโชคดี

ชีสกระท่อมของฉันไม่ร่วน แต่ความสอดคล้องนี้:
(ภาพจากอินเทอร์เน็ต) และไม่มีความสดใหม่เลย คุณสามารถพูดว่า "doKhtur เรากำลังสูญเสียเขาไป"

สะเก็ดไม่ได้บดเอง เป็นสีเหลืองที่สวยงาม พวกเขาไม่รู้สึกเลยในม้วน

แป้งกลายเป็นนุ่มมากฉันคิดว่าแยมจะไหล

[Ksyusha]

จากนั้นใช้มือบี้ลูกบอลแต่ละลูกลงในเค้กใส่ไส้ (ถ้าต้องการ) ม้วนขึ้นรูปขนมปัง

Ksyushaและถ้าฉัน ฉันจะไม่เขียนอะไรออกไป ฉันจะไม่เริ่มอะไรธาดาจะทำอย่างไร? ฉันหมายถึงการปั้นอย่างไร? นอกจากนี้ให้ห่อเป็นม้วนและเป็นลูกบอลหรือ Mona ไปวิธีที่ง่ายกว่าสร้างขนมปังตามปกติโดยไม่ต้องม้วนใด ๆ ที่นั่นฉ ?

[ฉ]

จัดทรงขนมปังตามปกติโดยไม่ต้องม้วนใด ๆฉ ?

esessno.

Omela ขอบคุณสำหรับสูตรที่ฉันจะพาทุกคนและตัวเองไปด้วยในช่วงสุดสัปดาห์)))

[สเวตลานา]

สเวตลานา, โชคดี !!

[Ksyu]

Ksyuและสิ่งที่จะแทนที่เกล็ดตัวอ่อนด้วยโมนา? โทกะเพิ่งโยนออกไปหนึ่งห่อหมดอายุอย่างมาก ...

[Kroshik]

Kroshikไม่มีอะไร.. แค่ไม่ใส่ก็แค่นั้นเอง

[ถึง]

อย่าใส่เข้าไปเท่านี้ก็เสร็จแล้ว

ฉันจะไม่ ... แม้ว่ามันจะเป็นเช่นนั้นก็ตาม ซน ต้องการเพิ่มแป้งอย่างน้อยหนึ่งช้อน ... ถ้าคุณ ถึงAzal ไม่ใช่ Nat ดังนั้นฉันจะไม่ฉันเชื่อสิ่งเหล่านั้น ...