ขนมปังหัวหอมและแครอทในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังหัวหอมและแครอทในเครื่องทำขนมปัง

หมวดหมู่: ขนมปังยีสต์

	ส่วนผสม
ยีสต์แห้ง	1 และ 3/4 ช้อนชา
แป้งสาลี	500 ก
น้ำตาล	1 และ 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
Maggi Zazharka	1 แพ็ค
สนิมน้ำมัน	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
น้ำ	260 มล

วิธีทำอาหาร

• ตามรอยสูตรสำหรับขนมปังกับหัวหอมทอดฉันตัดสินใจใช้ "Maggi Zazharka" แทนหัวหอม ขนมปังมีกลิ่นหอมมากอร่อยเหมาะสำหรับทำแซนวิชและทานคู่กับอาหารจานแรก
• เราวางส่วนประกอบทั้งหมดตามคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปัง เราไม่ใส่เกลือเพราะการทอดเค็ม!
• เราใส่ในโหมดหลักก้อนกลางเปลือกกลาง หลังจากอบแล้วให้ทาขนมปังที่ร้อนด้วยน้ำมันพืช

โปรแกรมทำอาหาร:

โหมดหลัก

บันทึก

ฉันมีเตาพานาโซนิค 253
เสียดายไม่มีรูปถ่าย แต่ในบางโอกาสฉันสามารถถ่ายรูปได้! เราทำขนมปังแบบนี้บ่อยมาก

สูตรที่คล้ายกัน

ขนมปังหัวหอมกับมะกอกในเครื่องทำขนมปัง (นาตาชา - ผุสยา)



ขนมปังหัวหอมชั้น 1 (Verunka)



ขนมปังหัวหอม (เครื่องทำขนมปัง) (ปรุงอาหาร)

แพ็คเก็ตทั้งหมดของ "Maggi Zazharki" ไม่มากเกินไปหรือ? มีไม่มากไม่น้อย 60 กรัม ... กลัวว่าขนมปังจะไม่ออกเค็ม ... และอื่น ๆ ... ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่เครื่องปรุงรสแห้ง? แล้วยังมี "Maggi Zazharka" ใหม่ในน้ำมันพืชและของเหลว ...

ไม่ถูกต้อง มีเกลือประมาณ 1 ช้อนชาสำหรับทั้งห่อ
แล้วใช้ทอดแบบแห้งยังไม่เห็นอีก ...

แล้วก็งงอัตราส่วนแป้งกับน้ำ ...
ใน Pnasonika 255 ต่อน้ำ 260 มล. ใส่ 400 กรัม แป้ง.
และในสูตรนี้ - 500 กรัม
ทำไม? แป้งเย็นจริงหรือ?

แค่ลองดู!
พื้นฐานของสูตรนี้ได้มาจากสูตรขนมปังในยุคโซเวียตที่เขียนไว้ในฟอรัม เธอเพิ่งเพิ่มแม็กกี้ ทุกสิ่งที่คุณต้องการอยู่ที่นั่นไม่มากไม่น้อย

ฉันทำขนมปังตามสูตรนี้เพิ่มมันฝรั่งบดเท่านั้น (0.5 ถ้วย) มันขึ้นสูงมากอย่างสวยงามสลับกับแครอทไม่หักสะบักมีกลิ่นหอมของแครอท ฉันไม่ชอบ - ฉันอยู่กับแครอทต้ม - ไม่ค่อยมาก! และลูกชายคนเล็กก็ชอบมาก เขาตั้งชื่อให้ใหม่ว่า "ขนมปังกระต่าย": - \ ฉันจะต้องอบเป็นบางครั้ง

ขนมปังนี้กลายเป็นของโปรดสำหรับลูกชายของฉันด้วย

แล้วแครอทอยู่ที่ไหน มันคือขนมปังหัวหอม - แครอทหรือไม่?

[ราศีกุมภ์]

ราศีกุมภ์ และแครอทผัด เธอจะอยู่ที่ไหนอีก?