ขนมปังมัสตาร์ดและนมในเครื่องทำขนมปัง

ในที่สุดก็ถึงตาของฉันที่จะได้ขนมปังชิ้นนี้เป็นที่น่าเสียดายที่สูตรสำหรับขนมปังที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้อยู่บนม้านั่งของฉันมานานแล้ว การเจาะเพียงครั้งเดียวของฉันฉันศึกษาไม่ดีเกี่ยวกับความแตกต่างของการอบดังนั้นเป็นครั้งแรกที่ฉันเพิ่มแป้ง 2 ช้อนโต๊ะขนมปังดูเหมือนจะเหลวเกินไปสำหรับฉันด้วยเหตุนี้ขนมปังจึงเพิ่มขึ้นน้อยกว่าปกติ แต่ก็ทำได้ ไม่ส่งผลต่อรสชาติเลยในครั้งที่สองที่ฉันหลับตาเพื่อเอามาทาแทนขนมปังและได้ขนมปังที่โปร่งสบายกลิ่นหอมละมุนซึ่งญาติของฉันชื่นชมด้วยข้อดี

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันอ่านว่าแป้งกลายเป็นของเหลว แต่ฉัน (อบไปแล้ว 4 ครั้ง) ได้ขนมปังธรรมดาและชั่งแป้งด้วยเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ ฉันสงสัยว่าอะไรคือเหตุผล?

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันอ่านว่าแป้งกลายเป็นของเหลว แต่ฉัน (อบไปแล้ว 4 ครั้ง) ได้ขนมปังธรรมดาและชั่งแป้งด้วยเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ ฉันสงสัยว่าอะไรคือเหตุผล?

เหตุผลก็คือคุณภาพของขนมปังไม่ได้ขึ้นอยู่กับการชั่งแป้งด้วยเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์เป็นมิลลิกรัม แต่ขึ้นอยู่กับความสมดุลของแป้งและน้ำในแป้ง
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับปรากฏการณ์นี้โปรดดูหัวข้อพื้นฐานการทำเบเกอรี่ - การนวดแป้ง

[คนรัก]

คนรัก "เคล็ดลับ" ทั้งหมดอยู่ที่มัสตาร์ด แต่คุณไม่ควรเติมน้ำมัน

[คนรัก]

คนรัก "เคล็ดลับ" ทั้งหมดอยู่ที่มัสตาร์ด แต่คุณไม่ควรเติมน้ำมัน

เพิ่มทั้ง (มัสตาร์ดจากหลอด MZhK) และอีกอัน (น้ำมันมัสตาร์ด)

ฉันกินขนมปังชิ้นนี้ไม่อร่อยพอฉันอบและอบ แต่ใช้ยีสต์แห้งเท่านั้น แต่เมื่อวานฉันอยากอบแบบสด
ไม่คิดด้วยซ้ำว่าจะมีผลกระทบขนาดนี้ ... เราคิด แป้งจะยกฝาเครื่องทำขนมปังและหนีไปแม้ว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด
ฉันแทบจะไม่เคาะมันออกจากถัง แต่มันก็อบได้ดีมาก

ขอบคุณ Yanochka สำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย! แค่ฉันไม่มีน้ำมันมัสตาร์ดฉันแทนที่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและมัสตาร์ดไม่ใช่ "Veres" และอันไหนที่ฉันไม่อยากจำ! ... องค์ประกอบที่น่าเคารพแค่ไหน !!!!! ไม่มีอะไรอยู่ในนั้น !! ฉันอยากจะทิ้งมันไปแล้ว แต่แล้วสูตรของคุณก็ถูกจับได้! เลยตัดสินใจลองดู และเธอก็ไม่เสียใจเลย - นุ่มฟูและมีสีที่หาที่เปรียบไม่ได้! และในขั้นตอนการอบยังได้ยินกลิ่นที่ทางเข้าถึงสามชั้นด้านล่าง! นี่คือวิธีการ!

เมื่อวานลองอบขนมปังตามสูตรจาก 1 เพจ มันดูน่าดึงดูดมากและมีรีวิวมากมาย) แต่ฉันไม่ได้เลือกโปรแกรมที่ถูกต้องหรือมันไม่ใช่สำหรับเตาของฉัน ... โดยทั่วไปแล้วมันไม่เพิ่มขึ้น และรสชาติของการอบกลับกลายเป็นว่าฉันทำอะไรผิดฉันไม่เข้าใจ ... ฉันใช้นมอุ่นและผงมัสตาร์ดแห้ง สัดส่วนเป๊ะตามสูตร ...

(ไม่เข้าใจว่าทำผิดอะไร ... ฉันใช้นมอุ่นกับผงมัสตาร์ดแห้งสัดส่วนตรงตามสูตร ...

เปิดเผยสูตรอาหารของคุณอย่างครบถ้วนว่าคุณวัดและทำอะไรและอย่างไร - จากนั้นคุณสามารถพูดได้ว่าอะไรผิดพลาด

ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา (วัดด้วยช้อนตวงที่มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปัง)
แป้งพรีเมี่ยมเบเกอร์ - 450 กรัมตรงนี้โดยน้ำหนัก
เกลือ - 1 ช้อนชา (วัดด้วยช้อนตวงที่มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปัง)
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะล. ล. (วัดด้วยช้อนตวงที่มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปัง)
ผงมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา (วัดด้วยช้อนตวงที่มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปัง)
เนย - 20 กรัมยังมีเกล็ด
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะล. ล. (วัดด้วยช้อนตวงที่มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปัง)
นม - 300 มล. (วัดด้วยแก้วตวงที่มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปัง)

โหมด "พื้นฐาน" (ในเตาอบของฉันมีเปลือกโดยเฉลี่ยและขนาดเฉลี่ยคือ 3 ชั่วโมง 10 นาที) ขนาด 750 กรัมเปลือก "ปานกลาง"

ฉันวางผลิตภัณฑ์ตามคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปัง นมอุ่นเพราะ.โหมดพื้นฐานโดยไม่ต้องให้ความร้อนน้ำมันที่อุณหภูมิห้อง แป้งจะร่อนหลังจากชั่งน้ำหนัก ทุกอย่างที่เธอวัดด้วยช้อนใต้มีด
อาจจะระบอบการปกครองไม่เหมือนกัน?

ไม่มีข้อผิดพลาดในสูตรฉันมักจะอบขนมปังนี้ บางทีมันอาจจะเกี่ยวกับยีสต์ลองใช้แบบกดสดมันจะขึ้นเหมือนที่รักคุณจะจับมันในภายหลัง และโปรแกรมหลักคุณมีเวลาในการพิสูจน์อักษรครั้งสุดท้ายเท่าไหร่?

ในโหมดพื้นฐานการผสมพันธุ์ครั้งสุดท้ายคือ 55 นาที ไม่มีโหมดอุ่นเครื่อง
ในโหมดสำหรับขนมปังโฮลเกรนจะมีการอุ่นเครื่องและการพิสูจน์ขั้นสุดท้ายเป็นเวลา 80 นาที อาจจะคุ้มค่าที่จะลอง?

ในระยะดังกล่าวทุกอย่างขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบและตอนนี้อากาศก็ร้อนเช่นเดียวกันฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องของยีสต์

เมื่อวางวัตถุดิบลงในแป้งพยายามเน้น "มาตรฐาน" เหล่านี้ - ช่วยได้
ปริมาณแป้งและส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับทำขนมปังขนาดต่างๆ
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

ขนมปังโฮลวีต - BIG BULK.

น้ำประปา 1 1/4 ถ้วย (300 มล.)
แป้งสาลี 3 ถ้วย (ร่อนแป้งประมาณ 140-150 กรัมต่อถ้วย)
เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล (กากน้ำตาลน้ำผึ้ง) 2 ช้อนโต๊ะ
เนย (เนยผัก) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
นมผง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์แห้ง 1 1/2 ช้อนชา

ในสูตรของคุณมียีสต์ไม่เพียงพอสำหรับแป้งในปริมาณนี้เช่นกันเนื่องจากเกลือมีผลดีต่อยีสต์ไม่ใช่เพียงแค่เพื่อรสชาติเท่านั้น

ประสบความสำเร็จ

แต่คนหล่อคนนี้กับยีสต์สดในเตาอบ.





เกือบตามใบสั่งแพทย์

ยีสต์สด - 9 กรัม
แป้งพรีเมี่ยมเบเกอร์ - 450 กรัม + 1 โต๊ะ ช้อน
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
มัสตาร์ดสำเร็จรูป - 1 โต๊ะ ล. + นม = 300 มล
เนย - 20 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

โหมดแป้ง - 1 ชั่วโมง 50 นาที พิสูจน์อักษรในแม่พิมพ์อบในเตาอุ่นที่ T 200 °เป็นเวลา 10 นาทีที่ T 180 °เป็นเวลา 20 นาที

ขอบคุณอีกครั้ง Yanochka !!!

ขนมปังมหัศจรรย์อบหลายครั้งแล้วความอร่อยและความสวยงามยังไม่มีเวลาถ่ายรูปเลย

ฉันเคยอบขนมปังมัสตาร์ดที่ LG แต่มีสูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อยกับน้ำผึ้ง

และเมื่อวานนี้ฉันอบสูตรนี้ในพานาโซนิค
ฉันใส่ 2 ช้อนชา มัสตาร์ดและยีสต์แห้ง
ขนมปังกลายเป็นต่ำ แต่อร่อยมาก
ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปพวกเขากินไปหมดแล้ว!

ครั้งหน้าฉันจะอบฉันจะจัดโต๊ะ มัสตาร์ดสำเร็จรูปหนึ่งช้อนยีสต์กดและ kefir ครึ่งหนึ่งด้วยน้ำ
ฉันแน่ใจว่าเขาจะสูง

ขอบคุณสำหรับสูตร!

จุดด่างดำตามสูตรนี้สเติร์น

ยีสต์สด - 9 กรัม
แป้งพรีเมี่ยมเบเกอร์ - 450 กรัม + 1 โต๊ะ ช้อน
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
มัสตาร์ดสำเร็จรูป - 1 โต๊ะ ล. + นม = 300 มล
เนย - 20 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ฉันไม่ได้ใช้น้ำมัน แต่เป็นน้ำมันมัสตาร์ด
ขนมปังกลายเป็นสิ่งที่ดีอร่อยด้วยโดมที่สวยงาม
ไม่มีเวลาที่จะ Fotat ดังนั้นใช้คำพูดของเรามัน

แต่ฉันไม่รู้สึกถึงการเปลี่ยนน้ำมันมัสตาร์ดเลย!

แต่ฉันไม่รู้สึกถึงการเปลี่ยนน้ำมันมัสตาร์ดเลย!

และฉันรู้สึกว่าน้ำมันมัสตาร์ดดีฉันใส่มัน (1-2 ช้อนโต๊ะ) ฉันยังต้องคุ้นเคยกับรสชาติใหม่นี้ ซื้อน้ำมันมาแล้ว - คุณต้องใช้ แต่ฉันเพิ่มผงมัสตาร์ดเมื่อ - ขนมปังไม่ขึ้นและไม่อร่อยเลยฉันไม่ได้ทดลองอีกต่อไป

อาจมีคนรู้ว่าคุณสามารถใช้น้ำมันมัสตาร์ดได้ที่ไหน?
ฉันมีมันเกือบครึ่งลิตรเข้าไปในขนมปังเล็กน้อยฉันไม่ได้อบมัสตาร์ดบ่อยๆ น่าเสียดายที่หายไป ..

และฉันอบมัสตาร์ดเกือบวันเว้นวัน เด็กเรียกร้องให้หยุดทดลองและอบเฉพาะเขา จริงฉันไม่มีน้ำมันมัสตาร์ด - ฉันเติมน้ำมันมะกอก และมัสตาร์ดผงประมาณ 1.5 ช้อนชา ในที่สุดวันนี้ฉันก็ซื้อมัสตาร์ดวอลนัทจาก Veres ในอีก 2 วันฉันจะพยายามกับเธอ สูตรที่ยอดเยี่ยม ขอบคุณ.

เมล็ดมัสตาร์ดมีโอเมก้า 3 สูงเป็นพิเศษ (6-11%) และโดยทั่วไปเป็นแหล่งกรดจากพืชที่มีราคาถูกและหาได้ง่ายซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อหัวใจ น้ำมันมัสตาร์ดยังใช้สำหรับถูและนวดเพื่อเพิ่มการไหลเวียนของเลือดผิวสัมผัสและคลายความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ น้ำมันยังมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย
ฉันจะแบ่งปันประสบการณ์ของฉัน:
เมื่อฉันอบขนมปังนี้มันอร่อยมากและร่วนมาก (เนื่องจากความฟูและโปร่ง) ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการปิดแซนวิช :(
คิดว่าฉันนวดแป้งสูตรอุ่นเตาอบแล้วใส่แป้งลงในพิมพ์มัฟฟิน (ขนาดกลางซิลิโคน) แล้วอบในเตาอบ
มันกลายเป็นซาลาเปาที่ยอดเยี่ยมยังคงอร่อยสะดวกสำหรับแซนวิชอาจจะหนาแน่นกว่าเล็กน้อย

[ยานา]

ยานาkolobok ของฉันก่อตัวขึ้นเบลอเล็กน้อย แต่ฉันเอานิ้วแตะแป้ง - แป้งจะเกาะติด นี่เป็นเรื่องปกติหรือคุณต้องการแป้งมากกว่านี้?

[ยานา]

ยานาkolobok ของฉันก่อตัวขึ้นเบลอเล็กน้อย แต่ฉันเอานิ้วแตะแป้ง - แป้งจะเกาะติด นี่เป็นเรื่องปกติหรือคุณต้องการแป้งมากกว่านี้?

mobyไม่เป็นไรนั่นคือสิ่งที่ควรจะเป็น คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไร

เอาล่ะมาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้นขอบคุณ!

[ยานา]

ยานา
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
วันนี้ฉันอบขนมปังนี้ด้วย! ในที่สุดฉันก็พบน้ำมันมัสตาร์ดลดราคา! ฉันยังไม่ได้ลอง แต่ฉันคิดว่าขนมปังจะรสชาติดีมาก! อบในถาดขนมปังในเตาอบ:

จุดด่างดำอีกครั้งตามสูตรของStеrn (โพสต์ของฉัน 221) (อบในพานาโซนิค)
แต่แทนที่จะกินนมฉันเอาเวย์
ขนมปังจะสูงกว่านม มีรสชาติที่อร่อย
คราวนี้มีภาพ.

ขอบคุณมากสำหรับสูตร!
เรามีเครื่องทำขนมปังเพียงสองสัปดาห์ดังนั้นเราจึงลองสูตรใหม่ทุกวัน แต่อันนี้ !!! เราทำซ้ำไปแล้วสามครั้งและฉันคิดว่าไม่ใช่ครั้งสุดท้าย
ปรากฎว่ายิ่งใหญ่สวยงามน่ารับประทาน!

เมื่อวานลองสูตร อร่อยมากน้ำตาลมากเกินไปสำหรับขนมปังมัสตาร์ด เมื่อฉันทำซ้ำ (และเป็นสิ่งที่จำเป็นขนมปังจะอร่อยมาก) ฉันจะพยายามใส่น้อยลง จริงฉันไม่ได้เอาน้ำมันมัสตาร์ดใส่ 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ดแห้งเพิ่มเติม มันออกจะอวบอ้วน

ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

Yana ฉันต้องการอบขนมปังมัสตาร์ดตามสูตรของคุณ แต่ไม่มีน้ำมันมัสตาร์ด เพิ่มน้ำมันและผงมัสตาร์ดมากขึ้นหรือไม่? คุณให้คำแนะนำอะไร?

Yana ฉันต้องการอบขนมปังมัสตาร์ดตามสูตรของคุณ แต่ไม่มีน้ำมันมัสตาร์ด เพิ่มน้ำมันและผงมัสตาร์ดมากขึ้นหรือไม่? คุณให้คำแนะนำอะไร?

ฉันไม่ใช่ Yana แต่ฉันยังไม่ได้ซื้อน้ำมันมัสตาร์ด - ฉันเพิ่งใช้น้ำมันพืช (ดอกทานตะวัน) - ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันใส่ผงมัสตาร์ดตามที่เขียนไว้ในสูตร

และฉันยังคงรอให้ใครบางคนได้ลิ้มรสน้ำมันมัสตาร์ดในขนมปังนี้และแบ่งปันความรู้สึกทางรสชาติของพวกเขา มันทำให้รสชาติของขนมปังเปลี่ยนไป

[เอเลนกา 69]

เอเลนกา 69ฉันพูดเอง

และฉันอบมันในวันนี้ สมาชิกในครอบครัวภาวนาให้พวกเขาเป็นขนมปังขาวธรรมดา ๆ พวกเขาเบื่อขนมปังหลายแป้งปรุงรสของฉันและนี่คือการประนีประนอมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก: ฉันได้กลิ่นมัสตาร์ดพวกเขามีเศษสีขาว ฉันเพิ่มน้ำมันมัสตาร์ดเท่านั้น - 4 ช้อนโต๊ะและไม่ได้ใส่มัสตาร์ดแห้ง ฉันชอบมันมากเศษนุ่มและฟู... ฉันจดไว้ในสูตรอาหาร

ฉันใส่เมล็ดมัสตาร์ดด้วยเราชอบด้วยน้ำมันมัสตาร์ด ไม่มีความฉุน แต่กลิ่นและรสชาติถูกใจมาก

[ลิก้า]

ขอบคุณ ลิก้า, พลาดอย่างเห็นได้ชัด ...
ผู้คนสัญญาว่าจะลองใช้หน้าเว็บล่าสุดเท่านั้น
ฉันต้องคุ้นเคยกับรสชาติของน้ำมันมัสตาร์ด ถ้าไม่มีมันฉันชอบขนมปังนี้มากกว่า แต่น้ำมันจะต้องไม่ได้รับอนุญาตให้ไปเสีย เขามีรสนิยมที่เฉพาะเจาะจงมาก
อาจจะไม่ได้อยู่ในหัวข้อนี้ แต่น้ำมันลินสีดของฉันไม่ได้เข้าไปในขนมปังเลยรสชาติเฉพาะของน้ำมันปลารบกวนมาก

อาจจะไม่ได้อยู่ในหัวข้อนี้ แต่น้ำมันลินสีดของฉันไม่ได้เข้าไปในขนมปังเลยรสชาติเฉพาะของน้ำมันปลารบกวนมาก

เมื่อเทียบกับเมล็ดแฟลกซ์หรือฟักทองมัสตาร์ด (นั่นคือเทอร์โมนิวเคลียร์อย่างแน่นอน) เป็นที่พอใจมาก บางครั้งฉันทำพาสต้ากับเขาในหม้อหุงช้าและกะหล่ำปลีดองน้ำ
แม้ว่าชาวออสเตรียจะใช้น้ำมันเมล็ดฟักทองมาก แต่ก็เป็นเรื่องของนิสัย

ฉันชอบน้ำมันมัสตาร์ดด้วย แต่! ไม่สามารถใส่ในขนมปังมากเกินไปมันมีความเฉพาะเจาะจงมากและขัดขวางรสชาติของขนมปังใด ๆ พวกเขาเขียนที่ไหนใส่ 2 ตารางฉันใส่น้ำมันมัสตาร์ดสองช้อนโต๊ะและในกรณีนี้เนยจะเน้นรสชาติของขนมปังเท่านั้นและให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ฉันตรวจสอบด้วยประสบการณ์ของตัวเองเกือบจะผิดหวังในรสชาติของน้ำมันมัสตาร์ด

พูดตามตรงฉันไม่ได้สังเกตเห็น "ความพิเศษ" ของน้ำมันมัสตาร์ดในขนมปังนี้
ฉันซื้อมาใส่ไว้ในสูตร - 2 ช้อนโต๊ะล. ล. - ทั้งรสชาติและกลิ่นหอมของขนมปังดีมาก ... ไม่มีครัวเรือนไหนบ่น

บางทีคุณอาจไม่จำเป็นต้องหักโหมมากนัก แต่ให้ทำตามสูตรอย่างเคร่งครัดแล้วทุกอย่างจะดีมาก

หลังจากตรวจสอบหัวข้อทั้งหมด (ผู้คนเปลี่ยนน้ำมันมัสตาร์ดเป็นน้ำมันอื่น) ฉันใส่น้ำมันดอกทานตะวันแทนน้ำมันมัสตาร์ดส่วนที่เหลือเป็นไปตามสูตรอย่างเคร่งครัด (แม้ว่าฉันจะสงสัยเกี่ยวกับยีสต์ 1 ช้อน แต่ดูเหมือนว่ามันจะไม่เพียงพอ แต่ฉันต่อต้านไม่ได้เพิ่ม) ขนมปังกลายเป็นปุยนุ่มและโปร่งสบาย (แล้ววันที่สาม แต่ราวกับว่าพวกเขาเพิ่งได้รับการอบ)

เราอยู่ที่นี่



ฉันจับเวลาตอนกลางคืนด้วยยีสต์ 1 ช้อนชาน้ำมันมัสตาร์ด 4 ช้อนโต๊ะนม + น้ำ (1: 1) และ หัวหอมทอดแห้ง(เครื่องปรุงรสสำเร็จรูป). มันสูง (17 ซม.) และนุ่มมาก

แนะนำสำหรับผู้ทานแซนด์วิชชีสร้อนๆและซุป !!!!

แซนวิชขนมปังอร่อยมาก !!!!
ฉันไม่มีน้ำมันมัสตาร์ดฉันแทนที่ด้วยน้ำมันพืชและเพิ่มผงมัสตาร์ดแห้งเล็กน้อย ฉันยังพบหัวหอมทอดแห้ง อร่อย !!!!
ฉันกำลังคิดอยู่ แต่ถ้าฉันขยำเบคอนที่นั่นด้วยฉันจะไม่ทำให้เสีย ???

ฉันกำลังคิดอยู่ แต่ถ้าฉันขยำเบคอนที่นั่นด้วยฉันจะไม่ทำให้เสีย ???

ไม่!

ขนมปังยอดเยี่ยม! ฉันอบตลอดเวลาฉันชอบมันมาก กินก้อนแรกแทบไม่มีเวลาลุกจากเตาเลย ฉันเพิ่มเมล็ดมัสตาร์ดน้ำมันมัสตาร์ดแห้งและ ฉันทำมันโดยไม่ต้องดื่มนมครั้งเดียวบนน้ำ ฉันไม่ชอบมันจริงๆรสชาตินุ่มกว่าด้วยนม

[ฉันไม่]

และเราเพิ่งทำเสร็จในวันนี้ ขนมปังอร่อย. ฉันยังอบบ่อยมากเมื่อมีน้ำมันมัสตาร์ดลดราคาและฉันก็ชอบนมมากขึ้นด้วย และฉันใส่มัสตาร์ดสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ (ฉันปรุงเองฉันเติมน้ำแร่อัดลมที่ไม่มีรสเด่นชัดให้กับผงมัสตาร์ดแห้ง) บางครั้งเมื่อฉันกินฉันก็เติมเมล็ดมัสตาร์ด ฉันไม่ และ

ขอบคุณมากสำหรับสูตร ฉันจะไม่เชื่อเลยถ้าไม่ได้ลองขนมปังมัสตาร์ดจะอร่อยขนาดนี้

Yanochka ขอบคุณ .... ความฝันของคนงี่เง่าเป็นจริงแล้ว

ขนมปังสุดยอดมาก! ตอนนี้สัตว์เลี้ยงสั่งตรงนี้ ฉันอบด้วยน้ำมันมัสตาร์ดนมผงและมัสตาร์ดร้อนจากกระป๋อง ขอบคุณ Yana!

Yana and Stеrnโอ้ขนมปังของคุณดีมาก !!! ฉันทำลายหัวของฉันและลากชิ้นส่วนและกิน ทำด้วยเวย์และยีสต์สดอบในเตาอบ เมล็ดมัสตาร์ดเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับขนมปังพวกมันระเบิดในปากของคุณอย่างเอร็ดอร่อย! ขอบคุณอาจารย์!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร นี่คือขนมปังชิ้นที่สองของฉัน กุหลาบดีกลิ่นหอมทั้งอพาร์ทเมนท์ นุ่มและอร่อย.

ฉันทำมาหลายครั้งแล้วโดยเฉพาะโยเกิร์ตโฮมเมดเมล็ดงาด้านบนมีกลิ่นที่ชวนตะลึงขอบคุณสำหรับขนมปังแสนอร่อย

ขอบคุณ! ขนมปังอร่อย!
]

ฉันทำมันเป็นเวลาสามวันติดต่อกัน น่าจะเป็นในครอบครัวของเราเขาจะเป็นคนทำขนมปังเป็นหลัก ดี. นุ่มอร่อย มันถูกตัดเป็นอย่างดี ยังไม่มีน้ำมันมัสตาร์ด ฉันใช้เวลา 270 กรัม นม. แล้วใส่ครีมเปรี้ยวลงไป 300 กรัม