พ่อครัว
ธีมสำหรับเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ
Lazy Club หรือเคล็ดลับขี้เกียจที่เป็นประโยชน์
ลาน่า 19
วิธีปอกขิงด้วยช้อนชา


วันนี้ฉันได้เรียนรู้วิธีทำความสะอาดขิงด้วยช้อนชาจากเพื่อน พบคำแนะนำเดียวกัน https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184097.0 ... ใช่ ๆ! มันง่ายมากมันเป็นชั้นบาง ๆ ที่แกะออกและคุณสามารถคลานเข้าไปในขิงทั้งหมดได้ เพียง แต่มันสะดวกกว่าสำหรับฉันที่จะปอกเปลือก "ด้วยตัวเอง" ในขณะที่เราปอกมันฝรั่งด้วยมีด
เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ


วิธีขจัดไขมันออกจากพื้นผิวของน้ำซุป

อ้างถึง: lana19

เราขจัดไขมันเช่นนี้ - โยนผ้าเช็ดปากหรือกระดาษเช็ดมือลงในหม้อน้ำซุป
เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆเคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ
ผ้าเช็ดทำความสะอาดไม่กี่ชิ้นและไม่มีไขมันลอย

วิธีปอกมะเขือเทศ

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=268927.0

วิธีบีบน้ำมะนาวง่ายๆ

อ้างถึง: dopleta
ก่อนที่จะสกัดน้ำผลไม้ฉันใส่มะนาวสักครู่ (ไม่นานไม่ถึงหนึ่งนาที) ในไมครอน - แล้วก็มีน้ำอีกมากมายออกมา!
ข้อความอ้างอิง: Babushka

ฉันมักจะย่นมะนาว
หรือกลิ้งมะนาวบนโต๊ะแล้วกดลงไป

วิธีทำความสะอาดทับทิม

อ้างถึง: julifera
Alinamama ทำการทดลองโดยไม่ใช้อุปกรณ์ - และใช่!
- เคาะครึ่งทับทิมด้วยช้อน - เมล็ดจะหลุดออกด้วยตัวเอง
ผ่าทับทิมเป็น 2 ซีก ตัดตื้นและรอยเล็ก ๆ ตามแนวเส้นเลือด ใส่เกี๊ยวลงในชามสลัด ด้านบนของทับทิม (คุณสามารถปิดทับทิมด้วยรูปซิลิโคน) ฉันไม่ได้ปิดมัน แตะระเบิดด้วยช้อนหรือที่จับมีด เมล็ดจะตกลงไปในชาม
เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆเคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ

https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=hDw-1qqyPVU


วิธีทำน้ำตาลวานิลลา

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198145.0 อย่าทิ้งฝักวานิลลาหลังการใช้งาน ใช้แต่งกลิ่นน้ำตาล ใส่ฝักในขวดใส่น้ำตาลและปิดให้สนิทหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์คุณจะได้น้ำตาลวานิลลาแท้

วิธีปอกพริกอบ

อ้างถึง: Admin
อบเสร็จใส่ถุงพลาสติกนึ่งประมาณ 2-3 นาทีหลังจากนั้นก็ปอกพริกไทยได้

วิธีปอกไส้กรอก

หากไม่ต้องการลอกหนังออกต้องจุ่มไส้กรอกลงในน้ำเดือด หลังจากนั้นผิวก็หลุดออกมาโดยไม่มีปัญหาใด ๆ

วิธีทำความสะอาดปลาสด

ข้อความอ้างอิง: lga
- เพื่อให้ปลาสามารถทำความสะอาดเกล็ดได้ดีต้องจุ่มลงในน้ำเดือดสักครู่จากนั้นจึงใส่ลงในน้ำอุ่นพร้อมกับน้ำส้มสายชู

- ผิวหนังของปลาจะหลุดออกได้ง่ายถ้าคุณฉีดน้ำส้มสายชูเป็นครั้งแรก
เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เกล็ดกระจัดกระจายไปทั่วห้องครัวควรทำความสะอาดปลาโดยวางไว้ในถุงพลาสติกขนาดใหญ่หรือในชามกว้างที่ใส่น้ำไว้

แพนเค้กจากขวด

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108222.0

ครีม
วิธีเก็บแปรงขนธรรมชาติ


มันสะดวกสำหรับฉันที่จะจัดเก็บฟลุตแปรงกว้าง ๆ ด้วยขนแปรงธรรมชาติสำหรับเคลือบรูปแบบการอบในช่องแช่แข็ง ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปรงบ่อยๆเนื่องจากไม่มี "ชอล์ค" ของน้ำมันหล่อลื่นที่มีไขมัน ฉันเอาแปรงจากช่องแช่แข็งมาอุ่นตอนนวดแป้ง

LiudmiLka
เคล็ดลับการทำอาหารตลอดกาล


Foodnetwork.com ได้รวบรวมคำแนะนำการทำอาหารจากเชฟชั้นนำในสหรัฐอเมริกา แต่ละคนสมควรได้รับความสนใจจากแม่ครัวมือใหม่

1. หากคุณกำลังจะทำอาหารให้กับคนที่สำคัญสำหรับคุณไม่ว่าจะเป็นเจ้านายของคุณหรือคนที่คุณกำลังคบอยู่อย่าลองสูตรอาหารใหม่ ๆ

2. ต้มพาสต้าให้น้อยกว่าที่คำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ระบุไว้ประมาณหนึ่งนาที นำไปใส่กระทะพร้อมกับซอส

3. ต้องการน้ำมันเพิ่มในกระทะหรือไม่? เพิ่มไว้รอบ ๆ ขอบเพื่อให้อุ่นเมื่อสัมผัสกับอาหาร

สี่.เมื่อตัดผักให้ใส่เกลือลงบนเขียง วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้กรีนกระจัดกระจาย

5. ทิ้งเนยและไข่ไว้ที่อุณหภูมิห้องข้ามคืนเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

6. สูตรอาหารเป็นเพียงแนวทางไม่ใช่คัมภีร์ไบเบิล เป็นตัวหนาและแทนที่ส่วนผสมของสูตรด้วยส่วนผสมที่คุณชอบ

7. ซื้อน้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพ เพียงหยดเดียวก็สามารถเผยให้เห็นกลิ่นของอาหารและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเช่นพิซซ่ามอสซาเรลล่าพาสต้าเนื้อสัตว์และปลา

8. ใส่เครื่องเทศตั้งแต่เริ่มทำอาหารจนถึงจานพร้อม การปรุงรสอย่างค่อยเป็นค่อยไปจะช่วยดึงกลิ่นของอาหารออกมาทั้งหมด

9. หมั่นวัดสิ่งที่คุณอบ ไม่มีวิธีแก้ปัญหาในการเตรียมขนม นี่คือศิลปะ

10. เกลือไก่ด้านนอกและด้านใน 1 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร จากนั้นซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู - จากนั้นมันจะกรอบด้านนอกและฉ่ำด้านใน

11. อยากทราบว่าน้ำมันร้อนพอไหม? จุ่มช้อนไม้ลงไป หากฟองอากาศปรากฏขึ้นรอบ ๆ ช้อนคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้

12. ใช้น้ำมันที่ดีที่สุดในการปรุงอาหาร ชิมกลิ่นและรสของมัน ถ้ารสชาติไม่ดีอาหารจะไม่ดีขึ้น

ลาน่า 19
กี่นาทีในการปรุงไข่

เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ

วิธียืดอายุการเก็บกล้วย

เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆการพันหางของเครือกล้วยด้วยหนังหุ้มจะช่วยยืดอายุกล้วยได้ 3-5 วัน

ปลอม

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367222.0

วิธีแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว

ข้อความอ้างอิง: Mona1



ฉันลองแล้วปรากฎว่า แต่จำเป็นต้องให้คอของขวดตามขอบเรียบไม่มีเสี้ยนมิฉะนั้นไข่แดงจะเสียหาย แต่สำหรับฉันการแยกมันด้วยตนเองเพียงแค่โอนจากเชลล์ไปยังเชลล์นั้นสะดวกและเชื่อถือได้มากขึ้น

วิธีใช้มะเขือเทศและแตงกวาดอง

ก้านในน้ำเกลือ


วิธีทำแป้งลาย

https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=vRc49QRK0tA






วิธีทำโจ๊กเซโมลินา

* ก่อนปรุงอาหารเช่นโจ๊กเซโมลินา (มักจะไหม้เป็นพิเศษ) เทน้ำลงในกระทะประมาณห้ามิลลิเมตรแล้วรอจนเดือด และหลังจากการเคลื่อนไหวที่ยุ่งยากนี้แล้วให้เทนมในปริมาณที่ต้องการ ในขณะเดียวกันนมจะไม่ไหม้ และจานของคุณจะถูกล้างโดยไม่มีปัญหาใด ๆ

* อาหารเซโมลินาทั้งหมดจะฟูขึ้นโปร่งสบายมากขึ้นถ้าประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนปรุงซีเรียลแช่ในน้ำหรือนมและปล่อยให้พองตัว
* หากคุณชุบเซโมลินาด้วยน้ำเย็นแล้วเทน้ำเดือดจะไม่จับตัวเป็นก้อน
เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ

ท่าจอดเรือ 22
วิธีปรุงมันฝรั่งเพื่อไม่ให้น้ำไหลออกไป

เมื่อปรุงมันฝรั่งให้ปิดฝาหม้อ ใส่ไม้จิ้มฟันระหว่างฝาและกระทะเพื่อให้ไอน้ำบางส่วนหลุดออกไป
ตรวจสอบแล้ว - น้ำไม่ "ไหล"

ลาน่า 19
วิธีทำคาเวียร์ปลอม

อ้างจาก: ป้าเบสยา
เมื่อของเหลวทั้งหมดเทลงในน้ำมัน (หรือน้ำมันอุ่นเกินไปและคุณต้องหยุดพักโดยวิธีนี้เจลลี่สามารถอุ่นได้โดยไม่ลำบาก แต่ควรใส่ในอ่างน้ำจะดีกว่าเพื่อไม่ให้ไหม้ ),
ใช้กระชอนและเทน้ำมันลงในภาชนะอื่น "คาเวียร์" ยังคงอยู่บนตะแกรง
อ้างจาก: ป้าเบสยา
เราเปลี่ยนเป็นผ้าขาวและเช็ดให้แห้งจากน้ำมัน
อ้างจาก: ป้าเบสยา
เราใส่ไว้ในชามสุญญากาศและในตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ สองอาทิตย์เก็บได้อย่างปลอดภัย !!!

Rarerka
วิธีปิดถุงที่เปิดแล้วของสินค้าจำนวนมาก



คุณเริ่มพับกระเป๋าจากด้านบนโดยเก็บไว้หลาย ๆ ชั้น (เช่นหลอดแบนหรืออะไรสักอย่าง) จากนั้นเก็บมุมจากขอบไปที่กึ่งกลางด้วย เมื่อคุณพับหลอดมันห่อที่ด้านหนึ่งของถุงหรือไม่? ดังนั้นจึงต้องหัน "ท่อ" ที่มีมุมงอไปที่อีกด้านหนึ่งของถุง และตอนนี้โครงสร้างนี้ก็ยึดแน่นด้วยตัวมันเอง
ฉันไม่รู้ว่าจะสื่อออกมาเป็นคำพูดอย่างไรลองใช้แพ็คเกจง่ายๆ ฉันจะพยายามอธิบายในภายหลังหากไม่ได้ผล ...

ลาน่า 19
วิธีการเลือกและทำลายมะพร้าว

1. เมื่อเลือกมะพร้าวให้เลือกมะพร้าวขนาดใหญ่และหนัก
2. ตรวจสอบเปลือกควรมีสภาพสมบูรณ์โดยไม่มีรอยแตกหรือเชื้อรา
3. ตรวจดูตาของมะพร้าวตำแหน่งที่มะพร้าวติดกับกิ่ง นอกจากนี้ยังต้องไม่บุบสลายปิดและปราศจากเชื้อรา
4. นำมะพร้าวแนบหูแล้วเขย่า ของเหลวยิ่งกระเด็นเข้าไปข้างในยิ่งดี นี่พูดถึงความสดของมะพร้าว
5. เจาะตา (ตาแมว) ของมะพร้าวด้วยมีดไขควงหรือกรรไกร
6. เทของเหลวลงในแก้วแก้วหรือชาม ในกรณีนี้เราใส่ใจกับของเหลว ตามกฎแล้วควรมีอย่างน้อย 1/3 ถ้วย น้ำผลไม้ควรมีกลิ่นหอมและมีรสหวานสดชื่น มิฉะนั้นจะถือว่ามะพร้าวบูดเสียและไม่แนะนำให้รับประทาน
7. ใช้มะพร้าวในมือข้างหนึ่งค้อนอีกข้างหนึ่ง แบ่งมะพร้าวออกเป็น 3 ส่วนตามสายตา เราเริ่มเคาะมะพร้าวด้วยค้อนถอยห่างจากขอบด้วย 1/3 ตา หมุนมะพร้าวเป็นวงกลมแล้วเคาะจนกว่ากะลาจะให้แม่ยาย กระบวนการนี้อาจใช้เวลา 10 ถึง 30 วินาที อย่าทุบมะพร้าวด้วยกำลังทั้งหมดของคุณ คุณเพียงแค่ต้องเอาชนะมัน
8. หลังจากที่แตกแล้วแนะนำให้ตีมะพร้าวทั้งลูกเพื่อที่จะได้แยกเนื้อได้ง่ายขึ้น
และนี่คือวิดีโอภาพ
... และนี่คืออุปกรณ์สำหรับการแปรรูปมะพร้าว
ฉันยังเห็นวิดีโออินเดีย พวกเขามีหัวฉีดในเครื่องแปรรูปอาหารเช่นเดียวกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้รสเปรี้ยวของเราเท่านั้นแทนที่จะมีขอบพลาสติกมีแถบโลหะพร้อมฟันและหลักการก็เหมือนกัน มะพร้าวครึ่งลูกแทนที่จะเป็นส้มครึ่งลูก หัวฉีดหมุนเค้ก (ขี้กบ) ยังคงอยู่ในตะแกรงหัวฉีดและน้ำผลไม้จะไหลลงในชาม คุณยังสามารถใช้ถั่วเหลืองวัวเพื่อคั้นกะทิและขี้กบได้ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=343945.0 และหม้อซุปปั่น https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374405.0

Irgata
วิธีอบ Nikumanchiki

ฉันอบ Nikumanchiki เป็นประจำด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน - เป็นพายและพายในญี่ปุ่น เธอยอมแพ้จากกระดาษซับมันในไม่ช้าแม้ว่าเธอจะตัดสี่เหลี่ยมเป็นพวง จากประสบการณ์ได้แสดงให้เห็นว่ากระดาษที่ดีที่สุดสำหรับฉันคือกระดาษสีขาวหนาจากแพ็คเกจคุกกี้ที่นั่นโดยน้ำหนักทั้งหมดกล่องเป็นกระดาษแข็งและไม่ได้บรรจุคุกกี้ด้วย อย่างไรก็ตามฉันใช้มันหลายครั้ง - ฉันจะถอด Nikumans และเศษกระดาษในกองในถุงและในช่องแช่แข็งจนกว่าจะถึงครั้งต่อไป เอาล่ะเรื่องนี้ไม่เกี่ยวกับเธอ ในฐานะคนที่มีพื้นฐานมาก - เพื่อให้ทุกอย่างคงอยู่เป็นเวลาหลายปีฉันจึงคิดที่จะใส่นิคุแมนชิกิลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับคัพเค้ก พระเจ้าสะดวกแค่ไหน! น้ำมัน - ใด ๆ - ทาซิลิโคน - ไม่มาก - และใส่ Nikumans ลงไปด้วยเพื่อไม่ให้ปีนขึ้นไปดิบมิฉะนั้นคนที่ต้มจะห้อยอยู่รอบ ๆ ขอบของแม่พิมพ์ - มันไม่สวยงาม ณ จุดนี้คุณสามารถเลือกขนาดของ Nikumans ดิบตามขนาดของแบบฟอร์มของคุณได้ ฉันมีคนจีนราคาถูก - ไม่หนาแน่นเกินไป แต่ยังคงรูปร่างไว้ จากนั้นมันก็เจ๋งมากที่ด้านข้างของพวกเขาเป็นลูกฟูกด้วยคลื่น ในตอนแรกในฐานะผู้ผลิตที่มีประสบการณ์ 30 ปีฉันจึงนำนิกุมานออกจากแม่พิมพ์เมื่อพร้อมแล้ว - เนื่องจากฉันไม่ได้ทำเพียงเล็กน้อยฉันแค่ทิ้งมันไว้ในแม่พิมพ์ - ด้านข้างจะไม่พันกัน แต่นี่คือถ้าคุณใส่หม้อเสื้อคลุมเต็ม - = 28 ชิ้น โดยวิธีการที่ฉันเริ่มใส่ manti ลงในซิลิโคนและไอน้ำ - ฉันแค่เทเกล็ดขนมปังโดยไม่ต้องใช้เนยใต้ชิ้นเนื้อ - ซิลิโคนหลังจากล้างแครกเกอร์ได้ดีขึ้น






วิธีการดื่มกาแฟจากธรรมชาติในที่ทำงาน

สำหรับเด็กหญิงและเด็กชายที่มีงานยุ่งหรือ * วิธีดื่มกาแฟจากธรรมชาติในที่ทำงาน * - และไม่ได้รับพิษจากโคลนที่ละลายน้ำได้อย่างรวดเร็ว เราใช้กระติกน้ำร้อนขนาดที่เหมาะกับคุณเทกาแฟบดตามชอบ - ฉันยังใส่อบเชยขิงผักชีลงไปด้วยโดยทั่วไปสิ่งที่คุณรักอยากจะดื่มด่ำในวันนี้ นอกจากนี้ยังอร่อยมากที่จะเพิ่มโกโก้ แต่สิ่งนี้เป็นที่พึงปรารถนา - สำหรับรสชาติของฉันแยกจากเครื่องเทศ เราทานโกโก้อะไรก็ได้ สะดวกยิ่งขึ้น * ช็อคโกแลตร้อน * จากบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ 500 กรัมภายใต้สัญลักษณ์ ARISTOKRAT ที่สวยงาม เขาเป็นอะไรก็ได้ - และคลาสสิกและขมและนมและบ๊อง เติมน้ำร้อน. และเราสามารถทำได้ทั้งวัน - ขึ้นอยู่กับปริมาตรของกระติกน้ำร้อนแน่นอน - ฉันมีลิตร - ไม่ต้องคิด - ดื่มร้อนอย่างไรให้อร่อย วิธีการชงกาแฟชาเขียวสมุนไพรนี้มีประโยชน์มากเมื่อเริ่มงานสวน






วิธีทำความสะอาดหน้าต่างในบ้าน

ฉันตรวจสอบแล้ว - ไม่มีสิ่งเหล่านี้ในไซต์ - ฉันเพิ่งค้นพบตัวเอง - ที่นี่ดูเหมือนว่าผ่านเจ้าของรถคนหนึ่งและส่วนใหญ่พวกเขาใช้ * เช็ดหนังกลับ pva * หรือ

* หุ่นยนต์ประดิษฐ์ SUEDE *. ที่บ้านยังสะดวกในการเช็ดกระจกแบบนี้ * วัสดุเช็ดคุณภาพสูงมีคุณสมบัติในการดูดซับที่ดีเยี่ยม ทำจากวัสดุสังเคราะห์ที่แข็งแรงเป็นพิเศษ ทนทานมาก เมื่อใช้แล้วไม่ทิ้งริ้วเส้นใยรอยเปื้อนบนพื้นผิว ไม่เบี่ยงเบน ทนต่อความเครียดเชิงกลในระยะยาวและอิทธิพลของสภาพแวดล้อมที่ก้าวร้าว เนื่องจากความเป็นพลาสติกแบบพิเศษจึงไม่ทำให้ชิ้นส่วนแก้วและโครเมี่ยมเสียหาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเช็ดเคลือบสีและแล็กเกอร์ * และสิ่งที่สำคัญสำหรับแม่บ้านที่กระตือรือร้นคือราคาไม่แพง คุณเพียงแค่ต้องเปียกด้วยน้ำบิดออกและเช็ดหน้าต่างด้วยความเต็มใจ







เราใช้สิ่งที่แนบมาในการผสมแป้งสำหรับเนื้อสับ

การถักด้วยมือผสม - เป็นการดีที่จะผสมเนื้อสับกับเกลียวเหล่านี้ - มือของคุณสะอาดเกลียวยังไม่สกปรกมากเกินไป เครื่องผสมควรมีกำลังไฟ 300 วัตต์ และยังเป็นการดีที่จะกวนเนื้อสับด้วยเครื่องบดมันฝรั่งแบบเจาะรูแบบธรรมดาเทคนิคนี้ดี แต่อาจแตกได้และเครื่องมือช่างแบบเก่าก็มีประโยชน์เช่นกัน ถูกต้อง?

Rarerka
ทำไมการตัดเค้กและบิสกิตจึงสะดวก

เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ

mur_myau
แพนเค้กมันฝรั่งจาก mur-meow


ฉันบีบมันฝรั่งด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยง Oilcake เป็นเพียงวัตถุดิบสำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง
ไม่ต้องยุ่งยากกับการถูและคั้นน้ำผลไม้ผ่านตะแกรงหรือผ้าชีสและมันฝรั่งไม่มีเวลาทำให้มืด! ฉันแนะนำให้ทุกคนที่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้



วิธีสับมะเขือเทศเชอร์รี่

(สอดแนม Racher Ray ในรายการทีวีของเธอ)
คุณต้องมีถังพลาสติกสองฝา บีบมะเขือเทศประมาณหนึ่งโหลในคราวเดียวระหว่างฝาจับมีดในแนวนอนและมะเขือเทศทั้งหมดจะถูกตัดในหนึ่งวินาที

Lega
วิธีเก็บอาหารในตู้เย็นในถุงหรือฟิล์มเพื่อไม่ให้ชื้นนั่นเอง

ในรายการทีวีบางรายการเชฟได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการเก็บอาหารไว้ในถุงหรือฟิล์มในตู้เย็นเพื่อไม่ให้มันชื้น ตัวอย่างเช่นติดสปาเกตตินกับชีส สปาเก็ตตี้จะดูดซับความชื้นส่วนเกินและผลิตภัณฑ์จะอยู่ได้นานขึ้น ฉันลองไส้กรอก (ใช่บางครั้งฉันซื้อลูกชายของฉันชอบ) ไม่มีสปาเก็ตตี้เปิดห่อฉันเทบะหมี่เล็กน้อย - วิธีนี้ใช้ได้ผล วุ้นเส้นชุ่มไส้กรอกก็แห้ง

Oracle727
เพื่อป้องกันไม่ให้กระดาษรองอบม้วนงอ

เกี่ยวกับกระดาษรองอบ. เธอพยายามขดตัวกลับเป็นม้วนเสมอในขณะที่ฉันวางขนมปังเล็ก ๆ ทุกประเภทไว้บนนั้น ฉันอ่านคำแนะนำที่ไหนสักแห่งและตอนนี้ฉันทำตาม - ทำให้กระดาษเปียกบิดออกจากนั้นก็เข้ากันได้ดีแม้ในรูปแบบที่มีด้านข้าง

mur_myau
เราคืนแตงกวา

แตงกวา "บาร์เรล" ที่หั่นแล้วเค็มควรเก็บไว้ในน้ำหวานเป็นเวลาหลายชั่วโมง กลายเป็นเนื้อเปื่อยเนื้อแน่นราวกับน้ำเค็มสดๆ คำแนะนำของยายของฉัน

Rarerka
คืนแตงกวา -2

ข้อความอ้างอิง: mur_myau
ควรถือแตงกวา "บาร์เรล" เค็มที่หดตัว
น้ำมะเขือเทศเพื่อจุดประสงค์เดียวกัน คำแนะนำเก่า ๆ

Irgata
อาหารเสริม "Draniki จาก Mur-Meow"

ข้อความอ้างอิง: mur_myau
ฉันบีบมันฝรั่งด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยง
และเพื่อไม่ให้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ขนาดใหญ่สำหรับมันฝรั่งสามลูก - เราซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่เล็กที่สุดและเก็บไว้สำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง (น้ำผลไม้ในแป้งขนมปัง) เพื่อให้ได้แครอท + เค้กแอปเปิ้ลสำหรับทำไส้ในพาย (เพื่อให้ ไส้แห้ง) - น้ำผลไม้ที่เราดื่มด้วยความสุขสำหรับเค้กหายาก - สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเกี๊ยวหายากเพื่อรับน้ำบีทรูทจำนวนเล็กน้อยสำหรับ kvass (เค้ก - ใน borscht)

Rarerka
10 เคล็ดลับการทำอาหาร

Rarerka
กระเป๋าที่มีฝาปิดสำหรับซีเรียล

เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ

Irgata
เราเพิ่มพลังของเตาอบแก๊ส

หากเตาอบเป็นแก๊สและไม่ได้ให้อุณหภูมิสูง - แป้งพัฟสำหรับอบต้องมีอุณหภูมิสูง - สูงกว่า 240 * - เพื่อให้ชั้นเปิดออก เตาอบแก๊สรุ่นโซเวียตเนื่องจากอายุมากแล้วแทบจะไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้ - แต่ฉันต้องการเปิดพัฟอบและฉันจึงคิดที่จะตัดแป้งสำเร็จรูปเป็นชั้น ๆ สามเหลี่ยมแคบ - กว้าง 1-2 ซม. ฉันไม่รีดแป้งสำเร็จรูปออกมาเป็นชั้น ๆ เลยทินเนอร์ แถบอบได้ดีขึ้นสูงแห้ง ไม่ใช่ทุกคนที่มีเตาอบไฟฟ้าที่ทรงพลัง - บางทีคำแนะนำของฉันอาจเป็นประโยชน์

Irgata
คลิปสำหรับถุงซีเรียล

ข้อความอ้างอิง: gala10
และปากกาจับมักจะขาดตลาด
และเมื่อไม่มีที่หนีบเลย - พวกเขาก็ตอบสนองบทบาทของพวกเขาได้อย่างสมบูรณ์แบบ - ORDINARY LINEN CLOTHES - ราคาถูกและสะดวกเนื่องจากการเลือกสีขนาดและรูปทรงนั้นดี

SilverLily
คลิปสำหรับถุงที่มีซีเรียล -2

ชอบคลิปสเตชันเนอรี
ด้ามจับที่แข็งแรงและกว้าง (ไม่เหมือนไม้หนีบผ้า) สีและขนาดแตกต่างกันราคาก็ไร้สาระ ถือและอบถุงในเตาอบ
ฉันลองใช้แนวคิดนี้ด้วยฝาขวดที่ไม่สนใจ ไม่ว่าแพ็คเกจจะบอบบางหรืออย่างอื่น แต่เลื่อนไปสองสามอันแล้วทะลุออกมา
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องจริงสำหรับที่หนีบแม้ว่าจะมีแบบพิเศษ (ในรูปแบบของแครอทและอื่น ๆ ) แต่ฉันไม่ได้ใช้มัน - มันไม่สะดวกที่จะเปิดเมื่อเทียบกับที่หนีบ

Qween
วิธีเก็บปลากระป๋องที่เปิดแล้ว

ไม่ควรเก็บปลากระป๋องที่เปิดไว้ในกระป๋อง ตัวอย่างเช่นจำเป็นต้องถ่ายโอนไปยังแก้ว

Rarerka
วิธีเทน้ำผลไม้ให้สะดวกยิ่งขึ้น

เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ

Lega
วิธีที่สะดวกในการเทน้ำผลไม้ -2

เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ

ฉันลองวิธีนี้แล้ว - มันผิดปกติที่จะถือหีบห่อ แต่จริงๆแล้วมันไม่ "ล้มเหลว" เมื่อแพ็คเกจยังเต็ม

Dopleta
การเก็บเกี่ยวทาร์ต

เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ

Dopleta
วิธีหั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ -2

ข้อความอ้างอิง: mur_myau
วิธีสับมะเขือเทศเชอร์รี่

Irgata
วิธีการทอด capelin โดยไม่ต้องยุ่งยาก

ฉันจะบอกคุณว่าฉันทอด capelin อย่างไร - โดยไม่ต้องเล่นซอกับปลาตัวเล็กมากเกินไป == ฉันตัดหัวออกพร้อมกันดึงลำไส้ออกด้วยเกลือ (ฉันอ่านมานานแล้วเพื่อไม่ให้ปลาตก แยกกันตอนทอดต้องใส่เกลือหน่อย) แล้วใส่ลงไปในกระทะโดยคว่ำด้านหลังลงมาพอดีเพราะปลาเค็มอยู่แล้วจากนั้นก็ใส่พริกลงไปใต้ฝาด้วยไฟกลางหรือ ถ้าอยากร้อนแรงกว่านี้สัก 10 นาที ... น้ำมัน - เทเล็กน้อย - ช้อนโต๊ะในกระทะก็เพียงพอปลาฉ่ำและมัน โดยทั่วไปนี่คือวิธีที่คุณสามารถปรุงปลาโดยไม่ต้องพลิกคว่ำ = สิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดในการทอดปลา

เปียโน
ขจัดคราบสกปรกจากเสื้อผ้าเด็ก

ฉันมีคราบจากชุดนักเรียนชั้นประถมศึกษาอย่างใจเย็น .... หม้อหุงนม! ฉันไม่รู้ว่า "ระเบิดไอน้ำ" ของเธอแรงแค่ไหนคราบจากบอร์ชท์โจ๊กและอาหารอื่น ๆ ในโรงอาหารของโรงเรียนตลอดจนร่องรอยของสีเหลืองอ่อนและน้ำมูกไหล ...

ลาน่า 19
สิ่งที่สามารถแทนที่ส่วนผสมบางอย่างในสูตรอาหารได้

แป้งสาลีสำหรับวุ้นและวุ้น... แป้งมันฝรั่ง 1x1

ผงฟู... เบกกิ้งโซดา - 1x1.5

ยีสต์อัด - ยีสต์แห้ง - 1x0.25

100 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต - โต๊ะที่ 3 ช้อนโต๊ะโกโก้บวก 1 โต๊ะ เนยเทียม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนและน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ

1 โต๊ะ ช้อนดอกไม้ชนิดหนึ่ง (แป้งข้าวโพด) - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง

นมเปรี้ยว 1 แก้ว - 1 โต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อนเต็มผสมกับนมหนึ่งแก้ว

น้ำตาลทราย... น้ำตาลผง 1x1 น้ำผึ้งธรรมชาติ - 1x1.25 กลูโคส - 1x2.3

เนย... เนยเทียม 1x1, เนยใส 1x1, น้ำมันพืช - 1x0.84

ช็อคโกแลต... ผงโกโก้ 1x2

กาแฟบดจากธรรมชาติ... กาแฟสำเร็จรูป 1x1, เครื่องดื่มกาแฟ - 1x1,

ฟัดจ์... แทนที่ด้วยไอซิ่งหรือช็อคโกแลตละลาย

แป้งข้าวโพด... แทนที่ด้วยแป้งอื่น ๆ หรือ D-r Oetker pudding ส่วนประกอบ - แป้งข้าวโพด

ครีมสด... แทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวที่ไม่เป็นกรด (แบบชนบท)

Fromage ฟรี... โยเกิร์ตข้นหรือครีมเปรี้ยว

Garam masala (ส่วนผสมเผ็ด) - อย่างละ 1 ช้อนชา ขมิ้นผักชีและยี่หร่า

โกลเด้นไซรัป... แทนที่ด้วยน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง

ออริกาโน ... และมาจอแรม สามารถใช้แทนกันได้
Daikon ... หัวไชเท้าสีเขียวหรือหัวไชเท้า


ข้าวญี่ปุ่นสำหรับซูชิ... สามารถแทนที่ด้วยข้าวเมล็ดกลม

ใบชิโสะ... ใบผักกาดหอม
พาร์เมซานชีส... ชีสแข็ง ๆ

ผลไม้หรือเหล้ารัมเพื่อปรุงรสแป้ง ... มันถูกแทนที่ด้วยสารสกัดจากส้มนอกเหนือจากมะนาวขูดหรือผิวส้มบรั่นดีมะนาวหรือเหล้ารัม

พาร์มาแฮม... แทนที่ด้วยแฮม

น้ำเชื่อมเมเปิ้ล... สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง

แป้งแพนเค้ก... แป้งธรรมดาและผงฟู

อาติโช๊ค - อาร์ติโช้คสดสามารถเปลี่ยนเป็นกระป๋องได้ และอาร์ติโช้คกระป๋องจะถูกแทนที่ด้วยพริกหวานกระป๋อง

โพเลนต้า (โจ๊กข้าวโพดทั้งเม็ด) - ปลายข้าวข้าวโพด การบดในเครื่องบดกาแฟจะทำให้คุณได้แป้งโพเลนต้าที่แท้จริง!

มอสซาเรลล่าชีส... แทนที่ด้วย Suluguni หรือ Adyghe cheese

หอม... หัวหอมเล็กธรรมดา

กระเทียมหอม... คุณยังสามารถเปลี่ยนหัวหอมและในทางกลับกันเพื่อให้รสชาติอ่อนลงคุณสามารถแทนที่หัวหอมด้วยกระเทียม

สาระสำคัญของวานิลลา - เป็นเครื่องปรุงรสอาหารเหมือนกับธรรมชาติซึ่งมีส่วนผสมจากธรรมชาติและไม่เป็นธรรมชาติดังนั้นจึงมีราคาถูกกว่าสารสกัดมาก วานิลลาเอสเซนส์ 12.5 กรัมสามารถใช้แทนผงวานิลลา 1 กรัมหรือน้ำตาลวานิลลา 20 กรัม

ครีมเปรี้ยว... แทนที่ด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติและในทางกลับกัน

วิปครีม... หากสูตรของคุณต้องการวิปครีมให้ลองนมข้น 1.5 ถ้วยและช้อนชา น้ำมะนาว. แส้เหมือนครีมทั่วไป

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเปลี่ยนวิปปิ้งครีมคือการบดกล้วยแล้วตีด้วยไข่ขาว เติมสารสกัดวานิลลาและน้ำตาลสักสองสามหยด

กระป๋อง แอปริคอตและลูกพีชสามารถใช้แทนกันได้

น้ำมันงา... แทนที่ด้วยมะกอก

ไก่... โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่สิ้นหวังจะถูกแทนที่ด้วยเนื้อลูกวัวหรือเนื้อหมู บางครั้งแม้กระทั่งปลาทูน่า

ข้าวฟ่างมะนาว... แทนที่ด้วยเลมอนบาล์ม

น้ำมะนาว... คุณสามารถเปลี่ยน 1/4 ช้อนชา กรดซิตริกเจือจางในน้ำหรือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

มะนาว.... น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยสามารถแทนที่ด้วยมะนาว

มะเขือเทศ... ในบางสูตรคุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศแทนได้

ช็อคโกแลต... ช็อกโกแลตแท่งถูกแทนที่ด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

เนยถั่ว... คุณสามารถเปลี่ยนน้ำมันพืชกลั่นอื่น ๆ ได้ ขอแนะนำให้เปลี่ยนน้ำมันถั่วลิสงด้วยน้ำมันมะกอกกลั่น

มาสคาร์โปน... สามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีสที่มีไขมันหรือส่วนผสมของเฮฟวี่ครีมและคอทเทจชีส คุณยังสามารถผสมคอทเทจชีสกับโยเกิร์ตธรรมชาติในปริมาณเท่า ๆ กัน


บัตเตอร์... แทนที่ด้วยนมครึ่งหนึ่งและโยเกิร์ตธรรมชาติครึ่งหนึ่ง สิ่งทดแทนที่สองคือ kefir

Radikio... สามารถทดแทนด้วยสลัดปกติหรือกะหล่ำปลีแดงขึ้นอยู่กับสูตร

ผักชีฝรั่ง... แทนที่ด้วยกะหล่ำปลีสดสับละเอียด

เคเปอร์... คุณสามารถแทนที่ด้วยมะกอกมะกอกหรือเชอร์คินส์

กระป๋อง แอปริคอตและลูกพีชสามารถใช้แทนกันได้

น้ำตาลทราย... มันถูกแทนที่ด้วยน้ำตาลธรรมดา แต่คุณต้องใส่ลงใน 3/4 ของปริมาตรที่แนะนำในสูตร

มัสตาร์ด... 1 โต๊ะ แทนที่มัสตาร์ดที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนกับมัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชาผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ไวน์ขาวหรือน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ

เมล็ดสน... แทนที่ด้วยวอลนัทหรืออัลมอนด์

วุ้น (100 กรัม) - เจลาติน (250 กรัม)

ปลาแองโชวี่ ... คุณสามารถแทนที่ด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีเกลือรสเผ็ดและถ้าคุณต้องการโทนสีอ่อนก็อาจเป็นเรื่องธรรมดาโดยสิ้นเชิงสำหรับคนงานชาวนา

เม็ดยี่หร่า... รากยี่หร่าสามารถใช้แทนคื่นฉ่ายที่มีก้าน

กะทิ ในซอสสามารถแทนที่กะทิด้วยนมไขมันต่ำ (10–15 ครีมในขนมหวาน - ด้วยนมธรรมดาหากคุณต้องการเพิ่มรสชาติมะพร้าวให้กับขนมอบขุยมะพร้าวก็เหมาะเช่นกัน แต่คุณอาจไม่ควรเปลี่ยน กะทิเช่นในซุปประจำชาติของไทย)
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเปลี่ยน ที่นี่
เราจะเปลี่ยนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆในสูตรอาหารได้อย่างไรเช่นหากเราปรุงอาหารให้เด็ก ๆ หรือไม่ต้องการใช้แอลกอฮอล์


เหล้าเชอรี่ - น้ำเชื่อมเชอร์รี่กระป๋อง

คอนยัค - น้ำพีชแอปริคอทหรือลูกแพร์

คอยน์ทิว - น้ำส้มเข้มข้น
วอดก้า - น้ำองุ่นหรือน้ำแอปเปิ้ลผสมน้ำมะนาว

รัม - น้ำองุ่นหรือน้ำแอปเปิ้ลผสมสารสกัดจากอัลมอนด์

Kahlua - เอสเพรสโซพร้อมครีม สารสกัดจากกาแฟที่ไม่มีแอลกอฮอล์
น้ำเชื่อมกาแฟ

เหล้าเชอรี่ - น้ำเชื่อมเชอร์รี่กระป๋อง

พอร์ตไวน์ - น้ำผลไม้จากองุ่นสีเข้มพร้อมความเอร็ดอร่อยของเลมอน

ไวน์แดง - น้ำผลไม้จาก Dark wingrad Concorde; น้ำส้มสายชูไวน์แดง

ไวน์ขาว - แห้ง น้ำองุ่นอ่อนพร้อมกับน้ำส้มสายชูไวน์อ่อน

ไวน์ขาว - กึ่งหวาน น้ำองุ่นอ่อนกับน้ำตาล

น้ำส้มสายชูบัลซามิก.
- น้ำส้มสายชูบัลซามิกสามารถใช้แทนน้ำส้มสายชูไวน์ได้ หากคุณต้องการเข้าใกล้น้ำส้มสายชูบัลซามิก (แน่นอน) มากที่สุดให้ลองผสมน้ำส้มสายชูไวน์กับสมุนไพรและเครื่องเทศ ซึ่งจะทำให้มีรสชาติและกลิ่นที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น
- บดผลเบอร์รี่ (เช่นราสเบอร์รี่หรือลูกเกดดำ) กับน้ำตาลและปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหลายวันในที่ที่อบอุ่นและมืดจากนั้นนำไปอุ่นในอ่างน้ำเพื่อละลายน้ำตาลจากนั้นเทน้ำส้มสายชูไวน์แดงและปล่อยให้มันชง เดือน. ความเครียดและคุณจะเปรียบได้อย่างสมบูรณ์กับรสชาติของบัลซามิกที่ไม่ปรุงรส
-เชอร์รี่ - 400 กรัม
มะนาว - 1 ชิ้น,
น้ำส้มสายชู 9% - 400 มล.
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.,
อบเชย - Ѕช้อนชา
ล้างเชอร์รี่กำจัดหลุมและกิ่งไม้ ใช้ช้อนบดเชอร์รี่ในภาชนะแก้วทนความร้อน
เทน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวใส่น้ำตาลและเปลือกมะนาวทั้งเปลือกด้วยอบเชย นำไปต้มไฟอ่อน ๆ ปรุงอาหารไม่เกิน 20 นาที แช่เย็นและย้ายไปที่ขวดแก้วที่สะอาด ปิดฝาแก้วแล้วนำไปแช่เย็น 2 วันเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน กรองผ่านตะแกรงสองชั้น ใช้ผ้าพันชั้น. ฆ่าเชื้อขวดแก้ว เทน้ำส้มสายชูบัลซามิกที่ได้ลงไปแล้วเก็บในตู้เย็น

สิ่งที่สามารถแทนที่ไข่ในสูตรอาหาร

ไข่ 1 ฟอง = 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมโฮมเมด + 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว + 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. โซดา

ไข่ 1 ฟอง = 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมโฮมเมด + 1/4 ช้อนชา ผงฟู

ไข่ 1 ฟอง = 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ + น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ + ผงฟู 2 ช้อนชา

ไข่ 1 ฟอง = น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ + ผงฟู 2 ช้อนชา

ไข่ 1 ฟอง = แป้งข้าวโพดหรือมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ

ไข่ 1 ฟอง = นมผง 1 ช้อนโต๊ะ + แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ


เมื่อปรุงขนมอบหวานให้เปลี่ยนเป็นดังนี้:
ไข่ 1 ฟอง = 1 ช้อนโต๊ะล. ล. แป้งข้าวโพด + 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ

ไข่ 1 ฟอง = กล้วยบด 1 ลูก

ตีแป้งถั่วเหลือง 2-3 ช้อนโต๊ะด้วยน้ำเล็กน้อย (ควรได้โฟม) แล้วเทลงในแป้ง
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเปลี่ยน ที่นี่

Svetlanna
คุณจะเปลี่ยนไข่ในสูตร -2 ได้อย่างไร

แทนที่จะใช้ไข่ / ไข่แดงพื้นผิวของผลิตภัณฑ์แป้งก่อนอบสามารถทาน้ำมันด้วยใบชาหวาน (ประมาณ 20 มล. ของน้ำตาล 1 ช้อนชา)

หญ้าแฝก
วิธีการต้มลิ้นวัว

ในการเอาผิวหนังออกจากลิ้นวัวต้มโดยไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็นคุณเพียงแค่ปล่อยให้มันเย็นลงในน้ำที่ปรุง ผิวหนังหลุดออกมาอย่างง่ายดาย

Svetta
วิธีการจาระบีพายและซาลาเปา

ฉันทาผิวของพายอบ / ขนมปังด้วยนม - มันออกมาสวยงามและแดงก่ำ!

Rarerka
วิธีเปิดขวดโดยไม่ต้องมีเกลียว


อิปาติยา
ตัดส้ม

เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ

Rarerka
วิธีทำให้หมูมีรูปร่างเป็นเนื้อเยลลี่

เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ
เดาว่าเป็นอย่างไร กลับกลอก รูปร่างของหมูถูกประดิษฐ์ขึ้นและทำอย่างง่ายดาย?
ขวดพลาสติกตัดด้านข้างสำหรับเทและดึงลูกหมูลงบนจาน

Rarerka
อุปกรณ์ตำราอาหาร

อาจจะมีใครบางคนเข้ามามีประโยชน์ด้วยแนวคิดดังกล่าว
เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ

บาบุชก้า
ใช้ Tic Tac Spice Box[

URL = https: //mcooker-thm.tomathouse.com/]เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ

อิปาติยา
ไข่คน

เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ

โอลิมา
ทำอาหารปลากระดูก



n_yN7oHf9uI # t = 293

Dopleta
วิธีทำความสะอาดไมโครเวฟและเตาอบ

อ้างถึง: Marina22

และขอวิธีทำความสะอาดไมโครเวฟได้ไหม? หรือมีหัวข้อพิเศษหรือไม่?
วันนี้ฉันอยากจะละลายเนย แต่มัน "ช็อต" และไมคราทั้งหมดอยู่ในเนย และพื้นเพดานและผนัง
ฉันล้างมันออกด้วยกระดาษเช็ดมือ สามีบอกว่าแค่ล้างพื้นผิวด้วยสารขจัดไขมันนั้นไม่เพียงพอ ต้องมีวิธีอื่นที่จะทำให้มันสะอาดขึ้นภายในที่ที่สเปรย์อยู่
วิธีที่ทราบกันดีคือต้มน้ำมะนาวใส่ถ้วยแล้วใช้เศษผ้าเช็ดออก

* อันยูตะ *
เสริม "วิธีทำความสะอาดไมโครเวฟและเตาอบ"

, มาริชฉันมักจะทำเช่นนี้ก่อนอื่นฉันทำความสะอาดกาน้ำชาด้วยมะนาวจากนั้นเทน้ำลงในถ้วยตัดตรงนั้นตามกฎแล้ว "ลา" จากมะนาวแล้วใส่น้ำร้อนลงในไมครอนเป็นเวลา 5 นาที และอีก 5-7-10 นาทีฉันรอจากนั้นคุณก็เช็ดด้วยเศษผ้าและทุกอย่างก็สะอาด! ด้วยเตาอบคุณจะต้องรอนานขึ้นอีกเล็กน้อยขึ้นอยู่กับระดับของมลภาวะ! เป็นไปได้ว่าจะล้างครั้งแรกไม่ได้ แต่ไม่ควรกังวลเพราะวันเดียวก็ไม่สกปรกเช่นกัน !! และเพื่อให้มั่นใจในประสิทธิภาพของวิธีการนี้ฉันแนะนำให้คุณใช้ผ้าสีขาวหรือสีอ่อน!

celfh
เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำผลไม้หลุดออกจากพายด้วยไส้ผลไม้

เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำผลไม้หลุดออกจากพายที่มีไส้ผลไม้หรือเบอร์รี่ระหว่างการอบและไม่ไหม้บนแผ่นอบให้ติดพาสต้าสองสามอันที่มีรูในแนวตั้งลงในไส้

น้ำเดือดจะไหลผ่านท่อเหล่านี้ แต่จะไม่ไหลออกจากพาย

นำพาสต้าออกจากพายที่ทำเสร็จแล้ว

เปียโน
การแช่แข็งส่วนของเนื้อสับ

(แตกง่าย)
เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ

อ้างถึง: Irsha

สะดวกและรวดเร็วในการปรุงอาหาร (หรือแค่ผู้ชายคนเดียวที่บ้าน) ซุปกับ * ประเภท * ลูกชิ้น - ฉันโยนสี่เหลี่ยมดังกล่าวลงในน้ำเดือดแตะหัวหอมและเกล็ดเช่น * 5 ซีเรียล * เพิ่ม - vkuusnoooo, fastoo

Irgata
ที่ใส่มีด

เด็กผู้หญิงค่อนข้างบังเอิญพบว่ามีการทดแทนราคาแพงสำหรับจานรองแก้วที่มีราคาแพงและยังไม่ได้ขายด้วยฟิลเลอร์กราไฟท์ - ยาง เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ= ฉันกำลังเตรียมอาหารเย็นโต๊ะยุ่งไปหมดมีเหยือกพลาสติกที่เต็มไปด้วยเมล็ดพืชบนโต๊ะไม่มีที่ให้เสียบมีดฉันโยนมันลงในเหยือกใบนี้ = ฉันยืนขึ้นเหมือนถุงมือแล้วก็เกิดความคิด มาใช้ภาชนะพลาสติกทรงสูงที่มีอยู่ที่บ้านด้วยเช่นธัญพืชราคาถูก = ไม่ใช่เพลี้ยแป้ง - ข้าวบาร์เลย์มุกข้าวฟ่างข้าวสาลีเมล็ดเดียวกัน = สำหรับเก็บมีดที่ใช้บ่อยเพื่อให้พวกเขาสามารถยืนบนโต๊ะได้ในมือ และฟิลเลอร์ * ที่ถูกตัดเมื่อเวลาผ่านไป * ไม่น่าเสียดายแล้วเทนกออกฉันคิดว่าอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์โฮมเมดดังกล่าวจะไม่เล็กกว่าอะนาล็อกที่ซื้อมามากนัก

* อันยูตะ *
น้ำส้มสายชูช่วยขจัดกลิ่น

อ้างถึง: Alex315

Dopletaในหัวข้อการทำความสะอาดไมโครเวฟ / เตาอบ / กาต้มน้ำ แต่คุณสามารถแนะนำอะไรเกี่ยวกับตู้เย็นได้หรือไม่? พวกเขาปิดไฟเมื่อเราไม่อยู่บ้านข้างนอกมันร้อน - ของในช่องแช่แข็งเสื่อมลงเล็กน้อยพวกเขาโยนทุกอย่างออกไปและกลิ่นไม่พึงประสงค์ยังคงอยู่เมื่อเราเปิดช่องแช่แข็ง พยายามล้างด้วยโซดา - ไม่มีผล

ลองล้างด้วยน้ำส้มสายชู ...
อ้างถึง: dopleta

Alex315และฉันล้างตู้เย็นด้วยสเปรย์ทำความสะอาดเยอรมัน ฉันต้องการแสดงรูปภาพ แต่ที่เดชามันเป็นการเชื่อมต่อที่น่ารังเกียจฉันไม่สามารถอัปโหลดได้

บาบุชก้า
ถ่านสำหรับควบคุมกลิ่น

อ้างถึง: Alex315

Dopletaในหัวข้อการทำความสะอาดไมโครเวฟ / เตาอบ / กาต้มน้ำ แต่คุณสามารถแนะนำอะไรเกี่ยวกับตู้เย็นได้หรือไม่? พวกเขาปิดไฟเมื่อเราไม่อยู่บ้านข้างนอกมันร้อน - ของในช่องแช่แข็งเสื่อมลงเล็กน้อยพวกเขาโยนทุกอย่างออกไปและกลิ่นไม่พึงประสงค์ยังคงอยู่เมื่อเราเปิดช่องแช่แข็ง พยายามล้างด้วยโซดา - ไม่มีผล
คุณสามารถใส่ถ่านได้ในขณะที่

ข้อความอ้างอิง: sweetka

ฉันมีถ่านหลังจากปิกนิกใน Skhovanka ฉันใช้บางส่วนสำหรับตู้เย็น มี pribluda แขวนอยู่ฉันใส่ถ่านหินลงไปแล้วแขวนไว้ในตู้เย็น ฉันเปลี่ยนประมาณเดือนละครั้งหรือสองเดือน ขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ราคาถูกและโกรธ

ลาริสซา
ขนมปังดำเพื่อขจัดกลิ่น

ฉันขจัดกลิ่นในตู้เย็นด้วยขนมปังดำ เธอหั่นขนมปัง Borodino เป็นชิ้น ๆ แล้ววางไว้บนชั้นวางและในช่องแช่แข็งกลิ่นทั้งหมดก็หายไปและก่อนหน้านั้นช่างไฟฟ้าได้เชื่อมต่อบางสิ่งบางอย่างในห้องควบคุมเมื่อปีที่แล้วที่ทางเข้าและลืมเชื่อมต่ออพาร์ทเมนต์ของเรากลับ (และ นี่คือฤดูร้อนซึ่งอากาศร้อนจัด) เมื่อเรามาถึงหนึ่งสัปดาห์ต่อมาได้กลิ่นเหม็นมากจนเพื่อนบ้านที่อยู่บนบันไดถามว่าเราซ่อนศพไว้ในอพาร์ตเมนต์หรือไม่ฉันล้างตู้เย็นและวางขนมปัง หลังจากผ่านไป 2 วันก็ไม่มีกลิ่นเหลือ ตอนนี้ถ้ามีขนมปังดำอยู่ฉันจะวางไว้บนชั้นวางของตู้เย็นหรือในช่องแช่แข็งเป็นระยะและไม่มีกลิ่นแปลกปลอม

จอย
โซดาช่วยขจัดกลิ่น

โซดาดูดซับได้ดีและขจัดกลิ่นในตู้เย็น คุณต้องใส่ขวดขนาด 500 มล. ที่เปิดไว้หลาย ๆ ขวดเติมโซดาแห้งอย่างน้อยครึ่งขวดบนชั้นวางที่แตกต่างกัน

ท่าจอดเรือ 22
กาแฟบดเพื่อกำจัดกลิ่น

กาแฟบดธรรมดายังช่วยเรื่องกลิ่นในตู้เย็น เทใส่ถ้วยพลาสติกครึ่งถ้วยกลิ่นจะหมดไป

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง