ซุปฟักทองรสเผ็ด

ซุปฟักทองรสเผ็ด

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ฟักทอง	1.5 กก
มันฝรั่ง	2 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
Dook	1 ชิ้น
กระเทียม	2 กลีบ
เมล็ดฟักทอง	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เมล็ดทานตะวัน	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เมล็ดแฟลกซ์	1 ช้อนชา
เครื่องเทศเม็กซิกันผสม TACO	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกฟักทองและมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางใส่กระทะเติมน้ำและปรุงจนนุ่ม เทน้ำซุปครึ่งหนึ่งลงในภาชนะ (อย่าเทออก) ปอกหัวหอมและแครอทหั่นและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเหลืองใส่ผัก ทอดเมล็ดทั้งหมดเข้าด้วยกันเบา ๆ ในกระทะแห้งเพื่อให้กลิ่นหอม ใส่เมล็ดลงในผักและบดทุกอย่างพร้อมกับเครื่องปั่น สับกระเทียมในที่กดกระเทียมแล้วใส่ในซุปใส่เครื่องเทศ TAKO เติมน้ำซุปที่สะเด็ดน้ำตามต้องการแล้วต้มน้ำซุป (คุณสามารถทิ้งเมล็ดทั้งหมดไว้แล้วโรยลงในซุปที่ใส่จานไว้แล้ว)

เวลาเตรียม:

40 นาที

บันทึก

หากไม่สามารถซื้อ Taco สำเร็จรูปได้คุณสามารถทำเองได้
ส่วนผสม:

1 ชม ล. พริกป่น
2 ชม ล. ยี่หร่าบด
1 ชม ล. กระเทียมแห้ง
1 ชม ล. หัวหอมแห้ง
1 เซนต์ ล. ชิลี
1 ชม ล. พริกไทยดำ

ใช่ฉันลืมเขียนว่าให้ชิมเกลืออะไร!