หอกคอนกับผักใบโหระพาและทาร์รากอน (หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051)

หอกคอนกับผักใบโหระพาและทาร์รากอน
(หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051)

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
แซนเดอร์	2 กก
หอมหัวใหญ่ (ขนาดกลาง)	1 ชิ้น
แครอท (กลาง)	1 ชิ้น
พริกหยวก	1 ชิ้น
พริก	0.5 ชิ้น
ครีมไขมัน 33%	1 แก้ว
วางมะเขือเทศ	1 ช้อนชา
ส่วนผสมของพริกสี่เม็ดบดสด	0.5 ชม
ใบโหระพา (แห้ง)	0.5 ชม
zstragon (แห้ง)	0.5 ชม
เกลือทะเล	ลิ้มรส
ไวน์ขาวแห้ง	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
น้ำมะนาว	2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

• 1. ปอกเปลือกปลาแล่บางส่วนโรยด้วยน้ำมะนาวพักไว้
• 2. ขูดแครอทหั่นหัวหอมและพริกเป็นวงครึ่งพริกหวานเป็นเส้น เปิดโหมด "ทอด" เวลา 10 นาที เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงไปที่ก้นชามแล้วทอดผักที่เตรียมไว้ ห้านาทีก่อนสิ้นสุดโหมดเทไวน์และปล่อยให้มันระเหยจนหมด
• 3. ในขณะที่ผัดผักให้เตรียมซอส - ผสมครีมกับมะเขือเทศเกลือสมุนไพรและพริกไทย วางเนื้อปลาลงบนหมอนผักราดซอส เปิดโหมด "แมนนวล" อุณหภูมิ 100C เวลา 15 นาที โรยปลาที่ปรุงด้วยสมุนไพรสดพร้อมเสิร์ฟ

บันทึก

เนื้อปลาฉ่ำและนุ่ม
ปรุงอาหารด้วยความรักและเรียกน้ำย่อย!

[Marinka]

Marinka, เด็ดมาก! ฉันต้องการปลา

โอ้โหอร่อยมาก!

สูตรเด็ดมาก! ฉันเพิ่งซื้อเนื้อมาวันนี้ฉันจะทดลอง

[Tanyusha]

Tanyusha., ช่วยตัวของคุณเอง!

Olya, มันอร่อยมากและไม่สับสนเลย

ท่าจอดเรือฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์! ฉันไม่เคยปรุงแฮ็ดด็อกเลยจริงๆ (ที่นี่ไม่มีขายปลา) แต่ฉันคิดว่าทุกอย่างน่าจะได้ผล

[มาริช]

มาริชเย็น. ฉันต้องปรุงคอนหอกตามสูตรของคุณด้วยถ้าฉันทำได้

[Ksyusha]

Ksyusha,! ลองฉันหวังว่าคุณจะชอบ
และเรามีไพค์คอนขาย Sea of ​​Azov อยู่ใกล้ ๆ ดังนั้นเราจึงมีผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และราคาไม่แพงมาก

[มาริชา]

มาริชาเพิ่งมาจากร้านขายปลาไม่มีหอกคอนไม่มี ... เดินตากฝน ... และไม่

[Ksyusha]

Ksyushaและฉันยังทำปลากะพงขาว ยังเก่งอีกด้วย อย่างไรก็ตามมีขายเฉพาะในไอศกรีม - ปลาสีแดงสดเช่นนี้ บางทีคุณอาจมีด้วย?

ใช่มีปลากะพงขาว

จัดไป! นอกจากนี้เขายังมีเนื้อแยกออกจากสันเขาได้อย่างง่ายดาย และเนื้อมีความหนาแน่นและรสชาติค่อนข้างเป็นกลาง

นี่คือแฮ็ดด็อกแสนอร่อยที่เปิดออกมา (พับครึ่งเนื้อเท่านั้น)

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, เยี่ยมมาก! ฉันดีใจมากที่ทุกอย่างได้ผลและฉันชอบมัน! ขอบคุณมากสำหรับรายงานภาพถ่าย!