ขนมปังฟักทองนึ่ง

ขนมปังฟักทองนึ่ง

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ครัว: ชาวจีน

ส่วนผสม
แป้ง	250 ก
ฟักทอง	150 ก
ยีสต์	3 กรัม
น้ำตาล	10 กรัม
เกลือ	1 กรัม
น้ำ	20-40 มล.
น้ำมันพืช	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• ล้างฟักทองปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น
• 
• และต้มสำหรับคู่รัก
• 
• Purée. รวมกับแป้งยีสต์น้ำตาลและเกลือ
• 
• เติมน้ำให้มากที่สุดเท่าที่แป้งจะใช้ได้เนื่องจากฟักทองดูดน้ำเข้าไปด้วย ฉันเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะล. ล. แต่เป็นไปได้มากกว่านั้น นวดแป้ง
• 
• ในต้นฉบับขนมปังเตรียมโดยไม่ต้องพิสูจน์อักษร
• ม้วนเป็นหลอด
• 
• แล้วแบ่งเป็นลูกเล็ก ๆ
• 
• รีดลูกบอลจาระบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
• 
• แล้วพับครึ่ง
• 
• ตัดผ่านด้านข้างและดันออกจากกัน
• 
• ทำ 8 หยักตรงกลางโดยไม่ต้องตัดผ่านและอีกอันอยู่ตรงกลาง
• 
• พับตามที่แสดงในรูปของดอกท้อโดยบีบชิ้นงานตรงกลางก่อนจากนั้นให้ด้านข้าง
• 
• 
• หล่อลื่นพาเลทด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน จัดวางชิ้นงานในระยะทางสั้น ๆ จากกัน
• 
• ให้เวลา 10 นาที พิสูจน์และอบไอน้ำเป็นเวลา 20 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง เปิดอย่างระมัดระวัง: ก่อนอื่นให้ปิดความร้อนจากนั้นค่อยๆเปิดฝาเพื่อไม่ให้อากาศเย็นผ่านไปในทันทีและไม่หลุดออกไป
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

19 ชิ้น.

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง.

โปรแกรมทำอาหาร:

การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ

บันทึก

สูตรนำมาจากเว็บไซต์ 🔗

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังฟักทองโฮลเกรนผสมแป้งโฮลเกรน (DEX-60) (Snusmumrik)

ขนมปังฟักทองเนย (เตาอบ) (แอดมิน)

ขนมปังฟักทองชีสและสมุนไพร (Tamboréna)

Splyushechka คุณมีฟักทองชนิดใดหรือเป็นผับเจ้านายชั้นสูงชัดเจนมากขอบคุณ แล้วขนมปังนี่รสชาติเป็นยังไง?

เป็นสูตรที่น่าสนใจ! ฉันอยากจะลองทำดู แต่ฉันมีคำถาม: 1) คุณทำอาหารในหม้อหรือไม่? 2) ทำไมคุณถึงเขียนว่า "อบไอน้ำ"? อบหรือต้มหรือเป็นวิธีพิเศษ? 3) เป็นไปได้ไหมที่จะอบไอน้ำแบบหลายผู้เล่น? ขอบคุณ!

[qdesnitsa]

qdesnitsa รสชาติเหมือนขนมปังจีน ฉันเติมฟักทองลงในแป้งมันเป็นแบบนั้นไม่ใช่น้ำพุอย่างที่พวกเขาเรียกกัน ฉันรู้สึกเล็กน้อยในขนมปัง
งานกาล่า 10 เธอนึ่งขนมปัง และฉันไม่รู้เกี่ยวกับ multi ฉันเดาว่าฉันยังไม่มีคนเดียว แม้ว่าฉันคิดว่ามันสามารถปรุงได้แม้ในสีที่นึ่งใต้ฝา

ใช่ยังทำอาหารอยู่ ... ฉันจะลองทำเป็นการ์ตูนแล้วฉันจะเขียนสิ่งที่เกิดขึ้น

ลาริสซ่าสวยมาก! ฉันจะพยายามทำอาหารฉันชอบขนมปังต้ม

ช่างเป็นขนมปังที่น่าสนใจ! : rose: รสชาติเป็นยังไง? ฟักทองรู้สึกแข็งแรงหรือไม่?

[สาว]

สาว ๆ ขอบคุณมากค่ะ
สาวฉันคิดว่าคุณจะชอบ
ไอรินฉันไม่เคยกินต้มมาก่อน ฉันไม่ได้คาดหวังว่ามันจะออกมาอร่อยขนาดนี้
วาเลนไทน์ฟักทองรู้สึกได้ แต่ไม่แข็งแรง และฉันไม่เข้าใจว่ามันเตือนอะไรฉัน

ลาริสซ่าสวยมาก! ฉันจะพยายามทำอาหารฉันชอบขนมปังต้ม

และฉันไม่ได้สงสัยว่ามีขนมปังต้ม! เป็นเว็บไซต์ที่มีประโยชน์จริงๆ!

กาลินเธอเพิ่งค้นพบ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันซื้อ Buer wok ตัวเองตอนนี้ฉันจะเรียนอาหารจีน

กาลินเธอเพิ่งค้นพบ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันซื้อ Buer wok ตัวเองตอนนี้ฉันจะเรียนอาหารจีน

ฟันธง! ฉันหวังว่าคุณจะสอนเราด้วย!

Scops owl ขนมปังแบบไหนที่คุณดูน่าสนใจทั้งธีมที่สวยงามและฤดูใบไม้ร่วง - ดูเหมือนใบเมเปิ้ล
และอาจเป็นสิ่งที่ vkuuuusny!

Oksana, "แบรนด์"

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10 สาววันนี้ฉันต้องการทำกระทะเอาขี้ผึ้งออกและโยนหัวหอมผัดขิงชิ้นแรกออกไป ดูแลสูตรแล้ว
Oksana-br Oksan แต่ดูเหมือนใบไม้จริงๆและฉันไม่ได้สังเกตขอบคุณอย่างไร

[นกเค้าแมว]

เป็นไปได้ไหมที่จะอบไอน้ำแบบมัลติคุกกี้

... และฉันไม่รู้เกี่ยวกับ multi ฉันเดาว่าฉันยังไม่มีคนเดียว

นกเค้าแมว multicooker เป็นตัวช่วยที่ดีมากคุ้มค่าแก่การซื้อ
ลิงค์ gala10
นกเค้าแมวฉันปรุงในหม้อหุงช้า อร่อย

พี่สาวของฉันอยากจะให้การ์ตูนตอนนี้เธอเริ่มซ่อมแซมเธอยังคงไม่ซื้อมัน