พายกล้วย (ไม่มีไข่)

ประเภท: ขนมปังยีสต์
พายกล้วย (ไม่มีไข่)

ส่วนผสม

แป้งโด:
แป้งสาลี 225 ก
ผงฟู 1 \ 2 ชม. ล.
ครีมเปรี้ยว 20% 100 กรัม
เนย 50 กรัม
ผงน้ำตาล 50 กรัม
การกรอก:
ผลไม้เนกเตอริน 1 ชิ้น
แป้ง หยิก
เติม:
กล้วยสุก (น้ำหนักสุทธิ) 4 อย่าง. (400 ก.)
แป้งสาลี 60 ก
น้ำตาล 100 กรัม

วิธีทำอาหาร

  • ผสมแป้งกับเนยผงฟู น้ำตาลผงเป็นเศษเล็กเศษน้อย
  • ใส่ครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากันจนเป็นก้อนใหญ่
  • ปั้นแป้งเป็นลูกด้วยมือใส่ถุงแล้วนำไปแช่เย็น 30 นาที
  • สำหรับการเทให้ตีกล้วยด้วยน้ำตาลและแป้ง
  • ตัดเนคทารีนลงในถาดบาง ๆ
  • ใส่แป้งลงในพิมพ์ (ฉันมีซิลิโคนขนาด d24 ซม.) ใช้มือเกลี่ยให้ทั่วทำด้านเล็ก ๆ (1 ซม.) โรยด้วยแป้งมัน
  • ใส่เนคทารีนหนึ่งชั้นไว้ด้านบน
  • เติมด้วยการเติม
  • นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 60-80 นาที เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ
  • พายกล้วย (ไม่มีไข่)
  • อร่อยมาก!!! ฉันคิด. ซึ่งจะอร่อยกว่าด้วยลูกพลัม พวกเขาจะให้ความเปรี้ยว


นิมาร์ท
ฉันใหม่!
สูตรเด็ด! และมีกล้วยสุกสองลูก

และตามความรู้สึกของคุณมันจะออกมาในการ์ตูนหรือไม่?
หรือคัพเค้กที่ดีกว่าในกระทะที่ยอดเยี่ยมของฉัน?
โอเมล่า
เจิ้นฉันจะไม่อบใน MV ที่นั่นการเติมจะไม่ "คว้า" และจะขาวขึ้น
นิมาร์ท
เป็นที่ชัดเจนขอบคุณเนื่องจากคุณไม่แนะนำคัพเค้กด้วยดังนั้นคุณจึงต้องคิดมากขึ้น
โอเมล่า
Zhen ฉันไม่ได้พูดถึงเรื่อง kesy ฉันไม่รู้จักกระทะนี้ มีความร้อนขึ้นไหม ??
นิมาร์ท
จากด้านบนเหมือนกับว่า "การหมุนเวียนจากด้านบน"
โอเมล่า
หากมีการอบด้านบนทุกอย่างก็โอเค!
นิมาร์ท
วันนี้เรามีบัลแกเรียกับแอปเปิ้ลและลูกแพร์

และพรุ่งนี้ฉันหวังว่าฉันจะพยายาม
โอเมล่า
โชคดี !!
ลักษมี
Omelochkaรับรายงาน
ฉันเพิ่งทำพายที่ยอดเยี่ยมนี้ แทนที่จะเป็นเนคทารีนมีส้ม แต่อย่างอื่นทุกอย่างเป็นไปตามสูตร ฉันปรุงเป็นเวลา 60 นาที แต่อันที่จริงฉันเข้าใจว่า 45 นาทีจะเพียงพอสำหรับเขา! มันกลายเป็นครีมสีแทนและแห้งเล็กน้อย อย่างไรก็ตามสูตรเองก็ยอดเยี่ยม ฉันจะทำซ้ำโดยปรับเวลาในการอบ
ขอบคุณ!
โอเมล่า
ลักษมีดีใจที่คุณชอบ! และแน่นอนคุณต้องปรับเวลาสำหรับเตาอบของคุณ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง