ขนมปังมะเขือเทศกับสมุนไพรในเครื่องทำขนมปัง

ขนมปังมะเขือเทศกับสมุนไพรในเครื่องทำขนมปัง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	500 ก
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล
เกลือ	1 ช้อนชา
วางมะเขือเทศ	80 ก
น้ำ	240 มล
หัวหอม (ขนาดกลาง)	1 ชิ้น
กระเทียม	2-3 กลีบ
ยีสต์แห้ง	1.5 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล
โหระพา	1 ช้อนชา
ออริกาโน่	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• เจียวหอมใส่กระเทียมสับเมื่อสิ้นสุดการทอด ละลายมะเขือเทศลงในน้ำ
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถังตามลำดับที่ผู้ผลิตขนมปังของคุณแนะนำ

เวลาเตรียม:

4 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

พื้นฐานขนาดกลางเปลือกกลาง

บันทึก

ฉันอบขนมปังหลายครั้งทุกคนที่ลองชิมก็พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้
แทนที่จะใช้ใบโหระพาและออริกาโนคุณสามารถใช้สมุนไพรอิตาลีได้ (ฉันไม่ชอบโรสแมรี่ฉันจึงเพิ่มสมุนไพรตามรสนิยมของฉัน)
วางมะเขือเทศมีความหนาต่างกันซึ่งอาจส่งผลต่อปริมาณน้ำดังนั้นฉันแนะนำให้คุณจับตาดูขนมปังในระหว่างขั้นตอนการนวด
หากมีสูตรดังกล่าวบนเว็บไซต์ขออภัยในความไม่ตั้งใจ อย่าตัดสินอย่างเคร่งครัดนี่เป็นสูตรแรกของฉันในฟอรัม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังมะเขือเทศกับชีส kashkaval (ยิปซี)

ขนมปังข้าวสาลีมะเขือเทศกับหัวหอมชีสและสมุนไพร (เครื่องทำขนมปัง) (* กุลยา *)

ขนมปังมะเขือเทศกับชีส (เครื่องทำขนมปัง) (โพลัส)

สวัสดี. เมื่อวานเราซื้อเครื่องทำขนมปัง Mulinex Uno และเช้านี้เป็นครั้งแรกที่อบขนมปัง ทางเลือกลดลงในสูตรของคุณ ในขั้นตอนการผสมฉันเพิ่มแป้งเล็กน้อยและวางมะเขือเทศลงในโถ 70 กรัมมิฉะนั้นจะเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด โปรแกรม 1 น้ำหนัก 750 กรัมเปลือกปานกลาง
มันอร่อยมาก! ไม่มีอะไรหลุดออกมาและอบอย่างสวยงามแม้จะเปิดตัว ขอบคุณมาก!

ขอแสดงความยินดีกับการเข้าร่วมอันดับของคนทำขนมปัง ดีใจจังที่คุณชอบขนมปังอบเพื่อสุขภาพ
ฉันซื้อมะเขือเทศวางขวดเล็ก ๆ ของฉันมี 80 กรัม

ขอแสดงความยินดีกับการเข้าร่วมอันดับของคนทำขนมปัง ดีใจจังที่คุณชอบขนมปังอบเพื่อสุขภาพ
ฉันซื้อมะเขือเทศวางขวดเล็ก ๆ ของฉันมี 80 กรัม

เพิ่งซื้อเครื่องทำขนมปังประสบการณ์น้อยมาก ฉันพยายามอบขนมปังของคุณทุกอย่างกลับกลายเป็นน่าอัศจรรย์ !!! ไม่ต้องเติมแป้งทุกคนที่ลองชอบ !!! ขนมปังนี้อาจอบได้ในเวลาเริ่มต้นล่าช้า ขอบคุณ!!!

[Melkay]

Melkayขอบคุณสำหรับเคล็ดลับอบเพื่อสุขภาพค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้การเริ่มต้นล่าช้าสำหรับขนมปังนี้ ฉันโหลดร้านขายของชำในตอนเย็นและในตอนเช้าทุกอย่างก็พร้อม

[Melkay]

Melkayขอบคุณสำหรับเคล็ดลับอบเพื่อสุขภาพค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้การเริ่มต้นล่าช้าสำหรับขนมปังนี้ ฉันโหลดร้านขายของชำในตอนเย็นและในตอนเช้าทุกอย่างก็พร้อม

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันขอถามคุณหน่อยได้ไหม??!! ฉันมี Mulinex ไม่มีการเริ่มล่าช้าในโหมดหลัก
แต่มีขนมปังฝรั่งเศสขนมปังนี้สามารถอบในโหมดฝรั่งเศสได้หรือไม่? แน่นอนฉันอ่านหัวข้อ "เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์" ฯลฯ แต่จนถึงตอนนี้มีข้อมูลมากมายที่ทำให้หัวของฉันหมุน

โหมดฝรั่งเศสแตกต่างกันไปตามระยะเวลาของการพิสูจน์แป้งฉันอบในโหมดหลักเท่านั้นดังนั้นฉันจึงไม่สามารถพูดเกี่ยวกับผลลัพธ์ได้ ฉันมีเครื่องทำขนมปัง Panasonic มันมีความล่าช้าในโหมดหลัก

ฉันตัดสินใจที่จะเปลี่ยนสูตรอาหารเล็กน้อย ฉันไม่เพียง แต่เอาแป้งสาลี (375 กรัม) แต่ยังรวมถึงแป้งข้าวไรย์ (125 กรัม) เพิ่มไข่ 1 ฟอง ชายขนมปังขิงดูเหมือนจะชื้นเล็กน้อยดังนั้นฉันจึงเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ เกล็ด (ซีเรียล 5 ชนิด) และรำข้าวไรย์นั้นใกล้เคียงกัน และที่อื่นฉันอ่านเกี่ยวกับชีส ถูและชีสประมาณหนึ่งกำมือ ขนมปังยอดเยี่ยม สีชื่นมื่นรสชาติมองโลกในแง่ดี)))

ด้วยการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจึงได้รับสูตรอาหารใหม่แต่ฉันมั่นใจว่าผลลัพธ์นั้นดี!
และสีก็เบิกบานจริงๆ
ดีใจที่คุณชอบมัน.

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันเพิ่งเรียนรู้วิธีจัดการเครื่องทำขนมปังฉันมี Panasonic จึงเกิดคำถามว่าใส่ซอสมะเขือเทศแทนพาสต้าได้หรือไม่?

คุณสามารถดูความสม่ำเสมอของแป้งความสมดุลของแป้งและของเหลวเนื่องจากซอสบางกว่าพาสต้า

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารรสชาติเยี่ยมมาก แต่เห็นได้ชัดว่าฉันไม่สามารถปรับสมดุลระหว่างแป้งและของเหลวได้ร้อยเปอร์เซ็นต์อย่าตัดสินอย่างเคร่งครัดฉันจะพยายามโพสต์รูป

[ดอกลิลลี่สีขาว]

ดอกลิลลี่สีขาว, ขนมปังวิเศษ!

Uffff ดีมากไม่อย่างนั้นฉันก็กังวล แต่หวังว่าในตอนแรกฉันเทน้ำ 220ml ดูเหมือนว่าจะไม่เพียงพอจากนั้นฉันก็เพิ่มช้อนโต๊ะอีกครั้งอาจจะไม่น้อยกว่าในสูตรอย่างมีนัยสำคัญ แต่ก็ยัง

ฉันพยายามอบขนมปังแบบนี้ มันหอมและน่ารัก


และนี่คือรอยตัดที่มีรูด้านข้าง



ขอบคุณสำหรับสูตรดั้งเดิม

ขอให้เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคนขนมปังน่าสนใจดีเป็นครั้งแรกที่ฉันดูขนมปังในการทดสอบนี้และนี่คือผลลัพธ์:







ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ ฉันต้องเพิ่มแป้ง 8 ช้อนชา

ขนมปังที่น่าทึ่ง))) ลอยขึ้นเหนือถังโปร่งและเบามากไม่แตก รสชาติสีกลิ่น - ทุกอย่างลงตัวในนั้น

[Bober_kover]

Bober_koverขนมปังชั้นเยี่ยมกลับกลายเป็น