แพนเค้กคัสตาร์ด "Zvezdulina"

แพนเค้กคัสตาร์ด "Zvezdulina"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	1 stcn
คีเฟอร์	1 stcn
น้ำ (น้ำเดือด)	1 stcn
เกลือ	1/2 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืช	2-3 เซนต์ ล.
ไข่	2 ชิ้น
โซดา	1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ตีไข่กับเกลือจนเกิดฟองเล็กน้อยและแนะนำน้ำเดือดโดยไม่ต้องหยุดตีในขณะที่มวลจะเพิ่มปริมาณ จากนั้นเพิ่ม kefir ใส่แป้ง (ผสมกับโซดาและร่อน) และในตอนท้ายใส่เนยและน้ำตาล เราอบและ ......
• 
• 
• 
• 
• 

บันทึก

อ่อ แต่ลืมนึกถึงส้มเขียวหวาน .......
: pardon: บีบน้ำออกจาก 10 มันดารีนและใส่ลงในกระทะใส่น้ำตาลเพื่อให้มองเห็นได้บนพื้นผิว (จุดสูงสุดของถั่ว) และต้มจนข้น กลายเป็นน้ำเชื่อมคาราเมลส้มเขียวหวาน ..... อร่อยจัง !!!!

ดาว!!! zvezdulin ของคุณ zvezdulin zvezdulin ทั้งหมด

มันจะทำงานบนกระทะธรรมดาหรือในแพนเค้กเท่านั้น?

อาร์เอสคุณทำลายภาพด้วยอะไรบ้าง? มันเป็นภาพใหม่จริงๆหรือเปล่า

ไม่ ... ตัวใหม่ปลด ... มันเก่า !!! : this: และแพนเค้กสามารถทอดได้ทุก ...

นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นฉันเพิ่งคุยกับแป้งดังกล่าว (ในฟอรัมที่เป็นมิตรสูตรถูกแขวนไว้) และที่นี่พวกเขาดื่มชากับแพนเค้กแล้ว

แล้วต้องเติมคีเฟอร์เมื่อไหร่? ก่อนหรือหลังน้ำเดือด?
เป็นไปได้มากที่สุดก่อนมิฉะนั้นไข่จะสุก

[เทน้ำเดือด +, - 2/3 ถ้วย]

ในที่สุดก็มีแพนเค้กคัสตาร์ดฉันจึงพาพวกเขาไปที่บุ๊กมาร์ก โดยทั่วไปฉันมีประเพณีของครอบครัวที่จะอบแพนเค้กในวันอาทิตย์และพยายามที่จะทำมันหกเสียงจะไม่สามารถทนได้

ดอกจันเป็นไปได้ฉันอยู่ภายใต้สูตรของคุณสูตรเก่าของฉัน (ฉันได้มาจากแม่ของฉัน) ดูเหมือนว่า

ไข่ 2 ฟอง
นม 2 ถ้วย (บางครั้งฉันทำน้ำ + นมครึ่งหนึ่งถ้ามีนมไม่เพียงพอ)
ฉันไม่ใส่เกลือและน้ำตาล
และแป้งมากจนแป้งเหมือนแพนเค้ก

ฉันไม่ได้ตีไข่แยกกัน แต่เพียงแค่คนด้วยเครื่องผสมเพื่อไม่ให้มีก้อนและเมื่อมันหนาขึ้นเล็กน้อย เทน้ำเดือด +, - 2/3 ถ้วยแต่โดยทั่วไปฉันแค่ดูเพื่อไม่ให้เหลว (ไม่งั้นถ้าเทแป้งจะพรุน) และทุกอย่างอยู่ในแป้งแล้วโดยไม่ต้องใช้เครื่องผสมเทน้ำมันพืชผัดด้วยทัพพีแล้วทอด แพนเค้กออกมาบาง หากยังคงอยู่เนื่องจากไม่หวานคุณสามารถปั้นด้วยไส้อะไรก็ได้ แม้ว่าแม่ของฉันจะทำ แต่พลัมชิ้นใหม่สำหรับแพนเค้กแต่ละชิ้น เนยและน้ำตาลกองพะเนินเทินทึก

เครื่องหมายดอกจันฉันขอโทษที่ฉันเข้าไป แต่ฉันมีความสุขมากกับความคล้ายคลึงกันนี้

[MARMARUSYA]

ดอกจันสูตรน้ำเชื่อมส้มเขียวหวานอยู่ที่ไหน
MARMARUSYAเมื่อฉันทำแพนเค้กคัสตาร์ดฉันเติมน้ำเดือดในตอนท้าย แต่ปรากฎว่าคุณสามารถเพิ่มแป้งได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ

ก็นั่นแหละ - ดาราคนหนึ่งเดินมาที่เอวที่ล้มเหลวของฉัน
ขออภัย)))

[น้ำเดือด]

สาว ๆ !!!! นั่นคือความผิดปกติทั้งหมดของสูตรนี้นั่นคือ น้ำเดือด เพิ่มลงในไข่ทันที !!!!!!!!ทุกอย่างเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ ตอนนี้ แล้ว KEFIR เท่านั้น และ แป้ง สุดท้าย !!!!!!!
อ่อ แต่ลืมนึกถึงส้มเขียวหวาน .......
: pardon: บีบน้ำออกจาก 10 มันดารีนและใส่ลงในกระทะใส่น้ำตาลเพื่อให้มองเห็นได้บนพื้นผิว (จุดสูงสุดของถั่ว) และต้มจนข้น กลายเป็นน้ำเชื่อมคาราเมลส้มเขียวหวาน ..... อร่อยจัง !!!!

[ดาว]

ว้าวสูตรดาราถึงคนแล้ว !!! ดาว ! ทำได้ดี! ฉันจดสูตรไว้ในบุ๊กมาร์ก ขอบคุณ!

พระเจ้าพวกเขาสวยงามแค่ไหน! สุดยอด !!! ดอกจันคุณคือดารา !!!

ช่างเป็นสูตรอาหารที่ดีฉันจดไว้ในกระดาษโน้ตเปล่า
ฉันจะอบ

โอ้ขอบคุณ ... อาย
อบ !!! สูตรง่ายมากและยอดเยี่ยมมาก !!! คุณต้องทำตามลำดับการบูต ...

นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นฉันเพิ่งคุยกับแป้งดังกล่าว (ในฟอรัมที่เป็นมิตรสูตรถูกแขวนไว้) และที่นี่พวกเขาดื่มชากับแพนเค้กแล้ว!

เธออบและกินมันทั้งคืน - กินและอบ ... และยังแกล้งพวกเราทุกคนอีกด้วย

Leka .... แล้วคุณก็อ้าปากค้างแบบนั้นและไปข้างหน้าคุณ ...... : อาฆาตพยาบาท: แต่ตอนนี้ฉันเหมือนแมลงสาบท้อง ...... แต่ฉันก็ยังอยากจะทำ !!!!! !

แต่มันน่าสนใจ ... โยเกิร์ตโฮมเมดแทนที่จะเป็น kefir จะไป ?? 7 แล้วตอนนี้ฉันไม่ซื้อ kefir เลย

ก็นั่นแหละ - ดาราคนหนึ่งเดินมาที่เอวที่ล้มเหลวของฉัน
ขออภัย)))

ใครมาและใครไม่ทิ้ง ...

ไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป

และฉันป้อนแพนเค้กชิ้นสุดท้ายให้กับสแปเนียลของเธอ

ลีก้า !!! ฉันคิดว่ามันจะ ... หัวหน้าหัวหน้าหลังจากนั้นผลิตภัณฑ์นมหมักจะเป็นอย่างไร คุณพยายามที่จะดับโซดาให้พวกเขาถ้ามันดับลงทุกอย่างจะดีขึ้น !!!

และเป็นครั้งแรกในรอบหลายปีที่แพนเค้กคัสตาร์ดไม่ได้ผลไม่ว่าจะมี kefir - barakhlyanskiy หรือแป้ง - แต่ฉันเล่นกับพวกเขามากพอจากก้นบึ้งของหัวใจและนมและไข่ มันออกมาในงานแต่งงานของมาลันคิน ไม่มีความงี่เง่าแบบนี้มา 5 ปีแล้วที่ฉันพยายามทำแพนเค้กคัสตาร์ด แต่ไม่มีนมเปรี้ยว แต่เป็นนม แต่ตอนนี้ blinov เหมือนอยู่ที่โรงงานขัดรองเท้า - ยาขัดรองเท้า และยังต้องปั้นเกี๊ยวแป้งวางไว้ในตอนเย็น

ผู้ดูแล !!!!! กรุณาแก้ไขตัวอักษร E ถึง E !!!!!!

[Zvezda]

Zvezda
แพนเค้กเกินคำชม !!! คัสตาร์ดอบมากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ตามเทคโนโลยีของคุณฉันไม่เคยทำมาก่อนฉันจะลองอย่างแน่นอน!

คุณสามารถถามคำถาม? ฉันไม่ค่อยเข้าใจคุณต้องเทแป้งแพนเค้กลงในกระทะเป็นชั้นบาง ๆ เช่นบนแพนเค้กบาง ๆ หรือไม่? หรือหนาขึ้นหน่อย?

โอ้ฉันสามารถเดินไปที่นี่ได้ไหม
ฉันมีสูตรอาหารที่แตกต่างกัน แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบสูตรนี้
นม 1 แก้วแป้ง 1 แก้วไข่ 3 ฟองเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสโซดาเล็กน้อย ตีไข่กับน้ำตาลเกลือใส่นมตีให้มากขึ้นใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน ปรากฎว่าไม่ใช่แป้งมาก ตอนนี้คุณกำลังเติมน้ำเดือดเช่นเดียวกับการต้มแป้ง (ครึ่งแก้วเพื่อไม่ให้เหลวเกินไป) เปิดกระทะเทน้ำมันพืชหนึ่งในสามแก้วลงไปและเมื่ออุ่นดีแล้วเทลงในแป้ง ผสม. คุณสามารถอบ ในกรณีนี้กระทะไม่จำเป็นต้องทาน้ำมัน ถ้าแป้งบางลงและกระทะทาด้วยน้ำมันแพนเค้กจะกลายเป็นลูกไม้ เกือบจะเหมือนแพนเค้กอยู่เบื้องหน้า แค่ที่บ้านของฉันชอบทาแป้งแพนเค้กด้วยแยมอย่างไม่เห็นแก่ตัวและที่นี่หลุมก็ไร้ประโยชน์ โดยหลักการแล้วฉันไม่ได้ดูสัดส่วนโดยเฉพาะมาเป็นเวลานานสิ่งสำคัญคือหลักการเตรียม แต่ฉันใช้เครื่องผสมดังนั้นจึงไม่มีก้อนเกิดขึ้นเมื่อต้มเบียร์และถ้าคุณผสมด้วยมือคุณจะต้องพยายามหลีกเลี่ยง
แพนเค้กไม่แตกไม่ว่าจะผอมแค่ไหน

ตอนนี้ฉันจะลองวิธีของคุณ

ฉันเพิ่งอบแพนเค้กเหล่านี้ แพนเค้กสุดยอดมาก แป้งนั้นยอดเยี่ยมฉันทำมันสำหรับเสิร์ฟครึ่งหนึ่งมันกลายเป็นแพนเค้ก 20 ชิ้น ขอเเนะนำ. ขอบคุณสำหรับสูตร

[Zvezda]

Zvezda,
Olga ขอบคุณมากสำหรับสูตร! เมื่อวานฉันทำ ... ตอนแรกแป้งดูเหมือนจะเหลวอย่างเจ็บปวดและเนื่องจากฉันไม่มีเครื่องทำแพนเค้กฉันจึงคิดว่ามันอาจจะไม่ได้ผลในกระทะ ... ทุกอย่างทำได้ดีมาก! ขอบคุณมาก!!

[Kroshik]

คุณสามารถถามคำถาม? ฉันไม่ค่อยเข้าใจคุณต้องเทแป้งแพนเค้กลงในกระทะเป็นชั้นบาง ๆ เช่นบนแพนเค้กบาง ๆ หรือไม่? หรือหนาขึ้นหน่อย?

Kroshikในขณะที่พนักงานต้อนรับไม่อยู่ฉันจะบอกว่า .. เทลงในชั้นบาง ๆ แล้วกระจายอย่างรวดเร็วให้ทั่วกระทะ จากนั้นหลุมจะทั่วบริเวณ ถ้าตรงไหนหนาขึ้นแสดงว่าไม่มีรู! แต่สิ่งนี้ไม่ได้สะท้อนให้เห็นในรสชาติ

Zvezdaและฉันกับแพนเค้ก ฉันทำคัสตาร์ดครั้งแรก .. เตรียมแป้งเร็วมาก และแพนเค้กก็อร่อยไม่สามารถถ่ายภาพได้อย่างมีศิลปะ - พวกเขาดึงมันออกมาจากมือทันที !! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

[มิสเซิลโท !!!!]

มิสเซิลโท !!!!ซุปเปอร์แพนเค้กที่คุณมี !!!!! อะไร .... nimochki ใช่มั้ย !!!!

ขอบคุณดอกจันสำหรับแพนเค้กไม่มีรูปถ่ายเพราะกินตอนร้อนทันที (วันนี้ฉันมีแขก) จากกระทะ

[Tanyusha]

Tanyusha!!!! ฉันดีใจที่คุณชอบมัน !!!!!!!

ฉันถือโอกาสต้มไข่ด้วยน้ำเดือดผลที่ได้ทำให้ฉันมีความสุขมาก เล็ก ๆ ลูกไม้ ขอบคุณมากสำหรับสูตร นี่เป็นแพนเค้กชิ้นแรก
และนี่คือคนสุดท้ายในกอง

ตรง Vologda ลูกไม้ !!!!! โอวววววสวยมาก !! !

[Zvezda]

Shrovetide หายไป แต่ฉันต้องการแพนเค้กวันนี้ฉันลองวิธีใหม่ในการทำแพนเค้ก ฉันเคยทำแพนเค้กคัสตาร์ดมาก่อน ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เหมือนกัน แต่เทคโนโลยีในการเตรียมแป้งและพฤติกรรมที่แตกต่างกันในกระทะนั้นแตกต่างกัน และแพนเค้กก็อร่อยมากด้วยวิธีนี้
Zvezda ขอบคุณสำหรับสูตร !!!
เหล่านี้คือแพนเค้กในวันนี้:

เออจริง ..... หล่อ !!!!

[Zvezda]

Zvezda ขอบคุณสำหรับสูตร !!
นี่คือปิรามิดแห่งดวงดาวของฉัน ..
เด็กเห่อขึ้นมาทันควัน !!!

[Alesja]

Alesja : rose: ไอเดียดี !!!!! และประสิทธิภาพเยี่ยม !!

ขอบคุณมาก Zvezdochka สำหรับสูตรเด็ด: ดอกไม้: รสชาติไม่ธรรมดาเด็ก ๆ แทบคลั่ง! และฉันชอบมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว!

ดีใจมากที่ชอบ !!!! : ดอกไม้: ฉันชอบความเร็วและความเรียบง่ายในการทำอาหารมากและรสชาติก็ไม่ธรรมดา ...

[Zvezda]

Zvezda ขอขอบคุณอีกครั้ง !!! รวดเร็วอร่อยและโยเกิร์ตเป็นที่ที่ต้องแนบ กระทะเหล็กหล่อรุ่นใหม่ผ่านการทดสอบแล้ว !!! ผ่านไปอย่างสมบูรณ์แบบ !!! ความร้อนสม่ำเสมอ TTT ไม่ติดรสชาติและโครงสร้างของแพนเค้กแตกต่างจากเทฟลอน หลอกทุกอย่างในนั่งเดียว !!!

ขอบคุณสำหรับสูตร!

ฉันทำแพนเค้กตามสูตรนี้มากกว่าหนึ่งครั้งแล้ว - ตอนนี้ฉันทำมันเท่านั้น !!! สุดยอดมาก!
ฉันนวดส่วนของฉันทันทีโดยไม่ต้องออกจากกระทะในกระบวนการอบสำหรับคนอื่น ๆ ในครอบครัว
แม้ว่าฉันจะไม่ชอบเวลาที่พวกเขาทำและฉันก็ไม่เคยทำด้วยตัวเอง แต่ก็อดไม่ได้ที่จะต่อต้าน

ฉันดีใจมากที่ฉันชอบสูตรนี้ ... ฉันทำอาหารด้วยวิธีนี้เท่านั้น (และฉันก็ชอบที่จะบดสองสามอย่างขณะทำอาหาร ... และอื่น ๆ )

[Zvezda,]

Zvezda, ดังนั้นเติม kefir ทันทีหลังจากน้ำเดือด?

กรุณาตอบ - อา - อาและเขียนในสูตรเอง pli-i-i-z, KADA เพิ่ม kefir !!!

กรุณาตอบ - อา - อาและเขียนสูตรเอง, pli-i-i-z, KADA เพิ่ม kefir !!!

ในโพสต์นี้มีการเขียนลำดับการป้อนสินค้า https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117829.0

ความเมตตาที่ยิ่งใหญ่สำหรับคุณ

ฉันทำแพนเค้กตามสูตรของคุณมานานมากแล้ว แต่ตอนนี้สุกแล้วสำหรับการสื่อสารในฟอรัม ขอบคุณมาก. แพนเค้กเป็นเลิศ

ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

Zvezdochka ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารฉันไม่สามารถนำเสนอรายงานรูปภาพได้เนื่องจากฉันกินแพนเค้กในช่วงที่อากาศร้อน แพนเค้กมีความบางและเป็นลูกไม้ เป็นการดีที่จะทำให้พวกเขามีไส้ ขอบคุณอีกครั้ง 🔗.

[ทั้งหมดด้วยน้ำมัน !!!!!!]

ดีใจมากที่สูตรติดและชอบ ... ทั้งหมดด้วยน้ำมัน !!!!!!

ขอบคุณมากสำหรับสูตรแพนเค้ก !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : ดอกไม้: แพนเค้กคัสตาร์ดอบเสมอ แต่ใช้สูตรอื่น วันนี้เป็นครั้งแรกที่ฉันอบตามของคุณ เธอกลืนลิ้นลืมเรื่องอาหารครอบครัวปลื้มแพนเค้ก! ตอนนี้ฉันจะอบแพนเค้กตามสูตรนี้เท่านั้น!

ขอบคุณสำหรับสูตร ครั้งแรกที่ฉันอบจากขนมชูซ์ บางละเอียดพรุนและโอ้โหอร่อยมาก !!!!

🔗