ไก่ Circassian ใน Steba DD1 ECO

ไก่ Circassian ใน Steba DD1 ECO

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ไก่ตัวละ 500-600 กรัม (หรืออะไหล่ไก่)	2 ชิ้น
หัวหอม	2 ชิ้นขนาดกลาง (หรือ 1 ใหญ่)
น้ำมันพืช	150-200 มล
พริกแดงร้อน	1 ช้อนชา (หรือพริก 1 เม็ด)
ครีมไขมัน 20-30%	400-600 มล
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• การเตรียมการ:
• 1. ติดตั้งชามสแตนเลสใน Shtebik, Roasting mode 3 นาที หลังจากสัญญาณเทน้ำมันและใส่พริกไทยป่นหรือ
• พริกขี้หนูสับละเอียด ผัดให้แน่ใจว่าพริกไทยไม่เริ่มไหม้ ในตอนท้ายของโปรแกรมเราฉีดน้ำมัน
• ในชามเย็น
• 2. ปอกหัวหอมและหั่นบาง ๆ เป็นวงครึ่งหรือหนึ่งในสี่เป็นวงปรุงรสด้วยเกลือ 1 ช้อนชาแล้วใช้มือกดเล็กน้อยเพื่อเริ่ม
• น้ำผลไม้โดดเด่น ผสมหัวหอมกับน้ำมันพริกไทยเย็น
• 3. ไก่หั่นเป็นชิ้นเกลือ ใส่ชิ้นไก่ลงในน้ำดองน้ำมันหอมใหญ่และผสมให้เข้ากัน
• ปิดชามด้วยพลาสติกแรปหรือฝาแล้วนำเข้าตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง (นานที่สุด)
• 4. ติดตั้งชามเทฟลอนใน Shtebik, Roasting mode เป็นเวลา 7 นาที หลังจากสัญญาณให้ใส่ชิ้นไก่ลงในชามและ
• เทครีมเพื่อให้ชิ้นไก่ปกคลุมเกินครึ่ง เรานำความงามทั้งหมดนี้ไปต้ม
• ไม่ต้องเดือด! ทันทีที่มันเริ่มไหลออกมาให้ปิดเครื่อง ปิดฝาและตั้งค่าโหมดเนือย
• 2-2.5 ชั่วโมงอุณหภูมิ 88 องศา.
• MARINADE เกลือและพริกไทยและไก่ดิบไม่ใส่เกลือหรือพริกไทยลงในครีม
• ทำตามชอบกับหัวหอมดอง รัก - ทำอาหารกับเขาไม่ - ปรุง แต่ไก่ในครีมหัวหอมแล้ว
• ฉันทำงานของฉัน
• ฉันทำด้วยหัวหอมและเสิร์ฟพร้อมข้าวที่หุงใน Cuckoo 1010
• ไก่ในสไตล์ Circassian มีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4-6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

2.5 ชม. + หมักไก่ 3-4 ชม

โปรแกรมทำอาหาร:

การคั่วการเคี่ยว

อาหารประจำชาติ

คาราชย - เชอร์คีเซีย

สูตรนี้น่าสนใจสำหรับฉัน! คำถาม 4 คะแนนหลังทอด ... นำไปต้ม ... - อยู่ในโปรแกรมบางประเภทหรืออะไร?
ตัวอย่างเช่นฉันนำไปต้มเช่นนี้ในโหมดซุปเป็นเวลา 1 นาทีแล้วเปลี่ยนเป็นเนือย! คุณมีเทคโนโลยีอะไร

มาริน่า! โดยปกติฉันจะทำเช่นเดียวกับที่คุณทำ แต่ในสูตรนี้คุณไม่สามารถต้มครีมได้ ดังนั้นฉันจึงนำมันไปต้มในโหมดการคั่วโดยเปิดฝาตั้งเวลาโดยประมาณและดูทันทีที่ครีมเริ่มไหลออกฉันก็ปิดมัน
ไก่มีรสชาติที่น่าสนใจ ลองมัน.

ลอร์ดลีนาคุณมีเวลาสำหรับทุกสิ่งเมื่อไหร่? เรียบง่ายและอร่อย สูตรต่อไปของคุณในสมุดบันทึกของฉัน ขอบคุณ

ขอบคุณลาริซา! ใช่ในการทำบางสิ่งอย่างรวดเร็วผู้ช่วยทุกคนต้องทำ สเตบิคของดองในตู้เย็นอ่อนเพลียและฉันไปทำธุระต่อ

ขอบคุณลาริซา! ใช่ในการทำบางสิ่งอย่างรวดเร็วผู้ช่วยทุกคนต้องทำ สเตบิคของดองในตู้เย็นอ่อนเพลียและฉันไปทำธุระต่อ

ที่นี่ฉันแค่รวบรวมสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย (เหมือนคนขี้เกียจจริงๆ)

มาริน่า! โดยปกติฉันจะทำเช่นเดียวกับที่คุณทำ แต่ในสูตรนี้คุณไม่สามารถต้มครีมได้ ดังนั้นฉันจึงนำมันไปต้มในโหมดการคั่วโดยเปิดฝาตั้งเวลาโดยประมาณและดูทันทีที่ครีมเริ่มไหลออกฉันก็ปิดมัน
ไก่มีรสชาติที่น่าสนใจ ลองมัน.

ขอขอบคุณสำหรับการชี้แจง! เราจะพยายาม!

เพื่อสุขภาพของคุณ!

[ElenkaM]

ElenkaMรวบรวมสูตรสำหรับหม้อหุงช้าคุณคือสิ่งที่เราต้องการขอบคุณ

เพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจที่คุณชอบสูตรนี้!