แพนเค้กเขมนิจ

[นี่คือวิธีที่ฉันทานอาหารเช้าในวันที่ 14 กุมภาพันธ์นี่คือ 14 สูตรสำหรับการแข่งขันครั้งนี้และความลึกลับ ... แพนเค้ก 14 ชิ้นเกิดจากส่วนผสมจำนวนนี้!]

แพนเค้กเขมนิจ

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
นม	1 ถ้วย
น้ำ (น้ำเดือด)	1 ถ้วย
ไข่ไก่	2 ชิ้น
แป้ง	1 ถ้วย
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
การดื่มโซดา	หยิก
สำหรับการให้บริการ:
คาเวียร์สีแดง
ครีมชีส
ราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่เคิร์ด
1 ถ้วย = 250 มล

วิธีทำอาหาร

ตีไข่น้ำตาลและเกลือด้วยเครื่องผสมจนฟู

ปัดโดยไม่หยุดเทน้ำเดือดนมและเนย หยุดเครื่องผสม เทแป้งที่ร่อนด้วยโซดา

และอีกครั้งตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม แป้งไม่เป็นก้อนและเหลว เราไม่ใส่แป้งอีกต่อไป

นำเข้าอบในกระทะที่ร้อนจัดโดยทาน้ำมันที่จุดเริ่มต้นของการอบเท่านั้น

นี่คือวิธีที่พวกเขากลายเป็นบางพรุนนุ่มและยืดหยุ่นมาก อร่อย!

ฉันเสิร์ฟแพนเค้กกับคาเวียร์ ทาครีมชีสบาง ๆ ที่แพนเค้ก

พับครึ่งแล้วพับครึ่งอีกครั้งโดยให้ด้านกลมเข้าด้านใน

ม้วน

วางแพนเค้กโรลไว้บนไม้เสียบเพื่อไม่ให้คลายตัวและวางคาเวียร์ไว้ด้านบน

สำหรับเสิร์ฟคู่กับเคิร์ดคุณสามารถห่อแพนเค้กใน "ซิการ์" ได้โดยพับแบบนี้

แล้วขันให้แน่น.

และคุณสามารถพับ 4 ครั้งและได้สามเหลี่ยม เสิร์ฟพร้อมเคิร์ดมิ้นต์และเบอร์รี่

นี่คือวิธีที่ฉันทานอาหารเช้าในวันที่ 14 กุมภาพันธ์นี่คือ 14 สูตรสำหรับการแข่งขันครั้งนี้และความลึกลับ ... แพนเค้ก 14 ชิ้นเกิดจากส่วนผสมจำนวนนี้!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

14

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

มีความสุขรักเบเกอรี่ที่รัก !!

ราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่เคิร์ดที่ละเอียดอ่อน เจาะสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ในเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น ถูผ่านตะแกรงเพื่อเอาเมล็ดออก (น้ำหนักสุทธิ 170 กรัม) ไข่น้ำตาลและแป้งตีด้วยตะกร้อมือ ทานคู่กับมันบดแล ...ณัฐพิชญ์

[ณัฐพิชญ์]

ณัฐพิชญ์, ชอบมาก, ทุกอย่างเป็นไปตามที่เขียน, บาง, พรุน, ไม่ใช่ยาง !!

[Lerele]

Lereleขอบคุณมากสำหรับรายงานที่สวยงาม!

[ณัฐพิชญ์]

ณัฐพิชญ์ฉันอยากได้แพนเค้ก
อืม .. น่ากินจัง ...
นาตุลย์แพนเค้กถ่ายพร้อมเสิร์ฟผลงานชิ้นเอก !!! ขอบคุณสำหรับสูตรและการปั้น! ขนไป

[ณัฐพิชญ์]

ณัฐพิชญ์แต่มีความสวยงามเพียงเล็กน้อยพวกเขาคว้าความร้อนจากความร้อนอย่างใดก็ถ่ายรูปได้
แต่แพนเค้กแสนอร่อยกลับกลายเป็นฉันชอบสูตรดังกล่าวมากซึ่งทุกอย่างได้รับการตรวจสอบแล้วและผลลัพธ์ก็สุดยอดมาก

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ขอบใจจ้ะที่รัก! หลังจากคำชมเช่นนี้ฉันต้องการสร้าง!

Lereleฉันเองก็เป็นแบบนั้นบางครั้งพวกเขาเขียนว่าทำไมต้องวัดและชั่งน้ำหนักถ้าเป็นไปได้ด้วยตาไม่นี่ไม่ใช่สำหรับฉันฉันรับรองสูตรของฉัน! ขอบคุณ!

ว้าว! ในที่สุดฉันก็เจอแพนเค้กในฝัน! ฉันเขียนมันลงไปว่า "แพนเค้กวิเศษ"! สวยงามมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

[ทัตยา]

ทัตยา, อืม ... สวยแค่ไหน! ฉันจะไปคุยอีกครั้ง!

แพนเค้กอร่อยมาก! วันนี้ตอนเช้าฉันอบกินให้อิ่ม ขอบคุณ!

[Severyanka 76]

Severyanka 76และมันเยี่ยมมาก !!! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน!

ฉันถามว่านมควรร้อนด้วยหรือไม่?

[Olyok]

Olyokไม่ใช่แค่น้ำ

เพิ่งลองสูตร ความประทับใจของฉัน: แป้งมีลักษณะผิดปกติเหมือนอัดลมเป็นฟอง สำหรับมือที่มีความชำนาญเพราะเนื้อแพนเค้กจะนุ่ม คนแรกพลิกตัวเล็กน้อยกลัวที่จะหยิบมันขึ้นมาและฉีกขาด ที่จริงเธอยับยู่ยี่และฉีกขาด แต่เธอกินมันเองอย่างเอร็ดอร่อยโอ้โห! ส่วนที่เหลือถูกอบอย่างกล้าหาญมากขึ้นเพราะฉันได้รับประสบการณ์ ครั้งต่อไปฉันจะอบในสองกระทะมิฉะนั้นแป้งจะสูญเสียฟองในแพนเค้กสองชิ้นสุดท้าย แต่รูยังคงเปิดออก ขอบคุณสำหรับสูตร! (ฉันจะแทรกรูปถ่าย แต่ไม่มีเวลาดูว่ามันเป็นอย่างไร)

[Olyok]

Olyokขอบคุณมากสำหรับรายงานโดยละเอียด !!!