มัฟฟินแอปเปิ้ลทั้งเมล็ด

มัฟฟินแอปเปิ้ลทั้งเมล็ด

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโฮลเกรน	0.75 เซนต์
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	0.5 ช้อนโต๊ะล
รำข้าว	1.25 เซนต์
แอปเปิ้ล	1 ชิ้น
โยเกิร์ตธรรมชาติ	1.25 เซนต์
น้ำมันมะกอก	80 มล
น้ำตาลทราย	80 ก
ไข่	2 ชิ้น
ลูกเกด	0.5 ช้อนโต๊ะล
วอลนัท	0.5 ช้อนโต๊ะล
เมล็ดแฟลกซ์	4 ช้อนชา
โซดา	1.5 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ	0.5 ช้อนชา
ขิง	0.5 ช้อนชา
เกลือ	0.5 ช้อนชา
วานิลลิน	หยิก

วิธีทำอาหาร

• ผสมสองแป้งรำเบกกิ้งโซดาเครื่องเทศและเกลือ
• ปอกเปลือกแอปเปิ้ลลูกใหญ่แล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ วางบนกระดาษเช็ดมือและบีบของเหลวส่วนเกินออก (ไม่บิดออก)
• ในชามที่แยกจากกันรวมแอปเปิ้ลขูดโยเกิร์ตน้ำมันมะกอกน้ำตาลทรายแดงไข่และวานิลลินจนเนียน
• รวมส่วนผสมแห้งและของเหลวคนให้เข้ากัน
• เพิ่มถั่วและลูกเกด
• เปิดเตาอบที่ 190 กรัม วางกระดาษรองอบลงบนจานอบ
• ใส่ทุกอย่างลงในจานที่เตรียมไว้ปรับระดับพื้นผิวและโรยด้วยเมล็ดแฟลกซ์
• อบ 50 นาทีหรือจนไม้จิ้มฟันแห้ง
• 

บันทึก

สูตรนี้นำมาจากเว็บไซต์สูตรอาหารของคุณและทำการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ฉันไม่มีลูกเกดดังนั้นฉันจึงไม่ได้ใส่มันเข้าไปแม้ว่ามันจะมีประโยชน์มากก็ตาม แทนที่จะใช้โซดาฉันใช้ผงฟู 2 ช้อนชา ฉันลืมใส่ถั่วลงในแป้งดังนั้นฉันจึงต้องวางไว้ด้านบน ยังไม่มีอะไรในที่สุดเปลือกที่สวยงาม
มันกลายเป็นมัฟฟินฉันชอบมันมาก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

โฮลเกรนเค้กช็อกโกแลตนมเปรี้ยวพร้อมลูกพรุน (Podmosvichka)

มัฟฟินเมล็ดธัญพืช (การใช้ประโยชน์จากแป้ง) (อัง - คะย)

Cupcake "ใช้ต่อเนื่อง": นมเปรี้ยวน้ำผึ้งโฮลเกรน (Mandarinka @)

หนุ่มหล่อคนนี้กลับกลายเป็นยังดีที่ถั่วอยู่ด้านบน ฉันเข้าเตาอบเพื่อทำความเข้าใจกับรสชาติ

Cupcake เป็นเพียงงานฉลองสำหรับดวงตา Galina!
มันควรจะอร่อยมากและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Asya]

Asya, ขอบคุณ!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือเค้กมีกลิ่นหอมมาก (อาจเป็นเพราะแอปเปิ้ล) และเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
ไม่เก็บไว้นานเกิน 3 วัน

[+ กาล่า +]

+ กาล่า +
และถ้าโซดาไม่ได้รับอนุญาต? มีอะไรทดแทนได้บ้าง?

[+ กาล่า +]

+ กาล่า +
และถ้าโซดาไม่ได้รับอนุญาต? มีอะไรทดแทนได้บ้าง?

แทนที่ด้วยผงฟู

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณสำหรับคำตอบ
Markilenaฉันเขียนในบันทึกว่าแทนที่จะใช้โซดาฉันใช้ 2 ช้อนชา ผงฟูคุณสามารถใช้ 2.5

เค้กที่ดีต่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมมาก!

ช่วยบอกหน่อยในสูตรส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในแก้วแล้วแก้วอะไร? วิธีการชั่งน้ำหนักเป็นกรัม?

[Lyuba]

Lyubaแก้วธรรมดาประมาณ 200 มล. ไม่จำเป็นต้องมีความแม่นยำมากขึ้นสัดส่วนของผลิตภัณฑ์มีความสำคัญ คุณยังสามารถใช้หลายแก้วจากผู้เล่นหลายคน แต่หลังจากนั้นฉันจะลดปริมาณน้ำมันลงเล็กน้อยใช้ ~ 50-60 มล.

เมื่อวานฉันได้ยินมาจากหูของฉันเกี่ยวกับชาร์ลอตต์ที่ทำจากแป้งโฮลเกรน! แต่เธอไม่ได้จดไว้! และตอนนี้สูตรนี้เตะตาฉัน - ฉันจะทำอย่างแน่นอน! ขอบคุณ!

ฉันอบมัน! แทนที่จะกินโยเกิร์ตฉันกิน kefir และไม่มีลูกจันทน์เทศ แต่อย่างอื่นทุกอย่างเป็นไปตามสูตร ผลลัพธ์ที่ได้คือเค้กที่หวานพอประมาณชุ่มเล็กน้อยและอร่อยมาก! ฉันจะทำซ้ำ ขอบคุณ!

[Lyuba]

Lyubaฉันดีใจมากที่ฉันชอบขนมปัง ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับขออภัยไม่มีรูปภาพ

พอจำได้ว่าอยากถ่ายรูปก็ไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป