ซุปคาร์โช

ซุปคาร์โช

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: จอร์เจีย

ส่วนผสม
รัฐบาล ซี่โครง	300-400 กรัม
มะเขือเทศ	150-200 กรัม
หัวหอม	1 หัวหอม
ผักชี + ผักชีฝรั่ง	ลิ้มรส
กระเทียม	1-2 กลีบ
ข้าว	0.5 ถ้วย
Hmeli-suneli	ลิ้มรส
เผ็ดพริกไทย	ลิ้มรส
พื้นสีดำ พริกไทย	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส
ใบกระวาน	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• เรากำลังเตรียม SOUP-HARCHO ไม่ใช่ HARCHO นั่นคือเหตุผลที่ไม่มีวอลนัทในสูตร อินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วยสูตรสำหรับซุปคาร์โชกับวอลนัท แต่นี่ไม่ถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับการสอบถามเกี่ยวกับคำถามนี้จากพ่อครัวในร้านอาหารใน Kutaisi Hops-suneli เพิ่มจากเครื่องเทศ แต่! hops-suneli ที่ขายที่นี่ฉันไม่เห็นเหตุผลที่จะเพิ่มเนื่องจากมีความรู้สึกเพียงเล็กน้อยจากพวกเขา ผู้ที่มี hops-suneli "ตัวจริง" - เพิ่มรสชาติ
• ซี่โครงเนื้อทอด เกลือพริกไทย
• 
• ใส่หัวหอมลงในเนื้อสัตว์และทอด
• 
• เลื่อนมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสามชิ้นบนเครื่องขูด ต้องเอาผิวหนังออก
• 
• พริกอาร์เมเนียร้อน
• 
• ใส่ลงในเนื้อสัตว์และเคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 15 นาที
• 
• ใส่ทุกอย่างลงในกระทะ
• 
• เติมน้ำและเริ่มปรุงจนเนื้อนุ่มและเริ่มเคลื่อนออกจากกระดูก
• 
• ใส่ข้าว 0.5 ถ้วย
• 
• กดกระเทียม 2-3 กลีบ
• 
• ผักชีและผักชีฝรั่ง เพิ่ม 10 นาทีก่อนปรุงอาหาร
• 
• 
• เพิ่มสีเขียวลงในจานโดยตรง เสร็จแล้ว
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3-4 ลิตร

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

แล้วจะหาฮ็อพ - ซันเนลี่ตัวจริงได้ที่ไหน?

ทุกอย่างง่ายมาก มองหาเพื่อนชาวจอร์เจียพวกเขาทุกคนนำเครื่องเทศมาจากบ้าน หรือมองหาสถานที่ในตลาดขนาดใหญ่ที่ชาวจอร์เจียค้าขายและคุณสามารถเจรจาต่อรองได้ตลอดเวลา

สิงหาคมเป็นสูตรที่ดีมากสำหรับซุปคาร์โช - มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายเช่น Borscht ฉันชอบซุปนี้ที่ไม่มีถั่วจริงๆ แต่อย่าลืมมีซันลี่ฮ็อปน้ำทับทิมกระเทียมและผักชีแสนอร่อย: girl_love: แต่ฉันทำซันลี่กระโดดเองเรามีปัญหากับจอร์เจีย: เครย์: ไม่มีคนรู้จัก Pokhlebkin เป็นอัจฉริยะอย่างแน่นอน แต่การทำอาหารก็เป็นความคิดสร้างสรรค์เช่นกัน

[สิงหาคม]

สิงหาคม Kharcho Soup น่ากินอะไรอย่างนี้! ขอบคุณสำหรับสูตร!

เดือนสิงหาคมซุปตาร์ของคุณยอดเยี่ยมมาก และภาพน่าทานในที่สุด! ฉันทำอาหารเกือบจะเหมือนกันเพียง แต่ฉันเติม Abkhazian adjika เล็กน้อยแทนพริก เราชอบซุปนี้มากทั้งครอบครัว บินหายไปในอีกไม่กี่อึดใจ

สิงหาคมเป็นสูตรที่ดีมากสำหรับซุปคาร์โช - มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายเช่น Borscht ฉันชอบซุปนี้ที่ไม่มีถั่ว แต่อย่าลืมมีซันลี่ฮ็อปน้ำทับทิมกระเทียมและผักชีแสนอร่อย: girl_love: แต่ฉันทำซันลี่กระโดดเองเรามีปัญหากับจอร์เจีย: เครย์: ไม่มีคนรู้จัก Pokhlebkin เป็นอัจฉริยะอย่างแน่นอน แต่การทำอาหารก็เป็นความคิดสร้างสรรค์เช่นกัน

คุณทำ khmeli-suneli ได้อย่างไร? แบ่งปันสูตร? แล้วเอกลักษณ์ของร้านก็ไม่โดนใจ! ฉันกำลังชงชาสำหรับชงชาเองบางทีฉันอาจจะเมาฉันก็ทำได้

ฉันนำมาจากจอร์เจีย ฉันไม่ทำเอง

ฉันให้สูตรสำหรับซุปคาร์โชและไม่มีมันฝรั่งเพิ่ม และยังมีสูตรเฉพาะสำหรับ Kharcho (และที่นี่ไม่มีมันฝรั่ง) มีวอลนัท tkemali ฯลฯ จานสีน้ำตาลหนามากปรากฎ

ใช่แล้วแม่ของฉันก็ให้ความกระจ่างแก่ฉันหมู่บ้านที่นี่ไม่มีมันฝรั่งเลย แต่สิ่งที่ฉันปรุงไม่เกี่ยวกับคาร์โชเลย

ฉันอยากจะขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย ขอบคุณ!

พวกเขาส่งมาจากจอร์เจียเพื่อปรุงรสที่แท้จริงสำหรับซุปคาร์โช

พวกเขาส่งมาจากจอร์เจียเพื่อปรุงรสที่แท้จริงสำหรับซุปคาร์โช

โอ้คุณไม่ควรวางไว้ในจุดที่โดดเด่นพวกเขาจะแยกทุกอย่างออกจากกัน!

พวกเขาส่งมาจากจอร์เจียเพื่อปรุงรสที่แท้จริงสำหรับซุปคาร์โช

น่าแปลกใจ ... เราไม่อนุญาตให้ส่งของที่ไม่ได้อยู่ในบรรจุภัณฑ์ดั้งเดิมไปต่างประเทศ

แน่นอนว่าพวกเขาไม่ได้ส่งเป็นพัสดุฉันใส่แบบนี้ง่ายๆ

และฉันขอขอบคุณคุณอย่างมากซุปกลายเป็นยอดเยี่ยมและเหนือความคาดหมายทั้งหมดในความเรียบง่าย
ขอบคุณ!

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันปรุงซุปอีกครั้งฉันจำข้อโต้แย้งของเราในหัวข้อนี้เกี่ยวกับ kharcho / nekharcho, soup / nesup))) ซึ่งโดยวิธีการนี้ถูกลบออกอย่างสมบูรณ์แม้ว่ามันจะค่อนข้างให้ข้อมูล
ฉันอยากจะบอกว่าเท่าที่ฉันปรุงมัน (ในรูปแบบที่อธิบายไว้ที่นี่ฉันไม่ได้ใส่ผักชีมาก่อนเท่านั้นเพราะฉันทนไม่ได้ แต่ตอนนี้ฉันชินแล้ว) - ฉันประหลาดใจมาก เกี่ยวกับวิธีการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย แต่อร่อย ซุปที่ฉันชอบมาตั้งแต่เด็ก ฉันสามารถกินเป็นอาหารเช้ากลางวันและเย็นได้

[สิงหาคม]

สิงหาคมขอบคุณมากสำหรับสูตรซุปคาร์โช: ใช่: สุกกินแล้วชอบมาก