หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน - หม้อหุงช้า Steba DD1 Eco

[Sprig @]

Sprig @
แททตี้ 327
สาว ๆ แป้งควรมีขนาดเท่าไหร่สำหรับเนื้อสัตว์นั้น?
กี่กรัม คลุกแป้ง?

และฉันก็อบคัพเค้กตามสูตรนี้
คัพเค้กเนยตาม GOST


โจ๊กโหมด 1 ชั่วโมง 40 นาทีความดัน 0.3
กลิ่นคละคลุ้ง !!

นี่คือการตัด ในที่สุดก็เย็นลง)

ว้าวมันสูงและฟูขนาดไหน ..... บดแล้วคุณอบมันในรูปแบบไหน? และเส้นผ่านศูนย์กลางใดที่อยู่ในนั้น?

[Sprig @]

Sprig @
แททตี้ 327
สาว ๆ แป้งควรมีขนาดเท่าไหร่สำหรับเนื้อสัตว์นั้น?
กี่กรัม คลุกแป้ง?

สาวฉันไม่สามารถตอบได้อย่างแน่นอนบางที Zhanna อาจจะช่วยได้ ฉันไม่ได้วัดด้วยแป้ง แต่เป็นของเหลว ฉันทำแป้งบนไข่โฮมเมดฉันใช้ 4-5 ชิ้นคุณสามารถมีไข่ 2-3 ฟองและน้ำหรือน้ำซุป 100 กรัมแป้ง 500 กรัมแน่นอนอาจจะมากกว่านั้น แป้งยังคงอยู่เสมอฉันทำเกี๊ยวจากมัน ไม่ต้องกังวลถ้าอยู่ ๆ จะหาที่ติดตัดเส้นบะหมี่แห้ง ... คนของฉันชอบเมื่อมีแป้งมากในเบชบาร์มัค

[แททตี้ 327]

แททตี้ 327
Svetik และแป้งถูกตัดด้วยสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใช่ไหม?

[Sprig @]

Sprig @
แททตี้ 327
สาว ๆ แป้งควรมีขนาดเท่าไหร่สำหรับเนื้อสัตว์นั้น?
กี่กรัม คลุกแป้ง?

โดยทั่วไปนี่เป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับจำนวนผู้รับประทาน ตามหลักการแล้วควรมีแป้งมากขึ้นในเนื้อสัตว์ ถ้าคน 4 คนเช่นผู้ใหญ่ 2 คนและเด็ก 2 คนฉันทำแป้งด้วยแป้ง 500 กรัม แป้งนี้สำหรับเรา 2 ครั้งเช่นสำหรับมื้อเย็นและมื้อกลางวันในวันถัดไป เนื้อบดบริสุทธิ์ 1 กก. ผมว่าก็เพียงพอแล้ว เรากินเนื้อสัตว์ แต่ไม่ใช่แค่คนกินเนื้อเท่านั้น
บางคนยังทำ Besh บนซี่โครงเนื้อก็กลายเป็นว่าอร่อยมากเนื้อจะกรอบ โดยทั่วไปผลผลิตจะอยู่ที่ 1 กิโลกรัมเพื่อให้คำนวณเยื่อบริสุทธิ์ออกมา เราทิ้งน้ำหนักของกระดูก

[แททตี้ 327]

แททตี้ 327
Svetik และแป้งถูกตัดด้วยสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใช่ไหม?

ใช่แม้จะมีรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแม้จะมีรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน แต่ก็ไม่สำคัญ (เราจะไม่ถูกไล่ออกจากบ้านเพราะสิ่งนี้ฉันได้รับการอภัยฉันเป็น Khkhlushka)
ยังไงก็ตามญาติมุสลิมของฉันมักจะถามฉันเสมอว่าลูกสะใภ้ยูเครนตัวน้อยของฉันอบบาลิชประจำชาติของพวกเขาและฉันก็ดีใจมาก - ฉันรักธุรกิจนี้และมันอร่อยและก็อร่อย !!! มันโม้!)

ว้าวมันสูงและฟูขนาดไหน ..... บดแล้วคุณอบมันในรูปแบบไหน? และเส้นผ่านศูนย์กลางใดที่อยู่ในนั้น?

อบโดยตรงในชามเทฟลอน ฉันวางแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยไว้ตรงกลางของชามเพื่อให้มีรูปรากฏขึ้นเช่นในถาดเค้ก)
แล้วเทแป้งเท่านั้น)

[Sprig @ แททตี้ 327]

อบโดยตรงในชามเทฟลอน ฉันวางแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยไว้ตรงกลางของชามเพื่อให้มีรูปรากฏขึ้นเช่นในถาดเค้ก)
แล้วเทแป้งเท่านั้น)

ทุกสิ่งที่แยบยลนั้นเรียบง่าย ..... คุณนักประดิษฐ์มาช่าฉันเดาไม่ถูกเลยว่าจะเอาแก้วมาเจาะรู ...... 🌹
Sprig @
แททตี้ 327
สาว ๆ ขอบคุณชัดเจนไม่มากก็น้อยฉันเพิ่งดูวิดีโออีกสองสามเรื่องเพื่อความชัดเจน ...

เรียนสาว ๆ ช่วยด้วย ฉันต้องการสั่งชามสำหรับหม้ออัดแรงดันที่ Ozone:
Steba ชามอเนกประสงค์ DD 1 ECO
2013, รุ่น: DD 1ECO bowl
ลักษณะเพิ่มเติม
วัสดุ
อลูมิเนียม
นอกจากนี้
ปริมาตร - 5 ลิตร
ดูปองท์เคลือบสารกันติด
ระดับเสียง
ขนาด (แก้ไข)
305 x 300 x 180
น้ำหนัก
1120
แต่ฉันรู้สึกสับสน - วัสดุเป็นอลูมิเนียมและในรูปถ่าย (ในโอโซน) ชามมีน้ำหนักเบา และที่นี่ในฟอรัมฉันเห็นชามสีเข้ม คุณพูดอะไรกับสิ่งนั้น? ใช้สิ่งนี้พิเศษ ถ้วยหรือเปล่า? ขอแสดงความนับถือคุณ Lyudmila ทุกคน

Lyudmila อลูมิเนียมเป็นวัสดุของโถและด้านบนเคลือบเทฟลอน !!
นี่คือแสงสว่างข้างหน้าฉัน)

เรียนสาว ๆ ช่วยด้วยฉันต้องการสั่งชามสำหรับหม้ออัดแรงดันที่ Ozone:
Steba ชามอเนกประสงค์ DD 1 ECO
2013, รุ่น: DD 1ECO bowl
ลักษณะเพิ่มเติม
วัสดุ
อลูมิเนียม
นอกจากนี้
ปริมาตร - 5 ลิตร
ดูปองท์เคลือบสารกันติด
ระดับเสียง
ขนาด (แก้ไข)
305 x 300 x 180
น้ำหนัก
1120
แต่ฉันรู้สึกสับสน - วัสดุเป็นอลูมิเนียมและในรูปถ่าย (ในโอโซน) ชามมีน้ำหนักเบา และที่นี่ในฟอรัมฉันเห็นชามสีเข้ม คุณพูดอะไรกับสิ่งนั้น? ใช้สิ่งนี้พิเศษ ถ้วยหรือเปล่า? ขอแสดงความนับถือคุณ Lyudmila ทุกคน

Lyudmila ฉันจะเพิ่ม ฉันซื้อชามที่โนโวซีบีสค์เองผ่านร้านค้าออนไลน์ DTD ร้านนี้มีหลายจุดในเมืองและจัดส่งถึงบ้านโดยบริการจัดส่งฟรี ฉันสั่งและเพื่อนของฉันจาก Novosibirsk ได้รับมันตรวจสอบทุกอย่างแล้วจ่ายเงิน

หญิงตามที่ฉันคาดไว้ freebie ไม่ผ่าน หม้อตุ๋นของฉันมาจากโอโซน เทฟลอนของที่ระลึกในรูปแบบที่น่ากลัวด้านนอกและมีผู้เสียชีวิตอยู่ภายใน ฉันรับมันเพราะฉันไม่เชื่อในการเปลี่ยนแบบปกติ ฉันจะสั่งซื้อที่มีคุณภาพแยกต่างหาก นี่คือชุดใหม่ (((((

Shtebochka ของฉันกำลังทำงาน - ไก่โฮมเมดหนุ่มเป็นชิ้น ๆ ที่ด้านล่างหัวหอมด้านบนและมันฝรั่งเป็นวงกลมเพียงแค่ใส่เกลือและพริกไทย ต้องอร่อย!

หญิงตามที่ฉันคาดไว้ freebie ไม่ผ่าน หม้อตุ๋นของฉันมาจากโอโซน เทฟลอนของที่ระลึกในรูปแบบที่น่ากลัวด้านนอกและมีผู้เสียชีวิตอยู่ภายใน ฉันรับมันเพราะฉันไม่เชื่อในการเปลี่ยนแบบปกติ ฉันจะสั่งซื้อที่มีคุณภาพแยกต่างหาก นี่คือชุดใหม่ (((((

ใช่ ... ไม่ใช่การแต่งงานทั้งหมดเห็นได้ชัดว่าถูกหลอมรวม ... ชามของขวัญของฉันอยู่ในสภาพดีเยี่ยมฉันไม่พบแพะแม้แต่ตัวเดียว พวกเขาโกหกอีกครั้งคนโกง
แต่ฉันคิดว่าจำเป็นต้องมีการเปลี่ยนเครื่องใหม่

หญิงตามที่ฉันคาดไว้ freebie ไม่ผ่าน หม้อตุ๋นของฉันมาจากโอโซน เทฟลอนของที่ระลึกในรูปแบบที่น่ากลัวด้านนอกและมีผู้เสียชีวิตอยู่ภายใน ฉันรับมันเพราะฉันไม่เชื่อในการเปลี่ยนแบบปกติ ฉันจะสั่งซื้อที่มีคุณภาพแยกต่างหาก นี่คือชุดใหม่ (((((

และฉันจะแทนที่ จากข้างนอกก็โอเค แต่ข้างในใช่ว่าจะไม่ถูกใจแน่นอน

Fssse! มันคือบางสิ่ง! สาว ๆ เธอใช้แล้ว! ทั้งตัวมีรอยถลอกเล็ก ๆ สะดือด้านล่างตรงกลางเป็นร่อง จะทำยังไง ??

แน่นอนคุณต้องตรวจสอบเมื่อได้รับ! ในประเด็นของเราสาว ๆ ที่ทำงานที่นั่นยืนยันว่าจะได้รับการตรวจสอบทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงความเข้าใจผิดและการวิ่งหนีโดยไม่จำเป็น ฉันได้รับสอง Shteby ที่นั่นทั้งคู่อยู่ในลำดับที่สมบูรณ์แบบและชามเทฟลอนด้วยฉันโชคดี ...

: cray: ปิดผนึกแล้ว ฉันก็เลยดู! ไม่พบข้อบกพร่องที่ชัดเจน และมันไม่เพียงพอที่จะมองภายใต้ไม้กลมกระดาษใหม่เอี่ยมที่ด้านล่างและที่ขา ใช่และมองไม่เห็นรอยขีดข่วนเล็ก ๆ ในแสงอื่น ๆ คุณมีร่องรอยของน้ำบนสแตนเลสสตีลและใต้ฝาครอบวาล์วที่ด้านในของฝาปิดหรือไม่?

มีบางแห่งที่เขียนว่าบนชามสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ร่องรอยจากน้ำ แต่มาจากกรดที่ใช้ล้างเหล็ก

ฉันมีทุกอย่างที่บริสุทธิ์ไม่มีใครแตะต้องฉันมองทุกอย่างด้วยตัวเอง - ทุกอย่างสมบูรณ์แบบจริงๆผู้จัดส่งบอกให้ฉันตรวจสอบทุกอย่างด้วยตัวเองเนื่องจากมีชุดแต่งงานและผลตอบแทนมากมายและเขาก็เสียบเข้ากับเต้าเสียบเพื่อให้ความร้อน ..

ไม่ฉันมีรอยน้ำจริงๆ ราวกับว่ามีคนทำความสะอาดด้วยไอน้ำแล้วทิ้งไว้ให้แห้งเอง ในระยะสั้น: ระวัง !!!!!))))))) ไปสั่งอันใหม่ไม่งั้นเค้าจะส่งอันเดิมอีก)))))

และสำหรับเนื้อย่างในวันนี้

เนื้อย่าง

สุดยอด! คุณจะเห็นว่าเนื้อนุ่มมากและชุ่มไปด้วยน้ำผลไม้

แต่ฉันตอบได้เต็มที่ว่า "เมื่อได้ล่อ" tyashka

ขอบคุณ Rosette ฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องเล็กน้อย ความจริงที่ว่าไม่มีกระทะที่มีการเคลือบนั้นน่ารังเกียจกว่ามาก โปรดยกเลิกการสมัครเมื่อคุณพบกับ Shtebochka ของคุณ

วันนี้เรามีสตูว์เนื้อกับผักสำหรับมื้อเย็น เธอเปิด Shtebulya เพื่อ "ทอด" เป็นเวลา 20 นาทีรอให้กระทะร้อนสาดเนยจากนั้นโยนไขมันเล็กน้อยที่ตัดจากเนื้อวัวลงไปละลายโยนเข้าเนื้อแล้วทอด ฉันเพิ่มหัวหอมแครอทและพริกหวานตามลำดับ ทั้งหมดนี้ถูกทอดและมีเพียง Shtebochka เท่านั้นที่ส่งเสียงดังว่ารายการสิ้นสุดลงแล้วฉันเทน้ำร้อนครึ่งลิตรใส่มะเขือเทศลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ผัด ฉันปล่อยให้ Steba พักเป็นเวลา 10 นาทีหลังจาก 1 รายการ จากนั้นฉันเลือกโหมด "เนื้อ" 15 นาที สปาเก็ตตี้ต้มสำหรับเครื่องเคียง. ฉันถ่ายรูป แต่เด็ก ๆ ติดสายไฟจากมือถือที่ไหนสักแห่งฉันไม่สามารถอัปโหลดภาพถ่ายไปยังคอมพิวเตอร์ได้ ฉันลองบลูทู ธ มันแฮงค์ฉันเห็นว่ารูปถ่ายมีขนาดใหญ่ เมื่อพบสายไฟฉันจะเพิ่มสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
มันอร่อยมาก

[ชามของขวัญไม่มีตำหนิ]

และฉันซื้อ Shteba)))) นำ 24 พ.ย. )))
มีความสุขมาก! ฉันไม่ได้คาดหวังว่าเธอจะเจ๋งแค่ไหน!
ชามของขวัญไม่มีตำหนิฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งกับฝาสำหรับชาม)
ฉันกำลังจะซื้อ Redmond แต่หลังจากอ่านบทวิจารณ์ในฟอรัมแล้วฉันก็เปลี่ยนใจแม้ว่าเพื่อนของฉันจะใช้มันมาเป็นปีและมีความสุขแล้วก็ตาม)
แต่เกี่ยวกับพนักงานฉันอ่านบทวิจารณ์สองสามหน้าที่อยู่ตรงกลางและสั่งซื้ออย่างรวดเร็วจากนั้นฉันก็อ่านบทวิจารณ์ต่อไปและเห็นเคล็ดลับเกี่ยวกับโอโซนซึ่งราคาทำให้ฉันพอใจมากขึ้นและถ้วยนี้เป็นของขวัญโดยทั่วไป สุดยอดความฝันของฉันยิ่งฉันวางแผนที่จะซื้อมันมากเท่าไหร่)))

ก่อนหน้านั้นเธอใช้ Maruchi multicooker 2 ปี ฉันค่อนข้างมีความสุขกับตัวเองเมื่ออายุ 46 ปีเท่านั้นที่ชามได้พักอย่างรวดเร็ว (การเคลือบของชามก็งั้น ๆ ) ... และ 45 ก็พังลงเมื่อไม่นานมานี้สิบตัวล่างหยุดความร้อน (เธออาศัยอยู่กับแม่)
Shteba ถูกซื้อมาเพื่อแทนที่ Maruchi 46 ฉันไปหาแม่ที่หมู่บ้าน ...
ตอนนี้ฉันนั่งคิดว่าฉันจะอยู่ได้อย่างไรโดยไม่มีเธอ Shteby)
ในช่วงฤดูร้อนฉันซ่อมแซมห้องครัวถ้าฉันซื้อมาก่อนหน้านี้ฉันจะจัดหาเครื่องดูดควันที่ด้านบน หรืออาจจะมาพร้อมกับหัวฉีดเช่นท่อกาโลหะที่มีส่วนโค้งงอเพื่อไม่ให้ไอน้ำขึ้นไปด้านข้าง?

ฉันจัดการทำถั่วจากหนังสือเล่มเล็กนมอบอย่างรวดเร็ว (5 ชั่วโมง) แล้วก็โยเกิร์ต) ในเครื่องทำโยเกิร์ตเด็ก ๆ ชอบโยเกิร์ตมากกว่า (และฉันไม่ได้ซื้อโยเกิร์ต)

แต่ยังไงก็เป็นอุปกรณ์ที่สะดวกสบาย! ง่ายและในเวลาเดียวกันเพื่อความสะดวกในการใช้งาน))
แต่ช่วยบอกหน่อยใครดัดแปลงวิธีใส่ฝา - จะใส่ได้ไหม? ถ้านอนลงก็ต้องใช้พื้นที่มาก (และฉันไม่มีที่จะวาง .. ฉันลองใน Ikea gizmo สำหรับฝาดูเหมือนว่าจะยึดได้ดีถ้าคุณใส่ มันมีราคา 600 รูเบิลคางคกโช้ก) กับฉันมีฝาธรรมดาอยู่ในนั้นและมีจำนวนมาก แต่มีเพียงอันเดียวที่พอดี)

สาว ๆ ช่วยอธิบายว่าคุณได้เนื้อนุ่มใน 30 นาทีได้อย่างไร? อาจมีบางอย่างผิดปกติกับระบอบการปกครองของฉัน (เนื้อสัตว์) เมื่อโปรแกรมสิ้นสุดอุณหภูมิ 103 องศา ความดัน 07. สบายดีไหม?

ให้ฉันเตือนคุณเกี่ยวกับข้อผิดพลาด -
ในเยอรมนีพวกเขาขายมัน ดังนั้นฉันจึง "อธิบายทางโทรศัพท์ในการสนทนากับ บริษัท " ล้อเล่น "
ฉันคิดว่าความแตกต่างอยู่ที่ซ็อกเก็ต แต่ฉันสามารถตอบได้เต็มที่กว่า "เมื่อฉันได้รับล่อของฉัน"

ในเยอรมนีซ็อกเก็ตยุโรปตามปกติ

สาว ๆ ช่วยอธิบายว่าคุณได้เนื้อนุ่มใน 30 นาทีได้อย่างไร? อาจมีบางอย่างผิดปกติกับระบอบการปกครองของฉัน (เนื้อสัตว์) เมื่อโปรแกรมสิ้นสุดอุณหภูมิ 103 องศา ความดัน 07. สบายดีไหม?

ขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสัตว์สมมติว่าลิ้นถูกต้มใน 40 นาทีสามีกล่าวว่า 25 นาทีก็ไม่เป็นไร และมันก็เกิดขึ้นที่หนึ่งชั่วโมงอาจไม่เพียงพอ

ดังนั้นความจริงก็คือฉันลองกับเนื้อสัตว์ต่างๆ และผลที่ได้คือต้องปรุงอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นฉันคิดว่าบางอย่างสามารถตั้งโปรแกรมได้

สุดยอด! คุณจะเห็นว่าเนื้อนุ่มมากและชุ่มไปด้วยน้ำผลไม้

ขอบคุณจริงๆเนื้อละลายในปากและหอมมาก ฉันทำมันจริงๆ (68 กรัม 3 ชั่วโมง) หลังจากทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 5 นาที ฉันคิดว่า 2 ชั่วโมงก็น่าจะเพียงพอแล้ว

ดังนั้นประเด็นคือฉันลองกับเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกัน และผลที่ได้คือต้องปรุงอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นฉันคิดว่าบางอย่างสามารถตั้งโปรแกรมได้

ไม่รู้ แต่วาล์วปิด?

ไม่เป็นไรกับสิ่งนั้น โหมดอื่น ๆ ทำงานได้ดี

ให้ฉันเตือนคุณเกี่ยวกับข้อผิดพลาด -
ในเยอรมนีพวกเขาขายมัน ดังนั้นฉันจึง "อธิบายทางโทรศัพท์ในการสนทนากับ บริษัท " ล้อเล่น "
ฉันคิดว่าความแตกต่างอยู่ที่ซ็อกเก็ต แต่ฉันสามารถตอบได้เต็มที่กว่า "เมื่อฉันได้รับล่อของฉัน"

เวอร์ชันภาษาเยอรมันไม่แตกต่างกันหากไม่มีนาฬิกาเช่นเดียวกับในบางรุ่นในรัสเซียและเรามีซ็อกเก็ตเดียวกันไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงอะไร คุณไม่สามารถซื้อถ้วยเทฟลอนอย่างเดียวได้ แต่ไม่มี

สาว ๆ ช่วยอธิบายว่าคุณได้เนื้อนุ่มใน 30 นาทีได้อย่างไร? อาจมีบางอย่างผิดปกติกับระบอบการปกครองของฉัน (เนื้อสัตว์) เมื่อโปรแกรมสิ้นสุดอุณหภูมิ 103 องศา ความดัน 07. สบายดีไหม?

ขึ้นอยู่กับเนื้อค่ะ ฉันไม่ได้ดูองศา แต่ฉันทำเนื้อวัวเป็นชิ้น ๆ เป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีแล้วถ้ามันทอด และนานยิ่งขึ้น. และถ้าเป็นชิ้นก็ให้อยู่ในพื้นที่หนึ่งชั่วโมง เรารักนุ่ม เพื่อให้กระดูกหลุดนั่นเอง ฉันมีหม้ออัดแรงดันใบที่สามทุกที่

ฉันมีหม้ออัดแรงดันใบที่สามทุกที่

ฉันไม่เห็นด้วยเนื้อของฉันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พร้อมอย่างสมบูรณ์ใน 20 นาที และวันนี้ฉันทำมันด้วยการทอดทอดเป็นเวลา 20 นาทีและตุ๋นเป็นเวลา 20 นาทีกับ "เนื้อ"
Shteba ทำงานร่วมกับหม้ออัดแรงดันที่สองของฉัน หม้ออัดแรงดันใบแรกจะปรุงไก่แช่แข็งในไม่กี่นาทีเพื่อให้เนื้อแยกออกจากกระดูก แม้แต่เนื้อสัตว์ที่ยากที่สุดในเวลาไม่เกิน 20 นาที Shteba ปรุงเนื้อสัตว์ในเวลาเดียวกัน ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำสำหรับฉันแล้วว่า 1 ชั่วโมงจะเยอะมากสำหรับเนื้อวัว

สาว ๆ ช่วยอธิบายว่าคุณได้เนื้อนุ่มใน 30 นาทีได้อย่างไร? อาจมีบางอย่างผิดปกติกับระบอบการปกครองของฉัน (เนื้อสัตว์) เมื่อโปรแกรมสิ้นสุดอุณหภูมิ 103 องศา ความดัน 07. สบายดีไหม?

Natalia สำหรับฉันแล้วนี่ก็เป็นคำถามที่มีชีวิตเช่นกัน เมื่อฉันปรุงเป็นชิ้น ๆ และหลังจากทอดแล้ว 20 นาทีด้วยหัวของฉันก็เพียงพอแล้ว - เนื้อจะนุ่มมาก แต่เมื่อวานฉันปรุงเป็นชิ้นใหญ่ตั้งไว้ครึ่งชั่วโมง - กลายเป็นยาง โดยทั่วไปส่วนใหญ่แล้วมันยังคงขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ ฉันใส่เนื้อสัตว์จากการซื้อสองรายการลงในสโตรกานอฟเดียวกันดังนั้นชิ้นจึงแตกต่างกัน ไม่มีทางที่ฉันจะเรียนรู้การเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมได้ เมื่อทั้งสองออกจากโหมดเดียวกัน ((

ฉันเขียนเกี่ยวกับเนื้อวัวเท่านั้น หมูใช้เวลาน้อยกว่าไก่แม้แต่น้อย แต่เนื้อวัวนั้นแตกต่างกัน และวัวที่มีอายุมากจะทำอาหารได้นานขึ้น ที่นี่มีข้อพิพาทเกี่ยวกับเวลาสำหรับเนื้อสัตว์เป็นระยะ ๆ และทุกคนเลือกด้วยตัวเองฉันเขียนไว้แล้วว่าเรารักเนื้อต้มอย่างสมบูรณ์แม้ว่าจะมีคนชอบแทะกระดูก แต่ก็ไม่จำเป็นต้องต้มแบบนั้น

ฉันยังมีเนื้อวัวแม้จะสับละเอียด - ประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วหลังจากทอดเล็กน้อย ฉันทำซุปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งและสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าบางชิ้นจะดูรุนแรง หมู - ประมาณครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอ

[Natalya Fuchs]

Natalya Fuchs
ในโปรแกรมเนื้อสัตว์ที่มีความดัน 0.7 หลังจากที่โปรแกรมถูกปิดการใช้งานจะแสดงขึ้น 114-117 องศาเมื่อเป็น ชิ้นละ 1-1.5 กก. ปรุงจนสุกประมาณ 20-25 นาทีและเราไม่ชอบแทะเนื้อด้วย น้ำซุปไก่ (นักกีฬา) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโปรแกรมนี้จะถูกต้มเพื่อที่จะต้องนำมันออกเป็นส่วน ๆ ด้วยช้อนเจาะรู สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าโปรแกรมของคุณทำงานไม่ถูกต้องที่ความดัน 0.3 มักจะเกิดขึ้นหรือสูงกว่านั้น
ฉันทอดซี่โครงเนื้อกับเนื้อสัตว์จำนวนมากจากนั้นบน Kasha เป็นเวลา 10 นาทีก็ใช้เวลา 10-15 นาทีความดันลดลง - พร้อมอย่างแน่นอนกระดูกยังคงเปลือยอยู่

สาว ๆ ช่วยอธิบายว่าคุณได้เนื้อนุ่มใน 30 นาทีได้อย่างไร? อาจมีบางอย่างผิดปกติกับระบอบการปกครองของฉัน (เนื้อสัตว์) เมื่อโปรแกรมสิ้นสุดอุณหภูมิ 103 องศา ความดัน 07. สบายดีไหม?

คุณตั้งค่าความดันถูกต้องหรือไม่? คุณไม่เคยรู้สับสน
โดยทั่วไปเนื้อควรพร้อมใน 30 นาที
และอุณหภูมิต่ำเป็นเวลา 0.7

โปรแกรมทั้งหมดทำงานแตกต่างกันหรือมีแนวโน้มว่าทุกคนจะมีเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกัน ฉันได้เนื้อนุ่มด้วยวิธีซูวีดเท่านั้นและไม่ว่าคุณจะใส่ลงในหม้ออัดแรงดันมากแค่ไหนก็ยังคงเป็นไม้โอ๊ค
และอุณหภูมิตอนท้ายในความคิดของฉันแสดงแตกต่างกันทุกครั้ง ...

ในของฉันอุณหภูมิเกือบจะเท่ากันตลอดเวลาความแตกต่างคือ 2-3 องศา โดย 0.7 113-117 คูณ 0.3 103-105

และฉันซื้อ Shteba))))
แต่ช่วยบอกหน่อยใครดัดแปลงวิธีใส่ฝา - จะใส่ได้ไหม? ถ้านอนลงก็ต้องใช้พื้นที่มาก (และฉันไม่มีที่จะวาง ..ฉันลองใช้ใน Ikea gizmo สำหรับฝาดูเหมือนว่าจะถือได้ตามปกติถ้าคุณวางไว้ในนั้นราคา 600 รูเบิลคางคกบีบคอ) ฉันมีฝาธรรมดาอยู่ในนั้นและมีจำนวนมาก แต่มีเพียงอันเดียว ททท.)

ติดหมุดขอเกี่ยวรูปตัว L 2 อันใต้ตู้ติดผนัง ความสูงเล็ก แขวนไว้คุณยังสามารถอบแห้งได้อีกด้วย จะไม่เด่นชัด.

จำในตอนต้นของส่วนที่ 1 เรามีการอภิปรายเกี่ยวกับโหมด Steam เป็นเวลานานหรือไม่? ฉันอ่านและไม่เคยลองเลยจนกระทั่งเช้านี้ และวันนี้ฉันทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในโหมดนี้ตามสูตรของนูเรีย ฉันกินยาครึ่งหนึ่งวาล์วจะปิดในแม่พิมพ์เซรามิก - เฟรม ทุกอย่างดูดีมาก! และพาร์เกือบจะไม่ไปเลยแม้แต่น้อยและหม้อปรุงอาหารก็เหมือนซูเฟล่นุ่มมาก

สำหรับเนื้อสัตว์ความดันใด ๆ จะสุกใน 30 นาที 07 และแฮมมีน้ำหนักมากกว่า 1 กิโลกรัมกลายเป็นหมูต้มและงูพิษที่ปรุงตามสูตร 2 ครั้งแล้ว

โปรแกรมทั้งหมดทำงานแตกต่างกันหรือมีแนวโน้มว่าทุกคนจะมีเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกัน ฉันได้เนื้อนุ่มด้วยวิธีซูวีดเท่านั้นและไม่ว่าคุณจะใส่ลงในหม้ออัดแรงดันมากแค่ไหนก็ยังคงเป็นไม้โอ๊ค
และอุณหภูมิตอนท้ายในความคิดของฉันแสดงแตกต่างกันทุกครั้ง ...

ฉันทำอาหารเป็นเนื้อวัวส่วนใหญ่ฉันไม่ใช้เนื้อหมูเลย! ตามค่าเริ่มต้นเนื้อวัวเนื้อวัวของคุณจะนุ่ม - ลูก ๆ ของฉันเคี้ยวมัน! หากบาร์มีขนาดใหญ่ขึ้นและเป็นรูเบิลคุณสามารถวางไว้ได้ 40-50 นาทีสิ่งเดียวที่ฉันไม่เคยปล่อยแรงกดดันฉันรอจนกว่ามันจะตกลงไปเอง - ประมาณ 30 นาที

ฉันไม่ได้อยู่บ้านและนี่คือการอภิปรายเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ สาว ๆ ขอบคุณทุกคน ฉันยังคงสับสนกับอุณหภูมิสุดท้ายที่ 103 องศา หมูเท่านั้นที่ปรุงสุก ฉันมักจะทอดก่อนหน้านั้น ความดัน -07 วันที่ 03 ฉันไม่เคยกินเนื้อสัตว์ ไม่มีปัญหาเกี่ยวกับวาล์ว โดยทั่วไปฉันจะทำการทดลองต่อไป

ไม่มีของเหลวมากนัก แต่อุณหภูมิอยู่ที่ 103 เมื่อฟังเกี่ยวกับการสิ้นสุดของโปรแกรม

คุณจะได้ทดสอบเนื้อสัตว์ในโปรแกรมน้ำ ความดัน 07- อุณหภูมิ 100. ความดัน 03- อุณหภูมิ 110 องศา ตอนนี้ฉันจะตรวจสอบอุณหภูมิของน้ำในโปรแกรมปลา

ทำสิ่งนี้: เมื่อเริ่มการนับถอยหลังให้รีเซ็ตโปรแกรม MEAT และเริ่มโปรแกรม BROKEN อุณหภูมิปัจจุบันจะแสดงขึ้น
99% ซึ่งจะเป็นประมาณ 114 * ถ้ามันได้ผลฉันจะอธิบายว่าทำไม
ใช้เวลาทดสอบความสบายใจของคุณ

ทำสิ่งนี้: เมื่อเริ่มการนับถอยหลังให้รีเซ็ตโปรแกรม MEAT และเริ่มโปรแกรม BROKEN อุณหภูมิปัจจุบันจะแสดง
99% ซึ่งจะเป็นประมาณ 114 * ถ้ามันได้ผลฉันจะอธิบายว่าทำไม
ใช้เวลาทดสอบความสบายใจของคุณ

ใช่ 114 องศา

เป็นสิ่งที่ดี. หม้ออัดแรงดันใช้งานได้ดี
เพียงแค่นั้นเมื่อมีของเหลวจำนวนมาก (เมื่อปรุงอาหาร) หรือแม้กระทั่งเมื่อคุณเอาน้ำไปทดสอบแม้ว่าคุณจะตั้งโปรแกรม MEAT ก็ตามอัลกอริทึมของโปรแกรมจะรับรู้ว่าสิ่งนี้เป็นการปรุงอาหารในโหมดซุป และในโปรแกรมนี้ความดันจะไม่เกิดขึ้นจนกว่าจะสิ้นสุดโปรแกรม แต่จะหยุดให้ความร้อนล่วงหน้าเนื่องจากเป็นช่วงที่น้ำซุปสุกความดันจะถูกปล่อยออกมานานที่สุด โปรแกรมมีการอุดตันดังนั้นในช่วงเริ่มต้นความดันอยู่ในระดับปกติและเมื่อสิ้นสุดโปรแกรม SOF ความดันจึงอยู่ในระดับต่ำ
ดังนั้นจึงต้องคำนึงถึง: เมื่อปรุงอาหารในของเหลวปริมาณค่อนข้างมากเวลาในการปรุงอาหารภายใต้ความดัน 0.7 จะลดลงดังนั้นจึงจำเป็นต้องตั้งเวลาให้มากขึ้นกว่าที่จะตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเองเล็กน้อย
เพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้นถ้ามันเก่าหรือแช่แข็งฉันจะเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเมื่อปรุงอาหารและเมื่อตุ๋นขึ้นอยู่กับสิ่งที่อยู่บ้านหรือสิ่งที่คุณต้องการเบียร์เล็กน้อย (ไวน์, .... ) หรือเปรี้ยว ครีม (kefir, ครีม .. ). เนื้อจะนุ่มขึ้น

ใช่ในความเป็นจริงทุก ๆ ครั้งเนื้อสดจากตลาดในทั้งสองกรณี ใช่และเติมน้ำเล็กน้อย โดยทั่วไปแล้วพรุ่งนี้ฉันจะพยายามอธิบายอีกครั้ง

Natalya เมื่อฉันปรุงเนื้อสัตว์จากจุดเริ่มต้นฉันทอดเป็นเวลา 10 นาทีบน Roast จากนั้นฉันก็เปิดเนื้อและปรุงอาหาร โดยปกติทุกอย่างจะพร้อมใน 20-25 นาที
ลองทำแล้วไม่ต้องเติมน้ำเลยเพราะเวลาทอดเนื้อจะปล่อยน้ำออกมาและไอน้ำจะถูกสร้างขึ้นมาและจะมีแรงดัน)

ใช่ฉันยังทอดแล้วเติมน้ำร้อนเล็กน้อย