ขนมปังครีมฟักทองในเตาอบ

[นักพิสูจน์อักษร]

ขนมปังครีมฟักทองในเตาอบ

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	450 ก + 4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ฟักทองสดสับและแปรรูป	400 ก
นม	100 มล
น้ำสำหรับต้มฟักทอง	100 มล
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เนย	30 ก
ยีสต์	1.5 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• 1. หั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะเติมน้ำเดือดและเคี่ยวฟักทองจนนิ่มมากจนน้ำระเหย
• แบ่งฟักทองเป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถข้ามไปได้ ฟักทอง ผ่านตะแกรงจึงแยกเส้นใยออกจากเยื่อกระดาษ
• ใส่เนยเกลือน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำซุปข้น l - เคี่ยวต่อไปอีกสักครู่เพื่อขจัดรสชาติฟักทองดิบ
• ปล่อยให้น้ำซุปข้นเย็นประมาณ 40 * จนอุ่น
• 2. ในขณะที่ฟักทองกำลังเคี่ยวให้ทำแป้งโดว์
• ตั้งนมให้ร้อน 40 * ใส่ยีสต์น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะล. ล. ผสมและทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีจนมวลกลายเป็นฝาฟอง
• 3. รวมแป้ง, ฟักทองบด, แป้งในชามของเครื่องเตรียมอาหารและนวดแป้ง
• ฉันนวดแป้งในเครื่องเตรียมอาหารเป็นเวลา 7-10 นาทีครั้งแรกด้วยความเร็ว 1 ครั้งจากนั้นให้หนักขึ้นที่ความเร็ว 2 ในการปรับ kolobok ฉันต้องเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง ความสม่ำเสมอของ kolobok คือแป้งนุ่ม แต่ไม่เลอะที่ก้น
• 
• นักพิสูจน์อักษร.
• ฉันชโลมมือด้วยน้ำมันพืช (เล็กน้อย) แล้วใส่แป้งเพื่อพิสูจน์อักษร
• ครั้งแรกในชามจนแป้งเพิ่มขนาดเป็นสองเท่าเร็วมาก
• ฉันนวดแป้ง
• การพิสูจน์ครั้งที่สองบนเตาไฟนั้นเร็วมากเช่นกัน ระหว่างนี้ฉันจัดการเปิดเตาอบที่ 220 *
• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่.
• ทาขนมปังด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยงา (เมล็ดฟักทองหมดแล้ว)
• รูปแบบการอบ:
• ฉันใส่ขนมปังในเตาอบที่ 220 * และลดอุณหภูมิเป็น 200 ทันที *
• หลังจากผ่านไป 10-15 นาทีฉันลดลงเหลือ 180 *
• หลังจากผ่านไป 15-20 นาทีฉันลดเหลือ 165 * และนำไปสู่ความพร้อม
• นี่คือวิธีที่ขนมปังเปิดออก
• 
• 
• 
• 
• 

บันทึก

ขนมปังนุ่มละเอียดมีรูพรุน เหลืองอร่ามสวยสีไก่เพลินตา!
เพื่อลิ้มรสขนมหวานขนมปังครีมเหมาะสำหรับอาหารเช้าอาหารเย็นชากาแฟ มีรสฟักทองในขนมปัง แต่อ่อนและครีมไม่มีรสฟักทองดิบ!
ฉันขอแนะนำให้อบคุณจะไม่เสียใจ!

Bon Appetit ทุกคน!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังข้าวสาลีกับฟักทองในเครื่องทำขนมปัง (โอเมล่า)

ขนมปังฟักทองชีสและสมุนไพร (Tamboréna)

ขนมปังฟักทองโฮลเกรนผสมแป้งโฮลเกรน (DEX-60) (Snusmumrik)

คุณสามารถทำแป้งใน hp และอบในเตาอบได้หรือไม่?

แน่นอน! เราทำแป้งให้สอดคล้องกับขนมปังสังเกตความสมดุลของแป้ง / ของเหลว - ทุกอย่างจะได้ผล!

เกือบทุกสูตรสามารถโอนจากเตาอบไปยังเครื่องทำขนมปังและในทางกลับกัน - อย่ากลัวที่จะอบ - ทุกอย่างจะได้ผล! และถามคำถามกับผู้เขียนพวกเขาจะช่วยเสมอ!

เกี่ยวกับ! จำเป็นต้องทำ! อย่างไรก็ตาม!

เอาล่ะมือใหม่
ขนมปังอร่อยมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร!

น่ารักขนาดไหน! ลูกเจี๊ยบตัวเหลืองอบอีก!
มือใหม่มือใหม่ - ขนมปังที่ดูเรียบร้อยและสวยงามจะออกมาเป็นอย่างไร BRAVO!

ขนมปังสวย! อบกินเพื่อสุขภาพ!

โปรดบอกฉัน:
1) หลังจากเพิ่มแป้งและเกล็ดข้าวโอ๊ตในอัตราส่วน: แป้งสาลี 200 กรัมแป้งข้าวไรย์ 150 กรัมเฮอร์คิวลิสเกล็ด 70 กรัมขนมปังเริ่มหย่อนคล้อยมาก
อะไรคือสาเหตุ?
2) ฟักทองบดควรเปียกหรือไม่?
(ก็แค่ว่าฉันได้ลดปริมาณน้ำลงเหลือ 60ml แล้วและยังต้องเทออกหรือระเหยน้ำออกไป)

[จนกว่าน้ำจะระเหย]

1. หั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะเติมน้ำเดือดเคี่ยวฟักทองจนนิ่ม จนกว่าน้ำจะระเหย นี่คือสถานะของฟักทอง - นุ่มต้มโดยไม่มีของเหลวส่วนเกินในเวลาเดียวกันคุณสามารถเทของเหลวออกได้หากฟักทองสุกมากแล้วก็ไม่น่ากลัว

2. อย่าลืมตรวจสอบความสม่ำเสมอของแป้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออบในเตาอบเย็นขนมปังจะนุ่ม!
แม้ว่าคุณจะเปลี่ยนแป้งเป็นข้าวไรย์และเกล็ดแป้งควรรักษาความสมดุลของแป้ง / ของเหลว - ยืดหยุ่นและนุ่ม

และอย่าได้รับคำแนะนำจากการที่คุณลดของเหลวลง - ไม่เป็นไร มุ่งมั่นเพื่อ kolobok!
เพียงแค่เรามีของเหลวในปริมาณที่แตกต่างกันทั้งในน้ำซุปข้นและแป้ง!

แอดมินเคยอบมาแล้วแน่นอน ตอนนี้ฉันจะถาม ฟักทอง 400 กรัม - นี่มันบดหรือน้ำหนักฟักทองก่อนตุ๋น?

โดยทั่วไปฉันเอามันฝรั่งบด 400 กรัมถูผ่านตะแกรงแล้ว ฉันเทแป้งมากขึ้นและเทลงใน แต่แป้งนุ่มไม่ตอก. นี่คือจุดที่ฉันกำลังมุ่งหน้าไป ฉันมีสิ่งนี้ ... "ก้อน" เปิดออกเกือบทั้งถาดพิซซ่า 30 ซม. ดีบางที่ประมาณ 2 เซนติเมตรถึงขอบก็ไม่เพียงพอที่จะวางพิงด้านข้าง ตอนนี้กำลังเย็นลง แต่มีขนาดที่น่าประทับใจ

ขอบคุณ!

Lozja อ่านอย่างละเอียดฟักทองสับสดและแปรรูป 400 ก.
นั่นคือสดในรูปแบบของมันบดประมาณ 280 กรัม (แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับฟักทองก็ตาม)
ในการรวมกันของฉันขนมปังเดียวกันใช้ไม่ได้มันเกาะติดกับขอบและสิ่งที่จะออกมาเป็นอย่างไรในสูตรฉันคำนึงถึงปริมาณแป้งที่ผู้เขียนแนะนำและอบในรูปแบบที่หนาแน่น (จนสุดขอบกับสถานที่นี้ ไม่อยู่)

Lozja อ่านอย่างละเอียดฟักทองสับสดและแปรรูป 400 ก.
นั่นคือสดในรูปแบบของมันบดประมาณ 280 กรัม (แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับฟักทองก็ตาม)

ฉันอ่านมันอย่างระมัดระวัง ดังนั้นฉันจึงไม่เข้าใจดูเหมือนว่าเธอเขียนว่า "สด" และ "ประมวลผล" ทันทีซึ่งทำให้สับสน มันทำให้บริสุทธิ์หรือไม่หรือแปรรูปหมายความว่าอย่างไร? นั่นเป็นเหตุให้คิดว่าผู้เขียนอาจจะนึกถึงฟักทองต้มอยู่แล้ว

และขนมปังก็อร่อยมาก มีกลิ่นและรสชาติเหมือนเปีย อร่อยมาก! และมันหอมกลิ่นฟักทองแค่ไหน! แน่นอนว่ามีมากถึง 400 กรัม!

[ธุรการ]

ตามคำว่า "แปรรูป" เข้าใจว่าเป็นแบบนี้ปอกเปลือกและไม่มีเนื้อ

และสำหรับฉันแล้วคำว่า "การประมวลผล" หมายถึงการประมวลผลชนิดใด ๆ เช่นความร้อน และการทำความสะอาดด้วยตัวเองหมายถึงการกำจัดเยื่อไม่ใช่แค่เปลือก อะไรทำนองนี้. เห็นทุกคนเข้าใจไม่เหมือนกัน

ดังนั้นเราจึงขอให้ผู้ดูแลระบบสรุปคำนี้ในสูตรอาหารให้เป็นรูปธรรมมากขึ้นเพื่อให้มีความเข้าใจที่ชัดเจน ถ้าไม่ยาก.

แม้ว่าจะไม่มีปัญหา. เบเกอรี่กลายเป็นที่น่าอัศจรรย์! แม้จะมีการเติมเยื่อและแป้ง 400 กรัม

ขอบคุณ, ธุรการ, อีกแล้ว!

[Lozja]

ฉันตอบช้าขออภัย แต่อินเทอร์เน็ตดับเมื่อวานนี้

Lozjaฉันพูดสูตร:
ฟักทองสับและแปรรูปสด 400 ก
หั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะเติมน้ำเดือดและเคี่ยวฟักทองจนนิ่มมากจนน้ำระเหย
เราแบ่งฟักทองด้วยเครื่องปั่นเป็นน้ำซุปข้น คุณสามารถส่งฟักทองผ่านตะแกรงจึงแยกเส้นใยออกจากเยื่อกระดาษ
ใส่เนยเกลือน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำซุปข้น l - เคี่ยวต่อไปอีกสักครู่เพื่อขจัดรสชาติฟักทองดิบ


นั่นคือจาก 400 กรัม ฟักทองดิบ และส่วนผสมอื่น ๆ ที่เราทำมันบดมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ !!!

แป้งสาลี 450 กรัม + 4 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำซุปข้นฟักทองทั้งหมด (เท่าไหร่มันก็เปิดออก) น้ำซุปข้นกลายเป็นน้ำฉันปรุงน้ำซุปข้นจนของเหลวระเหยหมดก่อนที่ฟักทองจะแห้ง แต่เพื่อไม่ให้ไหม้
นม 100 มล
น้ำฟักทองเดือด 100 มล
ดังนั้นฉันจึงเพิ่มอีก 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งจะได้แป้งนุ่ม

แต่ถ้าคุณเติมแป้งก็ไม่น่ากลัวหมายความว่าแป้งของคุณรู้ดีกว่าแป้งถามหามาก!

เราจะรอผลและรูปถ่าย - ฉันต้องการให้คุณได้รับขนมปังจริงๆและชอบมากยิ่งขึ้น!

เราจะรอผลและรูปถ่าย - ฉันต้องการให้คุณได้รับขนมปังจริงๆและชอบมากยิ่งขึ้น!

ขอบคุณสำหรับคำตอบ! เมื่อวานฉันคิดอย่างนั้น แต่คำว่า "ประมวลผล" น่าอายมากนั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้ฉันสับสน

และขนมปังก็พร้อมเมื่อวานนี้ไม่มีรูปถ่ายก้อนใหญ่มากและอร่อยมาก! ลายเปียทำให้ฉันนึกถึงรสชาติและความรู้สึกบวกกับกลิ่นหอมของฟักทองและเนย โดยทั่วไปแล้วสุดยอด!

ใช่แล้วฉันแค่คิดว่าถ้าฉันเอามันฝรั่งบด 400 กรัมแล้วไม่ได้ระเหยน้ำออกไปหมด แต่ทำให้ส่วนที่เหลือหมดไปน้ำหนักฟักทองก่อนตุ๋นกับหลังมันต่างกันมากไหม?

อบกินเพื่อสุขภาพ! เป็นเรื่องดีเสมอที่ได้ยินว่าคุณทำขนมปังเก่ง!

สวัสดี. ฉันจะเขียนรีวิว - ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้มานานแล้ว !!! เมื่อวานหยิบผลงานชิ้นเอกของไก่อีกชิ้นออกมาฉันไม่รู้สึกผิดชอบชั่วดี แต่เป็นการเตะที่หนักหน่วงเช่นนี้กล่าวขอบคุณสำหรับความอร่อย
นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่สูตรที่คาดเดาผลลัพธ์ได้ - ฉันจะได้ขนมปังทรงสูงหอมอร่อย และสี !!! เป็นเพียงยากล่อมประสาทบางชนิด
นี่คือความอร่อยครั้งสุดท้ายของฉันมันสูง 18.5 ซม. และกลิ่นหอม ... ด้วยเรี่ยวแรงสุดท้ายฉันควบคุมตัวเองไม่ให้กินขนมปังในขณะที่ยังอุ่นอยู่



ขอบคุณมาก !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Eliza]

Elizaขอบคุณคิก! ต้องขอบคุณเขาที่ฉันเห็นขนมปังที่สวยงามเช่นนี้จากเครื่องทำขนมปัง

อบเพื่อสุขภาพและโพสต์สูตรอาหารของคุณในฟอรัม

ทัตยาฉันยังคงพยายามกินฟักทอง !!!
เนื่องจากฉันมีประสบการณ์ 10 วัน - แข็งแกร่งมาก - ช่วย - ฉันต้องการทำใน HP
เมื่อใดที่จะแปลเป็น HP - เมื่อแป้งกับฟักทองเข้าด้วยกันใช่
และโปรแกรมไหนดีกว่ากัน

เราเตรียมฟักทองและแป้งตามที่อธิบายไว้ในสูตร
จากตำแหน่งที่ 3 เราเปลี่ยนทุกอย่างเป็นถัง x / เตาจากนั้นตามลำดับปกติโปรแกรมหลัก
3. รวมแป้ง, ฟักทองบด, แป้งในชามของเครื่องเตรียมอาหารและนวดแป้ง

ขอบคุณ
ตอนนี้ฉันมีการอบชีสกระท่อม แต่พรุ่งนี้

แอดมินสวัสดีบอกฉันหน่อยฉันสามารถอบขนมปังนี้ด้วยผ้าฝ้ายได้ไหม
ในโปรแกรมพื้นฐาน? น้ำหนัก 750g-1000g?
ขอบคุณ.

แอดมินสวัสดีบอกฉันหน่อยฉันสามารถอบขนมปังนี้ด้วยผ้าฝ้ายได้ไหม
ในโปรแกรมพื้นฐาน? น้ำหนัก 750g-1000g?
ขอบคุณ.

ใช่คุณสามารถ! ดูที่กระทู้ด้านบนมีรูปขนมปังจาก x / เตาอบ
ดูหัวข้อนี้อัตราส่วนของน้ำหนักของขนมปังสำเร็จรูปและปริมาณแป้งที่คั่นไว้ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

ใช่คุณสามารถ! ดูที่กระทู้ด้านบนมีรูปขนมปังจาก x / เตาอบ
ดูหัวข้อนี้อัตราส่วนของน้ำหนักของขนมปังสำเร็จรูปและปริมาณแป้งที่คั่นไว้ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

ธุรการ. ขอบคุณ. คุณมีขนมปังที่ยอดเยี่ยม

[Katyusha]

ธุรการ. ขอบคุณ. คุณมีขนมปังที่ยอดเยี่ยม

Katyushaขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี!

ทันย่าาาาา! ฉันทำมัน! ฉันคือ SDE-LA-LA ของเขา !!! นี่เป็นเพียงความมหัศจรรย์ไม่ใช่ขนมปัง! ฉันแค่เพ้อฝันไปหน่อยขอโทษนะ! ฉันขาดการผจญภัยไม่ได้จู่ๆฉันก็ไม่อยากให้มันหวานและฉันก็เอาน้ำตาลออกไปครึ่งหนึ่ง และในปริมาณที่กำหนดของเนย + ผัก 1 ช้อนชาฉันผัดหัวหอมสับละเอียดจนเป็นสีน้ำตาล ฉันเค็มเล็กน้อยแล้วเทลงในน้ำซุปข้นฟักทอง โดยวิธีการที่ฟักทองไม่จำเป็นต้องทุบด้วยเครื่องปั่นมันถูกต้มในสแปลชแล้วเข้าเครื่องผสม แน่นอนว่า Tatyan ฉันเข้าใจว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงของฉันไม่จำเป็นต้องรอให้ได้รสชาติที่แท้จริงของขนมปังนี้ แต่นี่มันขนมปังอะไรเนี่ยพลเมือง! ฟักทองและหัวหอมทำงานอย่างกลมกลืนจนกลิ่นหอมและรสชาติหาที่เปรียบไม่ได้! นี่คือหนึ่งในขนมปังที่เราโปรดปราน ทันย่าขอบคุณมากสำหรับขนมปังที่น่าทึ่ง !!!
และนี่คือรายงาน:


เศษบนรูปภาพไม่ต้องการให้กลายเป็นสีเหลือง แต่อย่างใด ที่จริงเขาสดใสเจิดจรัส! ดีที่คุณรู้. ฉันกำลังพูดอะไรกับใคร!

[ลีนา]

ลีนา, ขนมปังสุดคุ้ม !!! และเธอทำในสิ่งที่ถูกต้อง! และฉันได้ทำสิ่งที่ถูกต้องแล้วที่ฉันเพิ่มหัวหอมเข้าไปด้วยกลิ่นหอมที่แตกต่างกันออกไปและฟักทองและหัวหอมที่ผ่านการตุ๋นก็มีความสุขเหมือนน้ำหอม

ทำได้ดี! ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตรของฉัน!

ฉันยังมีความคิดที่จะรวมฟักทองและหัวหอมเข้าด้วยกันฉันต้องการทำ

ฉันยังมีความคิดที่จะรวมฟักทองและหัวหอมเข้าด้วยกันฉันต้องการทำ

แชร์ภายหลังไหม

แชร์ภายหลังไหม

ลีน่ามั่นใจ! ฉันจะจัดแสดงในฟอรัม

ลีน่ามั่นใจ! ฉันจะจัดแสดงในฟอรัม

ขอบคุณ! ฉันจะทานโคโลโบรโดวานีกับขนมปังที่น่าสนใจของคุณ จากนั้นก็มีฟักทองเหลืออยู่เพียงชิ้นเดียว

ขอบคุณ! ฉันจะทานโคโลโบรโดวานีกับขนมปังที่น่าสนใจของคุณ จากนั้นก็มีฟักทองเหลืออยู่เพียงชิ้นเดียว

ถ้าคุณชอบขนมปังอบที่มีกลิ่น - ลองขนมปังที่มีชีสนุ่ม ๆ มีราสีฟ้าขาวสีเขียว - กลิ่นอร่อยมากฉันชอบมาก

ถ้าคุณชอบขนมปังอบที่มีกลิ่น - ลองขนมปังที่มีชีสนุ่ม ๆ มีราสีฟ้าขาวสีเขียว - กลิ่นอร่อยมากฉันชอบมาก

นึกว่า ... นั่นไง! ตอนนี้ฉันต้องการชีสอย่างเร่งด่วน จากนั้นฉันก็เล็งไปที่มันฝรั่ง ขอบคุณ!

ถ้าคุณชอบขนมปังอบที่มีกลิ่น - ลองขนมปังที่มีชีสนุ่ม ๆ มีราสีฟ้าขาวสีเขียว - กลิ่นอร่อยมากฉันชอบมาก

ตาอัน! ไม่สามารถหาขนมปังที่มีชีสนุ่ม ๆ พร้อมแม่พิมพ์ได้โปรดอา!

[ลีนา]

ตาอัน! ไม่สามารถหาขนมปังที่มีชีสนุ่ม ๆ พร้อมแม่พิมพ์ได้โปรดอา!

ลีนาพลิกดูสูตรอาหารที่นี่คุณจะพบสูตรแรกอย่างรวดเร็วเปิดมันจะเป็นชีสแล้วดูเพิ่มเติม 🔗
แคตตาล็อกสูตรทั้งหมดที่นี่ 🔗

[ลีนา]

ลีนาพลิกดูสูตรอาหารที่นี่คุณจะพบสูตรแรกอย่างรวดเร็วเปิดมันจะเป็นชีสแล้วดูเพิ่มเติม 🔗
แคตตาล็อกสูตรทั้งหมดที่นี่ 🔗

ขอบคุณมาก Tanyush! แล้วฉันก็มองไปดู แต่จริงๆแล้วไม่ได้มองอะไรเลย

ขอบคุณมาก Tanyush! แล้วฉันก็มองไปดู แต่จริงๆแล้วไม่ได้มองอะไรเลย

ขอบคุณคุณจะไม่ถอด Bread bread และวางไว้ที่นี่จากนั้นใช้ชื่อของขนมปังจากไซต์นั้นและใส่ลงในการค้นหาที่ด้านบน - คุณจะไปที่ขนมปังของฉันที่นี่

ขอบคุณคุณจะไม่ถอด Bread bread และวางไว้ที่นี่จากนั้นใช้ชื่อของขนมปังจากไซต์นั้นและใส่ลงในการค้นหาที่ด้านบน - คุณจะไปที่ขนมปังของฉันที่นี่

Duc ฉันเป็นอะไร ... ฉันเพื่อกระแส! ฉันจะรีดมันฝรั่งและมีส่วนร่วมในการผจญภัยอีกครั้ง! เป็นอย่างไรบ้างกับ L. Filatov ... "zhist ไม่มีเหตุการณ์อะไร - แค่สยองไม่ใช่ zhist!" เป็นเรื่องของฉัน!

พระเจ้าช่างเป็นอะไรที่น่ายินดีนักกับขนมปังของเจ้านี้ เลยอิจฉาทุกคนที่ได้อบและได้ลองชิมแล้ว ... อิจฉาตาร้อนแน่นอนว่าจะลองอบดูแน่นอนค่ะ !!! ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้ผู้ดูแลระบบ

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับใช่ขนมปังจากเตาอบไม่เหมือนกับในเครื่องทำขนมปังเลย - มันเย็นและอร่อยกว่ามาก

[ธุรการ]

โอ้ยตกใจ !!! ในวันที่ฉันตัดสินใจเลือก HP ในที่สุดและสั่งซื้อไปแล้วในหัวข้อหนึ่งในฟอรัมนี้พวกเขาเขียนถึงฉันว่าขนมอบรสหวานดีกว่าในหลาย ๆ คนและคุณเขียนว่าขนมปังอร่อยกว่าในเตาอบมากฉัน จะแขวนคอตัวเองอบขนมปังนี้ด้วย HP
ธุรการแล้วคุณมีเตาแบบไหนถ้าไม่ใช่ความลับฉันหมายถึงเตาอบ?

[ธุรการ]

โอ้ยยยตกใจ !!! ในวันที่ฉันตัดสินใจเลือก HP ในที่สุดและสั่งซื้อไปแล้วในหัวข้อหนึ่งในฟอรัมนี้พวกเขาเขียนถึงฉันว่าขนมอบรสหวานดีกว่าในหลาย ๆ คนและคุณเขียนว่าขนมปังอร่อยกว่าในเตาอบมากฉัน จะแขวนคอตัวเองอบขนมปังนี้ด้วย HP
ธุรการแล้วคุณมีเตาแบบไหนถ้าไม่ใช่ความลับฉันหมายถึงเตาอบ?

เราเป็นแบบนั้น! เราได้เรียนรู้มากมายบนเว็บไซต์แล้วเราช่วยเหลือซึ่งกันและกัน

ฉันมีเตาอบไฟฟ้าของซีเมนส์ที่มีสองโหมดสำหรับการอบขนมปัง (แบบปกติและแบบอบไอน้ำ) ซื้อมานานมากแล้วค่ะ 5-6 ปีที่แล้ว แต่ฉันคิดว่าคุณสามารถดูในอินเทอร์เน็ตอาจจะมี Siemens เดียวกันกับโหมดเดียวกัน

เครื่องทำขนมปังดีมาก! แต่พวกเราหลายคนที่เก่งเรื่องการอบขนมปังเปลี่ยนไปใช้การอบขนมปังในเตาอบขนมปังแบบนี้อร่อยกว่ามากและยังมีเตาอบรวมถึงตัวเลือกและตัวเลือกในการอบอีกมากมายและนี่ก็เป็นโรคของคนทำขนมปังอยู่แล้ว
ฉันขอแนะนำให้คุณดูส่วนของขนมปังอย่างน้อยก็ส่วนนี้ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0จากนั้นเลือกอื่น ๆ จากส่วนนี้แล้วตัดสินใจว่าอะไรโดนใจคุณมากกว่า: เตาอบหรือ x / เตา

คงเป็นความปรารถนาดี - และหลาย ๆ คนในฟอรัมจะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีอบขนมปังที่บ้านทั้งในเตาอบและในเตาอบ
ใช่และเรามีฐานทางทฤษฎีขนาดใหญ่สำหรับการอบขนมปัง

ทัตยาอ่านออกเสียงคำตอบของคุณเพื่อให้สามีของเธอได้ยินไม่มีเวลาอ่านจนจบเขาตะโกนว่า: "เรารู้สึกประทับใจกับเครื่องทำขนมปังที่คุณ (นั่นคือฉัน) สั่งไปแล้ว"
แต่ฉันจะฟังคำแนะนำของคุณและเมื่อฉันมีโอกาสฉันจะเข้าไปดูเตาอบอย่างใกล้ชิด
ฉันมีเตาอบไฟฟ้าของซีเมนส์ที่มีสองโหมดสำหรับอบขนมปัง
ได้แก่ .คุณมีเตาอบไฟฟ้าแยกต่างหากแทนเตาหรือไม่? ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดว่าเตาอบแก๊สดีกว่า ... ตอนนี้ฉันมีเตาแก๊ส แต่ด้วยเตาอบไฟฟ้าฉันกังวลมากจนไม่ได้มาสองสามปีแล้ว ฉันซื้อเตามหัศจรรย์มาให้ตัวเองเป็นพิเศษ แต่มันก็ไม่เหมาะกับฉันเช่นกัน ในอนาคตอันใกล้ฉันวางแผนที่จะเปลี่ยนเตาทั้งหมดและนำไปใช้กับเตาอบแก๊ส และตอนนี้ฉันเริ่มสงสัยหลังจากโพสต์ของคุณ
ทัตยานาไม่มีหัวข้อคุยเรื่องเตาอบในฟอรัมเลยเหรอ? มิฉะนั้นฉันเข้าใจว่าไม่ได้เขียนที่นั่น

[เตาอบไฟฟ้า]

เหมาะสำหรับการอบ เตาอบไฟฟ้า หรือเตาอบไฟฟ้าขนาดเล็ก - หัวข้อดังกล่าวเป็นหัวข้อในฟอรัม - ใช้ MENU หรือ SEARCH แล้วคุณจะพบ การค้นหาอยู่ที่ด้านบนสองบรรทัดเป็นสีอ่อนป้อนคำที่ต้องการแล้วกด Enter บนคอมพิวเตอร์ของคุณ

ฉันมีเตาอบแบบอิสระ (เตาอบ) แบบอิสระติดตั้งอยู่ในคอลัมน์ เตาปรุงอาหารเตาแก๊ส.
คุณต้องดูที่ฟอรัมหรือบนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาและตัดสินใจเลือกได้

เรามี ทั้งหมด และแม้กระทั่ง มากกว่า !

[ทัตยา]

ทัตยาดีขอบคุณฉันจะดู

วาซิลิก้าขอบคุณ

แอดมินกะว่าจะลองอบขนมปัง แต่ก็งง ๆ หน่อย ... สูตรบอกว่า 2st. ล. น้ำตาลใส่แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและที่สองอยู่ที่ไหน?
ปล. ขอโทษนะที่หาของหาย !!!
ฉันทำแป้งแล้ว แต่ฉันยังไม่ได้เติมน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นฟักทองฟักทองจะเย็นลงเท่านั้น

ปล. ขอโทษนะที่เจอของหาย !!!
ฉันทำแป้งแล้ว แต่ฉันยังไม่ได้เติมน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นฟักทองฟักทองจะเย็นลงเท่านั้น

มันเกิดขึ้น! ฉันกำลังรอขนมปังสำเร็จรูป

[ธุรการ]

ธุรการฟักทองเย็นลงแป้งจะไม่ทน? ฉันเป็นห่วง ... 20 นาทีผ่านไป
รูปถ่ายเสร็จแล้ว (ถ้าเป็นไปได้) จะแสดงให้เห็น

[ธุรการ]

ธุรการฟักทองเย็นลงแป้งจะไม่ทน? ฉันเป็นห่วง ... 20 นาทีผ่านไป
รูปถ่ายที่เสร็จแล้ว (ถ้าเป็นไปได้) ฉันจะแสดงให้เห็นอย่างแน่นอน

กระจายมันฝรั่งบดบนจานเป็นชั้นบาง ๆ หรือนำออกไปที่ระเบียงแล้วคนด้วยช้อน - แล้วมันจะเย็นเร็วขึ้น

ใช่ใช่ฉันวางไว้บนขอบหน้าต่างในทัพพีและเปิดหน้าต่าง - มันเย็นฉันแค่กังวลเกี่ยวกับแป้งเพื่อที่จะไม่ยืน ฉันโยนทุกอย่างไปแล้วชุดที่สองได้เริ่มขึ้นแล้ว

Tatyana ขนมปังของฉันพร้อมแล้วตามสูตรของคุณ !!!
หลังคาระเบิดฉันเดาว่าฉันเทแป้ง

ฉันเพิ่มเมล็ดฟักทองลงในแป้ง

ขนมปังกลับมาชื้นด้านในไม่แห้งและมีรูพรุนเหมือนปกตินี่น่าจะเป็นยังไงนะ? แต่รสชาติเยี่ยมมากขอบคุณสำหรับสูตรเด็ดฉันจะทำอีกแน่นอน แต่ใช้แป้งน้อยลง

Olya มันเป็นขนมปังชิ้นสวย! และเรียบร้อย!

ถ้าเปียกแสดงว่ามีน้ำมาก แต่ลักษณะที่ปรากฏไม่ได้หมายถึงของเหลวส่วนเกิน บางทีผลกระทบนี้อาจได้รับจากน้ำซุปข้นฟักทองเศษเปียก ถ้าขนมปังไหม้ครั้งต่อไปให้ดูแป้งนวดอย่าให้แป้งแน่น
ขนมปังดี!