Binatone BM 2169. ขนมปังไรย์ - วีท

Binatone BM 2169. ขนมปังไรย์ - วีท

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำ	180 มล.
เกลือ	1/2 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันดอกทานตะวัน (เนยมะกอก)	1 1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
แป้งสาลี	1 แก้ว
แป้งไรย์	1 แก้ว
ยีสต์	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับที่แนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปัง ฉันวางโปรแกรมหลักแล้วปรากฎว่าเป็นขนมปังชนิดนี้ อร่อยมาก. ฉันเลือกแป้งทอด

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

450 ก.

เวลาเตรียม:

3 ชั่วโมง 10 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

หลัก

คุณมีความไม่สอดคล้องกันบางอย่างในแท็บส่วนผสม
ความสมดุลของแป้ง / ของเหลวอาจถูกรบกวนหรือการตอบสนองนี้สะท้อนให้เห็นอย่างไม่ถูกต้องในสูตรอาหาร

ตามสูตรที่เขียนไว้แป้งและของเหลวยีสต์สอดคล้องกัน แต่หลังคาล้มเหลวซึ่งหมายความว่ามีข้อผิดพลาดเกิดขึ้น

ตรวจสอบการคำนวณของคุณคนอื่นจะทำตามคุณ

หรืออาจจะเป็นเหตุผลอื่นที่ค่อนข้างจริง - สูตรสำหรับแป้งสาลีและแป้งข้าวไรย์ 1x1 แป้งจะมีความสมดุลใกล้เคียงกับการพิสูจน์อักษรสองอย่างสำหรับข้าวสาลีข้าวไรย์หรือการพิสูจน์อักษรหนึ่งสำหรับแป้งข้าวไรย์ - ข้าวสาลี
ถ้าเป็นเช่นนั้นตัวเลือกที่สองจะมีน้ำหนักเกินและแป้งก็อยู่ในโปรแกรมหลักโดยมีการพิสูจน์สองครั้ง
ผล: หลังคาพัง

หัวข้อ: ขนมปังขึ้น แต่เข้าด้านใน สาเหตุ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[ธุรการ]

ธุรการซึ่งโปรแกรมในการอบขนมปังใน Scarlet400 จาก 16prog ฉันจะทำอย่างไรกับผู้พิสูจน์อักษรคนเดียว?