Manty (เจ้านายชั้นสูง)

“ ตอนนี้ Mirgorod ไม่เหมือนเดิมแม่น้ำ Khorol ไม่ใช่แบบนั้น ... ”

ในวัยเด็กที่มีความสุขอุซเบกส์ที่ฉันรู้จักเพื่อนบ้านปิดผนึกอย่างน่าเบื่อ ฉันไม่เห็นเหตุผลว่าทำไมจึงเปิดไอน้ำเติมทิ้งไว้ ไม่มี! เช่นเดียวกับการปิดผนึกหลอก หรือ samsa - น้ำผลไม้ทั้งหมดจาก samsa จากการปรุงอาหารที่ไม่บริสุทธิ์ไหลออกมาทางรู - ไม่ใช่รสชาตินั้นเลย ...

ชล. ชล. ในภาพ manti ถูกจัดวางอย่างแน่นหนาและส่วนใหญ่แล้วพวกมันจะติดกันได้ดี พวกเขาจะแยกออก - จะมีรู ...

ดูเหมือนว่าผู้เขียนจะไม่เห็นรูเช่นตะแกรงคุณไม่สามารถดื่มทักษะได้


Manty Uygur (เจ้านายชั้นสูงในการสร้างแบบจำลองด้วยผมเปีย) (MalikaS)

ดูเหมือนว่าผู้เขียนจะไม่เห็นรูเช่นตะแกรงคุณไม่สามารถดื่มทักษะได้

ไม่สามารถมองเห็นได้เนื่องจากภาพถ่ายเพียงอย่างเดียวไม่อนุญาตให้คุณเห็น รูเล็ก ๆ ก็เพียงพอสำหรับน้ำทั้งหมดที่จะเข้าไปในจานและไม่เข้าปาก ฉันไม่อยากบอกว่าจำเป็นต้องมีตัวอย่างที่รั่วซึม แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดเป็นอย่างอื่น ฉันรู้ดีว่าตั๊กแตนตำข้าวที่อยู่ใกล้เคียงเกาะติดกันได้ง่ายและน่าเชื่อถือเพียงใดภายใต้ไอน้ำถ้าคุณใส่มันแน่นเกินไปและแม้ว่าคุณจะจุ่มลงในน้ำมันพืชอย่างดีก่อนไม่ให้เกาะ ฉันทำผิดพลาดด้วยตัวเองมากกว่าหนึ่งครั้งและฉันก็ทำต่อไป ...

“ ตอนนี้ Mirgorod ไม่เหมือนเดิมแม่น้ำ Khorol ไม่ใช่แบบนั้น ... ”

ในวัยเด็กที่มีความสุขอุซเบกส์ที่ฉันรู้จักเพื่อนบ้านปิดผนึกอย่างน่าเบื่อ ฉันไม่เห็นเหตุผลว่าทำไมจึงเปิดไอน้ำเติมทิ้งไว้ ไม่มี! เช่นเดียวกับการปิดผนึกของเกี๊ยว หรือ samsa - น้ำผลไม้ทั้งหมดจาก samsa ไหลผ่านรูจากการปรุงอาหารที่ไม่ชำนาญ - รสชาติไม่เหมือนกัน ...

คอนสแตนตินกุญแจสำคัญในข้อความของคุณคือพ่อครัวที่ไม่รู้จักพอ เราทุกคนรู้จักสูตรอาหารของ Lena ที่นี่และหน้า 40 พูดอะไรบางอย่าง และสิ่งที่ดีในการทำอาหารก็คือคุณสามารถทดลองได้

และถูกต้อง! คนที่พยายามยัดเยียดความเชื่อในการทำอาหารให้กับผู้อื่นมักจะต้องเผชิญกับความล้มเหลวและความเหงา [เว้นแต่ว่านี่คือหัวหน้าของคุณพ่อครัว] ในการป้องกันของฉันฉันพูดได้แค่ว่านี่ดูเหมือนจะเป็นสูตรแรกที่ฉันเจอ นั่นหมายความว่าสิ่งนี้เกิดขึ้น ... ดีและต่อสุขภาพของคุณ! สันติภาพมิตรภาพข้าวโพด!

[คอนสแตนติน]

คอนสแตนตินควรลบลิงก์ที่ใช้งานอยู่
ไม่มีความคิดเห็นเกี่ยวกับความแตกต่างของสูตรอาหารแต่ละพื้นที่มีความแตกต่างของตัวเอง ตัวอย่างเช่นในตาตาร์สถานไข่ไม่เคยเป็นแป้งสำหรับแมนตี และนี่ไม่ได้หมายความว่าถ้าใส่ไข่เข้าไปแล้วจะไม่เป็นมันติ พวกเขาจะแตกต่างจาก "ของเรา" และ ฉที่
โดยวิธีการปั้นของเราแตกต่างกัน แต่ฉันได้ลองปั้นของ Lenus'kin แล้วและฉัน สูง ฉันชอบไม่มีอะไรรั่วไหลออกมาแม้ว่ารูจะไม่กระชับและยังคงอยู่
คุณให้สูตรอาหารมากมายและ แตกต่างกัน!

คุณให้สูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมาย!

ตกลง. เราปั้น manti ด้วยสามเหลี่ยม แม่สามีสอนฉันว่า

เมื่อวานฉันเดินดูหนังสือสูตรอาหารอุซเบกที่ตีพิมพ์ในปี 2514 ผู้เขียนเป็นชาวอุซเบก ฉันค้นพบสูตรที่น่าสนใจมากมายสำหรับ manti เช่นมีหมั่นโถวกับเบคอนและน้ำตาล ... หากใครสนใจสามารถสแกนได้ที่นี่

[การ์ด MANTY]

แมนตี้กับเบคอนและน้ำตาล

การ์ด MANTY

หั่นไขมันหางแกะเป็นก้อนโรยด้วยน้ำตาลทรายหรือน้ำตาลทรายขาว (น้ำตาลคริสตัล) คนให้เข้ากัน
ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นนวดแป้งที่เหนียวนวดให้เข้ากันม้วนเป็นลูกบอลปิดด้วยผ้าเช็ดปากแล้ววางในที่อุ่นเพื่อให้ขึ้นฟู จากแป้งเปรี้ยวนี้ให้แยกชิ้นขนาดประมาณวอลนัทบิดเป็นลูกบอลแล้วทำเค้กหนา 3-4 มม. ในแต่ละเค้กใส่เบคอนกับน้ำตาลจัดรูปไข่หรือกลมและนึ่งเป็นเวลา 40-45 นาทีเสิร์ฟพร้อมนมเปรี้ยว
สำหรับแป้ง: แป้ง 500 กรัมยีสต์ 20 กรัมน้ำ 1 แก้วเกลือ 1 ช้อนชา
สำหรับเนื้อสัตว์สับ: ไขมันหาง 1 กก. น้ำตาลทราย 300 กรัมและนมเปรี้ยว 1 แก้วสำหรับใส่จานสำเร็จรูป

ชื่อ: อาหารอุซเบก

MANTY CARDDUMBA

ใช่นี่คือสูตรอาหารนี้เป็นผู้เขียนหนังสือเล่มนี้

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิม, เลนัส ฉันมาหาคุณเช่นกันขอบคุณ! ! ! เธอเติบโตมาในครอบครัวที่ไม่มีความลับอะไร เราปั้นมันในทุก ๆ ด้านเช่นจากสี่เหลี่ยมเช่นจากรอบ
ทั้งยายของฉันแม่ของฉันและเพื่อนบ้านชาวอุซเบกของฉันไม่ได้ใช้เนื้อสับแบบลีน เขาอ้วนเสมอ! เห็นด้วยค่ะไม่งั้นไม่อร่อยแน่! นี่คือความเมตตาที่แยกจากฉันสำหรับคำแนะนำในการถอดกระทะด้านบนเพื่อไม่ให้แป้งเปรี้ยว! ตอนนี้ฉันกำลังทำอาหารสำหรับสองคนพวกเขาไม่มีเวลากินสิ่งมีชีวิตจากวงกลม 4 วงในคราวเดียวและรูในวงกลมด้านล่างของตั๊กแตนตำข้าวก็ปวกเปียก .... ผู้กินลดน้อยลงชั่วคราวและฉัน ปรุงตั๊กแตนตำข้าวเหมือนเดิมขอบคุณทุกอย่างตอนนี้วิเศษมาก! ดีจังที่มีคนฉลาดเข้ามาอ่าน ดีใจกับตัวเอง และหลังจากนั้นนักคิดก็เบื่อหน่าย
ลาก่อนฉันไปหาลูกแกะฉันจะทำให้ชาวนาของฉันพอใจ
ขอบคุณ

Ritusik สุขภาพแข็งแรงที่รัก!
ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คำแนะนำมีประโยชน์

ลาก่อนฉันไปหาลูกแกะฉันจะทำให้ชาวนาของฉันพอใจ

Uhtyzh mantyshki ไปทำอาหารใช่มั้ย?
และวันนี้ฉันก็มีเนื้อแกะไม่ใช่แค่มันติ แต่เป็นแซมซ่า ... หรือพาย ... จนกว่าฉันจะตัดสินใจ (ฉันทำขนมพัฟเมื่อคืน)
ขอให้โชคดีกับมณฑา Ritus!

[เลนัส]

เลนัส, ขอบใจจ้ะที่รัก!
มีอะไรที่ฉันตบหรือคุณไม่ได้เห็นสูตรอาหารที่น่าทึ่งใหม่ของคุณมานานแล้ว?

โอ้เธอยกย่อง ...
ฉันแค่อยากจะรีบทำอะไรสักอย่าง!
ขอบคุณ Ritus ใช่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันไม่ได้ทำตามสูตรอาหาร ... แล้วอย่างใดอย่างหนึ่งแล้วอีกอย่างหนึ่ง ... จากนั้นดาวอังคารไม่ได้อยู่ในดาวพฤหัสบดี ...
ในระยะสั้นฉันเป็นคนเลิกบุหรี่

ไม่ว่าจะไม่ทำ! กำลังรอสูตร !!! บางทีสำหรับผู้อดอาหารคุณคิดอย่างไร? แล้วก็ไม่มีแรงเชื่อฟังมาช่า! ฉันยึดมั่น แต่เพียงแค่ลำบาก ... เพื่อให้มันอร่อยอย่างที่คุณเคยกินและอาหารเพื่อไม่ให้คนเหล่านี้สาบาน

แล้วดาวอังคารไม่ได้อยู่ในดาวพฤหัสบดี ...

ที่นั่นสำหรับความอับอาย navargan สำหรับเราสี่ด้าย fuuusnoe เราจะสรรเสริญคุณ

[เราจะสรรเสริญคุณ]

บางทีสำหรับผู้อดอาหารคุณคิดอย่างไร?

คุณคืออะไร ?! ลืมไปแล้วเหรอว่าฉันมาจากไหน! ฉันไม่รู้เรื่องอาหารลดน้ำหนัก!
Pilaf, manty, samsa, lagman, shurpa และ chuchvara ที่เราโปรดปรานเป็นอาหารประจำวันของเรา
และจาก naryn (โนริน) ผู้อดอาหารทุกคนจะติดครีบก่อนที่เขาจะกิน

นี่คือสิ่งที่น่าอับอายสำหรับเรา fuuusnoe สี่ด้าย เราจะสรรเสริญคุณ

ไม่เลยด้วยเหตุนี้ฉันจึงอยู่แถวหน้าตลอดเวลาโบกแบนเนอร์!
เราต้องคิด ... แล้วคิดอีก ... แล้วอีกครั้ง แต่ก็ดีแล้ว ...
และปัญหา:
หลุยส์ฉันไม่ได้เจอคุณมาเป็นร้อยปีแล้ว! คุณกำลังหายตัวไป?

อ้างจาก: Elena Tim จากวันนี้เวลา 14:10 น
แล้วดาวอังคารไม่ได้อยู่ในดาวพฤหัสบดี ...
ที่นั่นสำหรับความอับอาย navargan สำหรับเราสี่ด้าย fuuusnoe เราจะสรรเสริญคุณ

และดีใจที่เราทำซ้ำได้

Lenchik, dy ... ฉันเริ่มปั่นแล้วฉันมีเพื่อนบัณฑิตเข้าใจไหมแต่งตัวเน่า ๆ รัดเกล้าต่างหูคราวนี้ฉันซ่อมให้เธอในอพาร์ทเมนต์ในเมืองอื่นคนเดียวฉันเลือกเองฉันไปเอง ซื้อของฉันส่งวัสดุฉันตัดสินใจด้วยหมัดเด็ดสองอย่างนี้จากนั้นใช้ไปคณะแพทย์ก็ไปที่สถาบันพูดตามตรงว่ามีเพียงสัปดาห์นี้เท่านั้นที่ฉันดึงตัวเองเข้าด้วยกันไม่เช่นนั้นฉันก็คิดจากอาการประหม่า ที่จะแตกบางสิ่งบางอย่างซ้อนกันในครั้งเดียว

บางสิ่งบางอย่างซ้อนกันในครั้งเดียว

ในความคิดของฉันตอนนี้สำหรับทุกคน ... สามารถแพร่ระบาดชนิดใดได้บ้าง ...
ใครก็ตามที่คุณถามทุกคนในสวนสาธารณะคือไส้กรอกธุรกิจ

[เลนัส]

เลนัส ลืมไปได้ยังไง? จากตรงนั้นเกือบ ... เอาล่ะสำหรับตัวเองฟักทองแทนหางอ้วนฉันจะตัด ...

เราจะเป็นโรคระบาดชนิดใดได้บ้าง ...

ฉันไม่รู้: ให้อภัย: ฉันมีชีวิตอยู่จนถึงเดือนสิงหาคมและอย่างน้อยหญ้าก็จะไม่เติบโต

เอาล่ะฟักทองแทนหางอ้วนฉันจะตัด ...

โอ้ยยยยยยยย! ตรงแบบนี้:
ล้อเล่นพอแล้ว!
วันนี้ฉันจะไม่ทำมันติ แต่คุณทำให้ฉันหลงทาง

ฉันจะต้องมีชีวิตอยู่จนถึงเดือนสิงหาคมและอย่างน้อยหญ้าก็จะไม่เติบโต

และเรามีอะไรบ้างในเดือนสิงหาคม? ฉันรอเขาด้วยได้มั้ย!

ในเดือนสิงหาคมเราจะไปเรียนที่วิทยาลัยหรือ ... ฉันจะแต่งงานกับนาฟิคเพื่อที่แม่ของฉันจะได้ไม่ทำให้เธอหงุดหงิด: อาฆาตพยาบาท: เลนัสในเดือนสิงหาคมความกังวลทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการรับสมัครการสอบจะสิ้นสุดลงความมั่นใจจะ ปรากฏ

ความชัดเจน. มันไม่ได้คุกคามฉัน
เว้นแต่โกเฟอร์ของฉันจะกลายเป็นคนเก่งและต้องการเรียนที่สถาบัน

[คอนสแตนติน]

ในวัยเด็กที่มีความสุขอุซเบกส์ที่ฉันรู้จักเพื่อนบ้านปิดผนึกอย่างน่าเบื่อ ฉันไม่เห็นเหตุผลใด ๆ ว่าทำไมจึงเปิดไอน้ำเติมทิ้งไว้ ไม่มี! เช่นเดียวกับการปิดผนึกของเกี๊ยว หรือ samsa - น้ำผลไม้ทั้งหมดจาก samsa จากการปรุงอาหารที่ไม่บริสุทธิ์ไหลออกมาทางรู - ไม่ใช่รสชาตินั้นเลย ...

คอนสแตนติน! “ มีงานเลี้ยงแบบนี้!” (ไม่ใช่ของฉัน). มีเหตุผล!
เหตุผลหลักของการ "ไม่ปิดผนึก" (จากมุมมองของฉัน) คือเกือบจะเสร็จสมบูรณ์ ขาดตะเข็บแป้งซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากการรวมตัวกันของสองชั้นนั่นคือในตอนแรกตะเข็บจะหนาขึ้นและหยาบขึ้นและนี่คือความเป็นจริงตามวัตถุประสงค์ ด้วยการแกะสลักแบบเปิดจะมีเพียง 4 ชิ้นเท่านั้น คะแนน หล่อ!
นอกจากนี้ยังไม่ยุ่งยากอย่างยิ่งในการถอด manti ออกจากชั้น (ใช่แล้วมันร้อน แต่สามารถถอดออกได้ด้วยนิ้วของคุณ) และกินโดยไม่ต้องวาง manti "ในแนวตั้ง" แต่เพียงแค่เอียงมันเป็นมุม 45 องศา - และน้ำผลไม้จะไม่ไปไหน
อย่างไรก็ตามคุณสามารถตั้งชื่อเหตุผลอื่นได้ แต่เธอไม่สำคัญขนาดนั้น

[อิกอร์]

เหตุผลหลักสำหรับ "การไม่ปิดผนึก" (จากมุมมองของฉัน) คือการขาดตะเข็บแป้งเกือบทั้งหมดซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากการเกาะติดกันของสองชั้นนั่นคือในตอนแรกตะเข็บจะหนาขึ้นและหยาบขึ้นและนี่คือ วัตถุประสงค์ความเป็นจริง เมื่อเปิดการปั้นจะเกิดความประทับใจเพียง 4 คะแนนเท่านั้น!

อิกอร์, ถูกต้อง 100%! : สาว - ใช่: ตอนเป็นเด็กฉันไม่สามารถยืนแป้งหนา ๆ ได้และมักจะทิ้งสามชิ้นจากเสื้อคลุมและนี่คือข้อต่อ!

อิกอร์ถูกต้อง 100%! ตอนเป็นเด็กฉันเกลียดแป้งหนา ๆ และฉันมักจะทิ้งสามชิ้นจากเสื้อคลุมและนี่คือข้อต่อ!

โดยทั่วไปแล้วมันเป็นการดูหมิ่นที่จะทิ้งชิ้นส่วนของ manti ไว้ !!!
ฉันกลัวที่จะถามว่าทำไมถึงเป็นสามชิ้นและชิ้นไหน? แต่ฉันจะตั้งคำถามในลักษณะที่แตกต่างออกไป: manti ถูกแกะสลักอย่างไร?
โดยวิธีการที่ใกล้ khinkali มีสถานที่สำหรับการโยน - เช่น "แมงดา" จากด้านบนไม่ควรกิน!

ตะเข็บเริ่มหนาและหยาบกว่า

ฉันได้แก้ไข * ปัญหา * ของตะเข็บที่หนาขึ้นมานานแล้วหาก manti ถูกบีบจนสุด - ฉันวาง manti ด้วยตะเข็บลงจากนั้นส่วนที่หนาขึ้นของราหูจะถูกนึ่งอย่างดีและแช่ในน้ำผลไม้มันจะนุ่มขึ้น

วิธีการแกะสลักใด ๆ - ทั้งด้วยดอกกุหลาบ * แบบปิดเช่น Lena's และ a la khinkali - ในกระเป๋าและมักจะทำหิ้งด้วยเกี๊ยวขนาดใหญ่และบีบปลายลงอีกครั้ง

และแน่นอนว่าด้านล่างจะไม่แตกเมื่อถอดเสื้อออกจากเสื้อคลุมมันมีความหนาแน่นและสะดวกที่สุดในการกิน - ด้านล่างมีความหนาแน่นผ้าไม่หลุดออกจากกันในมือ

ฉันกลัวที่จะถามว่าทำไมถึงเป็นสามชิ้นและชิ้นไหน? แต่ฉันจะตั้งคำถามในรูปแบบที่แตกต่างออกไป: manti ถูกแกะสลักอย่างไร?

พวกเขาปั้น? เช่นเดียวกับในสูตรของเฮเลน Three Thick Pieces - ทางแยกตรงกลางและสองขอบ

ฉันไม่สามารถยืนกลิ้งแป้งได้

ดูมาก สะดวก = และเครื่องรีดแป้งมีส่วนเกี่ยวข้องและไม่จำเป็นต้องรีดริบบิ้นออกจากแป้งทันทีที่ได้วงกลมตามขนาดที่ต้องการเค้กจะถูกรีดเป็น 1 อย่างรวดเร็วจากนั้นมณฑาสำเร็จรูปสำหรับแมนต้าตามที่ต้องการ ความหนา

Three Thick Pieces - ทางแยกตรงกลางและสองขอบ

คุณจะเห็นว่ามีความแตกต่างมากแค่ไหนฉันปั้นแตกต่างกันเล็กน้อย ฉันไม่ได้วางขอบไว้ด้านบนของกันและกัน แต่เหมือนกับว่าฉันทำก้นสุ่มชี้ไปอย่างแม่นยำ ยิ่งไปกว่านั้นตรงกลางฉันไม่ได้เชื่อมต่อสองข้อต่อเข้าด้วยกันดังนั้นฉันจึงมีจุดเชื่อมต่อ 4 จุด แต่มีขนาดเล็กที่สุด มันยากที่จะอธิบายด้วยนิ้วมือฉันมีความคิดบางอย่างฉันควรนำไปใช้

เฮเลนฉันมีแค่เนื้อวัว คุณจะไม่ได้รับความสุขใช่มั้ย? คุ้มไหมที่จะลอง? ขอบคุณ!

AAAAAAAAAA อย่าลืมนึกถึง MANTY ...

เฮเลนฉันมีแค่เนื้อวัว คุณจะไม่ได้รับความสุขใช่มั้ย? คุ้มไหมที่จะลอง? ขอบคุณ!

ทำไม Natus มันจะออกมาดีมาก เพียงแค่ใส่หัวหอมลงไปอีกเล็กน้อยเท่านี้ตั๊กแตนตำข้าวก็จะชุ่มฉ่ำ

AAAAAAAAAA อย่าลืมนึกถึง MANTY ...

คุณต้องการเสิร์ฟ kaurma, mashkichiri และ manti พร้อมกันหรือไม่?

คุณต้องการเสิร์ฟ kaurma, mashkichiri และ manti พร้อมกันหรือไม่?

อ๊าาาาาาาาา ...มาดามแอ ธ เลติก ...

โอ้บาปมหันต์ของฉัน ...

เฮเลนซึ้งใจ !! ทุกอย่างได้ผลดีสำหรับฉัน มีเพียงความฝันเดียวเท่านั้นที่ปรากฏ - เครื่องตีแป้ง เป็นที่น่าเสียดายที่ยังไม่มีความเป็นไปได้ Manty สวย (ดีจริงขอชมเชยตัวเอง) อร่อย !!! ฉ่ำ !! เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศและหัวหอมซอสครีมเปรี้ยว แน่นอนว่าสามีทำให้ตัวเองพอใจเมื่อเผชิญหน้ากับวอดก้าหนึ่งแก้ว (ไม่ใช่อย่างใดอย่างหนึ่งแน่นอน) ฉันขอบคุณคุณมากเพราะมันเป็นเจ้านายชั้นสูงของคุณที่กระตุ้นให้ฉันได้รับความสำเร็จและพายของคุณกับสามีของฉันมักจะเป็นการเฉลิมฉลองให้กับท้อง ขอบคุณ! ขอให้มีความสุขในวันหยุดสุดสัปดาห์พบปะสังสรรค์ใน บริษัท ที่น่ารื่นรมย์!

ออตต้าสรรเสริญ aa!
นาตาชาดีใจมากที่คุณทำได้ดีมาก! ไม่รู้ดีใจขนาดไหน!
ขอบคุณมากสำหรับรีวิวที่ถูกใจฉัน!
และเครื่อง ... เย้เครื่อง - ชั่ง! เธอช่วยฉันจากอาการปวดตะโพกเมื่อทำอาหาร manti

Lena ทุกครั้งที่ฉันทำอาหารฉันจำคุณได้ด้วยคำพูดที่ดี!

โอ้ขอบคุณ!
Katyusha ฉันยินดีมากที่คุณชอบสูตรนี้

Lenochkaaa และจะเพิ่มฟักทองลงใน manti ได้ที่ไหน? ฉันซื้อฟักทองฉันต้องการมันติ แต่ที่ไหนและอย่างไร - ทุนดรา

Natusik ฉันขอโทษเพิ่งมาถึง "จากแขกรับเชิญ"
คุณสามารถทำ manty: โดยการผสมเนื้อสัตว์กับฟักทอง (เช่นเปลี่ยนมันฝรั่งเป็นฟักทองในสูตรนี้หรือผสมส่วนผสมทั้งหมดกับฟักทอง 50x50) หรือฟักทองบริสุทธิ์ก็ได้หากผลิตภัณฑ์นี้ยินดีต้อนรับในบ้านของคุณ
Manti สามารถทำจากฟักทองลูกเดียวเช่นนี้:
1) ขูดฟักทองบนกระต่ายขูดที่ใหญ่ที่สุด (หรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ) ใส่หัวหอมสับละเอียด (ครึ่งวงหรือขนนก) และถ้าฟักทองมีรสหวานให้ใส่เกลือและพริกไทยดำบดลงไปเท่านั้น ผสมทุกอย่างแล้ววางลงบนแป้งโดยไม่ต้องคั้นน้ำ มีความจำเป็นที่จะต้องใส่เนยหนึ่งชิ้นในแต่ละ mantyshka ลงบนไส้ ในขั้นตอนการปรุงอาหารฟักทองดิบจะดูดซับน้ำมันและมันจะออกมา - เพียงแค่กินมันก็เป็นเช่นนั้น!
2) ถ้าฟักทองมีความหวานโดยเฉลี่ยนอกจากเกลือและน้ำตาลแล้วคุณต้องเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย เพิ่มเติม - ทุกอย่างเหมือนกัน
3) ถ้าฟักทองเป็นเหมือนหญ้า (สิ่งนี้ก็เกิดขึ้นเช่นกัน) การเติมน้ำตาลก็ไม่มีประโยชน์ - มันจะเป็นแค่หญ้าหวาน
จากนั้นหัวหอมทอดในเนยเล็กน้อยจากนั้นใส่ฟักทองขูดหยาบทอดเค็มพริกไทยน้ำตาลเล็กน้อยและลงไปในไส้ ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใส่เนยลงไปในไส้อีกต่อไป
ไม่ว่าในกรณีใด manti กับฟักทองจะสุกเร็วกว่าเนื้อสัตว์มาก - จริงๆประมาณ 20-25 นาที (สิ่งสำคัญที่นี่คือแป้งสุกและการเติมจะทันเวลา)

Manti ตามสูตรนี้วิเศษมากฉันทำมาหลายครั้งแล้ว และเป็นครั้งที่สองฉันใส่ฟักทองในส่วนของเนื้อสับ ลูกชายที่ปั้นมนต์เหล่านี้ทำให้มันกลมเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้สับสน เมื่อฉันวางมันลงบนจานฉันใส่ฟักทองให้เขาและสามีอย่างละ 1 ลูก - ลองดู สิ่งที่ฉันได้รับแจ้ง:
- เราไม่เสียใจอะไรกับคุณ! อร่อยสุด ๆ ไปเลย!
และพวกเขาก็ใส่มนต์เหล่านี้บนจานของฉัน ...

Lenochka ขอบคุณสำหรับโปรแกรมการศึกษา สำหรับวันนี้แผนการทำอาหารทั้งหมดเสร็จสมบูรณ์แล้วในวันอื่น ๆ - แต่ไม่มีอะไรฟักทองจะไม่เน่าเสียจนกว่าคุณจะหั่นมันเนื้อสับในช่องแช่แข็งก็ไม่ทำให้เสีย

[ทัสยาทัสยา]

และพวกเขาก็ใส่มนต์เหล่านี้บนจานของฉัน ...

อ้าาาาาาาาา!
คุณไม่สามารถทำให้ผู้ชายเปลี่ยนเนื้อเป็นฟักทองได้ แต่อย่างใด

ทัสยาทัสยานาตัสฉันจะดีใจมากถ้าสูตรอาหารเหล่านี้มีประโยชน์กับคุณ หวังว่าคุณจะชอบมัน.

และตรงกันข้ามฉันชอบฟักทองมากกว่าเนื้อสัตว์
และขันหมากขอผักเสมอ

แฟลกซ์ดีฉันเป็นหมัดฉันทำสูตรเนื้อสัตว์ไปแล้ว แต่ฉันก็นิ่งเงียบ เมื่อวานเพิ่งมาเห็นว่าเราชอบ manti มาก และตอนนี้ฉันต้องการพาสามีของฉันไปที่ฟักทองด้วยเนื้อสัตว์ทันใดนั้นเขาก็จะภักดีต่อเธอมากขึ้น ดังนั้นฉันจะกลายเป็นคนอวดดีและเริ่มทำอาหารอย่างอื่นจากฟักทอง

พี่ชายของเพื่อนฉันไม่กินฟักทองเขาก็คิดอย่างนั้น แม่ปรุงด้วยฟักทอง แต่บอกว่ากับแครอทเธอกินด้วยความสุข

[วาซิลิก้า]

วาซิลิก้าฉันเคยปรุงข้าวต้มแบบนั้นบอกว่ากับแอปริคอตแห้ง พวกเขากินอย่างสุภาพ แต่บอกว่ามันไม่ดีที่จะหลอกลวงคนไร้ที่พึ่ง