เครื่องทำไอศกรีมตรา 3812

เป็นเรื่องปกติที่จะกระดิกชุดมอเตอร์ ดังนั้นฉันจึงถ่ายทำกระบวนการกระดิกดังกล่าวในปีค. ศ. 3811

อุณหภูมิค่อนข้างเร็ว (ในนาทีที่ 20 ที่ใดที่หนึ่ง) ลดลงถึง -17 ที่เซ็นเซอร์
อุณหภูมิต่ำสุดแสดง -19 ใบมีดหยุด (ไม่รู้บังคับหรือตามโปรแกรม) เมื่อยังมีเวลาเหลือ
สูตรทำ - เชอร์เบทกีวี
เห็นได้ชัดว่าทุกอย่างภายในแก้วเป็นของเหลวเหมือนตอนแรก
แล้วตอนจบเรามีอะไรกัน?
แก้วเย็นนิดหน่อยข้างในมีส่วนผสมเย็นนิดหน่อย ...
ผมทำอะไรผิดหรือเปล่า?
ฉันใส่แก้วพลาสติกในแก้วดีบุกทำทุกอย่างถูกต้องหรือไม่?
บางทีแก้วดีบุกควรจะถูกนำออกไป?
มีน้ำค้างแข็งบนแก้วดีบุกมันหนาวมาก
ฉันทำอะไรผิดหรือเปล่า?

[แมนนา]

แมนนา, ขอบคุณสำหรับคำตอบ
ฉันถามคำถามเพิ่มเติมที่นั่น =)

ฉันใส่แก้วพลาสติกในแก้วดีบุกทำทุกอย่างถูกต้องหรือไม่?
บางทีแก้วดีบุกควรจะถูกนำออกไป?
มีน้ำค้างแข็งบนแก้วดีบุกมันหนาวมาก
ฉันทำอะไรผิดหรือเปล่า?

ทำไมคุณถึงใส่ถังพลาสติก? สำหรับโยเกิร์ต ไอศกรีมทำในถังอลูมิเนียม ติดตั้งถังอลูมิเนียมพร้อมส่วนผสมลงในเคสปิดฝาติดตั้งบล็อกและเตรียมไอศกรีม ในถังพลาสติก การหมักโยเกิร์ต.

ดี =)
และฉันก็ผลัก
ดังนั้นใบมีดหมุนได้ไม่ดีดูเหมือน =)
โอเคลองครั้งที่สอง =)
ขอบคุณมาก!

เอ๊ะแล้วฉันไม่ได้ล้างถังนี้ด้วยซ้ำดังนั้นฉันจึงถูจากด้านใน
และตอนนี้ฉันก็เทส่วนผสมลงไป ...
อย่างที่พวกเขาพูดคุณมองแล้วระเบิด =)

อุณหภูมิค่อนข้างเร็ว (ในนาทีที่ 20 ที่ใดที่หนึ่ง) ลดลงถึง -17 ที่เซ็นเซอร์

โว้ว! ฉันไม่เคยเห็นอุณหภูมิของฉันต่ำกว่า -8 เมื่อทำไอศกรีมแม้ว่าไม้พายจะหยุดหมุนแล้วก็ตาม ด้วยเหตุนี้จึงดูเหมือนว่าไอศกรีมยังไม่ "คว้า" เพียงพอ

[ชาย]

ชายดังนั้นเขามีถังในถัง ยังไม่ทราบว่าส่วนผสมในถังที่ถูกต้องจะมีอุณหภูมิเท่าใด

25 นาทีผ่านไป
-9
มีเพียงเชอร์เบท (เกือบ) เท่านั้นที่ยึดติดกับใบมีด ...
อาจเป็นเพราะฉันใส่ส่วนผสมไม่เพียงพอหรือเปล่า
600 กรัมกลายเป็นประมาณ ...

มันก็เลยพุ่ง -9-10
ฉันปิดหลังจากผ่านไป 40 นาที
มันกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมขอบคุณทุกคน!
และอาหาร - ตามแคลอรี่ - เพียง 78 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
เมียเรียกร้องสตรอเบอรี่เชอร์เบทพรุ่งนี้
และฉันต้องการปรุงอาหารจากนมตาม GOST =)
สิ่งที่ฉันชอบคือพื้นผิว
คล้ายกับเชอร์เบท Movenpick เดียวกันจริงๆ
ไม่มีน้ำแข็งหรืออะไรแบบนั้น ...
เทพนิยายอย่างที่ฉันฝันไว้ =)

ถามผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับปริมาณของส่วนผสม
เกี่ยวกับโหลดสูงสุด - เข้าใจได้
แต่เกี่ยวกับขั้นต่ำ?
ดังที่ฉันเขียนไว้ข้างต้นเชอร์เบทส่วนใหญ่จะเป็นเพียง "แช่แข็ง" ที่ไหล่
อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลต่อรสชาติของมัน แต่อย่างใด
อย่างน้อยฉันก็ชอบประสบการณ์ครั้งแรก แต่อาจจะรสชาติดีกว่านี้ก็ได้ =)
ฉันมีส่วนผสมประมาณ 600 กรัม
เราจะกินเชอร์เบทเยอะมากไม่มีคำถาม
แต่ด้วยไอศกรีมนม / ไอศกรีมใส่ผลไม้ - ฉันมองเห็นปัญหา
มีพวกเราสามคนในครอบครัวพวกเราทุกคนเฝ้าติดตามน้ำหนักดังนั้นจะไม่มีใครกินไอศกรีม 200 กรัม
สูงสุด - 100 ต่อคน
และถ้าคุณโหลด "วัตถุดิบ" 300 กรัม - คุณจะได้รับสิ่งที่คุ้มค่าหรือไม่?
ฉันไม่ต้องการดาวน์โหลด "เพื่อใช้ในอนาคต" ฉันต้องการไอศกรีมสด =)

[Volodya_A]

Volodya_A, ฉันเตรียมไอศกรีมใน 3811 จากส่วนผสม 500 มล. จาก 300 มล. และคุณมีข้อสงสัยอะไรเกี่ยวกับระดับเสียง? หลัก ๆ ไม่เกิน 1kg.

[แมนนา]

แมนนา,
ขอบคุณสำหรับคำตอบ
ข้อสงสัย - ฉันเปล่งเสียงออกมา - ดูเหมือนว่ามวลทั้งหมดเกาะติดกับใบมีดและไม่ผสมกัน แต่เพียงแค่หยุดพวกมันอย่างเงียบ ๆ
แต่เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่สวยงามเป็นสิ่งสำคัญที่ผลึกน้ำแข็งจะไม่ก่อตัวขึ้นภายในซึ่งทำได้โดยการกวน
แต่มันไม่เกิดขึ้น - มวลทั้งหมดติดอยู่!

ยังไงซะฉันเพิ่งทำเชอร์เบทกีวี่ - ฉันเพิ่งปั่นมันในเครื่องทำไอศครีม
สำหรับเชอร์เบทสตรอเบอร์รี่ด้วยเหตุผลบางประการในสูตรอาหารส่วนใหญ่แนะนำให้ปรุงอาหารก่อน
สิ่งนี้จะทำอย่างไรกับมัน?

มวลทั้งหมดติดอยู่

คุณเองก็เขียนว่าไม่มีคริสตัล ในช่วงที่สามารถก่อตัวได้มวลจะยังคงผสมอยู่ เมื่อมันติดอยู่จะไม่มีผลึกใดก่อตัวได้อีกต่อไป - ทุกอย่างถูกแช่แข็ง

[แมนนา]

แมนนา,
ขอบคุณค่ะ แต่สูตรสตรอเบอรี่เชอร์เบทล่ะ?
หรือแบ่งปันใจดีของคุณเองตรวจสอบแล้ว =)

ใช่และคำถามอื่น
และในการปิดเครื่องในระหว่างรอบการปรุงอาหาร - เราเพียงแค่กดปุ่ม "power" หรือไม่?

[Volodya_A]

Volodya_Aดังนั้นในส่วนนี้มีสูตรมากมายให้เลือก

ตัวอย่างเช่น, ไอศกรีม "สตรอเบอร์รี่ใส่ครีม" (เครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3812) (โซนาโดรา)

หรือนี่ ไอศกรีมราสเบอร์รี่ (เครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3812) (โซนาโดรา)

เพื่อปิดเครื่องในระหว่างรอบการปรุงอาหาร

เพื่อเริ่ม / หยุด จากนั้นจึงจะปิดไปพร้อมกันจากนั้น "เปิด / ปิด"

[แมนนา]

แมนนาดังนั้นเธอจึงไม่มี "start / stop" มีเพียง "start" =)
ดังนั้นฉันจึงปิดปุ่มเปิดปิดและปิด =)
เกี่ยวกับสูตรอาหาร - ฉันกำลังมองหาเชอร์เบท
และในเวลาเดียวกันวิธีเพิ่มสตรอเบอร์รี่ลงใน "ผลิตภัณฑ์นมตาม GOST"
ในหนึ่งปีฉันจะแบ่งปัน / โอ้อวดน้ำหนักหายไป 48 กิโลกรัม (และยังคงหนัก 89) แต่ฉันยังคงต้องการความหวานดังนั้นฉันจึงมองไปที่ของหวานแคลอรี่ต่ำ =)
โยเกิร์ตแช่แข็งยังคงดึงดูด (ฉันทำโยเกิร์ตเอง)
และสูตรข้างต้นอนิจจามีแคลอรี่สูงมาก =)

[Volodya_A]

แต่ฉันยังอยากหวานฉันเลยมองไปที่ของหวานแคลอรี่ต่ำ =) โยเกิร์ตแช่แข็งยังคงดึงดูด (ฉันทำโยเกิร์ตเองด้วย) และสูตรข้างต้นอนิจจามีแคลอรี่สูงมาก =)

Volodya_Aลองดูที่ สูตรอาหาร อเล็กซานดร้า.

[Sonadora]

Sonadoraขอบคุณฉันจะไปส่งในตอนนี้
ทำสตรอเบอรี่เชอร์เบท
585 สตรอเบอร์รี่
55 น้ำตาล
น้ำมะนาว 25 ลูก
ปริมาณแคลอรี่ - เพียง 61 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม!
ฉันไม่ได้ปรุงอะไรเลย - ในเครื่องปั่นและในเครื่องทำไอศกรีม
แฟนตาซี!
รสเปรี้ยวหวานในเวลาเดียวกัน
แต่ก็มีคำถามอื่นเกิดขึ้น
เมื่อวานนี้และยิ่งกว่านั้นในวันนี้มีการแสดงผลดังกล่าว
เนื่องจากใบมีดไม่สัมผัสกับผนังเชอร์เบทจึงเกาะติดกับใบมีดจึงไม่เย็นในที่สุด
แต่บนผนังจะมีน้ำแข็ง 2-3 มิลลิเมตร
นี่เป็นปกติ?
มีบางอย่างบอกฉันว่าด้วยส่วนผสมที่มีไขมันการแบ่งชั้นดังกล่าวจะน้อยลง
อย่างถูกต้อง?

นี่เป็นปกติ?
มีบางอย่างบอกฉันว่าด้วยส่วนผสมที่มีไขมันการแบ่งชั้นดังกล่าวจะน้อยลง
อย่างถูกต้อง?

ใช่. อย่างถูกต้อง.

ทำโยเกิร์ตแช่แข็งเป็นเวลาสองวันติดต่อกัน
วันแรก - ฉันทานโยเกิร์ตของตัวเองจาก Evitalia sourdough และนม 4%
โยเกิร์ตของฉันมีความหนาแน่นมาก
โยเกิร์ต 440 กรัม (มีเท่าไหร่)
ลูกเกดดำแช่แข็ง 300 กรัม
น้ำตาล 75 กรัม (วานิลลา 10 กรัม)
มันอร่อยมาก
หมายเหตุบางประการ:
1. น้ำตาลวานิลลาไม่มีอะไรที่จะแปลเป็นสูตรนี้คุณยังไม่รู้สึกถึงรสชาติ
2. อาจมีผลเบอร์รี่น้อยลงมิฉะนั้นจะทำให้รสชาติของโยเกิร์ตอุดตันอย่างสมบูรณ์
3. น้ำตาลทรายให้น้อยที่สุด

วันรุ่งขึ้นพวกเขาไม่ได้ทำโยเกิร์ตซื้อแอคทีเวีย
แอคทีเวีย 490 กรัม
สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 300 กรัม
น้ำตาลทราย 55 กรัม
แอคทีเวียแม้ว่าจะเขียนว่าไขมัน 3.5% แต่ก็มีความเหลวมากกว่าโยเกิร์ตโฮมเมด
แต่มันก็อร่อยมากเช่นกัน
แต่น้ำตาลอาจน้อยกว่านี้ =)

ฉันต้องการเครื่องทำไอศครีมด้วย ครั้งแรกที่ฉันเข้ามาในเว็บบอร์ดนี้เป็นเวลานานและเพิ่งอ่านมัน แล้วฉันก็ตัดสินใจว่าฉันกำลังซื้อและมันคือ Brand แต่ตอนนี้ฉันตัดสินใจไม่ได้ว่าอันไหน !!! 3812 - ทุกคนชอบมันฟังก์ชั่นปริมาณ แต่เรื่องราวที่มีอุณหภูมิทำให้กลัวเช่นที่ประกาศ -18-35 แต่มันแสดงให้เห็นน้อยลงและในบางส่วนในฟอรัมฉันเห็นอุณหภูมิเมื่อเวลาผ่านไปหยุดต่ำกว่า -4, 3811 - ชามเล็กเกินไปฉันจะอยู่กับตัวดูดไอศครีมของฉันเพื่อใช้ชีวิตในครัว 3813 - ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะดีขึ้นตามอุณหภูมิและปริมาตรของชามนั้นดี แต่ในฟอรัมพวกเขาเขียนเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นพลาสติก ทางแยกใกล้ถังที่สามารถแตกได้ แต่มันจะแตกสำหรับฉันฉันรู้ความสุขของฉัน เลือกยังไง !!! อาจจะมีคนให้คำแนะนำบางอย่างที่ชาญฉลาด?

[จูลิโกะ]

จูลิโกะถ้าคุณสามารถจ่ายได้ 3813 ก็รับไปเธอเพียบพร้อมที่สุด และความจริงที่ว่าเธอมี "การคุมกำเนิดพลาสติกบางชนิด" ดังนั้นในอุปกรณ์ใด ๆ ก็มีบางส่วนที่อาจล้มเหลว ฉันจำไม่ได้ว่าเรากำลังพูดถึง "พลาสติก" มันเกี่ยวกับไดรฟ์ (และในทางทฤษฎีเท่านั้น - ฉันไม่ได้อ่านกรณีเดียวของการพังทลายของมันในสองปี) ผู้ผลิตขนมปังทุกคนมี ถ้ามันพังบ่อยขนาดนี้ก็คงไม่มีใครซื้อขนมอบไปอีกนาน คุณจับความคิดของฉันได้หรือไม่?

ฉันมีเครื่องทำไอศครีม 3812 - ฉันมีความสุขมากฉันทำไอศครีมจำนวนมากในคราวเดียวและแตกต่างกันภาชนะบรรจุ 4 ชิ้น ๆ ละ 2 ลิตรต่อลูกตาและในช่องแช่แข็ง อุณหภูมิ เมื่อเครื่องทำไอศครีมทำงานมันจะลดลง + - 17 * ในทางปฏิบัติฉันไม่อนุญาตให้ก้าวไปข้างหน้าฉันหยุดบังคับมิฉะนั้นจะไม่สามารถหยิบไอศกรีมออกมาจากกระป๋องได้อาจจะลดลงต่ำกว่านี้ แต่ฉันไม่ต้องการมัน

สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำ !!! ตอนนี้ฉันสามารถซื้อรุ่นใดก็ได้พวกเขาสัญญากับฉันว่าเธอเป็นของขวัญฉันต้องการเธอมานานมากจนตอนนี้เมื่อพวกเขาให้เงินฉันและบอกว่าไปซื้อฉันตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเลือกอันไหน

[จูลิโกะ]

จูลิโกะฉันมี Brand 3813 และอาจจะมีปัญหาอะไรบ้าง - ฉันผสมทุกอย่างเลือกเวลาสิ่งเดียวฉันไม่มีเวลาพอ 60 นาทีฉันเพิ่มอีก 10 นาทีจากนั้นไอศครีมสำหรับถ่ายโอนไปยัง ภาชนะกลายเป็นไม่อ่อนมาก แต่หน่วยของลูกตุ้มอาจแตกต่างกัน มองหาที่ที่ถูกกว่าเล็กน้อยและสั่งซื้อ Good Luck

[จูลิโกะ]

จูลิโกะ ไม่ต้องกังวลว่าจะมีอะไรแตกแม้ว่าฉันแน่ใจว่ามันจะไม่เป็นเช่นนั้นก็ตาม
อุปกรณ์ทั้งหมดของเรามีการรับประกันช่างเทคนิคของเราจะซ่อมแซมความผิดปกติให้คุณโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย

ขอบคุณทุกคำแนะนำ! ยอมเอง !!!!!!
ดูสิ !!!
🔗
พยายามฉวัดเฉวียน !!!!
ฉันคิดว่าฉันคิดว่าฉันตัดสินใจว่าแม้ว่าฉันจะต้องการเครื่องทำโยเกิร์ต แต่ฉันก็ไม่ชอบ MFP ด้วยเหตุผลบางประการ ดังนั้นฉันจึงเหยียบย่ำหัวข้อเกี่ยวกับ 3813

[จูลิโกะ]

จูลิโกะ, ยินดีด้วย! เฉพาะหัวข้อเกี่ยวกับ 3813 ที่นี่ ใช่ฉันเห็นแล้วว่าคุณไปที่นั่นและเหยียบย่ำ

ไอศกรีมใบโหระพาราดซอสสตรอเบอร์รี่ (โซนาโดรา)

ฝันดีทุกคน! ฉันซื้อปาฏิหาริย์ที่ยอดเยี่ยมนี้เทส่วนผสมในตอนแรกเครื่องทำไอศกรีมทำงานได้ตามปกติแล้วมีเสียงดังเอี๊ยดอ๊าด ?? มันคืออะไร? และอีกคำถามคือฉันอาจจะไม่มีแขน แต่ฉันก็แหย่อยู่นานเพื่อให้รูที่ด้านบนของใบมีดตรงกับขาเหล็กของมอเตอร์ !!

โอ้! และฉันมีรอบ 40 นาที -5 รายการ !!!!!

ฉันทำไอศครีมในครั้งเดียวเป็นจำนวนมากและแตกต่างกันภาชนะ 4 ชิ้นสำหรับ 2 ลิตรต่อลูกตาและในช่องแช่แข็ง

สูตรโปรดของคุณคืออะไร?

ได้รับรายชื่อส่งจดหมายจาก Brand ทันใดนั้นจะมีคนมาช่วย:

ส่วนลดวันเกิด!
เพื่อนรัก!

เพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิดของเราเราต้องการมอบของขวัญให้คุณและมอบส่วนลด 10% สำหรับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ของเราและบริการจัดส่งทางไปรษณีย์ฟรีในมอสโกว!

เพียงป้อนรหัสโปรโมชั่น "10.07" เมื่อทำการสั่งซื้อผ่าน "รถเข็น" และส่วนลด 10% จะถูกคำนวณโดยอัตโนมัติหรือบอกรหัสวลี "สุขสันต์วันเกิดแบรนด์!" พนักงานของ บริษัท และเขาจะคำนวณส่วนลดให้คุณ

วันที่ดำเนินการ: 10.07.2015-31.07.2015

เงื่อนไข:
·โปรโมชั่นนี้ใช้ได้เฉพาะเมื่อสั่งซื้อบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ บริษัท เท่านั้น
·การจัดส่งฟรีจะใช้ได้ก็ต่อเมื่อคุณระบุรหัสโปรโมชั่นหรือระบุข้อความรหัสผ่านและจำนวนการสั่งซื้อของคุณอย่างน้อย 3,000 รูเบิล ..
·ส่วนลดนี้ไม่สามารถใช้ได้กับอุปกรณ์ที่ขายในราคาลดแล้ว
·ส่วนลดของโปรโมชั่นนี้ไม่สามารถใช้ร่วมกับส่วนลดของโปรโมชั่นอื่น ๆ ได้
·สามารถจัดส่งฟรีในมอสโกได้ก็ต่อเมื่อคุณเลือกวิธีการจัดส่งแบบจัดส่งภายในถนนวงแหวนมอสโก

สาว ๆ อ่านคำแนะนำ 10 ครั้งและไม่เข้าใจว่าโหมด "ระบายความร้อน" หมายถึงอะไร? ที่นี่เช่น 1 ทำงานในโหมด "ไอศครีม" ปิดอยู่เปิดตัวเองเพื่อระบายความร้อนหรือไม่ โดยอัตโนมัติ?

ที่นี่คือ:

[Marlanca]

Marlanca, ขอให้เป็นวันที่ดี!
ฟังก์ชัน "คูลลิ่ง" จะเปิดใช้งานโดยอัตโนมัติทันทีหลังจากโหมด "ไอศกรีม" หากไม่จำเป็นต้องใช้ฟังก์ชันนี้ก็สามารถปิดการใช้งานได้โดยใช้ปุ่ม "เริ่ม / หยุด"

[ksenia_br]

ksenia_br,
หลังจากนั้นไม่นานหลังจากสิ้นสุดโหมด "ไอศกรีม" หรือไม่ เพราะทันทีที่มันไม่เปิดโดยอัตโนมัติฉันพยายามรอ 2-3 นาที ... เงียบ ...

[Marlanca]

Marlancaฟังก์ชัน "คูลลิ่ง" จะเปิด 10 นาทีหลังจากสิ้นสุดโหมด "ไอศกรีม" หากคุณไม่ปิดเครื่องทำไอศกรีม

[ksenia_br]

ksenia_br,
ขอบคุณมากไม่ได้รอนานเลย ...

[Marlanca]

Marlanca, ไม่ใช่เลย!

ในปี 3811 ฉันรู้สึกลำบากใจหลังจากที่ฟังก์ชั่นการทำความเย็นทำงานไม่ได้ - ฉันไม่สามารถเอาถังออกจากเครื่องทำไอศครีมได้มันแข็งอยู่ที่นั่นอย่างสมบูรณ์ปิดเครื่องทำไอศกรีมแล้วรออีก 20 นาทีเมื่อสามารถเคลื่อนย้ายได้ ถังและไม้พายในถังไม่อยู่ในตำแหน่งดังนั้นตอนนี้ฉันลองสิ่งนี้ไม่ใช้ฟังก์ชั่น

[สตาฟา]

สตาฟา,
Svetik ขอบคุณ ... ฉันจะป้องกัน ...

วันที่สองฉันทำไอศกรีมจากแตงโม (250g) ครีม (200ml) และน้ำตาล 2tl ปรากฎว่าอร่อยมาก

หลังจากสิ้นสุดการแข่งขัน "อาหารและเครื่องดื่มสำหรับอากาศร้อน" ฉันเริ่มคิดถึงเครื่องทำไอศกรีมอัตโนมัติ จะเลือก 3813 หรือ 3812 อันไหนดีฉันนั่งคิดอยู่

[julia_bb]

julia_bbเครื่องทำไอศกรีมยี่ห้อ 3812 ทำงานได้ดีกว่าในนั้นคุณสามารถเตรียมไอศกรีมได้ไม่เพียง แต่ยังรวมถึงโยเกิร์ตโฮมเมดจากธรรมชาติอีกด้วย

[ksenia_br]

ksenia_brดังนั้นฉันต้องการมี 2 ลิตรและแบบมัลติฟังก์ชั่น เย้ ...

[ยูเลีย]

ยูเลียฉันจะเลือกวันที่ 13 ใช้งานได้คล่องแคล่วกว่า และสามารถเตรียมโยเกิร์ตในเครื่องทำโยเกิร์ตหม้อหุงช้าและกระติกน้ำร้อนได้

[แมนนา]

แมนนาในขณะที่ราคาหยุดลงแม้ว่าฉันจะรู้ว่ามีราคาแพงกว่า