แพนเค้กไซบีเรีย

[Maslenitsa]

แพนเค้กไซบีเรีย

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง (ตามสูตร 2c)	1 กก. (ใช้เวลาเท่าไหร่)
น้ำเดือด อุณหภูมิ	1 ล
เกลือ	1 ช้อนชา
โซดา	1 ช้อนชา
ไข่	2-3 ชิ้น
นม	0,5 ล
น้ำเดือด	1 แก้ว

วิธีทำอาหาร

• ฉันใช้สูตรนี้มานานกว่า 30 ปีแล้ว ครั้งหนึ่งฉันเขียนมันออกจากนิตยสาร "Rabotnitsa" ฉันต้องการแบ่งปันบางทีมันอาจจะมีประโยชน์สำหรับคุณ: ตอนนี้ Maslenitsa ไป
• เทแป้งลงในน้ำคนเป็นครั้งคราวใส่เกลือและโซดาแล้วตีจนเนียน เจือจางด้วยนมเย็น (เทนมที่อุณหภูมิห้อง) คนให้เข้ากันเพื่อให้ได้ครีมเปรี้ยวข้น จากนั้นชงด้วยน้ำเดือด (ประมาณหนึ่งแก้ว) ผัดให้เข้ากัน ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยใส่ไข่ดิบลงไปผัด แป้งที่ดูเหมือนครีมเปรี้ยวเหลวพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มอบแพนเค้กได้ คุณต้องมีกระทะเหล็กหล่อที่มีผนังหนา (แต่ฉันทอดด้วยอะลูมิเนียมบาง ๆ ) ขั้นตอนที่เหลือก็เช่นเคย: ทาเนยหรือน้ำมันหมูในกระทะ (ตามชอบ) เทลงในส่วนและกระจายแป้งให้ทั่วกระทะ
• แพนเค้กกลายเป็นบางและเป็นหลุม
• ทานให้อร่อย!!!

เวลาเตรียม:

ประมาณ 1 ชั่วโมง (แต่ฉันอบสองกระทะเวลาจะลดลง)

บันทึก

ฉันใช้แป้งเกรดสูงสุด และจากประสบการณ์จริงของฉัน: ก่อนแต่งงานฉันใช้เตาแก๊สและตอนนี้เป็นเตาไฟฟ้า เป็นเวลานานที่ฉันไม่สามารถปรับตัวให้เข้ากับการอบแพนเค้กเหล่านี้ได้ ปรากฎว่าสิ่งที่จำเป็นคือการใช้พลังงานให้สูงสุด

[ไม่ว่าเราจะกินเยอะแค่ไหนแพนเค้กสัปดาห์นี้ทุกอย่างจะเป็นไปเพื่อเรา -ให้เวลา จำกัด เท่านั้น!กินอาหารสำรอง!มีความสุข Shrovetide!]

ไม่ว่าเราจะกินเยอะแค่ไหน
แพนเค้กสัปดาห์นี้
ทุกอย่างจะเป็นไปเพื่อเรา -
ให้เวลา จำกัด เท่านั้น!
กินอาหารสำรอง!
มีความสุข Shrovetide!

[Albina]

Albinaแพนเค้กมีรูพรุนบางและอร่อยมาก! ทำ 1/4 ของส่วนในสูตร ขอบคุณมาก

[แอนนา]

แอนนาขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณในการทำอาหาร ฉันดีใจมากที่ฉันชอบมัน

ทำ 1/4 ของส่วนในสูตร

ฉันมักจะทำเต็มส่วนและกินทุกอย่าง

[Albina]

Albinaคุณมีผู้ชายอยู่ในบ้าน ... และเรามีเพียงน้องสาวของฉันและฉัน ดังนั้นส่วนที่มีขนาดเล็ก แต่บ่อยครั้ง

สัปดาห์ Maslenitsa ได้เริ่มขึ้นแล้วและฉันก็อยู่กับแพนเค้กไซบีเรียที่ฉันชอบ

เดี๋ยวจะเอาสูตรนี้ไปทำเอง ฉันตัดสินใจทำแพนเค้กที่แตกต่างกันทุกสัปดาห์จากนั้นก็นำหุ่นในโรงยิมกลับมาเป็นปกติ :)

[วินเทจ]

วินเทจ, ขอบคุณสำหรับความใส่ใจในสูตรที่ฉันอบสูตรนี้มากว่า 30 ปี ฉันยังมีมันจากสมุดบันทึกของโรงเรียนพร้อมสูตรอาหาร

[Albina]

Albinaเป็นสูตรที่น่าสนใจ! ขอบคุณ! ฉันจะอบมันวันนี้!
ไม่มีน้ำตาลในสูตรจริงๆหรือ? ถ้าฉันเพิ่มศิลปะสองสามอย่าง l. จะไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง?

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียไม่มีน้ำตาลในสูตร ฉันมักจะอบโดยไม่ใส่น้ำตาล และก็กินกับนมข้นอยู่ดี ฉันยังจัดแสดงเป็นสูตรแยกต่างหาก แต่มันถูกลบออกและย้ายไปที่ไหนสักแห่งฉันทำ Shawarma จากแพนเค้กเหล่านี้
แป้งตามสูตรคือ 1 กก. แต่ใช้เวลาประมาณ 800 ก. เมื่อคุณนวดครั้งแรกอย่าใส่แป้งทั้งหมดในครั้งเดียว

[Albina]

Albina, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!
ฉันจะพยายามทำแบบไม่ใส่น้ำตาล (สามีของฉันชอบแพนเค้กมาก แต่มันหวานทันใดนั้นพวกเขาก็จะไม่ใส่น้ำตาล)

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียถ้าคุณใส่น้ำตาลฉันคิดว่าจะไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้น แค่แพนเค้กก็จะบลัชออนเร็วขึ้นแค่นั้นเอง ลองแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ ตอนเป็นเด็กนักเรียนฉันชอบกินตามนิตยสาร "Rabotnitsa"

[Albina]

Albinaสูตรของคุณนี่คือสิ่งที่ฉันตามหามาสิบปี !!!
มันกลายเป็นแพนเค้กแบบที่ฉันเริ่มปรากฏในความฝันแล้ว แต่ไม่ได้ผลในความเป็นจริง
สำหรับฉัน - อร่อยมาก!
เย่! : bravo: บอบบางชื้นเล็กน้อยมียางเล็กน้อย แต่ไม่ใช่ไม้โอ๊ค
ฉันทำครึ่งส่วนให้เป็นตัวอย่าง ฉันเติมน้ำตาลวานิลลาอีกเล็กน้อยและอบเชยเล็กน้อย
มันกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อตอนนี้ฉันจะกินแพนเค้กอย่างมีความสุข!

แพนเค้กเหล่านี้เท่านั้นที่จะอบ Shrovetide ได้ทั้งชิ้น!

ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันสูตร!

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียขอขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะในเชิงบวก ฉันดีใจมากที่อย่างน้อยก็มีคนชอบสูตรของฉัน อบและโปรดทุกครัวเรือนของคุณ

เมื่อฉันอ่านสูตรสำหรับแพนเค้กเก๋ไก๋ในนิตยสารผู้หญิงของสหภาพโซเวียต บางไม่ฉีกขาดและอร่อยมาก ฉันอบอย่างต่อเนื่องแล้วสูตรก็หายไป ฉันจำได้ว่าอยู่ในโซดา ฉันยังพร้อมที่จะศึกษาประเด็นทั้งหมดของ "คนงาน" และ "ชาวนา" มันคืออันเดียวกันจริงหรือ? ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! ขอบคุณ!

มันคืออันเดียวกันจริงหรือ?

อะไรก็ได้ ลองมัน

นี่คือ Shawarma โฮมเมดของฉัน https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44754.20

[ทริเซีย]

แป้งตามสูตรคือ 1 กก. แต่ใช้เวลาประมาณ 800 ก.

ทริเซีย, อนาสตาเซีย, แป้งใช้เวลาเท่าไหร่สำหรับคุณ?

[อินนา]

อินนาใช้เวลา 700 กรัมอย่างกล้าหาญถ้าคุณนวดจนเต็มส่วน เมื่อคุณผัดแป้งแป้งจะหนาเหมือนครีมเปรี้ยว จากนั้นจะเจือจางด้วยนม จากนั้นจึงชงด้วยน้ำเดือด ฉันใส่ไข่ทันทีเท่านี้ก็เสร็จแล้ว

[Albinochka]

Albinochkaขอบคุณมากสำหรับสูตรแพนเค้ก !!!

อบเมื่อวานนี้) ครึ่งส่วน.

ฉันเอาแป้ง 350 กรัมมาแบ่งครึ่ง

สำหรับการกำหนด ในโพสต์แรกของหัวข้อนี้ ความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวเหลวคุณสามารถเพิ่มทั้งหมด 500 กรัมได้อย่างปลอดภัย แป้ง (สำหรับครึ่งส่วน) แต่ฉันชอบทำงานกับแป้งแพนเค้กแบบบางมากกว่าจึงไม่ใส่แป้ง ...

แป้งที่ฉันได้มาดูเหมือนคีเฟอร์บาง ๆ ที่มีความหนาแน่น แต่อย่างไรก็ตามแพนเค้กก็บางและอร่อย ...

ขอบคุณอีกครั้ง !!!

[อินโนชก้า]

อินโนชก้าดีใจมากที่ชอบแพนเค้ก ฉันรักพวกเขา.
ใช่อาจมีแป้งและคุณจะนำไปใช้ในสูตรได้อย่างไร แต่ฉันไม่ได้ชั่งน้ำหนักอะไรสำหรับสูตรนี้มานานแล้ว

และฉัน ที่หนึ่ง ใครที่ทำคัสตาร์ดแพนเค้กไม่ได้!

นี่เป็นสูตรที่สองในรอบหนึ่งเดือนและความพยายามครั้งที่สองในการอบแพนเค้กคัสตาร์ดและความล้มเหลวครั้งที่สอง!
ข้อสรุปชี้ให้เห็นตัวเองแพนเค้กคัสตาร์ดไม่ใช่ของฉัน เสียเวลาและอารมณ์เสีย!
ฉันทำทุกอย่างตามสูตร แต่กลายเป็นเค้กแบน ๆ ไม่ใช่แพนเค้ก
และถ้าเป็นครั้งแรกที่มีอาการประหม่า แต่กลับกลายเป็นแพนเค้กสวย ๆ คราวนี้ก็สยองขวัญ
เห็นได้ชัดว่าแพนเค้กยีสต์และแพนเค้กจากวัยเด็ก "ด้วยตา" คือทุกสิ่งทุกอย่างของฉัน! และไม่มีใครจากคณะผู้ดูแลและฉันไม่เคยเห็นพวกเขามีชีวิตอยู่ ตอนเป็นเด็กฉันคิดไม่ถึงว่าแพนเค้กจะไม่ประสบความสำเร็จเพราะไม่เคยล้มเหลวเลย! จนกระทั่งฉันได้พบกับแพนเค้กคัสตาร์ดฉันคิดว่าแพนเค้กเป็นอาหารที่ปลอดภัยที่สุดและยังอร่อยอีกด้วย!

[valushka-s]

และฉันเป็นคนหนึ่งที่ไม่ได้ทำงานกับแพนเค้กคัสตาร์ด

valushka-sแต่อย่างไร?

แพนเค้กคัสตาร์ดสามารถทำอะไรได้บ้าง?

ฉันไม่ได้ล้อเล่นฉันไม่เข้าใจจริงๆ ...

แป้งแพนเค้กปกติในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหารจะชงด้วยน้ำเดือด / นมเดือด ...

เปิดเค้ก

ที่นี่ฉันไม่ค่อยเข้าใจว่าเค้กมีรสชาติหรือลักษณะอย่างไร?

ฉันกล้าที่จะแนะนำคุณ เหล่านี้ ...

อย่ายอมแพ้คุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน !!!

[valushka-s]

valushka-sฉันไม่เข้าใจ: คุณทำตามสูตรอาหารของฉันไม่สำเร็จเหรอ แพนเค้กเหล่านี้มีน้ำเดือดเพียง 250 มล. สำหรับปริมาณแป้งทั้งหมดแล้วจึงผสมไข่ลงไป และเงื่อนไขสำคัญอีกประการหนึ่งในการทอดแพนเค้กเหล่านี้: กระทะต้องร้อนและย่างที่ระดับสูงสุด (ถ้าเป็นเตาไฟฟ้า) ไม่งั้นได้เค้กแน่ ๆ เป็นเวลานานหลังจากเปลี่ยนจากแก๊สเป็นไฟฟ้าฉันไม่สามารถปรับตัวได้ จนกระทั่งวันหนึ่งฉันเปิดกระเบื้องเต็มกำลัง จากนั้นหลุมก็ปรากฏขึ้นและแพนเค้กเองไม่ใช่เค้ก และมันไม่เกี่ยวกับแป้งแพนเค้ก ลองแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ

ฉันทำครึ่งหนึ่งของสูตรอาหาร ฉันพิมพ์สูตรและทำตามอย่างใกล้ชิด
แม้แต่นมก็อยู่ในอุณหภูมิห้อง ทอดในกระทะร้อน
เพียงแค่ตอนแรกไม่มีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวข้น! (และแป้งของฉันก็แห้งในตอนแรก!) จากนั้นในรูปแบบที่ทำเสร็จแล้วมันก็ไม่กระจายเลยในกระทะ แป้งดูเหมือนจะหดตัวเล็กน้อยรูปแบบดังกล่าวก่อตัวขึ้นในลักษณะเป็นคลื่น
ยังไม่ชัดเจนเรื่องแป้ง "จะเอาเท่าไหร่" เป็นยังไงบ้าง? ในขั้นตอนใด?
เห็นได้ชัดว่าแพนเค้กคัสตาร์ดไม่ใช่พรหมลิขิต ไม่ใช่ของฉัน.

แป้งดูเหมือนจะหดตัวเล็กน้อย

แป้งหดตัวเนื่องจากมีน้ำมันพืชจำนวนมากในกระทะสำหรับแพนเค้ก เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้รับการหล่อลื่นกระทะด้วยแปรง

เทแป้งลงในน้ำคนเป็นครั้งคราวใส่เกลือและโซดาแล้วตีจนเนียน

ในขั้นตอนนี้แป้งทั้งหมดเข้าแทรกแซง ตามสูตรแป้ง 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 1 ลิตร แป้งจะหนาในตอนแรก
2. จากนั้นเทนมเย็นตามสูตร แต่ถึงแม้จะใส่นมที่อุณหภูมิห้องทุกอย่างก็ออกมาดี

ความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวหนาปรากฏออกมา

ที่เวทีนี้.
จากนั้นเทลงในน้ำเดือดและใส่ไข่ เราได้รับ

แป้งที่ดูเหมือนครีมเปรี้ยวเหลวพร้อมแล้ว

และนั่นคือทั้งหมด
คุณมีกระทะแบบไหน? ก้นหนา?

กระทะเหล็กหล่อหญิงชราอันเป็นที่รักซึ่งอยู่บนฝั่ง ทาน้ำมันกระทะด้วยแปรง
ทำทุกอย่างตามที่เขียน. ฉันไม่ชอบปัญหาดังนั้นฉันจะกลับไปที่โซดาและยีสต์คลาสสิก ชนะ - ชนะ!
ตลอดชีวิตของฉันมีแพนเค้กเพียงสองชิ้นและทั้งสองครั้งฉันพยายามอบแพนเค้กคัสตาร์ดตามสูตรที่แตกต่างกันสองสูตร
และไม่เพียง แต่ฉันล้มเหลว! ไม่ใช่ทุกคนในสูตรอาหารที่เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ tyts

ครั้งแรกที่ฉันอบมันตรงตามสูตรที่ระบุไว้ในโรงเรียนในชั้น 8 ทันทีโดยไม่พลาด จากนั้นฉันก็ชอบพวกเขาเนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขากลายเป็นช่องเล็ก ๆ อยู่เสมอรูปแบบเช่นนี้ฉันแต่งงานแล้ว แต่ฉันไม่สามารถทำซ้ำได้ใน elektroplat และกระทะทำจากอลูมิเนียม อบด้วยไฟปานกลาง. ไม่ได้ผล ละทิ้ง. แล้วมีบางอย่างเข้ามาในหัวของฉัน: ฉันคิดว่าเราควรพยายามตั้งค่า "แก๊ส" ให้สูงสุด และทุกอย่างได้ผล: ทั้งสองรูปรากฏขึ้นและบางตามต้องการ

Albinochka ขอขอบคุณสำหรับการโพสต์สูตรนี้บนเว็บไซต์ของเรา! สมุดบันทึกของคุณที่มีสูตรอาหารทำให้ฉันประทับใจจริงๆ! ขอขอบคุณที่ชี้ให้เห็นสัดส่วนที่แน่นอน!
แม่ของฉันสอนวิธีอบแพนเค้กคัสตาร์ดกับโซดาเมื่อฉันอายุ 15 เพียง แต่ฉันไม่เคยชั่งแป้งหรือตวงน้ำ มีเพียงนมและไข่เท่านั้นที่ใช้ปริมาณเท่ากัน - ไข่ 3 ฟองและนม 0.5 ลิตรเช่นเดียวกับของคุณ และส่วนที่เหลือเป็นตา และทุกอย่างมักจะปิดตา - แพนเค้กบางเป็นหลุม และฉันก็มีอีเมลด้วย จาน. ไม่มีแม้แต่เตา แต่เป็นกระเบื้อง ฉันเปิดให้สูงสุด! และทุกอย่างก็โอเคเสมอ
ดังนั้นคนทำขนมปังที่รักอย่าลังเลที่จะอบแพนเค้กตามสูตรนี้! ทำง่ายมากแถมรสชาติยังเหนือคำบรรยาย!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ

ขอขอบคุณที่ชี้ให้เห็นสัดส่วนที่แน่นอน!

สูตรนี้มาจากนิตยสาร ฉันเรียนรู้มากมายจากนิตยสารสารานุกรม แม่สอนฉันมากมายและปลูกฝังให้รักการทำอาหาร
ฉันเองก็ไม่ได้ตวงแป้งในสูตรนี้มานานแล้วเพราะฉันอบมานานแล้ว

แพนเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นอย่างมั่นคงบนโต๊ะของเรา และ Shrovetide ในปัจจุบันก็ไม่มีข้อยกเว้น วันนี้เรามาทานอาหาร แพนเค้กบาง ๆ พรุนเป็นสีทอง ฉันอบในกระทะเหล็กหล่อที่ฉันชอบฉันมีไว้สำหรับแพนเค้กเท่านั้น มากมากอร่อยมาก!

[ย่า]

ย่าเป็นเรื่องที่น่ายินดีมากที่ได้อ่านบทวิจารณ์ดังกล่าวขอบคุณที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหาร อบและทำให้คนที่คุณรักมีความสุข

ดังนั้นสัปดาห์ของ Shrovetide จึงเต็มไปด้วยความผันผวนและวันนี้ฉันอบแพนเค้กที่เราโปรดปรานอีกครั้ง ฉันต้องการโพสต์รูปภาพ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันทำไม่ได้ บางทีฉันจะทำในภายหลัง

[valushka-s]

และฉันเป็นคนหนึ่งที่ทำคัสตาร์ดแพนเค้กไม่ได้!

valushka-sที่นี่แป้งอาจจะไม่ดีมีกลูเตนอยู่เล็กน้อย - มันเป็นฤดูร้อนที่ฝนตกคุณไม่มีทางรู้เลยว่าแป้งไม่ได้ผลใช่มั้ย? ขนมชูกซ์มักจะปราศจากปัญหา

ขนมชูกซ์มักจะปราศจากปัญหา

PPKS !!!

Choux pastry เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถรับแพนเค้กตามสูตรที่เหลือได้) ...

[Albina]

Albinaฉันคุยแล้วฉันจะลองสูตรวันนี้! Pasibka Aaaaa ฉันทำโซดาสำหรับแพนเค้กไม่ได้ฉันจะทำโดยไม่ต้องโซดาได้หรือไม่?

[Oksana]

Oksanaให้ลองใช้ผงฟูแทนเบกกิ้งโซดา โชคดี

หากฉันอายุ 14-15 ปีฉันอบแพนเค้กเหล่านี้โดยไม่ได้รับคำปรึกษา

วันนี้ฉันอบแพนเค้กโดยใช้สูตรนี้ ดีมากอร่อยมาก แทนที่จะใส่โซดาฉันใส่นากหลวม ๆ ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ใช้ไม่ได้!

[ย่า]

ย่าขอบคุณที่ลองใช้สูตรนี้ ฉันดีใจที่ไม่ใช่คนเดียวที่ชอบแพนเค้กเหล่านี้ 🔗 ฉันทำอาหารบ่อยๆ

[Albinochka]

Albinochkaฉันไม่ได้เพิ่งลองทำฉันได้อบมันมาเป็นปีที่สองแล้วตั้งแต่ตอนที่ฉันเห็นสูตร วันนี้บางสิ่งที่น่าอัศจรรย์กลับกลายเป็น หอมมากละเอียดอ่อนและพรุน ดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์จะเหมือนกันเช่นเคย แต่กลับกลายเป็นว่ามหัศจรรย์มาก

[ย่า]

เพียงแค่ว่าวันนี้ยังคงเป็น Shrovetide ที่กว้างขวางดังนั้นแพนเค้กจึงประสบความสำเร็จ ย่า... ฉันดีใจด้วยที่พวกเขาหยั่งรากไม่เช่นนั้นพวกเขาเขียนที่นี่ว่าพวกเขาไม่ได้ผล ลูกชายคนเล็กของฉันรักพวกเขาเป็นพิเศษ
ฉันยังตกแต่งมันด้วยสูตร "Shawarma แบบบ้าน" แต่มันถูกลบออกไป https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44754.20

วันนี้ยังคงเป็น Shrovetide ที่กว้าง

อีวายังไง !!!

และพรุ่งนี้เราจะมี Wide ...

[อินโนชก้า]

อินโนชก้า, ฉันคิดว่าทั้งสัปดาห์เป็น Shrovetide กว้างทั้งสัปดาห์ชื่ออะไร? แล้วฉันก็เข้าใจด้วยว่า Maslenitsa เกิดขึ้นในวันอาทิตย์ แต่ฉันได้รับการอภัย ฉันเป็นลูกครึ่งตาตาร์

[Albinochka]

Albinochkaถ้าคุณเชื่อสิ่งที่เขียนบนเน็ตความจริงของคุณคือ:

Shrovetide แบ่งออกเป็นสองช่วงเวลา: ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพุธคือ Narrow Shrovetide; ตั้งแต่วันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์เป็นสัปดาห์ Wide Pancake

แต่ในหมู่บ้านของเราตราบเท่าที่ฉันจำได้ Wide Shrovetide มีการเฉลิมฉลองในวันสุดท้ายของสัปดาห์น้ำมันในวันอาทิตย์ ...

นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตอบสนองต่อคำพูดของคุณ ...

ฉันได้รับการอภัยสำหรับสิ่งที่จะเอาไปจากฉันหมู่บ้านนี้ไม่มีก๊าซ ...

ฉันเปลี่ยนมานับถือศาสนาคริสต์เมื่อฉันแต่งงานแล้ว ย่าของฉันเป็นผู้ศรัทธา แต่แล้วก็ไม่สามารถรับบัพติศมาได้ ในวิทยาลัยเธอได้เรียนรู้การละหมาดของชาวมุสลิมด้วยซ้ำ ไม่มีใครให้อะไรแม่เลยเพราะตอนนั้นก็เป็นแบบนั้น
ดังนั้นฉันจึงเรียนรู้ทีละเล็กทีละน้อยว่าจะเฉลิมฉลองวันหยุดของคริสเตียนทั้งหมดได้อย่างไร
ปีที่แล้วฉันทำแพนเค้กทุกวัน ปีนี้จะออกแค่วันเว้นวันเพราะไม่มีเวลากินข้าว สูตรนี้ทำสแต็คที่ดี

[Albina]

Albina, แพนเค้กอบเมื่อวานอร่อย! ทำทุกอย่างตามสูตรครึ่งเสิร์ฟ! การอบนั้นอร่อย แต่ยังไม่เพียงพอตรงกลางฉันเพิ่มโยเกิร์ตและแป้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มปริมาณแพนเค้ก แล้วรสชาติมันแย่ลงนะจะได้รู้! และปริมาณมากขึ้น
Albinaขอบคุณสำหรับสูตร! : rose: อีกครั้ง.

[Oksanochka]

Oksanochkaเหมือนยาหม่องสำหรับจิตวิญญาณ มีใครชอบแพนเค้กเหล่านี้บ้าง

นี่คือ Shrovetide - นางฟ้า
ฉันเดินไปรอบ ๆ บ้านและหลา
งั้นเรารีบไปกันเถอะ
รับของขวัญของเธอ!

และเธอให้ความสุข
ชัยชนะมากมายในชีวิต
จากสภาพอากาศเลวร้าย
และให้โชคตาม!

[/ สี]